Bitfenix aurora middle tower

mixer ad alta velocità ABM usato, si tratta di un'impastatrice di pasta per produzioni industriali ad alta velocità, può anche essere usata per la produzioni di ripieni ed emulsioni. di marca ADVANCED FOOD SYSTEMS mod. Advanced Batch Mixer - ABM 350 del 2010 con capacità di lavoro di 160kg di prodotto per ciclo, durata 60/180 "strumenti di miscelazione girano a velocità variabile (100-1200 giri/min). Il tempo di miscelazione varia solitamente da 60 a 180 secondi." secondi con scaricatore/porzionatore sotto la vasca e carica dall'alto con griglia e chiusura di protezione. la macchina è completa di caricatore di vagonetti standard indipendente che possiamo vendere anche a parte (valore 4.000,00€) di marca ITEC FOOD TECHNOLOGY morello 27000 del 2008. dimensioni: 230X130cm h255cm, quadro 182X40cm h225cm, ribaltatore 130X95cm h300cm

impianto di taglio e filatura formaggio usato, si tratta di due macchinari probabilmente entrambi di marca Almac adatti per la produzione di formaggi a pasta filata come: provolone, mozzarella, caciocavallo, ecc. con riferimento al sito della casa madre abbiamo trovato le seguenti macchine: - TD2+T26 che nel nostro caso è denominato come mod. A "caricatore dotato di tagliapasta montato direttamente sul corpo della macchina tramite un aggancio di tipo basculante per agevolare le operazioni di lavaggio" dim. 292X87cm h237cm - 2.500,00€ iva esclusa - FT 25 che nel nostro caso è denominato mod. B "filatrice a fondo piatto, macchina ideale per la produzione in continuo di pasta filata partendo da cagliata tritata che abbia raggiunto il corretto ph, dim. 300X87cm h265cm - 3.800,00€ se le prendi entrambe spendi 5.500,00€ iva e trasporto esclusa. le macchine purtroppo sono state dismesse in malo modo e private dei quadri originali ma sono comunque recuperabili, il prezzo indicato è inteso con tutti i motori funzionanti ma ad oggi (07/2023) non abbiamo ancora avuto modo di farlo e quindi il prezzo è trattabile.

nastratrice chiudi scatole usata, si tratta di una chiuditrice scatole solo parte superiore di marca Bonfiglioli mod. BN63B4 della quale non conosciamo la data. dimensioni: 276X104cm h202cm, larghezza min. scatola 11cm, larg. max. scat. 32cm, nastro 214X37cm, altezza min. scatola 23cm, alt. max. scatola 50cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/kddzqlQ9b4A?si=26NXYmgw5DRTkybf

cassettiera riscaldata usata, si tratta di un mobile per conservare i cibi caldi. è utilizzato in ambienti commerciali come ristoranti, hotel, mense etc, ma possono anche essere utilizzati in cucine domestiche avanzate o professionali. purtroppo manca la maniglia in un cassetto. dimensioni: 61X68cm h107cm, vani 53X60cm h10cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/U98CRaVSpng?si=0bXja35S1pCsLqSn

tunnel riscaldato per confezionamento usato, si tratta di un impiantino per film termoretraibile con nastro di avanzamento in teflon con velocità e temperatura regolabili. dimensioni: 75X133cm h102cm, nastro43X125cm, bocca 43cm h18cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/3N7jBjhu4Os?si=HuYggVKHZ5CHXUix

tritacarne bocca 32 usato, si tratta di un tritacarne professionale inox un po' datato ma perfettamente funzionante a 380v con diverse piastre e coltelli. di marca NSV privo di marchiatura CE. dimensioni: 43X27cm h46cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/2Hijnvw8OOc?si=qFKU2ZkSS4DnzADD

aspiratore ventilatore Mistral usato, si tratta di un estrattore centrifugo di marca Mistral S.r.l mod. H40 adatto per: industrie meccaniche, laboratori, etc. dimensioni: 67X37cm h60cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/LBC2YAHtkpw?si=RvVx-U6yYLcI3deW

tramoggia stendi farina usato, non siamo sicuri dell'impiego di questa macchina ma secondo noi si tratta di una tramoggia per farina con un nastro e varie lame che dosano e livellano la quantità di farina in uscita in moro da preparare un letto o stendere un velo sul prodotto lavorato e da lavorare. dimensioni: 60X140cm h70cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/MyYmZ4bXMSM?si=cPFWqmBvdcVq12vD

forno professionale a gas usato, si tratta di un apparecchio per cucine professionali funzionante a gas metano. di marca Alpeninox modello CE-0085AR0144 del 1998 dotato di rastrelliera con 10 vani GN1/1 53X32cm. i prodotti che funzionano a gas in genere non riusciamo a provarli ma chi ci ha dato il forno ha detto che era in uso. abbiamo comunque provato ad accenderlo (vedi filmato) e funziona il ventilatore mentre manca la sonda cuore prodotto e il display non funziona. dimensioni: 89X90cm h97cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/r-FfIa2Gz8Q?si=BCKeezOI9mccIOcU

piastra fry-top elettrica usata Angelo Po si tratta di una griglia piano cottura liscia modello 030FTE del 1991 ma perfettamente funzionante e in ottime condizioni (vedi video). dimensioni: 35X70cm h27/37cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/ryFfvXCWd8A?si=ZFKa__2lJertV-oB

carrellino riscaldante per mensa usato, si tratta di una carrello di servizio per lesso con vasca bagnomaria formato standard 3 Gastronorm 1/1 h21cm dotata di scarico con rubinetto e ripiano inferiore. 4 ruote piroettanti e paracolpi in gomma. dimensioni: 124X64cm h91cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/gE7x4K4K500?si=9MFhpwGpnnPa2cWH

rulliera per pallet motorizzata usata, si tratta di un trasportatore a rulli automatico motorizzato utilizzato per il trasporto di pallet in ambienti come: industrie, magazzini, linee di produzione, etc. dimensioni: 286X142cm h93cm, larghezza rullo 93cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/WiTYkiGpinY?si=gwv1zW1Tm2fvqI-J

vetrina frigo per pasticceria usata, si tratta di una vetrina frigo per pasticcerie di marca Banchi e Arredi B.a.r da riparare che vendiamo a buon prezzo. dimensioni: 129X88cm h139cm, piano servizio 121X28cm, piano lavoro 22X129cm, piano espositivo 116X57cm, interno 116X57cm h68cm, ripiano 19X116cm

vagonetto termico caldo/freddo usato, si tratta di un carrello coibentato con doppio scomparto e doppia porta, di marca ational Production mod. Unitray 24 del 2000 funzionante a 380v trifase. dimensioni: 76x109cm h135cm, vani GN1/2 28x32cm h7cm

vetrinetta pasticceria usata, si tratta di una vetrina frigo espositiva adatta anche per bar e negozi di alimentari di marca Tecnodom modello I100SVD del 2015 perfettamente funzionante a 220v. con fari ripiani espositivi e cassettone mobile. dimensioni: 102X88cm h143cm, profondità mensole 30/25/20cm, prof. piano cassettone 55cm cidca, prof. piano lavoro 25cm, prof. piano servizio 23cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/ZhW_IMFYutw?si=TEYO78MwnVR981XZ