Caldaie i legna

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I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce unesperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono uneccellente resistenza allumidità e un isolamento termico efficiente. Questo è possibile grazie allinnovativa tecnologia Heat Genius™ con la quale il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno, in tal modo il condimento cuoce a una temperatura e limpasto a unaltra, con il risultato che ogni pizza è sempre ben cotta e croccante al punto giusto. Il Forno a legna 3 Pizze linea Moderno di Alfa Forni è il nuovo forno Made in Italy più venduto e pronto a sfornare deliziose pizze e molto altro ancora! Questo Forno ha una capacità maggiorata, è un forno pronto a cuocere la prima pizza in soli 30 minuti. Ideale per cucinare fino a 3 pizze contemporaneamente, pane, pietanze al coccio, dolci, e tutto ciò che si ama cucinare con un forno tradizionale. Il Moderno 3 Pizze a legna è ideale per gli amanti dei piatti legati alla cucina tradizionale perchè regala alle lunghe cotture tutto il profumo della legna. Il Forno Alfa 3 pizze ha le seguenti caratteristiche tecniche: Design innovativo: presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature. La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti Piano di cottura in mattone refrattario HeatKeeper assorbe e immagazzina il calore per rendere le pizze croccanti e soffici al punto giusto. Il piano è formato da formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm Dimensione del piano di cottura: 90x50cm La coibentazione in fibra ceramica isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore allinterno della camera di cottura. A tutti i forni Alfa è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta. Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco allinterno del forno. Passa da 0°C a 500°C in soli 30 minuti e cuoce la pizza in soli 90 secondi. Con il forno 3 Pizze di Alfa puoi donare ai tuoi piatti cotture sempre perfette e omogenee sfruttando linnovativo Full Effect Full Circulation Flue System. Questo particolare sistema brevettato da Alfa permette di trattenere il calore allinterno delle tavelle refrattarie del forno, che riescono così a raggiungere temperature elevate e a mantenerle costanti. LEGNA - Ciocchi diametro Max 5 cm potature. (Per lutilizzo del forno si ha bisogno solo di poca legna di diametro non superiore a 5 cm) Facile da montare e da muovere Infornata di pane di: 2/3 kg Base del forno non inclusa (*immagini solo a scopo illustrativo) Possibilità di aggiunta della base di appoggio compatibile con questo forno, acquistabile separatamente. Usare un forno a legna Alfa è semplice e veloce: Accendi il fuoco: Posiziona il paralegna al centro del forno, metti allinterno legna secca di piccolo taglio e accendi il fuoco. Saranno sufficienti 3 o 4 pezzi di legna per far scaldare velocemente la camera di cottura. Mantieni la fiamma: dopo 10 minuti dallaccensione sposta il paralegna sul lato sinistro del forno. Fatta questa operazione chiudi lo sportello per altri 10 minuti. Per mantenere la temperatura costante allinterno del forno inserisci ogni 15 minuti circa un ciocco di legna di un diametro inferiore a 5 cm. Rimuovi la cenere: terminata la cottura delle tue pietanze, chiudi lo sportello e aspetta che la fiamma si spenga del tutto e si formi la cenere. Solamente quando il forno sarà completamente freddo potrai rimuovere la cenere presente sul piano

I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente. Il Forno a legna 4 Pizze linea Classico di Alfa Forni è il nuovo elegante forno in inox pensato per la famiglia. Ha una capacità maggiorata rendendolo ideale per cuocere fino a 4 pizze e molto altro, arrosti, carne pesce pane. Il forno a legna 4 Pizze ha le dimensioni giuste per poter cucinare 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane a infornata. Forno a legna da giardino, posizionabile anche su balcone o su terrazzo. Il forno a legna 4 Pizze Classico ha le seguenti caratteristiche tecniche: Dimensioni piano di cottura: 90x60cm Il piano di cottura, è formato da tavelle refrattarie intercambiabili La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio. Per mantenere il calore a lungo e ridurre al minimo il consumo di legna. La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all'interno del forno. Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico in legno dall'impugnatura ergonomica che consente di aprire e chiudere la bocca del forno senza pericolo di scottature. Aprire e chiudere lo sportello serve a regolare la temperatura e il tiraggio: a sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene per conduzione e convezione; a sportello aperto la fiamma è viva e ciò consente di dorare e rendere croccanti cibi. Al forno è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno. Il frontale è in acciaio inox in modo tale che il forno sia più facile da pulire e il davanzale è molto utile per appoggiare teglie e cibi. Facile da montare e da muovere Il forno è disponibile sia nella versione a legna che a gas. Grazie al kit ibrido disponibile puoi scegliere di cucinare a legna nel tuo forno a gas. *immagini a solo scopo illustrativo, il colore è come da descrizione tecnica*

I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente. Il Forno a legna Ciao di Alfa Forni è il nuovo forno con piano refrattario leggero e maneggevole e la volta in acciaio Inox. Con le sue grandi ruote, si sposta facilmente ovunque. Ideale per cucinare pizza, pane, arrosti, grigliate (carne, pesce, verdure), pietanze al coccio, dolci, e tutto ciò che si ama cucinare con un forno tradizionale, con le caratteristiche di salubrità e genuinità che solo la cottura a legna sa offrire. Il forno grigio Ciao ha le seguenti caratteristiche tecniche: Design innovativo: presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature. La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti e con l’utilizzo di poca legna. Il piano cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che immagazzinano calore trasmettendolo ai cibi in cottura. Dimensione del piano di cottura: 70x40cm La coibentazione in fibra ceramica isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore all’interno della camera di cottura. A tutti i forni Alfa è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta. Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco all’interno del forno. Le due fessure presenti sotto alla bocca del forno sono predisposte per ospitare lo sportello, offrendo la possibilità di averlo sempre a portata di mano. Facile da montare e da muovere Scarica qui la scheda tecnica e il manuale d'uso

I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente. Il Forno a legna Allegro di Alfa Forni è il nuovo forno con il piano cottura più grande, per soddisfare i più esigenti. Le sue dimensioni e le sue caratteristiche tecniche lo rendono simile ad un forno professionale ed è stato progettato per soddisfare quotidianamente le esigenze delle famiglie più numerose ed anche di un grande numero di amici. Il forno rosso Allegro ha le seguenti caratteristiche tecniche: Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo dal basso verso i cibi in cottura. La volta interamente in acciaio inox permettere di raggiungere elevate temperature con poca legna. La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all’interno del forno. Su Allegro è posizionato un pirometro che permette di tenere sotto controllo la temperatura nella camera del forno. L’ampio sportello, dotato di un ergonomico doppio manico in legno, ha la funzione di regolare il tiraggio all’interno del forno attraverso il controllo del fuoco. Le parti colorate del forno sono state trattate con verniciatura a polveri resistente ad alte temperature. L’Allegro è prodotto con un ripiano scaldavivande posto subito al di sotto della camera di combustione. È stato inserito per mantenere i cibi alla stessa temperatura, oppure per lasciarli riposare dopo averli tirati fuori dal forno. Facile da montare e da muovere Scarica qui la scheda tecnica e il manuale d’uso

I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente. Il Forno a legna Allegro di Alfa Forni è il nuovo forno con il piano cottura più grande, per soddisfare i più esigenti. Le sue dimensioni e le sue caratteristiche tecniche lo rendono simile ad un forno professionale ed è stato progettato per soddisfare quotidianamente le esigenze delle famiglie più numerose ed anche di un grande numero di amici. Il forno giallo Allegro ha le seguenti caratteristiche tecniche: Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo dal basso verso i cibi in cottura. La volta interamente in acciaio inox permettere di raggiungere elevate temperature con poca legna. La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all’interno del forno. Su Allegro è posizionato un pirometro che permette di tenere sotto controllo la temperatura nella camera del forno. L’ampio sportello, dotato di un ergonomico doppio manico in legno, ha la funzione di regolare il tiraggio all’interno del forno attraverso il controllo del fuoco. Le parti colorate del forno sono state trattate con verniciatura a polveri resistente ad alte temperature. L’Allegro è prodotto con un ripiano scaldavivande posto subito al di sotto della camera di combustione. È stato inserito per mantenere i cibi alla stessa temperatura, oppure per lasciarli riposare dopo averli tirati fuori dal forno. Facile da montare e da muovere Scarica qui la scheda tecnica e il manuale d’uso

i forni sono costruiti mattone per mattone, senza aggiunta di additivi chimici o cemento, garantiscono un ottima resa termica, i cibi cotti hanno gli aromi e i sapori della cottura a legna, quattro ganci esterni ne rendono semplice la collocazione, il forno non necessita di nessun tipo di stuccaggio o muratura ne interna, ne esterna.le misure interne del piano fuoco sono di cm 80/100/120, le foto si riferiscono ad un forno da cm 100 con frontale, cosi come il prezzo indicato, comprensivo di tappo e spese di trasporto. Per ulteriori informazioni contattatemi.