Cappa arrosti doppia cottura

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL TELEFONARE PRIMA DI ORDINARE PER VERIFICARE DISPONIBILITA' Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 6 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 25.2 kW Bruciatori totali: 6 4 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 131.3 x 48,8 cm Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 6 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 125 x 12.5 Tipi di gas: GPL ogas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 4 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 16.8 kW Bruciatori totali: 4 4 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48,8 cm Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 2 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 8.4 kW Bruciatori totali: 2 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 52.2 x 48,8 cm Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL TELEFONARE PRIMA DI ORDINARE PER VERIFICARE DISPONIBILITA' Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL TELEFONARE PRIMA DI ORDINARE PER VERIFICARE DISPONIBILITA' Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 6 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 23.7 kW Bruciatori totali: 6 3 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 3 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 131.3 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 6 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 125 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 4 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 15.8 kW Bruciatori totali: 4 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 2 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 6 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 25.2 kW Bruciatori totali: 6 6 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 131.3 x 48.8 cm Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 6 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 125 x 12.5 Tipi id gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica a barbecue Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo Classic 4 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 16.8 kW Bruciatori totali: 4 4 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48.8 cm Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 2 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 8.4 kW Bruciatori totali: 2 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 52.2 x 48.8 cm Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL l miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 4 da APPOGGIO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 16.8 kW Bruciatori totali: 4 4 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48,8 cm Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Kit 4 piedini universali per istallazione in appoggio per barbecue Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 6 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 23.7 kW Bruciatori totali: 6 3 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 3 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 131.3 x 48.8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 6 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 125 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell’isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l’area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l’aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l’aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l’aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell’energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L’elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l’interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E’ importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 4 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 15.8 kW Bruciatori totali: 4 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 2 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48.8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi id gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato i. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 4 da INCASSO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 16.8 kW Bruciatori totali: 4 4 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48,8 cm Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Kit sostegni per incasso Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 2 da APPOGGIO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 8.4 kW Bruciatori totali: 2 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 52.2 x 48.8 cm Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Kit 4 piedini universali per istallazione in appoggio per barbecue Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato i. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 2 da INCASSO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 8.4 kW Bruciatori totali: 2 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 52.2 x 48.8 cm Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Kit sostegni per incasso Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

Prezzo Speciale per ultimo pezzo in Showroom! Prodotto in Esposizione, come visibile da seconda foto. (altre promozioni sono escluse su questo prodotti) In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell’isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l’area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l’aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l’aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l’aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell’energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L’elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l’interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E’ importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell’isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l’area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l’aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l’aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l’aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell’energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L’elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l’interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E’ importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 4 da APPOGGIO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 15.8 kW Bruciatori totali: 4 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 2 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48.8 cm Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi id gas: GPL o gas naturale Kit 4 piedini universali per istallazione in appoggio per barbecue Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato i. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 da APPOGGIO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Kit 4 piedini universali per istallazione in appoggio per barbecue Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

Approfittane subito, pochi pezzi disponibili! In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 da INCASSO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Kit sostegni per incasso Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato i. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell’isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l’area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l’aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l’aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l’aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell’energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L’elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l’interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E’ importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 4 da INCASSO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 15.8 kW Bruciatori totali: 4 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 2 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48.8 cm Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi id gas: GPL o gas naturale Kit sostegni per incasso Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

Projectfood si occupa di distribuzione attrezzature per la ristorazione da oltre 20 anni. Scegliendo Projectfood saprai di star scegliendo un vero e proprio partner per la tua cucina che ti seguirà in ogni fase del processo d’acquisto e anche oltre. Infatti, con gli oltre 80 centri assistenza disponibili sul territorio italiano e le spedizioni in 48-24h siamo sempre in prima linea per fornire un servizio eccellente ai nostri clienti. Forno Professionale Touch 5 Teglie GN 1/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PF compact Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare arrosti, polli, ma anche lasagne, pasta al forno e pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilità di sceglie 3 modalità di preriscaldamento da Soft, Medium e Hard - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 270°C - Possibilità di connettere in rete tramite wi-fi - Possibilità di Impostare 6 fasi di Cottura (MULTICOOK) - Possibilità di impostare 3 modi di cottura: Vapore 100%, Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola da 10% al 100% - Possibilità di Aprire l'apertura del camino della camera - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite: Tempo, con Sonda o ?T - Possibilità di usare le 3 sonde, (inclusa nel prezzo Sonda Multipunto) - Possibilità di salvare le proprie ricette sul forno e di utilizzare le ricette già impostate - Possibilità di attivare il lavaggio del forno già incluso nel prezzo del forno - Possibilità di impostare il forno in Rigenarazione, Mantenimento, Lievitazione - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di pianificare l'accensione del forno - Possibilità di Posizionarlo sopra all'abbattitore 5 Teglie GN 1/1 senza supporto (Vedi Accessori) Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME511GT di Projectfood -Motore a Doppia Velocità -Brevetti Airflowlogic™, Humilogic™ e Drylogic™ -Alimentazione Trifase 400V - 50/60 Hz -Illuminazione Interna a led che permette di tener sottocontrollo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 -Maniglia con doppio scatto -Apertura porta regolabile a 60°, 90°,120° e 180° con vetro ispezionabile -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo -Possibilità di mettere Cappa a Condensazione (vedi Accessori) -Supporto Forno disponibile come Accessorio - Lavaggio automatico incluso nel prezzo - Sonda multipunto inclusa nel prezzo -Consigliamo di acquistare insieme al Forno PFgastro il Kit di prima installazione che comprensivo di tutte le tubazioni -Possibilità di Sovrapporre due forni (vedere accessori) -Teglie Escluse (consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori)

Scopri l'arte del barbecue con il prestigioso Barbecue a Metano Napoleon, progettato per offrire un'esperienza di cottura superiore e senza compromessi. Dotato di griglie di cottura WAVE™ in acciaio inossidabile da 9.5mm, questo barbecue garantisce una distribuzione uniforme del calore e una resistenza eccezionale alla corrosione. Il design innovativo e salva spazio del coperchio a scorrimento LIFT EASE™ non solo aggiunge un tocco di stile, ma semplifica anche l'apertura e la chiusura, rendendo la gestione della cottura un gioco da ragazzi. Il rilevatore di temperatura ACCU-PROBE™ integrato assicura un controllo preciso della temperatura per risultati perfetti ogni volta. Con un sistema a doppia griglia che offre una potenza straordinaria fino a 39.2kW e 10 bruciatori, questo barbecue è pronto a soddisfare ogni esigenza culinaria. I 4 bruciatori principali in acciaio inossidabile garantiscono una cottura uniforme e duratura, mentre il bruciatore posteriore per girarrosto aggiunge versatilità per arrosti perfettamente cotti. La seconda cappa con 2 bruciatori a infrarossi SIZZLE ZONE™ è ideale per ottenere una crosticina croccante e deliziosa su bistecche e altre carni. Il fuoco laterale a doppio stadio, con bruciatore a infrarosso centrale e corona esterna, offre infinite possibilità di cottura, permettendoti di sperimentare nuovi metodi e tecniche culinarie. Design Funzionale e Raffinato I ripiani laterali in acciaio inossidabile di alta qualità sono equipaggiati con pratici portabibite integrati, un cestello per marinature e ganci per utensili, rendendo l'organizzazione e la preparazione dei cibi ancora più semplice. Il pannello di controllo in acciaio inossidabile con sistema di accensione JETFIRE™ garantisce un'accensione rapida e affidabile. Le manopole di regolazione SAFETY GLOW™ illuminate e le luci interne sul piano di cottura migliorano la visibilità e la sicurezza, permettendoti di cucinare anche al buio senza problemi. Dietro le ante a chiusura ammortizzata, troverai pratici ripiani, luci e ulteriori ganci per utensili, offrendo un ampio spazio di stoccaggio. Dettagli Intelligenti L'ampio vassoio antigoccia è accessibile dalla parte anteriore, facilitando la pulizia e la manutenzione. Il vassoio per chips da affumicatura integrato e facilmente estraibile, con un bruciatore dedicato, consente di aggiungere un delizioso aroma affumicato ai tuoi piatti. Con il Barbecue Napoleon, ogni dettaglio è stato progettato per offrirti il massimo del comfort, della praticità e delle prestazioni, trasformando ogni grigliata in un'esperienza culinaria straordinaria. Scegli il meglio per le tue cotture all'aperto.

Scopri l'arte del barbecue con il prestigioso Barbecue GPL Napoleon, progettato per offrire un'esperienza di cottura superiore e senza compromessi. Dotato di griglie di cottura WAVE™ in acciaio inossidabile da 9.5mm, questo barbecue garantisce una distribuzione uniforme del calore e una resistenza eccezionale alla corrosione. Il design innovativo e salva spazio del coperchio a scorrimento LIFT EASE™ non solo aggiunge un tocco di stile, ma semplifica anche l'apertura e la chiusura, rendendo la gestione della cottura un gioco da ragazzi. Il rilevatore di temperatura ACCU-PROBE™ integrato assicura un controllo preciso della temperatura per risultati perfetti ogni volta. Con un sistema a doppia griglia che offre una potenza straordinaria fino a 39.2kW e 10 bruciatori, questo barbecue è pronto a soddisfare ogni esigenza culinaria. I 4 bruciatori principali in acciaio inossidabile garantiscono una cottura uniforme e duratura, mentre il bruciatore posteriore per girarrosto aggiunge versatilità per arrosti perfettamente cotti. La seconda cappa con 2 bruciatori a infrarossi SIZZLE ZONE™ è ideale per ottenere una crosticina croccante e deliziosa su bistecche e altre carni. Il fuoco laterale a doppio stadio, con bruciatore a infrarosso centrale e corona esterna, offre infinite possibilità di cottura, permettendoti di sperimentare nuovi metodi e tecniche culinarie. Design Funzionale e Raffinato I ripiani laterali in acciaio inossidabile di alta qualità sono equipaggiati con pratici portabibite integrati, un cestello per marinature e ganci per utensili, rendendo l'organizzazione e la preparazione dei cibi ancora più semplice. Il pannello di controllo in acciaio inossidabile con sistema di accensione JETFIRE™ garantisce un'accensione rapida e affidabile. Le manopole di regolazione SAFETY GLOW™ illuminate e le luci interne sul piano di cottura migliorano la visibilità e la sicurezza, permettendoti di cucinare anche al buio senza problemi. Dietro le ante a chiusura ammortizzata, troverai pratici ripiani, luci e ulteriori ganci per utensili, offrendo un ampio spazio di stoccaggio. Dettagli Intelligenti L'ampio vassoio antigoccia è accessibile dalla parte anteriore, facilitando la pulizia e la manutenzione. Il vassoio per chips da affumicatura integrato e facilmente estraibile, con un bruciatore dedicato, consente di aggiungere un delizioso aroma affumicato ai tuoi piatti. Con il Barbecue Napoleon, ogni dettaglio è stato progettato per offrirti il massimo del comfort, della praticità e delle prestazioni, trasformando ogni grigliata in un'esperienza culinaria straordinaria. Scegli il meglio per le tue cotture all'aperto.