Casseruola bagnomaria

Casseruola alta 1 manico ideale per bagnomaria interamente in acciaio inox ideale da inserire in qualsiasi pentola o recipiente per lavorare con facilità adatta lavastoviglie ideata appositamente per la risotrazione professionale

Casseruola alta 1 manico ideale per bagnomaria ideale da inserire in qualsiasi pentola o recipiente per lavorare con facilità adatta lavastoviglie ideata appositamente per la risotrazione professionale

Casseruola alta 2 manici utili anche per appenderla al recipiente ideale per bagnomaria ideale da inserire in qualsiasi pentola o contenitore per lavorare con facilità adatta lavastoviglie ideata appositamente per la risotrazione professionale

Paderno World Cuisine in acciaio inox rotondo Bain Marie, 5 litri. Questo bagnomaria da 5 litri, o bagno dacqua, è un processo di riscaldamento o di cottura in cui viene utilizzato un recipiente riempito di acqua come elemento per fornire un calore delicato e uniforme. Questa bagnomaria ha due manici corti. Questa tecnica consente la cottura di piatti delicati o di mantenere il cibo caldo. Dal cioccolato fondente alla temperatura delle salse delicate, la bagnomaria è un pezzo di cottura essenziale. Sicuro per luso in forno, sul fornello, in una padella o in un piatto di scaldavivande.

Paderno World Cuisine in acciaio inox rotondo Bain Marie, 7 litri. Questo bagnomaria da 7 litri, o bagno dacqua, è un processo di riscaldamento o di cottura in cui viene utilizzato un recipiente riempito di acqua come elemento per fornire un calore delicato e uniforme. Questa bagnomaria ha due manici corti. Questa tecnica consente la cottura di piatti delicati o di mantenere il cibo caldo. Dal cioccolato fondente alla temperatura delle salse delicate, la bagnomaria è un pezzo di cottura essenziale. Sicuro per luso in forno, sul fornello, in una padella o in un piatto di scaldavivande.

Le pentole KAREN di SERAFINO ZANI, design tarcisio zani, sono realizzate con il miglior acciaio in commercio di altissima qualità, da oltre 50 anni i prodotti di Serafino Zani sono sinonimo di Made In Italy 100% e la Karen è il suo fiore allocchiello. Triplo fondo, acciaio alluminio acciaio le casseruole Karen permettono una diffusione ottimale dal fondo verso il corpo della pentola, risparmiando energia. Il Fondo è adatto per essere utilizzato su tutte le fonti di calore: Gas, Piastra elettrica, Induzione vetroceramica. La casseruola Karen di Zani permette tantissime cotture risparmiando calore e tempo. Unaltra caratteristica unica di questa linea con cui creare anche Batterie di pentole sono i Coperchi, che oltre a chiudere perfettamente la pentola conservando quindi vapori e sostanze rilasciate durante la cottura, se rovesciati possono trasformarsi in sotto pentola. I manici e i pomoli di acciaio sono stati progettati pensando al comfort e alla sicurezza della presa.Grazie al particolare design dei manici è possibile sollevare la pentola con una sola mano Adatta per: friggere; arrostire; cuocere al salto; mantecare; caramellare; tostare, lavabile in lavastoviglie

Godersi una serata lunga e spensierata, nessun problema con il set da fonduta Marie. Grazie al metodo di cottura a bagnomaria il cioccolato sciolto ha una temperatura costante ed ottimale di 40°C. Inoltre, lacqua tra i due recipienti in ceramica, assicura che il calore del lumino (incluso nella confezione) venga trasmesso in modo uniforme. Il particolare modo di riscaldamento permette, che il cioccolato non bruci. La casseruola in ceramica è adatta al microonde, dove può essere usata per fondere il cioccolato. Casseruole e forchette sono lavabili in lavastoviglie. Il supporto non è adatto al microonde e alla lavastoviglie.