Casseruola ovale col nero ghisa

La Casseruola Ovale in ghisa smaltata di Pentole Agnelli si compone di due maniglie, corpo e coperchio in ghisa ed è ideale per brasare, arrostire, gratinare, stufare, cuocere al forno e servire in tavola. La Casseruola Ovale è realizzata in ghisa, la ghisa è un materiale che infonde notevole sicurezza e permette di esaltare le ricette tipiche e ottenere notevoli performance professionali in cucina: Trasferisce il calore quattro volte più lentamente dellalluminio ed è perciò ideale per cotture lente Permette al cibo di cuocere gradualmente senza perdere i propri liquidi Cuoce su ogni fonte di calore, induzione compresa E un materiale che conserva bene il freddo e può essere utilizzato senza problemi in frigorifero o in congelatore Grazie al loro fantastico e colorato design, le pentole in ghisa possono essere utilizzate per servire i vostri ospiti rendendo la vostra tavola colorata e originale

In tutto il mondo il termine “Dutch Oven” è sinonimo di casseruola in ghisa. Questo perché sono stati proprio gli olandesi ad inventarne la tecnica di produzione, che prevede una colata di ferro fuso in uno stampo di sabbia.E tra tutte le “Dutch Oven” del mondo, le Combekk sono le più olandesi. Casseruole e padelle in ghisa smaltata sono realizzate infatti in una fornace dei Paesi Bassi, utilizzando materiale 100% riciclato Un materiale di altissima qualità, che arriva direttamente dalla storia e che trova nuova vita nei prodotti Combekk. Il ferro nel tempo non perde infatti le sue qualità, per questo Combekk ha scelto di lavorare al 100% con materiale riciclato. Materiale che per le Rails Edition è rappresentato dalle vecchie rotaie delle ferrovie olandesi! Rotaie di ferro, che diventano il componente principale per poter realizzare casseruole e padelle di altissima qualità e dal design estremamente funzionale. Le preferite dai grandi chef europei e da quanti hanno imparato a sfruttare al meglio le peculiarità. In particolare la possibilità di poter raggiungere altissime temperature, senza deteriorarsi, distribuendo poi il calore in maniera uniforme nel tempo durante la cottura. Le casseruole e le padelle Combekk, in questo, sono maestre di qualità e di versatilità, grazie alla possibilità di essere impiegate su tutti i piani cottura e al caratteristico termometro (opzionale). Termometro che permetterà ai cuochi, anche ai meno esperti, di regolare sempre la temperatura in base al sistema di cottura prescelto: 65° per sbollentare; 75° per riscaldare; 80° per stufare, 100° per affumicare, bollire o per la cottura al vapore; 110° per friggere; 170° per fritture rapide ad alta temperatura.

Casseruola ovale con maniglie in ghisa smaltata color 1, con diametro di 1 comprensiva di coperchio, della serie Ghisa Smaltata di Paderno: perfetta per tutte le fonti di cottura e forni, ad eccezione dei microonde. La combinazione di ghisa e smalto garantisce una distribuzione uniforme del calore, adatta per zuppe, arrosti, risotti e grigliate. Le proprietà antiaderenti preservano sapori e nutrienti, rendendo la cottura più sana ed efficiente. Queste casseruole in ghisa sono ecologiche, riciclabili al 100% e consentono un risparmio energetico grazie alla loro capacità di trattenere il calore. Mantengono i cibi caldi a tavola e, se riposte in frigorifero, conservano la freschezza del cibo per insalate e piatti freddi. La Serie Ghisa Smaltata è facile da pulire e compatibile con la lavastoviglie, grazie alla speciale tecnologia di smaltatura. Un'aggiunta essenziale per la cucina di chi cerca versatilità, qualità e sostenibilità.

Stufati e spezzatini si rosolano lentamente nella leggendaria ghisa, la cocotte ovale colore nero, facile da pulire e da usare per una cottura perfetta.

I pranzi con la numerosa famiglia non saranno più un problema con la cocotte ovale di colore nero, facile da usare e da pulire.

Cocotte in ghisa smaltata nero matto lt 4,7, superficie interna ed esterna resistente all'usura, facile da pulire, adatta per tutte le fonti di calore, cottura sempre perfetta, salutare, dietetica, naturale, nickel free, lavabile in lavastoviglie, garanzia a vita.

Cocotte in ghisa smaltata nero matto lt 4,1, superficie interna ed esterna resistente all'usura, facile da pulire, adatta per tutte le fonti di calore, cottura sempre perfetta, salutare, dietetica, naturale, nickel free, lavabile in lavastoviglie, garanzia a vita.

Un nuovo vecchio modo di cucinare,la cocotte in grado di passare dal frigorifero direttamente alla piastra a induzione o al fornello a gas e al forno.

Ideale per risotti e carni, per rosolare verdure, per le lunghe cotture e per gli stufati: per una cucina sana e gustosa.

Casseruola Ovale Linea Fondamentales by Staub in Ghisa Smaltata Colore Nero. Capacità 3,2 l 3 ¼ qt. Dimensione 27 cm 10 5/8. Pomello in ottone o nichelato resistente in forno fino a 250°C. Ogni pezzo è unico ed è il risultato di un processo di produzione di antica tradizione, di grande pregio e di altissimo livello qualitativo. La forma del coperchio sagomata è piatta e consente una diffusione continua ed uniforme dell'umidità all'interno della pentola durante tutto il processo di cottura lungo e lento. I manici, caratteristici ed ergonomici, sono adeguati ad una presa agevole e sicura. Le Cocotte Staub sono progettate per trattenere 10% di vapore in più rispetto ai prodotti similari ed è 9 volte più efficace grazie alla presenza di una serie di semisfere distribuita su tutta la superficie piana del coperchio. L'interno della pentola ha uno smalto nero opaco di qualità superiore, totalmente compatibile con la cottura dei cibi ed è fortemente resistente agli sbalzi termici, all'usura e alla pulizia. Gli smalti MAIOLICI, composti al 100% da vetro, hanno una straordinaria intensità e profondità di colore. Le Cocotte sono compatibile con tutte le piastre di cottura, compresa quelle ad induzione. Made in France.

Casseruola Ovale Linea Fondamentales by Staub in Ghisa Smaltata Colore Nero. Capacità 3,2 l 3 ¼ qt. Dimensione 27 cm 10 5/8. Pomello in ottone o nichelato resistente in forno fino a 250°C. Ogni pezzo è unico ed è il risultato di un processo di produzione di antica tradizione, di grande pregio e di altissimo livello qualitativo. La forma del coperchio sagomata è piatta e consente una diffusione continua ed uniforme dellumidità allinterno della pentola durante tutto il processo di cottura lungo e lento. I manici, caratteristici ed ergonomici, sono adeguati ad una presa agevole e sicura. Le Cocotte Staub sono progettate per trattenere 10% di vapore in più rispetto ai prodotti similari ed è 9 volte più efficace grazie alla presenza di una serie di semisfere distribuita su tutta la superficie piana del coperchio. Linterno della pentola ha uno smalto nero opaco di qualità superiore, totalmente compatibile con la cottura dei cibi ed è fortemente resistente agli sbalzi termici, allusura e alla pulizia. Gli smalti MAIOLICI, composti al 100% da vetro, hanno una straordinaria intensità e profondità di colore. Le Cocotte sono compatibile con tutte le piastre di cottura, compresa quelle ad induzione. Made in France.

Casseruola Ovale Maialino Linea Gli Speciali by Staub in Ghisa Smaltata Colore Grigio. Capacità 11 l 1 qt. Dimensione 17 cm 6 5/8. Pomello in ottone o nichelato resistente in forno fino a 250°C. Ogni pezzo è unico ed è il risultato di un processo di produzione di antica tradizione, di grande pregio e di altissimo livello qualitativo. La forma del coperchio sagomata è piatta e consente una diffusione continua ed uniforme dell'umidità all'interno della pentola durante tutto il processo di cottura lungo e lento. I manici, caratteristici ed ergonomici, sono adeguati ad una presa agevole e sicura. Le Cocotte Staub sono progettate per trattenere 10% di vapore in più rispetto ai prodotti similari ed è 9 volte più efficace grazie alla presenza di una serie di semisfere distribuita su tutta la superficie piana del coperchio. L'interno della pentola ha uno smalto nero opaco di qualità superiore, totalmente compatibile con la cottura dei cibi ed è fortemente resistente agli sbalzi termici, all'usura e alla pulizia. Gli smalti MAIOLICI, composti al 100% da vetro, hanno una straordinaria intensità e profondità di colore. Le Cocotte sono compatibile con tutte le piastre di cottura, compresa quelle ad induzione. Made in France.

Casseruola Ovale Maialino Linea Gli Speciali by Staub in Ghisa Smaltata Colore Grigio. Capacità 11 l 1 qt. Dimensione 17 cm 6 5/8. Pomello in ottone o nichelato resistente in forno fino a 250°C. Ogni pezzo è unico ed è il risultato di un processo di produzione di antica tradizione, di grande pregio e di altissimo livello qualitativo. La forma del coperchio sagomata è piatta e consente una diffusione continua ed uniforme dellumidità allinterno della pentola durante tutto il processo di cottura lungo e lento. I manici, caratteristici ed ergonomici, sono adeguati ad una presa agevole e sicura. Le Cocotte Staub sono progettate per trattenere 10% di vapore in più rispetto ai prodotti similari ed è 9 volte più efficace grazie alla presenza di una serie di semisfere distribuita su tutta la superficie piana del coperchio. Linterno della pentola ha uno smalto nero opaco di qualità superiore, totalmente compatibile con la cottura dei cibi ed è fortemente resistente agli sbalzi termici, allusura e alla pulizia. Gli smalti MAIOLICI, composti al 100% da vetro, hanno una straordinaria intensità e profondità di colore. Le Cocotte sono compatibile con tutte le piastre di cottura, compresa quelle ad induzione. Made in France.