Coltelli top chef

SET COLTELLI PROFESSIONALI FORGIATI IN ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITA' OTTIMA IMPUGNATURA PESO BILANCIATO LAME BEN AFFILATE CONTENUTI IN UNA ELEGANTE VALIGETTA COMPOSIZIONE SET: - Coltello salumi - Coltello universale - Coltello per pane - Coltello sashimi - Coltello chef - coltello santoku - Forchettone - Mannaia - Affila coltelli

Coltelli Montana: l'eccellenza del made in Italy. Nata circa un secolo fa in un paesino alpino dove la lavorazione del ferro è una tradizione millenaria, Montana è una delle aziende leader nella produzione di coltelleria italiana di qualità. Le lame prodotte da questa azienda sono destinate sia ai professionisti della cucina sia a chi non vuole rinunciare a un coltello di qualità quando cucina tra le mura domestiche. Linea Mini Chef: piccoli chef, veri coltelli. Apri le porte della cucina anche ai più piccoli e spingili attraverso il loro primo passo verso la cucina. Questa linea di coltelli è stata progettata per bambini: il manico antiscivolo e la punta arrotondata sono appositamente studiati per le mani dei più piccoli, ma, attenzione, la vera lama in acciaio li rende veri strumenti di lavoro. Caratteristiche tecniche I coltelli Montana della serie Mini Chef hanno le seguenti caratteristiche: Acciaio inox all'azoto: l'eccellente trattamento termico dell'acciaio conferisce al coltello una microstruttura uniforme, la massima elasticità e un'ottima resistenza alla corrosione. Vera affilatura: affilato come un vero coltello da chef. Lavorazione di precisione con angolo del filo uniforme e ottimale, rifinito a mano e controllato con apparecchiatura laser. Punta arrotondata per una maggiore sicurezza d'uso. Manico in elastomeri termoplastici TPE antiscivolo resistente alla corrosione e alle alte temperature. Design: appositamente studiato per le piccole mani dei bambini. Disponibile in divertenti colori.

SET DA 6 PEZZI: Il set di coltelli da cucina premium comprende un coltello da chef da 20 cm, un coltello da pane da 20 cm, un coltello per affettare da 20 cm, un coltello multiuso da 13 cm, uno spelucchino da 9 cm e forbici ACCIAIO INOX RESISTENTE: Lunga durata garantita grazie allutilizzo di acciaio inox tedesco e allutilizzo di due rivetti per i manici. I coltelli Ninja sono resistenti alla ruggine e robusti e adatti a tutti i tipi di tagli in cucina LAME DI PRECISIONE: Taglia facilmente ingredienti duri e gestisci la preparazione del cibo con facilità. Goditi il controllo totale con manici ergonomici progettati per il massimo comfort, anche con un uso prolungato. INCLUDE: set da 6 pezzi con coltello da chef da 20 cm, coltello da pane 20 cm, coltello per affettare da 20 cm, coltello multiuso da 13 cm, spelucchino da 9 cm, forbici, ceppo contenitore con affilacoltelli integrato. Peso: 2,46 kg (totale). Colore; Acciaio/nero DIMENSIONI CEPPO DI COLTELLI: 32,1 cm x 18,92 cm x 36,5 cm. GARANZIA DI SOSTITUZIONE: 10 anni dal momento della registrazione con Ninja. Se usato come indicato manuale duso e manutenzione Affilato dall’inizio alla fine. Trai vantaggio da prestazioni incredibili e da un’affilatura professionale a casa, nel tempo. I coltelli premium di Ninja sono costruiti per durare con acciaio inossidabile forgiato durevole con lame di precisione che affettano facilmente gli ingredienti duri. Mantieni un’affilatura incredibile a casa grazie all’affilatrice integrata nel ceppo portacoltelli e ripristina il filo tagliente del tuo coltello con poche oscillazioni della leva. I coltelli rimangono taglienti per 10 anni seguendo i suggerimenti per l’affilatura. Questo set di coltelli da 6 pezzi include un coltello da chef da 20 cm, un coltello per il pane da 20 cm, un coltello per filettare da 20 cm, un coltello universale da 13 cm, un coltello da verdure da 9 cm e le forbici.

ColtelliSet Coltelli 8 Pezzi Multiuso con Fodero Bufalo Kit Pro Manico NeroColtello Cuoco BufaloIl Coltello Cuoco Bufalo perfetto per tritare, tagliare, formare: il bilanciamento speciale rende le diverse parti della lama specifiche per i differenti usi. Per esempio, la parte posteriore ideale per applicare forza, sminuzzando gli alimenti che offrono pi resistenza.I coltelli Bufalo sono Coltelli professionali per carne ma non solo: la lavorazione artigianale (sempre e solo italiana!) della lama li rende i coltelli da cucina migliori per gli Chef.Coltello Sfilettatore BufaloIl Coltello Sfilettatore Bufalo un coltello per sfilettare il pesce e la carne: la lama flessibile ma estremamente tagliente consente di filettare rapidamente e con precisione.Lo Sfilettatore Bufalo utile per sfilettare il salmone, ma anche adatto per sfilettare tonno, spada e carne.Coltello Santoku BufaloIl Coltello Santoku Bufalo perfetto per tritare e sminuzzare, per tagliare le verdure e per preparare piatti di carne e pesce.Il Coltello cucina Santoku originario del Giappone, la terra dell'acciaio e della precisione: per capire un coltello Santoku a cosa serve, si pu dire che un Coltello Universale e versatile, con lama piatta, alta e affilata per tagliare con precisione ogni alimento.Coltello Pane BufaloIl Coltello Pane Bufalo il miglior coltello da Pane, perfetto per tagliare la crosta del pane duro e anche il panificato pi morbido.Usando questo coltello per tagliare il pane si riduce lo sforzo necessario e diminuisce la pressione da imprimere: cos non il pane si sbriciola e la mollica non si sfibra.Coltello Disosso Stretto BufaloIl Coltello Disosso Stretto Bufalo il miglior coltello da Disosso professionale, ideale per separare la carne dall'osso, rifilandola con precisione. I coltelli da Disosso Bufalo hanno lama affilata e angolo di taglio che consente assoluta precisione. Rigorosamente Made in Italy come tutti i coltelli Bufalo, lavorati artigianalmente a Maniago.Il coltello per Disosso Bufalo ha una lama affilata, sagomata e lievemente curva che riesce ad infilarsi perfettamente tra ossa e carne.Il Coltello Stretto Disosso professionale scelto da macellai e chef perch permette di lavorare al meglio anche le ossa sottili di pollo, pollame, tacchino, coniglio - ossa che si scheggiano facilmente e pericolosamente se si usa un coltello di inferiore qualit.Coltello Spelucchino Curvo BufaloIl Coltello Spelucchino Curvo Bufalo perfetto per pelare, mondare e soprattutto intagliare la verdura e la frutta. Lo Spelucchino professionale Bufalo, fatto in Italia con lavorazione artigianale, ha una lama arcuata e sottile perfetta per togliere la buccia e per fare delicati intagli.Il Coltello Spelucchino a lama curva Bufalo ha un'inclinazione detta a becco d'uccello, ideale per tagliare frutta e verdura con precisione.Coltello Spelucchino BufaloIl Coltello Spelucchino Bufalo non pu mai mancare: un coltello essenziale per sbucciare e tagliare frutta e verdura.Lo spelucchino professionale Bufalo made in Italy e ha una lama particolarmente affilata e sottile, studiata per togliere la buccia senza sforzo.Acciaino Tondo BufaloL'Acciaino Bufalo la scelta dei Macellai, degli Chef e dei professionisti, perch i cuochi procedono a ravvivare il filo della lama dopo ogni utilizzo, in modo che il coltello sia pronto per il prossimo taglio preciso.Tutti i coltelli Bufalo sono sottoposti ad accurati controlli, il cui risultato un coltello professionale che risponde a requisiti stringenti:Durezza ottimaleTaglienti perfetti per lunga durataElsticitFacilit di ri-affilatura, resi-stenza a rotture e sforziResistenza alla corrosioneManiciI manici dei coltelli Bufalo sono perfettamente ergonomici, consentono una presa sicura, sono fabbricati in gomma termoplastica, atossica ed inattaccabile dagli acidi e hanno un carico di rottura molto elevato (circa kg. 270 per cm2). Sono sterilizzabili fino a 115C senza alterazioni o deformazioni.La colorazione dei manici, per l'uso appropriato del coltello, risponde alla normativa HACCP:Manico nero: StandardManico rosso: carni rosse, carni crudeManico giallo: carni biancheCaratteristiche TecnicheColtello Cuoco BufaloLunghezza lama:20cmProdotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15Prodotto Made in ItalyManico NeroColtello Sfilettatore BufaloLunghezza lama:16cmProdotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15Prodotto Made in ItalyManico NeroColtello Santoku BufaloLunghezza lama:18cmProdotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15Prodotto Made in ItalyManico NeroColtello Pane BufaloLunghezza lama:24cmProdotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15Prodotto Made in ItalyManico NeroColtello Disosso Stretto BufaloLunghezza lama:13cmProdotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15Prodotto Made in ItalyManico NeroColtello Spelucchino Curvo BufaloLunghezza lama:7cmP...

Cartello porta vivande di servizio alla cucina con struttura in alluminio verniciato bianco, ruote gommate autofrenanti, top e cassetti in laminato inox. Dimensioni: L81xP46xH84,5 Sconto esclusivo del 40% sulla Cucina Moderna Pezzani New Chef Non perdere l'occasione di aggiudicarti l'eccellenza di Pezzani con un grande risparmio! Approfitta della nostra offerta e risparmia ben 396. La Cucina Moderna in Acciaio Pezzani New Chef stata progettata per soddisfare le esigenze e i gusti di tutti, cos da farti sentire a tuo agio ogni giorno. Cucina New chef Lineare di Pezzani, a soli 594 Scopri la cucina New chef Lineare di Pezzani, una soluzione ideale per arredare con stile e funzionalit sia cucine di piccole che di grandi dimensioni. Realizzata con materiali di prima scelta, resistenti nel tempo, doner alla tua cucina un tocco di calore ed accoglienza. Approfitta dell'offerta e scegli la cucina New chef bianca, con trasporto incluso entro 100 Km. Pezzani ti garantisce eccellenza e qualit al miglior prezzo! Cucina New chef Pezzani: materiale acciaio, stile moderno, colore bianco, disposizione lineare Cappa: nessuna cappa. Forno: nessun forno, ma pu essere fornito con un supplemento. Forno microonde: nessun microonde. Frigorifero: nessun frigorifero. Lavastoviglie: nessuna lavastoviglie. Lavello: nessun lavello, ma pu essere fornito con un supplemento. Piano Cottura: nessun piano cottura. Rubinetteria: nessuna rubinetteria. Top cucina: nessun Top. La cucina New chef Pezzani dotata dei migliori elettrodomestici e include il trasporto entro 100 Km. 5 Motivi per Comprare la Cucina New Chef Pezzani Materiale di qualit: Realizzata in acciaio di qualit, questa cucina resistente e durevole. Stile moderno: Il design moderno e lineare di questa cucina si adatta perfettamente a qualsiasi arredamento. Colore bianco: Il bianco un colore neutro e versatile che si adatta a qualsiasi ambiente. Disposizione lineare: La disposizione lineare della cucina offre una maggiore praticit e facilit di utilizzo. Spese di trasporto incluse: Le spese di trasporto sono incluse entro un raggio di 100 km.

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Esplora l'eccellenza culinaria con la Valigetta Compact 9 coltelli e 5 accessori Linea Tecna, un insieme di precisione e stile per i maestri della cucina. Ogni componente è stato scelto con cura per offrire una gamma completa di utensili indispensabili per ogni chef. Scopri la Linea Tecna, l'apice della coltelleria professionale, progettata per rispondere alle esigenze degli chef più esigenti. Ogni coltello combina l'eccellenza dell'acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) con l'ergonomia avanzata delle impugnature in SEBS, garantendo strumenti di precisione superiore. Realizzati con maestria, i coltelli e accessori incarnano l'apice della funzionalità e dell'eleganza, garantendo prestazioni di livello superiore. Ecco cosa troverai all'interno: Coltelli: Spelucchino: Per incisioni e tagli di precisione, con manico ergonomico per il massimo comfort, lama 11cm. Multiuso Lama Dentata: Ideale per tagliare con facilità cibi con superfici dure esterne e morbide interne, lama 14cm. Verdura: Perfetto per affettare e tagliare ogni tipo di verdura, assicurando tagli netti e precisi, lama 7cm. Disosso Stretto: Specializzato per rimuovere ossa e cartilagini con estrema facilità lama 14cm. Francese: Un classico indispensabile per ogni tipo di preparazione culinaria, lama 26cm. Santoku, Lama Alveolata: Ottimale per tagliare, tritare e affettare con meno attrito, grazie alla sua lama alveolata, lama 18cm. Filettare Flessibile: Per filettare il pesce e la carne, garantendo tagli lisci e precisi, lama 18cm. Trinciante Cuoco: Il tuo alleato per trinciare e tagliare grossi pezzi di carne, lama 20cm. Trinciante Cuoco Alveolato: Unisce la precisione del trinciante a una lama alveolata per ridurre l'attrito, lama 24cm. Accessori: Acciaino Cromizzato Tondo: Per mantenere le lame affilate e pronte all'uso, misura 30cm. Spatola Cuoco Retta: Versatile per girare, stendere e levigare con facilità, lama 27cm. Pinza Chef, Acciaio Inox: Precisione assoluta per manipolare ingredienti delicati. Forbice: Essenziale per tagliare erbe, aprire imballaggi e molto altro. Pelapatate: Per pelare verdure e frutta con rapidità e sicurezza. Ogni pezzo è un esempio di ingegneria dedicata alla cucina, progettato per offrire ergonomia, durabilità e prestazioni senza compromessi. Realizzati con acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) e dotati di manici a doppio stampaggio per un comfort ineguagliabile, questi utensili sono pronti a diventare i protagonisti della tua cucina. Conformi alle più rigorose normative in tema di igiene e sicurezza alimentare, sono la scelta ideale per ogni chef che aspira alla perfezione.

Esplora l'eccellenza culinaria con la Trolley 13 coltelli e 9 accessori Tecna, un insieme di precisione e stile per i maestri della cucina. Ogni componente è stato scelto con cura per offrire una gamma completa di utensili indispensabili per ogni chef. Scopri la Linea Tecna, l'apice della coltelleria professionale, progettata per rispondere alle esigenze degli chef più esigenti. Ogni coltello combina l'eccellenza dell'acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) con l'ergonomia avanzata delle impugnature in SEBS, garantendo strumenti di precisione superiore. Realizzati con maestria, i coltelli e accessori incarnano l'apice della funzionalità e dell'eleganza, garantendo prestazioni di livello superiore. Ecco cosa troverai all'interno: Coltelli: Spelucchino: Per incisioni e tagli di precisione, con manico ergonomico per il massimo comfort, lama 11cm. Multiuso Lama Dentata: Ideale per tagliare con facilità cibi con superfici dure esterne e morbide interne, lama 14cm. Verdura: Perfetto per affettare e tagliare ogni tipo di verdura, assicurando tagli netti e precisi, lama 7cm. Disosso Stretto: Specializzato per rimuovere ossa e cartilagini con estrema facilità, lama 14cm. Francese: Un classico indispensabile per ogni tipo di preparazione culinaria, lama 26cm. Santoku, Lama Alveolata: Ottimale per tagliare, tritare e affettare con meno attrito, grazie alla sua lama alveolata lama 18cm. Filettare Flessibile: Per filettare il pesce e la carne, garantendo tagli lisci e precisi, lama 18cm. Trinciante Cuoco: Il tuo alleato per trinciare e tagliare grossi pezzi di carne, lama 20cm. Trinciante Cuoco Alveolato: Unisce la precisione del trinciante a una lama alveolata per ridurre l'attrito. Coltello Panettiere: Ideale per tagliare il pane con precisione, lama 32cm. Coltello Lama Alveolata per Pesce: Ottimizza il taglio del pesce riducendo l'attrito, lama 32cm. Coltello Prosciutto Stretto: Perfetto per affettare sottilmente il prosciutto lama 28cm. Coltello Punta Quadra: Versatile per pane e latticini, assicura tagli netti, lama 26cm. Accessori: Acciaino Cromizzato Tondo: Per mantenere le lame affilate e pronte all'uso, 30cm. Spatola Retta: Strumento versatile per stendere, sollevare e lisciare con precisione, 27cm. Pinza Chef, Acciaio Inox: Precisione assoluta per manipolare ingredienti delicati, 30cm. Forbice: Essenziale per tagliare erbe, aprire imballaggi e molto altro. Pelapatate: Per pelare verdure e frutta con rapidità e sicurezza. Pietra per Affilare: Essenziale per mantenere le lame sempre affilate. Scavino Doppio: Multifunzione per tagliare, grattugiare e decorare con facilità. Rigalimoni e Decoratore: Strumento 2-in-1 per lavorazioni creative e dettagliate. Pinza Levalische: Precisione assoluta nell'estrazione di lisca, in acciaio inox, lunghezza 13,5 cm. Ogni pezzo è un esempio di ingegneria dedicata alla cucina, progettato per offrire ergonomia, durabilità e prestazioni senza compromessi. Conformi alle più rigorose normative in tema di igiene e sicurezza alimentare, sono la scelta ideale per ogni chef che aspira alla perfezione.

Esplora l'eccellenza culinaria con la Trolley 13 coltelli e 9 accessori Supra, un insieme di precisione e stile per i maestri della cucina. Ogni componente è stato scelto con cura per offrire una gamma completa di utensili indispensabili per ogni chef. Scopri la Linea Supra, l'apice della coltelleria professionale, progettata per rispondere alle esigenze degli chef più esigenti. Ogni coltello combina l'eccellenza dell'acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) con l'ergonomia avanzata delle impugnature in SEBS, garantendo strumenti di precisione superiore. Realizzati con maestria, i coltelli e accessori incarnano l'apice della funzionalità e dell'eleganza, garantendo prestazioni di livello superiore. Ecco cosa troverai all'interno: Coltelli: Spelucchino: Per incisioni e tagli di precisione, con manico ergonomico per il massimo comfort, lama 11cm. Multiuso Lama Dentata: Ideale per tagliare con facilità cibi con superfici dure esterne e morbide interne, lama 14cm. Verdura: Perfetto per affettare e tagliare ogni tipo di verdura, assicurando tagli netti e precisi, lama 7cm. Disosso Stretto: Specializzato per rimuovere ossa e cartilagini con estrema facilità, lama 14cm. Francese: Un classico indispensabile per ogni tipo di preparazione culinaria, lama 26cm. Santoku, Lama Alveolata: Ottimale per tagliare, tritare e affettare con meno attrito, grazie alla sua lama alveolata lama 18cm. Filettare Flessibile: Per filettare il pesce e la carne, garantendo tagli lisci e precisi, lama 18cm. Trinciante Cuoco: Il tuo alleato per trinciare e tagliare grossi pezzi di carne, lama 20cm. Trinciante Cuoco Alveolato: Unisce la precisione del trinciante a una lama alveolata per ridurre l'attrito. Coltello Panettiere: Ideale per tagliare il pane con precisione, lama 32cm. Coltello Lama Alveolata per Pesce: Ottimizza il taglio del pesce riducendo l'attrito, lama 32cm. Coltello Prosciutto Stretto: Perfetto per affettare sottilmente il prosciutto lama 28cm. Coltello Punta Quadra: Versatile per pane e latticini, assicura tagli netti, lama 26cm. Accessori: Acciaino Cromizzato Tondo: Per mantenere le lame affilate e pronte all'uso, 30cm. Spatola Retta: Strumento versatile per stendere, sollevare e lisciare con precisione, 27cm. Pinza Chef, Acciaio Inox: Precisione assoluta per manipolare ingredienti delicati, 30cm. Forbice: Essenziale per tagliare erbe, aprire imballaggi e molto altro. Pelapatate: Per pelare verdure e frutta con rapidità e sicurezza. Pietra per Affilare: Essenziale per mantenere le lame sempre affilate. Scavino Doppio: Multifunzione per tagliare, grattugiare e decorare con facilità. Rigalimoni e Decoratore: Strumento 2-in-1 per lavorazioni creative e dettagliate. Pinza Levalische: Precisione assoluta nell'estrazione di lisca, in acciaio inox, lunghezza 13,5 cm. Ogni pezzo è un esempio di ingegneria dedicata alla cucina, progettato per offrire ergonomia, durabilità e prestazioni senza compromessi. Conformi alle più rigorose normative in tema di igiene e sicurezza alimentare, sono la scelta ideale per ogni chef che aspira alla perfezione.

Eleva la tua esperienza di grigliata al livello successivo con il Trolley BBQ, dedicata agli appassionati del BBQ e della carne. Questo set premium, concepito per gli chef che desiderano portare la loro arte culinaria all'aria aperta, include 15 coltelli professionali e 7 accessori indispensabili, ogni pezzo scelto meticolosamente per garantire la massima efficienza e precisione. La collezione comprende: Churrasco: Lama da 20cm, perfetta per tagliare carne alla griglia con precisione. Affettare Punta Tonda Alveolata: Lama da 30cm, ideale per affettare grandi pezzi di carne con facilità. Santoku Alveolata: Lama da 18cm, ottima per tagliare, tritare e affettare con meno attrito. Trinciante Dentato: Lama da 20cm, per tagliare pane e carne croccante senza sforzo. Disosso Stretto: Lama da 16cm, per lavorazioni precise su carne e pollame. Rifinitore: Lama da 15cm, per tagli di rifinitura e lavori dettagliati. Filettare: Lama da 20cm, per filettare con estrema precisione. Affettare Punta Laterale: Lama da 25cm, per tagli sottili e precisi. Trinciante Chef: Lama da 24cm, per trinciare e affettare con facilità. Disosso Curvo Flessibile: Lama da 15cm, per separare carne e osso con agilità. Scimitarra: Lama da 31cm, per affettare grandi pezzi di carne. Scimitarra Americana Stretta: Lama da 21cm, per tagli di precisione su carni più piccole. Coltello Pasticciere, Lama Curva Soft: Lama da 26cm, per dolci e decorazioni delicate. Spelucchino: Lama da 11cm, per pelare e tagliare frutta e verdura. Coltello Multiuso Lama Dentata: Lama da 14cm, versatile per pane e verdure. Accessori inclusi: Pinza Chef in Acciaio Inox: Lunghezza 30cm, per una manipolazione sicura e precisa. Acciaino Cromatizzato Tondo: Lunghezza 30cm, per mantenere le lame affilate e pronte all'uso. Spatola Lasagne Piccola: Lama 15x9 cm, ideale per porzionare e servire. Pinza Levalische: Acciaio Inox, misura 13,5cm, per una precisione chirurgica nelle preparazioni. Forbice Cucina Inox: Lunghezza 20,5cm, smontabile per una pulizia facile e profonda. Trinciapollo Inox “Gazzella” Sabbiato: 25cm, per tagliare il pollo. Batticarne in Acciaio Inox: Peso 1kg, per preparare carni tenere alla perfezione. Realizzati con acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) e impugnature ergonomiche in SEBS, i coltelli sono progettati per resistere alla corrosione, alle alte temperature e sono facilmente sterilizzabili, conformemente alle norme di igiene e sicurezza alimentare. Il Trolley BBQ è l'alleato perfetto per ogni grigliata, combinando funzionalità, sicurezza d'uso e un ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendola uno strumento insostituibile per ogni chef all'aperto.

IL coltello da tavola è una di quelle posate immancabili e senza questa posata la tavola non è imbandita e non è apparecchiata. Esistono tantissimi tipi di coltelli con tantissime finiture e colori a seta da sei pezzi è un autentico e gradito regalo. Nel galateo e nellapparecchiatura della tavola il coltello è stato sempre un elemento di spicco e dalla bellezza del coltello e dalle sue linee a volte si scelgono le posate. Sulla tavola va sempre a destra e con la lama rivolta verso linterno. I coltelli sono una famiglia numerosa anche sulla tavola e si distinguono in coltelli pesce, da dolce,da frutta. Chef Versus è una collezione di posate in acciaio inossidabile 18/10 con finitura lucida/opaca in contrapposizione dall’ effetto inedito. La lucidatura a specchio delle posate è un processo di lavorazione delle superfici attraverso il quale, con l’utilizzo di appositi rulli e paste abrasive a grana finissima, si ottiene la brillantezza richiesta. La finitura sabbiata, caratterizzata da una bassa rugosità, è ottenuta con la tecnica della micropallinatura: un trattamento superficiale dell’acciaio eseguito a freddo con microsfere in ceramica lanciate a pressione. L’oggetto acquisisce così un particolare impatto estetico perché la luce riflessa viene diffusa dalla superficie. Chef Versus è una collezione di posate, con uno spessore importante di 4 mm, dallo stile moderno, dove design e ricercatezza dei dettagli si coniugano in perfetto equilibrio. Il risultato è una posata dalle linee geometriche evidenti, sagome particolarmente allargate e forme corpose. Gli spigoli smussati dei manici conferiscono alla semplicità del disegno un elemento di raffinatezza, mentre limpugnatura decisa, trasmette personalità e durevolezza nel tempo. È indicata in ambienti contemporanei ad affiancare servizi di porcellana moderni sia nella quotidianità che nelle occasioni più importanti. Chef Versus è una collezione di posate disponibile in una ampia gamma di 9 articoli e può essere venduta sfusa per comporre il servizio in base alle diverse esigenze o in confezioni.

Eleva la tua esperienza di grigliata al livello successivo con la Valigetta BBQ, dedicata agli appassionati del BBQ e della carne. Questo set premium, concepito per gli chef che desiderano portare la loro arte culinaria all'aria aperta, include 8 coltelli professionali e 2 accessori indispensabili, ogni pezzo scelto meticolosamente per garantire la massima efficienza e precisione. La collezione comprende: Churrasco: Lama da 20cm, perfetta per tagliare carne alla griglia con precisione. Affettare Punta Tonda Alveolata: Lama da 30cm, ideale per affettare grandi pezzi di carne con facilità. Santoku Alveolata: Lama da 18cm, ottima per tagliare, tritare e affettare con meno attrito. Trinciante Dentato: Lama da 20cm, per tagliare pane e carne croccante senza sforzo. Disosso Stretto: Lama da 16cm, per lavorazioni precise su carne e pollame. Rifinitore: Lama da 15cm, per tagli di rifinitura e lavori dettagliati. Filettare: Lama da 20cm, per filettare con estrema precisione. Scimitarra: Lama da 26cm, per affettare grandi pezzi di carne con movimenti fluidi. Accessori inclusi: Pinza Chef in Acciaio Inox: Lunghezza 30cm, per una manipolazione sicura e precisa. Acciaino Cromatizzato Tondo: Lunghezza 30cm, per mantenere le lame affilate e pronte all'uso. Realizzati con acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) e impugnature ergonomiche in SEBS, i coltelli sono progettati per resistere alla corrosione, alle alte temperature e sono facilmente sterilizzabili, conformemente alle norme di igiene e sicurezza alimentare. La valigetta BBQ è l'alleato perfetto per ogni grigliata, combinando funzionalità, sicurezza d'uso e un ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendola uno strumento insostituibile per ogni chef all'aperto.

Composto da: 5 pezzi Set Chef cinque pezzi composto dai coltelli della linea Elegance. Il set contiene coltelli di funzione diversa: coltello da pane, coltello da prosciutto, coltello da arrosto, coltello da cucina (lama 20 cm) e coltello multiuso. Set per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto o prosciutto. I coltelli cucina e multiuso permettono varie preparazioni di base. Articolo di Berkel. Lama forgiata in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 di altissima qualità in cromo-molibdeno-vanadio realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm La manicatura è stampata in in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido allimpugnatura Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante luso Peso 1100 gr Coltello prosciutto lama 26 cm Coltello pane lama 22 cm Coltello arrosto lama 22 cm Coltello cucina lama 20 cm Coltello multiuso lama 12 cm Logo Berkel inciso sulla lama, Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile Al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo Zanolli consiglia sempre un lavaggio a mano con acqua calda e detersivo delicato. In ogni caso si suggerisce di asciugare subito il coltello dopo ogni lavaggio utilizzando tessuti morbidi preferibilmente di cotone e non abrasivi.

Serie Master Chef. Ceppo in legno di faggio con 8 coltelli. Lama in acciaio inox forgiati a mano. Manico ergonomico, resistente rivettato in acciaio. Lama Satinata, mantiene il taglio a lungo Alta sicurezza. Product by Coltellerie Paolucci

Un complemento molto utile e pratico ideale da posizionare in cucina, un carrello con un'ampia superficie d'appoggio che garantisce quindi un'ottima funzionalità. Dimensioni H 87 cm / L 81 cm / P 46 cm Materiali Acciaio SPEDIZIONE GRATUITA Il Carrello CHEF è un complemento molto utile e pratico da posizionare in cucina. Come si sa in cucina i piani d'appoggio non bastano mai ed un carrello può essere molto utile per riporre e trasportare tutto ciò che si desidera, compresi bicchieri, bottiglie, piatti e posate. Inoltre i due ampi ripiani consentono al carrello di fornire molta superficie d'appoggio che garantisce quindi un'ottima funzionalità, e il top all'occorrenza può diventare un comodo piano di lavoro, ad esempio per affettare il pane o la frutta o per qualsiasi altra cosa, ed infine ha due utilissimi cassetti per riporre i propri utensili o qualsiasi cosa si voglia conservare. CHEF ha la struttura e i ripiani in acciaio grigio ardesia con finitura sablè, il top in laminato rivestito da una lamina in alluminio con finitura acciaio satinato, ed è completo di 2 cassetti e di 2 comodissimi porta-bottiglie, misura 86 cm di altezza, 81 cm di larghezza e 46 cm di profondità. Ideale da posizionare in cucina, questo comodo carrello può essere perfetto anche per utilizzi professionali, quindi per ristoranti, bar e locali di vario tipo. E' un prodotto completamente made in Italy, realizzato da PEZZANI Home collection, fabbricante italiano di elementi d'arredo eleganti e sofisticati, la quale crea oggetti unici, dal design innovativo che nascono dall'esperienza e dalle capacità artigianali ma realizzati con l'utilizzo delle più avanzate tecnologie.