Coperchio leggero

Il Coperchio rettangolare in pet trasparente cm 29,5x16,5 è leggero, resistente e trasparente, oltre che ottimo per la presentazione del cibo. Da abbinare al contenitore in polpa di cellulosa marrone. QUALITÁ E CARATTERISTICHE Temperatura: da -40°C a +70°C (non può essere impiegato in alcun tipo di forno, nemmeno nel microonde). Resistenza al calore: il PET ha però un’ottima stabilità termica nell’intervallo di temperatura consentito. Igiene e sicurezza: infrangibile e resistente agli urti, preserva laroma e il sapore dei cibi senza alterarli. Effetto barriera: il polietilentereftalato è chimicamente inerte e ha eccellenti proprietà di barriera contro acqua, azoto, ossigeno e anidride carbonica. Riciclabilità: il PET è l’imballaggio in plastica più riciclato al mondo. I contenitori fatti in questo materiale sono facilmente identificabili grazie al logo di riciclaggio posto sul fondo del prodotto. In confezione da 40, il Coperchio rettangolare in pet trasparente cm 29,5x16,5 è, nel suo genere, un prodotto davvero imbattibile.

Un coperchio perfetto per padelle, pentole, casseruole, tegami dello stesso diametro. Ideale per le cucine professionali.

Il Secchiello ghiaccio con coperchio in acciaio inox martellato cm 15,5 è un prodotto raffinato e di classe. DESIGN E CARATTERISTICHE Il coperchio del secchiello rallenta lo scioglimento del ghiaccio e il manico permette di trasportarlo senza sforzi. L acciaio inox, poi, è stato scelto perché è il materiale più resistente, oltre che in grado di mantenere il ghiaccio intatto più a lungo. Il Secchiello ghiaccio con coperchio in acciaio inox martellato si presenta massiccio ma leggero, oltre che tanto lucido da conferire ricercatezza; inoltre termico e lavabile in lavastoviglie. Le piccole ammaccature lungo tutta la superficie, appositamente studiate per conferirgli il tipico effetto martellato, gli donano versatilità e personalità, permettendo inoltre di coprire vere, eventuali, ammaccature. UTILIZZO Sebbene il primo pensiero sia quello di impiegare questo secchiello nei locali più raffinati, la forma minimal e la realizzazione in acciaio inox consentono di poterlo impiegare anche in ambienti più informali. In quali occasioni? Quando ad esempio è richiesto ghiaccio extra al bar o da accompagnare ai vostri piatti più raffinati, come quelli di crudité di pesce; per chi ordina distillati e chiede ghiaccio in più per il proprio drink; o ancora negli hotel, nelle occasioni in cui è necessario servire in camera. Ovunque serva quel tocco in più che faccia la differenza, per distinguere il vostro servizio in modo inconfondibile, andate sul sicuro col Secchiello ghiaccio con coperchio in acciaio inox martellato cm 15,5!

Il Contenitore 1/6 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 6,5 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. L'ABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre l'LPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione d'igiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 17,5 cm x 16 cm x 6,5 cm per un contenuto totale di 0,75 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete!

Il Contenitore 1/4 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 10 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. L'ABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre l'LPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione d'igiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 26,5 cm x 16,2 cm x 10 cm cm per un contenuto totale di 2,2 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete!

Il Contenitore 1/6 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 10 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. L’ABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre l’LPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione d’igiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 17,6 cm x 16,2 cm x 10 cm per un contenuto totale di 1,25 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete!

Il Contenitore 1/4 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 15 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. L'ABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre l'LPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione d'igiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 26,5 cm x 16,2 cm x 15 cm per un contenuto totale di 3,3 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete!

Il Contenitore 1/3 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 10 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. L’ABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre l’LPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione d’igiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 32,5 cm x 17,6 cm x 10 cm per un contenuto totale di 3 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete!

Il Contenitore 1/3 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 6,5 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. L'ABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre l'LPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione d'igiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 32,5 cm x 17,6 cm x 6,5 cm per un contenuto totale di 1,65 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete!

Il Contenitore 1/1 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 6,5 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. L’ABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre l’LPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione d’igiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 53 cm x 32,5 cm x 6,5 cm per un contenuto totale di 6,25 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete!

Il Contenitore 1/1 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 10 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. L’ABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre l’LPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione d’igiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 53 cm x 32,5 cm x 10 cm per un contenuto totale di 10,9 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete!

La Pentola Lodge con coperchio in ghisa nera cm 26 è un perfetto mini fornello da esterno. PENTOLA LODGE CON GRIGLIA/PIASTRA REVERSIBILE La pentola, da 6,8 litri di capienza, può essere invertita per diventare un coperchio a cupola per la cottura. La griglia/piastra reversibile offre un'ottima superficie di cottura e funge anche da coperchio della pentola Lodge, le cui maniglie resistenti mantengono le mani riparate dal calore. COOK-IT-ALL LODGE: MINI FORNELLO PER LA CUCINA ALL'APERTO Il cook-it-all Lodge crea un mondo di possibilità per la cucina all'aperto, da campeggio e per i locali che puntano sul barbecue, attenti sia alla cottura che al servizio. Questo mini fornello da esterno, le cui 5 configurazioni di cotture sono a partire da 2 soli pezzi di ghisa, include anche un opuscolo di trucchi e consigli di 33 pagine. CURA DEL PRODOTTO LAVAGGIO: Lavare a mano le pentole in ghisa. È possibile utilizzare una piccola quantità di sapone. Se necessario, utilizzare un raschietto. Per i residui ostinati, fate bollire un po' d'acqua per 3-5 minuti, poi usate il raschietto dopo che la pentola si è raffreddata. ASCIUGATURA: Asciugare prontamente e a fondo con un panno o un asciugamano di carta senza lanuggine. Se si nota un piccolo residuo nero sull'asciugamano è perfettamente normale. CURA: Strofinare uno strato molto leggero di olio da cucina sulla superficie delle pentole. Utilizzare un tovagliolo di carta per pulire la superficie fino a quando non rimangono più residui di olio. Se il prodotto dovesse presentare della ruggine bisogna trattarlo con lana d'acciaio, risciacquare, asciugare e strofinare con un po’ d’olio.

Il Contenitore 1/1 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 15 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. L’ABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre l’LPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione d’igiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 53 cm x 32,5 cm x 15 cm per un contenuto totale di 16 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete! Scoprite su RGmania altri contenitori per alimenti professionali !

ll nome della Casseruola alta Choc Extreme De Buyer con coperchio in alluminio antiaderente parla da sé; è evidente che ci troviamo di fronte ad un prodotto di altissima qualità. Robusta e pratica, questa casseruola si rivelerà fondamentale per cuocere o riscaldare in modo sicuro e veloce. Poiché è antiaderente, vi risparmierete lo spiacevole e fastidioso inconveniente del fondo incrostato e difficile da pulire. LA LINEA CHOC EXTREME Pensata e creata apposta per promuovere l’evaporazione e la cottura rapida o classica. Uno strumento fondamentale per tenere in caldo, regolare e controllare la cottura in totale tranquillità. Un top di gamma incredibilmente resistente agli urti, alle abrasioni e ai graffi. Una durata nel tempo senza pari. A ciò si unisca una estetica che non passa inosservata. Bella e robusta, vi permetterà di cucinare in modo leggero e soprattutto privo di grassi su tutte le fonti di calore, inclusa quella ad induzione. QUALITA’ SENZA PARI Tante incredibili caratteristiche rendono la Casseruola alta Choc Extreme De Buyer con coperchio in alluminio antiaderente un prodotto utile e un prezioso alleato dei vostri esperimenti culinari: La distribuzione del calore è uniforme su tutta la superficie e il circuito di riscaldamento è perfetto Il rivestimento è in ceramica rinforzata progettata per un uso intensivo Elevata resistenza alle alte temperature e all’abrasione Ottima scivolosità e slittamento Maniglie in fusione di massa per una migliore maneggevolezza Il coperchio è incluso nella confezione PARTICOLARI ACCORGIMENTI Anche i migliori prodotti necessitano di qualche piccola accortezza durante l’utilizzo; le maniglie si riscaldano notevolmente in fase di cottura, per questo vi consigliamo di maneggiare con cura. Si consiglia inoltre di non riscaldare a vuoto o di surriscaldare il prodotto e di non utilizzare oggetti metallici all’interno durante la cottura. COME TRATTARLO E’ consigliato il lavaggio a mano con spugna non abrasiva.

Il Contenitore 1/4 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 10 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. LABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre lLPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione digiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 26,5 cm x 16,2 cm x 10 cm cm per un contenuto totale di 2,2 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete!

Il Contenitore 1/4 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 15 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. LABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre lLPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione digiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 26,5 cm x 16,2 cm x 15 cm per un contenuto totale di 3,3 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete!

Il Contenitore 1/3 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 6,5 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. LABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre lLPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione digiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 32,5 cm x 17,6 cm x 6,5 cm per un contenuto totale di 1,65 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete!

Il Contenitore 1/6 in plastica azzurra con coperchio altezza cm 6,5 è perfetto per lo stoccaggio degli alimenti. IL MATERIALE Un contenitore realizzato in materiale plastico, o meglio in ABS e LPDE. LABS è un materiale altamente leggero e rigido, mentre lLPDE è noto per la sua resistenza ad acidi, alcali, oli, alcoli. CARATTERISTICHE Tante, anzi tantissime le incredibili qualità di questi comodi contenitori per alimenti. Vediamoli insieme: La chiusura ermetica con coperchio è concepita e progettato per i professionisti della ristorazione Questo particolare contenitore, così come tutti gli altri della serie Araven di dimensioni GastroNorm, ha integrato le etichette di tracciabilità, che ne certificano la conformità alla salute e alla regolazione digiene La colorazione leggermente azzurrata serve a identificare rapidamente il cibo contenuto al suo interno La bi-iniezione del coperchio modellato con una guarnizione in gomma assicura invece la massima protezione degli alimenti anche in grandi contenitori Altamente resistente agli urti, è estremamente durevole e dotato di elevata stabilità dimensionale Garantisce un bassissimo assorbimento di umidità e la stabilità in materia di agenti chimici. Non macchia e reagisce con un comportamento ottimale a temperature molto basse, così come resiste alle alte temperature, anche in condizioni di bagnomaria Lo si può esporre a temperature che vanno da -40°C a +100°C Le sue dimensioni effettive corrispondono a 17,5 cm x 16 cm x 6,5 cm per un contenuto totale di 0,75 lt. Un contenitore alimentare pensato e progettato per la ristorazione. Provatelo, non ve ne pentirete!

La Padella alta Lodge 1 manico in ghisa nera cm 26,5 è dotata di coperchio ad uso padella. PADELLA ALTA IN GHISA LODGE: USO E CARATTERISTICHE Ogni chef dovrebbe poter contare su una padella in ghisa; la padella alta Lodge va dai fornelli direttamente al tavolo, per un servizio veloce, sicuro e d'impatto. Si può utilizzare per scottare e soffriggere, cuocere, friggere e rosolare; la padella Lodge in ghisa è impiegabile sui piani a gas ed elettrici, a induzione e in ceramica; nel forno e sulla griglia. Abbinatela al sottopiatto tondo Lodge ! LODGE MADE IN USA Lodge è una garanzia: nata nel 1896, si tratta dell'unica azienda attualmente operativa negli Stati Uniti per la produzione di pentole in ghisa. La fonderia americana si impegna a mantenere standard di qualità, abbinando design e robustezza dei materiali usati. CURA DEL PRODOTTO LAVAGGIO: Lavare a mano le pentole in ghisa. È possibile utilizzare una piccola quantità di sapone. Se necessario, utilizzare un raschietto. Per i residui ostinati, fate bollire un po' d'acqua per 3-5 minuti, poi usate il raschietto dopo che la pentola si è raffreddata. ASCIUGATURA: Asciugare prontamente e a fondo con un panno o un asciugamano di carta senza lanuggine. Se si nota un piccolo residuo nero sull'asciugamano è perfettamente normale. CURA: Strofinare uno strato molto leggero di olio da cucina sulla superficie delle pentole. Utilizzare un tovagliolo di carta per pulire la superficie fino a quando non rimangono più residui di olio. Se il prodotto dovesse presentare della ruggine bisogna trattarlo con lana d'acciaio, risciacquare, asciugare e strofinare con un po’ d’olio.

Il Posacenere antivento in acciaio cm 13,3x5,3 è stato ideato e realizzato in modo da evitare che la cenere voli via quando tira il vento. DESIGN E CARATTERISTICHE Questo posacenere leggero ma incredibilmente robusto è dotato di base piatta per favorire l’appoggio su ogni tipo di superficie; senza trascurare la comodità e praticità di tre bocche appoggiasigarette. Di un colore che sta bene ovunque e conferisce una nota di classe ed eleganza; fatto di due parti separabili, che possono essere lavate con facilità. Impiegabile all'occorrenza anche come gettacarta. LA PULIZIA CONTA Il Posacenere antivento in acciaio mantiene puliti gli spazi del vostro locale grazie al coperchio antivento. Comodo per fumare in compagnia, farà la gioia di amici e clienti che desiderano vedere il proprio tavolo pulito e privo di fastidiosi residui di cenere. Ideale per evitare che la stessa si disperda, rischiando così di sporcare gli ospiti e avventori. La cura dei particolari è un punto forte che i locali hanno ormai compreso e saputo valorizzare; non solo praticità e comodità, ma anche estetica e particolarità. Il Posacenere antivento in acciaio cm 13,3x5,3 svolge magistralmente lo scopo per cui è stato pensato, colpendo chi presta attenzione alla perfezione del servizio.

Un semplice Bricco Range Server Hario in vetro per poter servire al tavolo una monoporzione di caffè americano appena sceso dal filtro apposito. CARATTERISTICHE Realizzato interamente in vetro trasparente leggero ma estremamente resistente, è dotato di un coperchio per mantenere la temperatura. Oltre al manico largo e facile da impugnare, presenta un piccolo beccuccio per agevolare il versamento. IL CAFFE' AMERICANO Il caffè americano viene spesso definito come un classico caffè espresso allungato con acqua calda. Bisogna sapere però che il vero caffè americano poco ha a che vedere con il nostro espresso. Se volessimo goderci la vera mug, ci verrebbe presentato un caffè ottenuto con una tecnica di preparazione totalmente differente da quella riservata per l'espresso: durante l'estrazione non esiste pressione. L'ESTRAZIONE DEL CAFFE' AMERICANO L'estrazione del caffè americano può avvenire o per semplice infusione o attraverso strumenti appositi come per esempio la cosiddetta french press. L'espresso è e deve essere corposo per tradizione. Il caffè americano invece, essendo oggetto di infusione, è inevitabilmente più delicato. Non è quindi la presenza di un maggior quantitativo d'acqua che differenzia il caffè americano dall'espresso, ma una tecnica di preparazione senza dubbio più complessa. Inoltre, l'autentica miscela del caffè americano è leggera, non troppo amara e non molto corposa.

Il Posacenere antivento in nylon nero cm 9,7x9,7x3,6 è pratico e perfetto per non disperdere la cenere. LA PULIZIA CONTA Questo posacenere è stato ideato e realizzato per evitare che la cenere si disperda. Comodo per fumare in compagnia, mantenendo puliti e privi di fastidiosi residui i tavoli e gli spazi esterni del vostro locale grazie al coperchio antivento removibile. CARATTERISTICHE Leggero ma robusto e realizzato interamente in nylon nero, dalla forma squadrata e la base perfettamente piatta, per favorire l'appoggio su ogni tipo di superficie. A questo si aggiunge la comodità e la praticità di quattro bocche appoggiasigarette. Semplice nel design e nero, colore che sta bene ovunque e conferisce una nota di classe ed eleganza, adattandosi anche ai locali più esigenti. La cura dei particolari nell'arredo, d'altronde, è un punto forte che i locali più alla moda hanno compreso e saputo valorizzare; non solo estetica e particolarità, ma anche e soprattutto comodità d'uso. Il Posacenere antivento in nylon nero è inoltre lavabile in lavastoviglie senza particolari accorgimenti.

Il Secchiello ghiaccio con pinza in acciaio inox martellato cm 15,5x14 è un prodotto raffinato e di classe. CARATTERISTICHE Il coperchio del secchiello rallenta lo scioglimento del ghiaccio; il manico permette di trasportarlo senza sforzi; l'apposita pinza inclusa è indispensabile. L' acciaio inox, poi, è stato scelto perché è il materiale più resistente, oltre che in grado di mantenere il ghiaccio intatto più a lungo. Il Secchiello ghiaccio con pinza in acciaio inox martellato si presenta massiccio ma leggero, oltre che tanto lucido da conferire ricercatezza; dall'insolita forma arrotondata, è inoltre lavabile in lavastoviglie ed estremamente resistente. UTILIZZO Sebbene il primo pensiero sia quello di impiegare questo secchiello nei locali più raffinati, la forma minimal e la realizzazione in acciaio inox consentono di poterlo impiegare anche in ambienti più informali. In quali occasioni? Quando ad esempio è richiesto ghiaccio extra al bar o da accompagnare ai vostri piatti più raffinati, come quelli di crudité di pesce; o ancora negli hotel, nelle occasioni in cui è necessario servire in camera. Ovunque serva quel tocco in più che faccia la differenza, per distinguere il vostro servizio in modo inconfondibile, andate sul sicuro... col Secchiello ghiaccio con pinza in acciaio inox martellato cm 15,5x14!