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Si può anche uscire una volta a temperatura ed utilizzare come piastra, ad esempio per arrostire la carne, perché mantiene il calore per almeno 30-35 minuti. "leggere con attenzione le informazioni dati prima dell'utilizzo" Quando la pietra è utilizzata per la prima volta è necessario compiere una serie di operazioni che non devono essere effettuate per gli usi successivi. Bisogna lavare la pietra con acqua salata e asciugarla accuratamente. Durante il lavaggio è vietato l'utilizzo di qualsiasi tipo di detersivo che potrebbe impregnare la pietra e renderla quindi inutilizzabile. Una volta pulita cospargere con olio extravergine d'oliva, o altro olio vegetale, e lasciarla oleata per almeno 24 ore. Trascorso questo tempo asciugare l'olio in eccesso con l'ausilio di carta assorbente; la piastra è pronta all'uso. La pietra va sempre fatta scaldare in modo graduale, a fiamma moderata, in modo che la temperatura della superficie si uniformi. Quando la cottura è terminata bisogna lasciar raffreddare la pietra senza versarvi sopra dell'acqua, perché sicuramente si creperebbe o addirittura si romperebbe diventando inutile. Raffreddata a dovere si può pulire utilizzando uno straccio imbevuto di aceto e una spazzola di ferro per rimuovere i residui di cibo. Qualsiasi tipo di cibo può essere cucinato; vengono consigliati in particolar modo la carne e il pesce, meno le verdure in quanto, assorbendo gli odori, la pietra potrebbe andare ad alterare il sapore dei cibi più delicati. In ogni caso è possibile utilizzare entrambi i lati della pietra a secondo della pietanza da cucinare. Consiglio pratico: quando si sfrutta la pietra per cibi diversi, si consiglia di pulire la piastra, ancora calda, con mezzo limone oppure aceto DECRIZIONE: La pietra dell’Etna è estratta dalle pendici del VULCANO Siciliano, saprete molto bene che è resistente a temperature elevatissime -Ideale per cucina Dietetica - Sana - Salutare -La piastra in vendita cuoce i cibi (come carni, pesci, pizza,pane,ortaggi ecc..), senza l’aggiunta di grassi, sfruttando esclusivamente le proprietà degli stessi. N.B. NON GETTARE MAI ACQUA FREDDA SULLA PIETRA ANCORA CALDA PER EVITARE BRUSCHI SBALZI DI TEMPERATURA CHE NE CAUSEREBBERO LA ROTTURA Analisi Chimica - (Estratto dal Certificato del Politecnico di Torino) Sono state effettuate diverse analisi chimiche e ricerche sul Basalto naturale, prelevato ai piedi dell'Etna. In base alla composizione chimica il basalto naturale può essere equiparato agli oggetti in vetro di categoria A esenti da Piombo (PB). Dovendo tale prodotto essere destinato all'uso, con qualsiasi tipo di alimenti si è proceduto alla determinazione della migrazione globale sottoponendo i campioni a esame a contatto con H2O distillata a 120° C per 30 minuti. Sono state effettuate no.3 determinazioni a norma di legge (italiana), ed il valore medio è stato di mg/dm2 che espresso in ppm risulta essere di 3ppm. Conclusioni: i campioni in esame non contengono sostanze chimiche o tossiche e presentano una migrazione al di sotto i limiti stabiliti dal D.M. 21 Marzo 1973 e possono essere impiegati per usi alimentari. BUONE GRIGLIATE!! CHIAMATE AL 3771992493 VODAFONE email: centrocentro@hotmail.it METODI PER IL PAGAMENTO: TUTTI TIPI DI PAGAMENTO!!! SPEDIZZIONE IMMEDIATA AL RICEVUTO PAGAMENTO. ASSICURAZIONE DEL PACCO GRATIS. SPEDIZIONE CON TRACCIABILITà IN TEMPO REALE DALLA PARTENZA ALLA COSEGNA. CHIAMATE AL 3771992493 VODAFONE email: centrocentro@hotmail.it

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Il Forno elettrico Urbe firmato Alfa Forni è il nuovo forno progettato e certificato per luso domestico interno. I Forni Alfa made in Italy sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei forni Alfa, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente. Con il Forno elettrico Urbe Alfa puoi trasformare qualsiasi angolo della tua casa in una vera pizzeria gourmet, godendo di autentiche pizze napoletane con facilità e stile. Caratteristiche Tecniche principali: Design Elegante: Linee raffinate e illuminazione emozionale ad effetto valorizzano i tuoi spazi e i tuoi sapori (Oltre alle due lampade interne funzionali, c’è una terza luce posizionata in modo studiato sotto il forno). Disponibile nei colori Light Grey e Antracite. L’interno ha uno stile sofisticato: la camera è abbellita da una smaltatura pirolitica, capace di resistere ad altissime temperature senza alterarsi. Sportello dotato di 4 vetri, in modo da isolare lambiente abitativo dal calore del forno. Manopole e maniglia Soft Touch per un controllo semplificato della temperatura Ampia Superficie di Cottura: Piano di cottura da 40×40 cm, ideale per pizze e altre preparazioni. Lo spazio è sufficiente per informare una pizza e girarla agevolmente durante la cottura. Quattro Funzioni di Cottura: Pizza, Statico, Solo Piano e Grill, per una versatilità culinaria senza precedenti. Alta temperatura: fino a 400°C, il massimo consentito dalla certificazione per interni. Cottura veloce: pizze in stile napoletano pronte in soli 2 minuti, senza necessità di girarle. Mantenimento del calore: cuoci fino a 10 pizze consecutive senza perdere calore sul piano. Doppia Resistenza: una posizionata in basso da 900W di potenza, l’altra in alto da 2100W di potenza per una cottura uniforme Voltaggio: 220 – 240 Volt Compatto e Leggero: Con un peso di 45 kg e dimensioni di 64,3 x 63,8 x 42,5 cm, si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente domestico. Pietra refrattaria Alfa: la tavella refrattaria spessa 3 cm garantisce una croccantezza e consistenza ineguagliabili, proprio come in un forno a legna. Contenuto della confezione: Forno Urbe n°1 Tavella 40×40 Manuale, Scheda Tecnica, Registra il Prodotto Perché scegliere Urbe? Urbe è ideale per chi desidera un forno domestico che unisca prestazioni professionali e design elegante. Perfetto per cuocere pizze, pane, dolci, arrosti e gratinati, offre unesperienza culinaria completa direttamente nella tua cucina. Facile da usare, veloce e versatile. Inoltre, nelle giornate soleggiate, puoi spostarlo facilmente in terrazzo o in giardino per goderti la tua pizza anche all’aperto. Scegli Urbe di Alfa Forni per portare leccellenza della cottura italiana nella tua casa. Usare il forno Urbe Alfa è semplice e veloce: Può essere appoggiato comodamente su qualunque superficie piana, compreso il top di una cucina standard, solitamente profondo 60 cm. Basta inserire la tavella Alfa nella camera di cottura, attaccare la spina e accendere il forno.

· Materiale Premium & Design all'Apertura: il forno per pizza da esterno è realizzato in resistente acciaio inossidabile con rivestimento verniciato nero, che è antiruggine e progettato per un uso ripetuto e una lunga durata. Questo forno per pizza a faccia aperta può funzionare come un tradizionale forno a legna in mattoni. · Pietra di Cordierite Rotonda Resistente al Calore: la pietra ceramica di cordierite rotonda può assorbire il vapore nell'impasto e promuovere la sua crosta perfetta in modo che l'interno diventi umido e soffice e l'esterno sia croccante. Puoi goderti la prelibatezza con i tuoi amici o parenti. · Termometro Preciso: c'è un misuratore di monitoraggio della temperatura sulla parte superiore del forno per pizza da campo, che va da 75 a 450 ° F. La pizza viene cotta a 200-300 gradi per una decina di minuti, a 400 gradi per un minuto. Il monitoraggio in tempo reale può fornire una deliziosa garanzia. · Design di Maniglia: le maniglie su entrambi i lati del forno per pizza grill sono comode da trasportare e trasportare per viaggi all'aperto. La dimensione complessiva è di 16,5 x 14,6 x 7,5 pollici, piccola e compatta, molto adatta per feste in campeggio, in cortile o in spiaggia. · Accessori Completi: oltre al forno base, diamo anche un set di accessori per pizza professionali, tra cui una pietra per pizza, una spazzola per pizza, una pala per pizza e un tagliapizza. Non è necessario montarlo, smontarlo e usarlo. Prova tutte le tue ricette preferite, prepara pane, pollo, gamberetti, biscotti o altre torte

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