Cottura serie

Cucina a 4 fuochi su mobile armadiato in acciaio inox. Cuoci pasta da litri 24 dotato di due cestelli Vano neutro per la preparazione e appoggio in acciaio inox. Grilglia a pietra lavica con griglia distanziabile Friggitrice da litri 13 con cestello e coperchio I macchinari possono essere predisposti a gas GPL o metano Dimensioni complete della linea in cm LxPxH 226x70x104 Peso totale circa 290 Kg Da Teknoccasioni Attrezzature puoi acquistare a rate o beneficiare del noleggio a lungo termine, contattaci subito o visita il nostro e-commerce.

Cottura HotAir 3D: risultati perfetti di cottura grazie alla distribuzione omogenea del aria al interno della cavità, che consente di cucinare fino a 3 livelli allo stesso tempo. - Display digitale LED colore rosso: facile e comodo da utilizzare - Pulizia EcoClean su parete posteriore: un modo semplice, ecologico, sicuro ed economico per auto pulire la parete posteriore del forno durante la cottura, senza alcun detergente o agente chimico

Cottura HotAir 3D: risultati perfetti di cottura grazie alla distribuzione omogenea del aria al interno della cavità, che consente di cucinare fino a 3 livelli allo stesso tempo.

La Serie 400 BS 474112/02 è un forno combinato a vapore progettato e prodotto da Gaggenau. Disponibile in diverse finiture. Come sempre, Gaggenau propone un forno dal design elegante e inconfondibile, derivato dalla ristorazione professionale e dallalta cucina. La porta senza maniglie e il display TFT con comandi a due manopole fanno di questo forno un oggetto di grande impatto tecnologico e moderno. La funzione combinata di aria calda e vapore del forno superiore permette di mantenere la giusta fragranza e consistenza dei cibi. Il sistema di pulizia automatica permette di mantenere linterno del forno pulito e privo di impurità. Il forno inferiore, grazie alla sua larghezza e alla modalità di cottura Grill, è perfetto per la cottura di cibi più sostanziosi. Lopzione di memorizzazione delle ricette è unutile funzione aggiuntiva che consente una preparazione facile e veloce dei cibi.Infine, lo scaldavivande è perfetto per la cottura a bassa temperatura, la lievitazione degli impasti, lessiccazione di erbe e frutta e lo scongelamento degli alimenti.Le forme scultoree di questo forno e le diverse finiture disponibili lo rendono loggetto ideale per una cucina moderna.Informazioni generali:Forno a vapore: Numero di funzioni e modalità di cottura: 13 - - intervallo di temperatura regolabile (°C) 30-230° - Impulsi di vapore - Nessun sistema di pulizia - Volume effettivo delle camere del forno: 50 l - Dispositivo di sicurezza elettronico di blocco della porta - Sistema di sicurezza di arresto automatico, sicurezza bambini - Sistema di preriscaldamento - Nessuna funzione pizza - Home Connect con monitoraggio e controllo a distanza - Consumo in modalità stand-by 0,8W con display acceso/0,5W con display spento - Spina Schuko - 220-240V - Lunghezza cavo: 175 cm - Accessori in dotazione: 1 x tubo flessibile da 3 m, 1 x contenitore EDE GN2/3 - 40 mm forato, 1 x contenitore EDE GN2/3, 40 mm, non forato, 1 x cestello, 1 x sensore di impostazione della temperatura, 1 x tubo di ingresso acqua da 3 mForno inferiore: Apertura automatica della porta - Display TFT Touch - Funzione girarrosto - Presa integrata per sistema pizza Gaggenau - Sonda di temperatura al cuore a tre punti con spegnimento automatico e visualizzazione del tempo di cottura - Porta isolata termicamente con quadruplo vetro - Spegnimento automatico per sicurezza - Sicurezza bambini - Funzione di pulizia con pirolisi - Depuratore termico degli odori - Classe energetica A - Assorbimento massimo di potenza: 3,7 Kw - Cavo LAN

TouchSelect: tutto con un dito. Con il nuovo pannello di controllo, potete regolare facilmente la zona di cottura desiderata. Dovete semplicemente selezionare il livello di potenza necessario. E le nuove funzioni QuickStart- e ReStart rendono la cottura ancora più semplice. Cucina in tutta comodità anche con le tue pentole e padelle più grandi. Vuoi cucinare con una pentola di grandi dimensioni o usare una teglia da forno sul tuo piano cottura a induzione? Usa CombiZone per combinare due delle tue zone di cottura circolari. Così avrai più spazio e flessibilità per riscaldare le pentole e padelle più grandi. Accelera il processo di cottura. Quando vuoi portare in tavola piatti facili e veloci ancora più rapidamente, PowerBoost fa al caso tuo. Si tratta di una pratica funzione che aggiunge ulteriore potenza per un riscaldamento ultrarapido. Usala sul tuo piano cottura a induzione per far bollire grandi quantità d'acqua e riscaldare quasi il 35% più velocemente rispetto al livello di potenza più alto. Memorizza le tue impostazioni di cottura. Il piano cottura, prima di essere spento, memorizza le impostazioni di cottura selezionate. Così quando verrà riacceso nuovamente potrai ripartire a cucinare senza bisogno di impostare potenza e timer. I piani cottura a induzione generano calore solo dove è necessario, cioè alla base della padella. Il vantaggio? Maggiore sicurezza evitando il rischio di scottature. Inoltre i piani cottura induzione sono più rapidi nel mandare in temperatura pentole o padelle. Per esempio due litri d'acqua vanno ad ebollizione fino a 3 volte più velocemente di un piano cottura a gas, risparmiando tempo ed energia.

TouchSelect: tutto con un dito. Con il nuovo pannello di controllo, potete regolare facilmente la zona di cottura desiderata. Dovete semplicemente selezionare il livello di potenza necessario. E le nuove funzioni QuickStart- e ReStart rendono la cottura ancora più semplice. Cucina in tutta comodità anche con le tue pentole e padelle più grandi. Vuoi cucinare con una pentola di grandi dimensioni o usare una teglia da forno sul tuo piano cottura a induzione? Usa CombiZone per combinare due delle tue zone di cottura circolari. Così avrai più spazio e flessibilità per riscaldare le pentole e padelle più grandi. Accelera il processo di cottura. Quando vuoi portare in tavola piatti facili e veloci ancora più rapidamente, PowerBoost fa al caso tuo. Si tratta di una pratica funzione che aggiunge ulteriore potenza per un riscaldamento ultrarapido. Usala sul tuo piano cottura a induzione per far bollire grandi quantità dacqua e riscaldare quasi il 35% più velocemente rispetto al livello di potenza più alto. Memorizza le tue impostazioni di cottura. Il piano cottura, prima di essere spento, memorizza le impostazioni di cottura selezionate. Così quando verrà riacceso nuovamente potrai ripartire a cucinare senza bisogno di impostare potenza e timer. I piani cottura a induzione generano calore solo dove è necessario, cioè alla base della padella. Il vantaggio? Maggiore sicurezza evitando il rischio di scottature. Inoltre i piani cottura induzione sono più rapidi nel mandare in temperatura pentole o padelle. Per esempio due litri dacqua vanno ad ebollizione fino a 3 volte più velocemente di un piano cottura a gas, risparmiando tempo ed energia.

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Forno da incasso di moderno ed elegante design con programmi automatici di cottura: per preparare piatti perfetti. Finalmente cè qualcuno a cui piace pulire. Pulire il forno manualmente non è semplice e può richiedere molto tempo. Grazie ai nostri forni con la funzione di autopulizia Pirolisi, puoi dire addio a questa operazione. Senza lutilizzo di prodotti chimici. Basterà premere Avvio ed il forno, in base al grado di sporcizia, si riscalderà fino a un massimo di 480°C eliminando qualunque residuo di grasso o cibo. Tutto ciò che rimane è una minima quantità di cenere facilmente rimovibile. In questo modo il tuo forno non solo ti garantisce risultati di cottura perfetti, ma si occuperà anche della pulizia. La scorciatoia per cotture al forno perfette Carne, pesce, o verdure: AutoPilot cucinerà le pietanze alla perfezione. Basta posizionare la pietanza nel forno e il programma automatico adatto può essere selezionato dal menu sul display. Aggiungi il peso del pesce o della carne e premi "Avvio". Così facendo AutoPilot si attiva e definisce la temperatura, la modalità e la durata di cottura. Al termine della cottura il forno si spegnerà autonomamente. Alcuni programmi con AutoPilot richiedono lutilizzo di contenitori con coperchio così il forno resta anche pulito. Cucinare non è mai stato così semplice. - Cottura HotAir 3D: risultati perfetti di cottura grazie alla distribuzione omogenea del aria al interno della cavità, che consente di cucinare fino a 3 livelli allo stesso tempo - 10 programmi automatici di cottura: cucinare sarà semplicissimo grazie ai programmi con impostazioni già preselezionate - Display digitale LED colore rosso: facile e comodo da utilizzare - Auto pulizia pirolisi: pulizia del forno senza sforzo

Forno da incasso con funzione di autopulizia EcoClean. Forno che si pulisce automaticamente durante il processo di cottura. - EcoClean: grazie allo speciale rivestimento interno, il grasso delle pareti si assorbe automaticamente e la pulizia del forno non sarà quasi più necessaria. - Cottura termoventilata 3D: risultati perfetti anche su 3 diversi livelli contemporaneamente. - Classe di efficienza energetica A: i migliori risultati risparmiando energia EcoClean, l'aiuto per la pulizia a risparmio energetico. EcoClean, l'aiuto per la pulizia a risparmio energetico, facilita la pulizia del forno. Uno speciale rivestimento di sfere in ceramica ultrafini sulle pareti interne del forno riduce gli spruzzi di grasso durante la cottura per l'intera durata dell'elettrodomestico, in modo da risparmiare tempo ed energia. Le pareti posteriori dei nostri forni sono rivestite di EcoClean come standard. Ovviamente, potete acquistare i forni EcoClean con rivestimenti laterali e superiori. Oppure potete semplicemente aggiungere i componenti superiori e laterali come accessori optional. La perfetta lavorazione di tutti i componenti ne favorisce l'adattamento. 3D Hotair Plus: la distribuzione ottimale di aria calda fino a 3 livelli. Con 3D Hotair Plus, l'aria circola in modo assolutamente uniforme grazie all'ottimizzazione delle uscite. Il risultato è sempre perfetto, con uno, due o tre livelli di cottura.

Forno da incasso di moderno ed elegante design con programmi automatici di cottura: per preparare piatti perfetti. Grazie alla pirolisi, non pulirete mai più il forno. Con l'autopulizia a pirolisi, la pulizia faticosa e dispendiosa in termini di tempo si esegue automaticamente, senza utilizzare prodotti detergenti chimici. A seconda del grado di sporcizia, l'elettrodomestico si riscalda fino a un massimo di 480 °C. 'Resta solo un po' di cenere, che si rimuove facilmente. Soddisfazione garantita in cucina grazie ad AutoPilot. Con i programmi automatici AutoPilot potrete raggiungere risultati ottimali. Dovrete soltanto mettere il piatto nel forno, inserire il peso e selezionare la modalità operativa adatta tra le 85 disponibili. Per risultati perfetti al 100%, con arrosti, carne o pesce. - Cottura HotAir 3D: risultati perfetti di cottura grazie alla distribuzione omogenea del aria al interno della cavità, che consente di cucinare fino a 3 livelli allo stesso tempo - 10 programmi automatici di cottura: cucinare sarà semplicissimo grazie ai programmi con impostazioni già preselezionate - Display digitale LED colore rosso: facile e comodo da utilizzare - Auto pulizia pirolisi: pulizia del forno senza sforzo

Forno da incasso con funzione di autopulizia EcoClean. Forno che si pulisce automaticamente durante il processo di cottura. - EcoClean: grazie allo speciale rivestimento interno, il grasso delle pareti si assorbe automaticamente e la pulizia del forno non sarà quasi più necessaria. - Cottura termoventilata 3D: risultati perfetti anche su 3 diversi livelli contemporaneamente. - Classe di efficienza energetica A: i migliori risultati risparmiando energia EcoClean, laiuto per la pulizia a risparmio energetico. EcoClean, laiuto per la pulizia a risparmio energetico, facilita la pulizia del forno. Uno speciale rivestimento di sfere in ceramica ultrafini sulle pareti interne del forno riduce gli spruzzi di grasso durante la cottura per lintera durata dellelettrodomestico, in modo da risparmiare tempo ed energia. Le pareti posteriori dei nostri forni sono rivestite di EcoClean come standard. Ovviamente, potete acquistare i forni EcoClean con rivestimenti laterali e superiori. Oppure potete semplicemente aggiungere i componenti superiori e laterali come accessori optional. La perfetta lavorazione di tutti i componenti ne favorisce ladattamento. 3D Hotair Plus: la distribuzione ottimale di aria calda fino a 3 livelli. Con 3D Hotair Plus, laria circola in modo assolutamente uniforme grazie allottimizzazione delle uscite. Il risultato è sempre perfetto, con uno, due o tre livelli di cottura.

Forno da incasso di moderno ed elegante design con programmi automatici di cottura: per preparare piatti perfetti. Grazie alla pirolisi, non pulirete mai più il forno. Con lautopulizia a pirolisi, la pulizia faticosa e dispendiosa in termini di tempo si esegue automaticamente, senza utilizzare prodotti detergenti chimici. A seconda del grado di sporcizia, lelettrodomestico si riscalda fino a un massimo di 480 °C. Resta solo un po di cenere, che si rimuove facilmente. Soddisfazione garantita in cucina grazie ad AutoPilot. Con i programmi automatici AutoPilot potrete raggiungere risultati ottimali. Dovrete soltanto mettere il piatto nel forno, inserire il peso e selezionare la modalità operativa adatta tra le 85 disponibili. Per risultati perfetti al 100%, con arrosti, carne o pesce. - Cottura HotAir 3D: risultati perfetti di cottura grazie alla distribuzione omogenea del aria al interno della cavità, che consente di cucinare fino a 3 livelli allo stesso tempo - 10 programmi automatici di cottura: cucinare sarà semplicissimo grazie ai programmi con impostazioni già preselezionate - Display digitale LED colore rosso: facile e comodo da utilizzare - Auto pulizia pirolisi: pulizia del forno senza sforzo

Il forno combinato a vapore BS451-111 è un meraviglioso forno progettato dal famoso marchio Gaggenau. Realizzato in acciaio inox con porta in vetro.Porta senza maniglia, apertura automatica con cerniera a sinistra.Il forno Combi-Vapore ha un collegamento fisso per il carico/scarico dellacqua. I cinque livelli di umidità e la temperatura regolabile da 30°C fino a 230°C permettono di cucinare quasi tutto. Cottura a vapore, funzione simmer, stufare, rigenerare, estrarre salse, oltre a grigliare e rosolare. Grazie allimpostazione precisa della temperatura, il cibo può essere cotto anche sottovuoto. Linnovativo "Home connect" per connessione Wi-Fi, che permette tramite controllo da remoto, di monitorare e controllare a distanza, rendono questo forno un elettrodomestico altamente moderno, in grado di rendere ogni cucina funzionale e altamente innovativa.Specifiche Tecniche:Tipo spina Schuko - Lunghezza cavo di alimentazione 175 cm - 220-240V - 16A - 3.150W - Preriscaldamento rapido - Funziona pizza, frittura ad aria e crisp non disponibili - Sistema di Pulizia automatico - Rifornimento acqua con serbatoio removibile con capacità 1.7L - Numero di funzioni e combinazioni di cottura 13

Piano cottura a gas con manopole frontali: per un controllo più comodo delle zone cottura da davanti

BMP 250 e 251 sono due forni combinati microonde della Serie 200 del brand Gaggenau, realizzati in acciaio inossidabile e con porta interamente in vetro. Disposti a filo rispetto alla superficie della cucina, questi forni si fanno ben notare. Scegliete tra tre finiture: Gaggenau Antracite, Gaggenau Metallic o Gaggenau Silver. Il forno combinato a microonde offre la combinazione di un forno a microonde, griglia e cottura tradizionale e include varie modalità di funzionamento.

Il forno combinato della serie BM 400 è un magnifico forno firmato dal famoso brand Gaggenau con apertura automatica della porta, display TFT touch con manopole per un facile e intuitivo utilizzo, display con testi in chiaro con 25 lingue selezionabili e apertura laterale fino a 180°. Il forno combinato microoonde BM 450 110 è realizzato in acciaio inox con porta in vetro. Materiali che resistono nel tempo che insieme al marchio Gaggenau rappresentano un prodotto valido e duraturo nel tempo. BM 450 110 presenta ben 15 programmi automatici in base al peso personalizzabili: 4 programmi di scongelamento, 4 programmi di cottura, 7 programmi combinati, funzione per la memorizzazione di ricette personalizzate. La potenza del microonde regolabile in 5 stadi: 1000, 600, 360, 180, 90 W. Sono quattro i sistemi di riscaldamento: Aria calda 40 °C e da 100 °C a 250 °C, Grill con aria calda da 100 °C a 250 °C. Grill ventilato da 100 °C a 250 °C, Grill con 3 stadi di potenza fino ad un max. di 2000 W. Funzioni di riscaldamento in combinazione con microonde da 600, 360, 180 e 90 W.

Il forno da incasso con funzione di aggiunta vapore: preparare i tuoi piatti con la perfezione di uno chef - Classe di efficienza energetica A+: migliori risultati di cottura risparmiando energia - Aria calda 4D: perfetta distribuzione del calore sui multilivelli del forno - AutoPilot 10: ogni piatto cucinato perfettamente grazie ai 10 programmi automatici - Display TFT: utilizzo intuitivo grazie allo speciale controllo e al testo del display di facile lettura - Sistema di pulizia pyrolitica: pulizia del forno semplice e perfetta. Incluso per le guide telescopiche. Pirolisi Con l'autopulizia a pirolisi, la pulizia faticosa e dispendiosa in termini di tempo si esegue automaticamente, senza utilizzare prodotti detergenti chimici. A seconda del grado di sporcizia, l'elettrodomestico si riscalda fino a un massimo di 480 °C. 'Resta solo un po' di cenere, che si rimuove facilmente. Hotair Eco Bosch ha ottimizzato la modalità di riscaldamento usata più frequentemente, l'aria calda. Con Hotair Eco, Bosch offre una nuova modalità di riscaldamento, il 30 % più efficiente rispetto al valore massimo consentito per la classe di efficienza energetica A*. Una canalizzazione del calore intelligente, l'uso ottimale dei materiali del forno e l'isolamento supplementare garantiscono riduzioni considerevoli del consumo energetico. Hotair Eco consente di risparmiare energia preparando torte, gratin, alimenti congelati, ecc. su un unico livello.

Il forno da incasso con funzione di aggiunta vapore: preparare i tuoi piatti con la perfezione di uno chef - Classe di efficienza energetica A+: migliori risultati di cottura risparmiando energia - Aria calda 4D: perfetta distribuzione del calore sui multilivelli del forno - AutoPilot 10: ogni piatto cucinato perfettamente grazie ai 10 programmi automatici - Display TFT: utilizzo intuitivo grazie allo speciale controllo e al testo del display di facile lettura - Sistema di pulizia pyrolitica: pulizia del forno semplice e perfetta. Incluso per le guide telescopiche. Pirolisi Con lautopulizia a pirolisi, la pulizia faticosa e dispendiosa in termini di tempo si esegue automaticamente, senza utilizzare prodotti detergenti chimici. A seconda del grado di sporcizia, lelettrodomestico si riscalda fino a un massimo di 480 °C. Resta solo un po di cenere, che si rimuove facilmente. Hotair Eco Bosch ha ottimizzato la modalità di riscaldamento usata più frequentemente, laria calda. Con Hotair Eco, Bosch offre una nuova modalità di riscaldamento, il 30 % più efficiente rispetto al valore massimo consentito per la classe di efficienza energetica A*. Una canalizzazione del calore intelligente, luso ottimale dei materiali del forno e lisolamento supplementare garantiscono riduzioni considerevoli del consumo energetico. Hotair Eco consente di risparmiare energia preparando torte, gratin, alimenti congelati, ecc. su un unico livello.

BM484 e 485 sono due forni combinati microonde del brand Gaggenau, realizzati in acciaio inox con sportelli senza maniglie interamente in vetro che si aprono con un semplice tocco del display TFT. Gli sportelli senza maniglie sporgono dalla parete e si aprono con un semplice tocco del display TFT. Il forno combinato a microonde BM 484/485, con una larghezza di 76 cm, offre una combinazione di microonde, griglia e cottura tradizionale e include varie modalità di funzionamento.

BS484 e 485 CombiVapore sono due forni del brand Gaggenau, realizzati in acciaio inox con sportelli senza maniglie interamente in vetro che si aprono con un semplice tocco del display TFT e sistema di pulizia automatico. Gli sportelli senza maniglie sporgono dalla parete e si aprono con un semplice tocco del display TFT. Il forno CombiVapore è largo 76 cm con un collegamento fisso al carico/scarico acqua. I cinque livelli di umidità e temperature fino a 240 °C vi permettono quasi qualsiasi cosa. Cottura a vapore, funzione simmer, stufare, rigenerare, estrarre sughi, oltre a grigliare e rosolare. Grazie a una precisa regolazione di temperatura, il cibo può essere cotto persino sottovuoto. Lultima innovazione: un sistema di pulizia automatico che si attiva con la semplice pressione di un pulsante.

Serie 200 è una serie di forni a vapore realizzati dal brand Gaggenau. Disponibili in varie finiture di colore e unampia gamma di accessori. Dotati di grande estetica, ma dalla grande resa e funzionalità, la serie 200 rappresenta la sicurezza e la grande qualità di Gaggenau. Realizzato con una porta in vetro, dal grande impatto estetico, questo forno dispone di grandi superfici di cottura e un display innovativo tft touch. Linnovazione principale di questo forno è la sua totale cottura a vapore con le varie modalità di scongelamento, lievitazione, e la modalità sous-vide, rese semplici dal grande serbatoio estraibile da 1.7 Lt. Dotato di misure di sicurezza per bambini e connettività totale home connect, questo forno a incasso è ideale per uso familiare e domestico. Info Prodotto: Istruzione Assemblaggio: Manuale Uso: Home Connect Leaflet:

SERIE EURO I barbecue Dolcevita EURO è una serie classica in cui il barbecue Dolcevita è adagiato su un carrello in legno. I barbecue Dolcevita EURO hanno paravento e griglia scaldavivande in acciaio inox (con la possibilità di aggiungere la cappa forno), corpo, piastre e, griglie smaltati- porcellanati con certificazione di idoneità al contatto alimentare. Funzionanti con o senza roccia lavica o con mattonelle ceramiche, Tutti i barbecue Dolcevita EURO hanno il sistema di raccolta grassi, bruciatori in ghisa con cupolino in acciaio smaltato, rubinetti con accensione integrata, frontalino con trattamento antimacchia e carrello in solido in legno di faggio di prima scelta Made in Italy, con ruote pivottanti. OPTIONAL: la serie Dolcevita EURO ha i seguenti optional: Friggitrice elettrica 220 V Piano cottura laterale a tripla corona 3,37 Kw. Cappa forno EURO 3 Il barbecue può essere ordinato già funzionante a metano o convertito in un secondo tempo grazie al kit trasformazione metano presente in dotazione in ogni barbecue. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori.

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