Dotazione 330 mm

Griglia a pietra lavica L 330 mm x P 540 mm x H 220 mm 6500 W. La griglia da banco è ideale per cuocere carne, pesce e verdure. Il suo funzionamento consiste nel riscaldare la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. Ha una struttura in acciaio inox e griglia di cottura in lamiere piegate a V in acciaio inox. L'accensione avviene tramite piezoelettrico e l'alimentazione è a metano. DOTAZIONE DI SERIE: - KIT GPL; - CASSETTO RACCOLTA RESIDUI DI COTTURA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Scaldavivande elettrico a secco con due vasche di capacità 10 + 10 litri e dimensioni L 630 mm x P 330 mm x H 355 mm. Lo scaldavivande è un pozzetto elettrico riscaldato a secco con vasche di capacità 10 + 10 litri. La sua versatilità permette di cuocere pasta, cucinare cibi a vapore, riscaldare e mantenere salse, sughi e guarnizioni alla giusta temperatura, sempre pronti per il servizio. Tramite i due pannelli di controllo è possibile impostare distintamente le due vasche nei tre punti di temperatura prefissati, che vanno da un minimo di 50°C fino ad un massimo di 100°C, scegliendo quindi tra riscaldamento, cottura a vapore e bollitura. La flessibilità di utilizzo lo rende un prodotto sicuramente molto utile e di valido aiuto nell’organizzazione del lavoro in cucina. Si può utilizzare infatti come scaldavivande, bollitore, riscaldatore, vaporiera oppure cuocipasta. DOTAZIONE DI SERIE: - 2 VASCHE; - 2 COPERCHI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Scaldavivande elettrico a secco con una vasca di capacità 10 litri e dimensioni L 359 mm x P 330 mm x H 355 mm. Lo scaldavivande è un pozzetto elettrico riscaldato a secco con vasca di capacità 10 litri. La sua versatilità permette di cuocere pasta, cucinare cibi a vapore, riscaldare e mantenere salse, sughi e guarnizioni alla giusta temperatura, sempre pronti per il servizio. Tramite il pannello di controllo è possibile impostare il pozzetto in uno dei tre punti di temperatura prefissati, che vanno da un minimo di 50°C fino ad un massimo di 100°C, scegliendo quindi tra riscaldamento, cottura a vapore e bollitura. La flessibilità di utilizzo lo rende un prodotto sicuramente molto utile e di valido aiuto nell’organizzazione del lavoro in cucina. Si può utilizzare infatti come scaldavivande, bollitore, riscaldatore, vaporiera oppure cuocipasta. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 VASCA; - 1 COPERCHIO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Refrigeratore da banco L 1270 mm x P 330 mm x H 230 mm, predisposto per 6 bacinelle GN1/4 H 150 mm OPPURE 1 bacinella GN 1/4 h 150 mm, 4 bacinelle GN 1/6 H 150 mm, 5 bacinelle GN 1/9 h 100 mm OPPURE 1 bacinella GN 1/2 H 150 mm, 4 bacinelle GN 1/4 H 150 mm Il refrigeratore da banco è ideale per la conservazione di: ingredienti per la pizza, insalate e verdure, condimenti e salse, salumi e formaggi, antipasti misti e buffet freddi, frutta e macedonia, guarnizioni per gelato. Trova quindi il suo utilizzo ottimale in: pizzerie e ristoranti, hotel e pensioni, bar e caffetterie, kebab e paninoteche, piadinerie e bruschetterie, creperie, panetterie e pasticcerie, gelaterie e yogurterie. Ha struttura realizzata in ABS Termoformato, un materiale plastico ad alta resistenza che permette di avere macchine più leggere, con bordi arrotondati e superfici anti-riflettenti. La temperatura d'esercizio è positiva, sfrutta un range di +2°C/+10°C e può essere regolata tramite termostato elettronico. La refrigerazione è statica con gas refrigerante R600. Il refrigeratore da banco è predisposto per le seguenti combinazioni di bacinelle in POLICARBONATO o ACCIAIO INOX: - 1 bacinella GN 1/4 H 150 mm, 4 bacinelle GN 1/6 H 150 mm, 5 bacinelle GN 1/9 H 100 mm (capacità totale 19 Litri) oppure - 6 bacinelle GN 1/4 H 150 mm (capacità totale 25 Litri) oppure - 1 bacinella GN 1/2 H 150 mm, 4 bacinelle da 1/4 h 150 mm (capacità totale 27 Litri) Bacinelle e coperchi esclusi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Refrigeratore da banco L 1830 mm x P 330 mm x H 230 mm, predisposto per 8 bacinelle GN1/6 H 150 mm, 9 bacinelle GN 1/9 H 100 mm OPPURE 1 bacinella GN 1/2 h 150 mm, 2 bacinelle GN 1/3 H 150 mm, 5 bacinelle GN 1/6 h 150 mm, 5 bacinelle GN 1/9 h 100 mm OPPURE 9 bacinelle GN 1/4 h 150 mm OPPURE 4 bacinelle GN 1/2 mm h 150, 1 bacinella GN 1/4 h 150 mm Il refrigeratore da banco è ideale per la conservazione di: ingredienti per la pizza, insalate e verdure, condimenti e salse, salumi e formaggi, antipasti misti e buffet freddi, frutta e macedonia, guarnizioni per gelato. Trova quindi il suo utilizzo ottimale in: pizzerie e ristoranti, hotel e pensioni, bar e caffetterie, kebab e paninoteche, piadinerie e bruschetterie, creperie, panetterie e pasticcerie, gelaterie e yogurterie. Ha struttura realizzata in ABS Termoformato, un materiale plastico ad alta resistenza che permette di avere macchine più leggere, con bordi arrotondati e superfici anti-riflettenti. La temperatura d'esercizio è positiva, sfrutta un range di + 2° C/ + 10° C e può essere regolata tramite termostato elettronico. La refrigerazione è statica con gas refrigerante R600. Il refrigeratore da banco è predisposto per le seguenti combinazioni di bacinelle in POLICARBONATO o ACCIAIO INOX: - 8 bacinelle GN1/6 H 150 mm, 9 bacinelle GN 1/9 H 100 mm (capacità totale 29 Litri) oppure - 9 bacinelle GN 1/4 h 150 mm (capacità 37 Litri) oppure - 1 bacinella GN 1/2 H 150 mm, 2 bacinelle GN 1/4 h 150 mm, 5 bacinelle GN 1/6 h 150 mm, 5 bacinelle GN 1/9 H 100 mm (capacità 36 Litri) oppure - 4 bacinelle GN 1/2 h 150 mm, 1 bacinella GN 1/6 mm h 150 mm (capacità 43 Litri) Bacinelle e coperchi esclusi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Gira wurstel 5 rulli potenza 1400 W - L 560 mm x P 330 mm x H 178 mm. La macchina è ideale per riscaldare e cuocere panini e wurstel. La cottura rapida e uniforme conferisce ai prodotti il sapore e la colorazione tipica della cottura alla griglia senza che sia necessario rigirarli manualmente.Il gira wurstel è composto da 5 rulli di lunghezza 45 cm l'uno.Al di sopra del pannello comandi è presente una teglia di dimensioni 44,5 cm x 25 cm.Il pannello dei comandi ha dimensioni: 45 cm x 9 cm.La temperatura d'esercizio del gira wurstel è di 50°C/300°C. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Borsa isotermica per pizza L 501 mm x P 501 mm x H 330 mm. La borsa isotermica per pizza è studiata appositamente per la consegna professionale di alimenti, caldi e freddi.La struttura in nylon garantisce una lunga durata e il rivestimento in poliestere di 2 cm assicura il massimo isolamento termico e non trattiene odori e umidità.E dotato di ampie tasche esterne porta etichette. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Fornello portatile con alimentazione a cartuccia di gas L 330 mm x P 290 mm x H 80 mm 2200 W. Il fornello è ideale per l’utilizzo in campeggio, barca, per cucinare con wok e cucinare in tavola. Compatto, leggero e robusto ha un controllo variabile della temperatura e accensione piezoelettrica con potenza di 2200 W. La cartuccia del gas butano è di facile inserimento e garantisce un’autonomia di circa 90 minuti in posizione massima. Facilmente trasportabile nella sua pratica valigetta. CARTUCCIA A GAS NON INCLUSA - ACQUISTABILE SEPARATAMENTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Gira wurstel 7 rulli potenza 1400 W - L 560 mm x P 330 mm x H 178 mm. La macchina è ideale per riscaldare e cuocere panini e wurstel. La cottura rapida e uniforme conferisce ai prodotti il sapore e la colorazione tipica della cottura alla griglia senza che sia necessario rigirarli manualmente. Il gira wurstel è composto da 7 rulli di lunghezza 44,5 cm luno. Al di sopra del pannello comandi è presente una teglia di dimensioni 44,5 cm x 32 cm x H 1 cm. Il pannello dei comandi ha dimensioni: 44,5 cm x 9 cm. La temperatura desercizio del gira wurstel è di 50°C/300°C. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Bacinella gelateria in inox con capacità 6,5 lt e lunghezza 330 mm. Bacinella per gelateria realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Bacinella gelateria in inox con capacità 7,7 lt e lunghezza 330 mm. Bacinella per gelateria realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

DescrizioneEsecuzione: Squadra innovativa e versatile. Struttura metallica robusta, linguetta in acciaio per molle da 330 mm con scala graduata in mm incisa al laser. Meccanismo di regolazione per 9 posizioni della squadra (30°, 45°, 60°, 75°, 90°, 105°, 120°, 145°, 160°) o regolazione in continuo mediante serraggio con dado ad alette. Uso: Calibro di tracciatura, goniometro, rapportatore, squadra a cappello, jolly, misura della lunghezza. Dati tecniciFissaggio angoloin continuo mediante serraggio con dado ad alette o tramite posizioni della squadra fisseTipo di prodottoCalandrinoDenominazione originale prodottoMW 330Lunghezza riga, mm330Errore di angolazione, mm± 0,05

Frusta per mixer di dimensioni 330 mm x 120 mm. La frusta per mixer è un ottimo alleato nella preparazione di molti cibi. Si tratta di uno strumento composto da un manico dalla cui estremità partono a raggiera delle sottilissime maglie flessibili. La frusta è in acciaio INOX, caratteristica che la rende più facile da pulire e dunque permette una migliore igiene dell utensile di lavoro. La frusta viene usata come correlato del mixer a immersione e serve per la preparazione della besciamella, nonchè per montare a neve gli albumi e la panna fresca. Una caratteristica che contraddistingue la frusta è la presenza di maglie. Più le maglie sono larghe e più facile sarà montare gli albumi. Laria, infatti, si amalgama in questo modo in misura maggiore con il composto che di conseguenza si gonfierà e addenserà facilmente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Coperchio in plexiglass per bacinelle gelateria di lunghezza 330 mm. Coperchio in plexiglass per bacinelle da gelateria. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Bobina di pellicola di larghezza 330 mm e lunghezza 150 metri. Bobina di film protettivo composto da una miscela di PET + PROLIPROPILENE, certificato ad uso alimentare. LA FOTO HA SOLO SCOPO ILLUSTRATIVO E IL PRODOTTO E' COMPATIBILE SOLO CON LE NOSTRE ATTREZZATURE.