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ITALIANO Evoluzione è l'ultima e la più versatile gamma di macchine da caffè Espresso Rocket. Le macchine Evoluzione dispongono di una pompa rotativa combinata con un serbatoio di 2,9 litri d'acqua o in alternativa la possibilità di connettere le macchine direttamente a una rete idrica. Giotto Evoluzione è una una macchina per caffè espresso Premium Domestica che è alla pari di qualsiasi macchina per caffè espresso commerciale. Evoluzione della gamma è disponibile sia in Giotto o stili di carrozzeria Cellini. ENGLISH Evoluzione is the latest and most versatile espresso machine range from Rocket Espresso. Evoluzione machines feature a rotary pump combined with a 2.9 litre water reservoir system or alternatively the ability to connect the machines directly to a mains water supply. The Evoluzione range delivers a Premium Domestic Espresso Machine that is the equal of any commercial espresso machine. The Evoluzione range is available in both Giotto or Cellini body styles.