Focacce

Forno grandi impianti, come da foto. Elettrico, a due bocche, Buono per Pizza, Focacce, Pane, ecc. cedo per inutillizzo. euro 1200 trattabili. Ceduto con la formula viste e piaciuto. Possibilità di fatturare. 3931864008

Teglia forata Paderno ideale per cuocere pizze, focacce, torte salate e crostate. I fori favoriscono la circolazione del calore in cottura, rendendola omogenea e più rapida. Terminata la cottura, si otterranno prodotti dalla consistenza morbida e dai bordi dorati e croccanti. Superficie protetta da una speciale vernice alimentare idro/liporepellente. Dotato di piedini antiscivolo per garantire una perfetta aderenza. Le varie forme di vassoi, grazie alla loro complementarietà modulare, permettono di realizzare presentazioni regolari e ordinate. Possono essere refrigerati per mezzo di contenitori eutettici. I vassoi di Paderno sono ideati per unire praticità d'utilizzo a efficienza e stile, andando a soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione Diametro: 30 cm. Altezza: 1,3 cm.

Teglia forata Paderno ideale per cuocere pizze, focacce, torte salate e crostate. I fori favoriscono la circolazione del calore in cottura, rendendola omogenea e più rapida. Terminata la cottura, si otterranno prodotti dalla consistenza morbida e dai bordi dorati e croccanti. Superficie protetta da una speciale vernice alimentare idro/liporepellente. Dotato di piedini antiscivolo per garantire una perfetta aderenza. Le varie forme di vassoi, grazie alla loro complementarietà modulare, permettono di realizzare presentazioni regolari e ordinate. Possono essere refrigerati per mezzo di contenitori eutettici. I vassoi di Paderno sono ideati per unire praticità dutilizzo a efficienza e stile, andando a soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione

Teglia forata Paderno ideale per cuocere pizze, focacce, torte salate e crostate. I fori favoriscono la circolazione del calore in cottura, rendendola omogenea e più rapida. Terminata la cottura, si otterranno prodotti dalla consistenza morbida e dai bordi dorati e croccanti. Superficie protetta da una speciale vernice alimentare idro/liporepellente. Dotato di piedini antiscivolo per garantire una perfetta aderenza. Le varie forme di vassoi, grazie alla loro complementarietà modulare, permettono di realizzare presentazioni regolari e ordinate. Possono essere refrigerati per mezzo di contenitori eutettici. I vassoi di Paderno sono ideati per unire praticità dutilizzo a efficienza e stile, andando a soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione Diametro: 30 cm. Altezza: 1,3 cm.

Vassoio di cottura Bistro Bowls per creare cestini di pane da farcire a vostro piacimento. Potrete spazziare da piatti tipo cestini di pane per zuppe, biscotti, cestini di frutta o dessert tutto in un unico accessorio. Vassoio di cottura appositamente progettato che vi permetterà di creare deliziosi e perfetti cestino commestibili. Facile da usare: - Inserire l impasto nelle 4 forme del vassoio - Cuocere in forno - Una volta cotti, è sufficiente capovolgere il vassoio e rimuovere i cestini perfettamente sagomati e cotti Caratteristiche: Utile per abbellire la vostra tavola in serate speciali Può essere utilizzato anche per cuocere deliziosi cestini di focaccina e torte. Superficie antiaderente Lavabile in lavastoviglie diametro 29,5 x altezza 7cm

Questa bistecchiera è comodissima da usare, è dotata di termostato regolabile da 0 a 300°C, movimento, piastra superiore, a mezzo leva laterale e maniglia su coperchio, piastra bilanciata con pressione di chiusura regolabile. Veloce e versatile per la cottura e riscaldamento di ogni alimento; pane, toat, sandwiches, carne, pesce, verdure, uova. Igenica e facile da pulire grazie ai materiali impiegati (ghisa) e alla forma costruttiva delle piastre, cassetta estraibile per la raccolta dei grassi di cottura. Product by Milan Toast

Cucina pizze, focacce e tortine con il fornetto elettronico H.Koenig! Con la sua superficie antiaderente, potrai prepare pizze deliziose, focacce e tortine a una velocità 3 volte maggiore di un forno tradizionale. E’ anche indicato per pankcakes e tortillas grazie al suo riscaldamenti fino a 180° Non dimenticarti di usare i numerosi accessory: un kit per la preparazione dei biscotti e dei piccolo contenitori in silicone, ideali per preparare le cupcake, per esempio! Scheda Tecnica Manuale duso

ColtelloColtello per il Pane Lama 32 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin BiancoIl coltello dalle Tre Virt: in quanto adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualit delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidit.La forma ergonomica garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualit/prezzo, l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilit.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosit calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 32 cmColtello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeManico ergonomico con texture antiscivolo...

Vendo Bimby TM5 accessoriato come nuovo,più Cook-Key,più 3 bimby stick (le mie ricette,risotti e pizze e focacce),più libro base.

Fai una pausa gustosa al Caffè del Borgo a Morozzo: colazione, pranzo, cena e aperitivo con prodotti artigianali. Il locale è aperto dal lunedì al Sabato Ricca la colazione servita dal lunedì al sabato con torte artigianali, ma anche colazione salata con focacce e panini toast Il pranzo, alla carta o con formule menù a 12 euro, è servito dal lunedì al sabato. Una proposta che varia Lorenza La cena viene servita il venerdì e sabato sera. Da lunedi al sabato c'è anche l'aperitivo con un'ampia gamma di vini e cocktail. Senza dimenticare il gelato artigianale Ci troviamo presso la stazione di sevizio Gazzola Carburanti adiacenti all’Oasi di Crava Morozzo Vi aspettiamo Caffè del Borgo Gazzola Carburanti Via Mondovi’ 52 12040 Morozzo (CN)

ColtelloColtello per il Pane Lama 24 cm Manico Antiscivolo Sanelli Skin BiancoIl coltello dalle Tre Virt: in quanto adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualit delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidit.La forma ergonomica garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualit/prezzo, l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilit.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosit calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 24 cmColtello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeManico ergonomico con texture antiscivolo...

ColtelloColtello per il Pane Lama 24 cm Manico Antiscivolo Sanelli SkinColtello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualit delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidit.La forma ergonomica garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualit/prezzo, l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilit.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosit calibrataper una presa sicura.Caratteristiche Tecniche Coltello per il Pane Lama 24 cm Manico Antiscivolo Sanelli SkinLunghezza lama: 24 cmManico ergonomico con texture antiscivolo...

ColtelliCeppo Obliquo con 4 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Skin NeroIl coltello dalle Tre Virt: in quanto adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualit delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidit.La forma ergonomica garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualit/prezzo, l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilit.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosit calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheIl ceppo minimalista, contiene i 4 coltelli base indispensabili in cucinaColtello Arrosto 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)Coltello Pane 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeColtello Cucina 18 cm.: Coltello multiuso a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verdura- Spelicchino 10 cm. nero: coltello semirigido, per il taglio e la mondatura di verdura e fruttaManico ergonomico con texture antiscivoloLavabile in lavastoviglie...

Linea Lario Colore - Coltelli ProfessionaliUna linea completa di coltelli per i professionisti della cucina. L'esigenza del rispetto dei protocolli HACCP si coniuga alla qualit delle lame Sanelli. Prodotti in Italia nello stabilimento di Premana, i colteli della linea Lario Colore sono conformi alle direttive imposte dalle certificazioni NSF e ISO 22000, e al disciplinare del marchio Made in Premana.In merito ai protocolli HACCP il colore del manico identifica l'utilizzo. Di seguito elenchiamo i vari tipi di colori e relativo utilizzo:- Manico Rosso: Carne cruda- Manico Blu: Pesce- Manico Verde: Frutta e verdura- Manico Bianco: Latticini e Pane- Manico Giallo: Carne cottaCARATTERISTICHE TECNICHE- Coltello pane Sanelli Lario- Lunghezza lama: 24 cm- Lama in acciaio inox, coltello semirigido seghettato per affettare pane, focacce, pizze, latticini- Per ottemperare alle normative HACCP il coltello disponibile in BIANCO per affettere pane/formaggi- Lavabile in lavastoviglie- Dimensioni (LxPxA compreso manico):36,5 x 2 x 4 cm- Peso: 125 g...

CeppoCeppo Obliquo 4 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Skin NeroIl coltello dalle Tre Virt: in quanto adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualit delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidit.La forma ergonomica garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualit/prezzo, l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilit.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosit calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheIl ceppo minimalista, contiene i 4 coltelli base indispensabili in cucinaManico ergonomico con texture antiscivoloLe fessure per i coltelli sono obliquContenuto della ConfezioneCOLTELLO ARROSTO 24 cm.: Coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PANE 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO CUCINA 18 cm.: Coltello multiuso a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraSPELUCCHINO 10 cm.: coltello semirigido, per il taglio e la mondatura di verdura e frutta...

Set di ColtelliSet di Coltelli da Cucina 8 Pezzi Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilit, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilitElevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilit di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unit di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40C +150C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. garantita in tal modo l'igiene pi assolutaIl manico perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheRotolo con tasche per alloggio di 8/9 coltelli e accessoriManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolContenuto della ConfezioneCOLTELLO PANE 32 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO CUCINA 24 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraCOLTELLO DISOSSO 16 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'ossoSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verduraCOLTELLO VERDURA 6 cm.: coltello a lama rigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verduraSPATOLA CUOCO 27 cm.: spatola flessibile, ideale per pasticceria e per cucinare alla piastra e alla grigliaFORCHETTONE FORGIATO 33 cm.: forchettone a due punte con lama forgiataPELAPATATE 2 TAGLI 7 cm.: coltello a doppia lama, adatto alla pelatura di patate e verdure...

Set di ColtelliSet di Coltelli con Borsa Rigida 5 Pezzi Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilit, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilitElevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilit di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unit di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40C +150C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. garantita in tal modo l'igiene pi assolutaIl manico perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnichePortacoltelli rigido con alloggiamento per targhetta personalizzabile e pratica chiusura salva spazioIdeale per 5 coltelli o accessoriManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo. Disponibile anche privo di coltelli (ART. CNF260Contenuto della ConfezioneSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verduraCOLTELLO VERDURA 6 cm.: coltello a lama rigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verduraCOLTELLO DISOSSO 16 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'ossoCOLTELLO PANE 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO TRINCIANTE 21 cm.: coltello trinciante rigido, per il taglio e il trito di verdura e frutta...

CeppoCeppo in Legno di Ciliegio 5 Coltelli Sanelli Ala ErgoForge NeroCeppo in legno di ciliegio naturale dalla linea rotonda e dalle caratteristiche venature, con placchetta in acciaio InoxI coltelli della linea ERGOFORGE sono forgiati singolarmente in un solo pezzoInteramente lavorati a manContenuto della ConfezioneCOLTELLO DISOSSO 15 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grassoLa punta facilita le operazioni vicino all'ossoCOLTELLO ARROSTO 22 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PANE SEGHETTATO 22 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO CUCINA 16 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura...

CeppoCeppo in Legno di Ciliegio 6 Coltelli Sanelli Rio ErgoForge NeroCeppo in legno di ciliegio naturale dalla linea rotonda e dalle caratteristiche venatureI coltelli della linea ERGOFORGE sono forgiati singolarmente in un solo pezzoInteramente lavorati a manContenuto della ConfezioneCOLTELLO ARROSTO 22 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PANE SEGHETTATO 22 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO PROSCIUTTO 22 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta)COLTELLO CUCINA 16 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraCOLTELLO DISOSSO 15 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'ossoSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura....

CeppoCeppo in Weng 5 Coltelli Sanelli Ala ErgoForge NeroCeppo in wengh dalla linea rotonda, con placchetta in acciaio Inox, elegante e modernoI coltelli della linea ERGOFORGE sono forgiati singolarmente in un solo pezzoInteramente lavorati a manoLa composizione base, comprende tutti i coltelli indispensabili per la cucinContenuto della ConfezioneCOLTELLO DISOSSO 15 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'ossoCOLTELLO ARROSTO 22 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PANE SEGHETTATO 22 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO CUCINA 16 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura....

CeppoCeppo in Legno di Rovere 6 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Skin NeroIl coltello dalle Tre Virt: in quanto adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualit delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidit.La forma ergonomica garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualit/prezzo, l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilit.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosit calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheIl classico e intramontabile ceppo in rovere masselloLa composizione base comprende tutti i coltelli indispensabili per la cucinaManico ergonomico con texture antiscivolContenuto della ConfezioneCOLTELLO ARROSTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PANE 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO PROSCIUTTO 24 cm.: Coltello a lama semirigida, ideale per salumi di media/grande dimensione (es. crudo, bologna, cotto)COLTELLO CUCINA 18 cm.: coltello multiuso a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraCOLTELLO DISOSSO 16 cm.: ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'ossoSPELUCCHINO 10 cm nero: coltello semirigido, per il taglio e la mondatura di verdura e frutta...

CeppoCeppo Obliquo Magnetico 4 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Skin NeroIl coltello dalle Tre Virt: in quanto adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualit delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidit.La forma ergonomica garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualit/prezzo, l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilit.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosit calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheConfezione obliquo 4 pzMagnetico Elegante ceppo obliquo con lame a vista con i 4 coltelli base indispensabili in cucinaManico ergonomico con texture antiscivolContenuto della ConfezioneCOLTELLO PANE 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO ARROSTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO CUCINA 18 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura...

CeppoCeppo in Legno Rovere 13 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Maxime Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilit, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilitElevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilit di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unit di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40C +150C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. garantita in tal modo l'igiene pi assolutaIl manico perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheIl classico e intramontabile ceppo in rovere masselloManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo(6 pz.): coltello seghettato da tavola per bistecca, pizza, pomodoro e paneLama semirigida, seghettata e appuntitContenuto della ConfezioneCOLTELLO ARROSTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PROSCIUTTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta)COLTELLO PANE SEGHETTATO 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO CUCINA 18 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraCOLTELLO DISOSSO 16 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'ossoSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verduraACCIAINO 18 cm.: affilatoio per coltelli con lama di lunghezza piccolo/medioCOLTELLO COSTATA 12 cm...

CeppoCeppo in Legno Rovere 5 Coltelli Sanelli NeroIl classico e intramontabile ceppo in rovere masselloManico con anelli di colore blu in materiale antiscivolContenuto della ConfezioneCOLTELLO ARROSTO 22 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PANE SEGHETTATO 22 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO CUCINA 16 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraCOLTELLO DISOSSO 15 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'ossoSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verduraI coltelli della linea ERGOFORGE sono forgiati singolarmente in un solo pezzoInteramente lavorati a mano...

CeppoCeppo in Wengh 5 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Ala Premana Verde/RossoCeppo in wengh dalla linea rotonda, con placchetta in acciaio Inox, elegante e modernoLa composizione base, comprende tutti i coltelli indispensabili per la cucinaManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolContenuto della ConfezioneCOLTELLO ARROSTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PANE SEGHETTATO 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO CUCINA 18 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraCOLTELLO DISOSSO 16 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'ossoSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura...

ColtelloColtello per Pane Lama 37 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilit, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilitElevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilit di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unit di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40C +150C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. garantita in tal modo l'igiene pi assolutaIl manico perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 37 cmColtello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo...

CeppoCeppo in Legno di Ciliegio 6 Coltelli Manico Antiscivolo Sanelli Rio Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilit, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilitElevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilit di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unit di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40C +150C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. garantita in tal modo l'igiene pi assolutaIl manico perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheCeppo in legno di ciliegio naturale dalla linea rotonda e dalle caratteristiche venatureManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolContenuto della ConfezioneCOLTELLO ARROSTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti)COLTELLO PANE SEGHETTATO 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizzeCOLTELLO PROSCIUTTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta)COLTELLO CUCINA 18 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verduraCOLTELLO DISOSSO 16 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'ossoSPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura...

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