Forni gas

Forni Napoletani per Pizza..E non Solo!! Alta Qualità Artigianale Per uso Privato e Professionale. Per esterni ed interni SPEDIZIONE IN TUTTA ITALIA ED ESTERO Forni con Cupola a volta bassa con interno in mattoni refrattari e platea in biscotto di Sorrento a spicchio. Forni completi di chiusura camera di combustione e pirometro per controllare la temperatura. Disponibili a legna e con bruciatore a gas (gpl o metano) professionale a Cannone a tripla Fiamma. Questi forni arrivano a una temperatura massima di 500 gradi e una pizza cuoce in 90 secondi. Diversi colori disponibili anche personalizzati.. Volendo anche rivestimenti in piastrelle/palladiana di vari colori e mosaici. Anche personalizzati con scritte e loghi. Misure e prezzi disponibili in Promozione per rivestimenti verniciati per esterni ed interni: Misura interna diametro 80 cm - esterna diametro 110 cm Per cottura 3/4 pizze A legna Euro 1190 A legna/gas Euro 1690 Misura interna diametro 100 cm Esterna diametro 130 cm Per cottura 5/6 pizze A legna Euro 1490 A legna/gas Euro 2350 Misura interna diametro 120 cm Esterna diametro 155 cm Per Cottura 6/7 pizze A legna Euro 1990 A legna/gas Euro 2790 FORNI COMPLETI DI PIROMETRO - CHIUSURA CAMERA DI COMBUSTIONE (GAMBE E RUOTE OPTIONAL - PREZZO IN BASE ALLA MISURA DEL FORNO)

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Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto. Il Gas connector per i forni Alfa Forni è molto utile per collegare il tuo forno Alfa a gas alla bombola per agevolare tutti i possessori di un forno Alfa a gas in versione GPL. Questo è il regolatore del gas con attacco rapido e indicatore del livello della bombola, sicuro e certificato. Serve per adattare la pressione del gas della bombola al forno per pizza Alfa. A rendere unico il regolatore di pressione del gas Alfa è il particolare aggancio rapido. Rapido da collegare e semplice da usare, si rivela particolarmente utile quando si ha la necessità di spostare il forno: in questo caso, infatti, puoi comodamente staccare lo strumento di cottura dalla bombola in totale sicurezza. I componenti sono: Bullone con filettatura femmina per bombola Manometro per la verifica della pressione del GPL presente nella bombola con indicatore del quantitativo e rilevazione delle perdite con chiusura passaggio del gas. Regolatore di pressione con dotazione di un filtro per evitare l'introduzione di corpi estranei contenuti nel gas. Tubo in gomma certificato Attacco rapido da 1/2” certificato per l'uso gas. Parte femmina integrata sul tubo del regolatore di pressione e parte maschio da montare sulla rampa del gas. Collegamento per i forni a gas Alfa: Forni 3 pizze, Forni 4 pizze, Forni 5 pizze e per i forni più grandi Pochi semplici passi per il collegamento: Avvita il regolatore del gas nella valvola della bombola e, a mano, gira in senso antiorario il bullone. Sgancia la parte maschio dal tubo del gas tirando indietro la zigrinatura presente sull'attacco rapido. usa sempre entrambe le mani per staccare le due componenti così da non danneggiare l'attacco. Collega la parte maschio sulla rampa del gas, prima a mano poi aiutandoti con una chiave da 25. Verifica la presenza della guarnizione inclusa. Collega il tubo grazie al sistema di aggancio-sgancio rapido applicando una leggera forza Guarda il video per scoprire come funziona.

Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto. Il Gas connector per i forni Alfa Forni è molto utile per collegare il tuo forno Alfa a gas alla bombola per agevolare tutti i possessori di un forno Alfa a gas in versione GPL. Questo è il regolatore del gas con attacco rapido e indicatore del livello della bombola, sicuro e certificato. Serve per adattare la pressione del gas della bombola al forno per pizza Alfa. A rendere unico il regolatore di pressione del gas Alfa è il particolare aggancio rapido. Rapido da collegare e semplice da usare, si rivela particolarmente utile quando si ha la necessità di spostare il forno: in questo caso, infatti, puoi comodamente staccare lo strumento di cottura dalla bombola in totale sicurezza. I componenti sono: Bullone con filettatura femmina per bombola Manometro per la verifica della pressione del GPL presente nella bombola con indicatore del quantitativo e rilevazione delle perdite con chiusura passaggio del gas. Regolatore di pressione con dotazione di un filtro per evitare l'introduzione di corpi estranei contenuti nel gas. Tubo in gomma certificato Attacco rapido da 1/2” certificato per l'uso gas. Parte femmina integrata sul tubo del regolatore di pressione e parte maschio da montare sulla rampa del gas. Collegamento per i forni a gas Alfa più piccoli: Portable, Forni 1 pizza e Forni 2 pizze. Pochi semplici passi per il collegamento: Avvita il regolatore del gas nella valvola della bombola e, a mano, gira in senso antiorario il bullone. Sgancia la parte maschio dal tubo del gas tirando indietro la zigrinatura presente sull'attacco rapido. usa sempre entrambe le mani per staccare le due componenti così da non danneggiare l'attacco. Collega la parte maschio sulla rampa del gas, prima a mano poi aiutandoti con una chiave da 25. Verifica la presenza della guarnizione inclusa. Collega il tubo grazie al sistema di aggancio-sgancio rapido applicando una leggera forza Guarda il video per scoprire come funziona.

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Forni professionali Napoletani a volta bassa in mattoni a legna e gas Forni in pronta consegna dal diametro 80 interno al 150. Mosaici a scelta del cliente. Installazione Impianto a gas su richiesta. I costi sono esclusi Iva e Spedizione

I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente. Il Forno ibrido 4 Pizze linea Classico di Alfa Forni è il nuovo elegante forno in inox pensato per la famiglia. Ha una capacità maggiorata rendendolo ideale per cuocere fino a 4 pizze e molto altro, arrosti, carne pesce pane. Il forno a legna 4 Pizze ha le dimensioni giuste per poter cucinare 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane a infornata. Forno a gas da giardino, posizionabile anche su balcone o su terrazzo. Il forno a gas 4 Pizze Classico ha le seguenti caratteristiche tecniche: Dimensioni piano di cottura: 80x60cm Il piano di cottura, è formato da tavelle refrattarie intercambiabili La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio. Per mantenere il calore a lungo e ridurre al minimo il consumo di gas. La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all'interno del forno. Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico in legno dall'impugnatura ergonomica che consente di aprire e chiudere la bocca del forno senza pericolo di scottature. Aprire e chiudere lo sportello serve a regolare la temperatura e il tiraggio: a sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene per conduzione e convezione; a sportello aperto la fiamma è viva e ciò consente di dorare e rendere croccanti cibi. Al forno è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno. Il frontale è in acciaio inox in modo tale che il forno sia più facile da pulire e il davanzale è molto utile per appoggiare teglie e cibi. Facile da montare e da muovere Il forno è a gas ma può essere facilmente convertito in legna grazie al kit ibrido disponibile puoi scegliere di cucinare a legna nel tuo forno a gas. *immagini a solo scopo illustrativo, il colore è come da descrizione tecnica*

Portable è il nuovo forno pizza portabile della linea Moderno di Forni Alfa. Un vero Forno Pizza Napoletano, che unisce tecnologia e design in soli 35kg! I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. In 30 minuti raggiunge fino a 500° C permettendoti di sfornare in appena 90 secondi una vera pizza napoletana ovunque desideri. Il design unico e brevettato dei forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente. Occupa poco spazio ed è molto facile da trasportare! Il Forno pizza Portable realizzato in acciaio inox è il nuovo forno per pizza portable dalle dimensioni compatte, con solamente 35 kg di peso e dal design inconfondibile Alfa. Il forno a gas grigio ardesia Portable ha le seguenti caratteristiche tecniche: Porta frontale in acciaio inox Funziona solo a gas GPL Piano di cottura di 40x40cm realizzato con mattone refrattario Heat KeeperTM silico-alluminoso Autentica tavella Heatkeeper silico-alluminoso. Le tavelle made in Alfa grazie alla loro densità permettono un rilascio graduale di calore da parte del piano per una cottura perfetta Le temperature esterne sono moderate grazie al doppio strato di isolamento professionale ad alta densità in fibra ceramica Sistema brevettato di scarico fumi a piena circolazione a pieno effetto Potenza: 7 kW Peso: 35Kg Consumi: solo 0,50 kg/h grazie all'innovativa tecnologia Heat Genius. Con essa il condimento cuoce a una temperatura e l’impasto a un’altra, con il risultato che ogni pizza è sempre fragrante e ben cotta, questo perché il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno. Facile da montare e da muovere Contenuto della confezione: sportello, canna fumaria e comignolo, manopola per controllare la fiamma del gas, pulsante di accensione, pirometro per rilevare la temperatura interna del forno, bruciatore 7kW, 4 piedini.

Portable è il nuovo forno pizza portabile della linea Moderno di Forni Alfa. Un vero Forno Pizza Napoletano, che unisce tecnologia e design in soli 35kg! I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. In 30 minuti raggiunge fino a 500° C permettendoti di sfornare in appena 90 secondi una vera pizza napoletana ovunque desideri. Il design unico e brevettato dei forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente. Occupa poco spazio ed è molto facile da trasportare! Il Forno pizza Portable realizzato in acciaio inox è il nuovo forno per pizza portable dalle dimensioni compatte, con solamente 35 kg di peso e dal design inconfondibile Alfa. Il forno a gas rosso Portable ha le seguenti caratteristiche tecniche: Porta frontale in acciaio inox Funziona solo a gas GPL Piano di cottura di 40x40cm realizzato con mattone refrattario Heat KeeperTM silico-alluminoso Autentica tavella Heatkeeper silico-alluminoso. Le tavelle made in Alfa grazie alla loro densità permettono un rilascio graduale di calore da parte del piano per una cottura perfetta Le temperature esterne sono moderate grazie al doppio strato di isolamento professionale ad alta densità in fibra ceramica Sistema brevettato di scarico fumi a piena circolazione a pieno effetto Potenza: 7 kW Peso: 35Kg Consumi: solo 0,50 kg/h grazie all'innovativa tecnologia Heat Genius. Con essa il condimento cuoce a una temperatura e l’impasto a un’altra, con il risultato che ogni pizza è sempre fragrante e ben cotta, questo perché il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno. Facile da montare e da muovere Contenuto della confezione: sportello, canna fumaria e comignolo, manopola per controllare la fiamma del gas, pulsante di accensione, pirometro per rilevare la temperatura interna del forno, bruciatore 7kW, 4 piedini.

Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto. La base per il forno One di Alfa Forni, pensata sia per la versione a legna sia per quella a gas, è ideale per appoggiare comodamente il tuo forno, anche sul terrazzo. Per il forno One a gas puoi poggiare la bombola del gas sul ripiano, mentre per la versione a legna, utilizza il ripiano per stoccare la legna, così da ridurre gli spazi di ingombro nel tuo terrazzo. Il pannello frontale si può posizionare sia dietro come ferma legna, sia davanti per coprire la bombola del gas. Questa base ONE ha le seguenti caratteristiche tecniche: Pannello frontale in acciaio inox Maniglia antracite in resina epossidica 4 ruote professionali con freno Pesa solo 25 kg Facile da trasportare Facile e veloce da montare: avvita le 4 gambe al ripiano, monta le 4 ruote, infine poggia il forno sopra e avvita i 4 piedini alla base del forno.

Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto. Il Kit Hybrid brevettato Alfa Forni permette di utilizzare il tuo forno a gas alimentato a legna. In soli due passaggi semplicissimi potrai utilizzare il tuo forno anche a legna: copri il bruciatore con l'apposito copri-bruciatore per proteggerlo dalla fuliggine e dal calore della fiamma e utilizza il paralegna per mantenere la legna sul lato. Quindi il fuoco si svilupperà solo sul lato opposto al bruciatore, mai sul copri-bruciatore (sarà importante verificare che il bruciatore sia in ottime condizioni prima di utilizzarlo di nuovo a gas). Realizzato in acciaio inox AISI 441, il kit hybrid è stato progettato appositamente per facilitare al massimo l'utilizzo del forno e per godere del piacere e dell'aroma della legna quando si vuole. Il kit per il forno Stone Oven è composto quindi: un copri-bruciatore di dimensioni: 13×60.5×6 cm un paralegna di dimensioni: 59×23 cm Scarica qui il manuale d'uso

Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto. Il Kit Hybrid brevettato Alfa Forni permette di utilizzare il tuo forno a gas anche a legna. In soli due passaggi semplicissimi potrai utilizzare il tuo forno anche a legna: copri il bruciatore con l'apposito copri-bruciatore per proteggerlo dalla fuliggine e dal calore della fiamma e utilizza il paralegna per mantenere la legna sul lato. Quindi il fuoco si svilupperà solo sul lato opposto al bruciatore, mai sul copri-bruciatore (sarà importante verificare che il bruciatore sia in ottime condizioni prima di utilizzarlo di nuovo a gas). Realizzato in acciaio inox AISI 441, il kit hybrid è stato progettato appositamente per facilitare al massimo l'utilizzo del forno e per godere del piacere e dell'aroma della legna quando si vuole. Il kit per il forno Alfa è composto quindi: un copri-bruciatore di dimensioni: 13×60.5×6 cm un paralegna di dimensioni: 59×23 cm

I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente. Il Forno a legna 4 Pizze linea Classico di Alfa Forni è il nuovo elegante forno in inox pensato per la famiglia. Ha una capacità maggiorata rendendolo ideale per cuocere fino a 4 pizze e molto altro, arrosti, carne pesce pane. Il forno a legna 4 Pizze ha le dimensioni giuste per poter cucinare 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane a infornata. Forno a legna da giardino, posizionabile anche su balcone o su terrazzo. Il forno a legna 4 Pizze Classico ha le seguenti caratteristiche tecniche: Dimensioni piano di cottura: 90x60cm Il piano di cottura, è formato da tavelle refrattarie intercambiabili La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio. Per mantenere il calore a lungo e ridurre al minimo il consumo di legna. La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all'interno del forno. Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico in legno dall'impugnatura ergonomica che consente di aprire e chiudere la bocca del forno senza pericolo di scottature. Aprire e chiudere lo sportello serve a regolare la temperatura e il tiraggio: a sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene per conduzione e convezione; a sportello aperto la fiamma è viva e ciò consente di dorare e rendere croccanti cibi. Al forno è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno. Il frontale è in acciaio inox in modo tale che il forno sia più facile da pulire e il davanzale è molto utile per appoggiare teglie e cibi. Facile da montare e da muovere Il forno è disponibile sia nella versione a legna che a gas. Grazie al kit ibrido disponibile puoi scegliere di cucinare a legna nel tuo forno a gas. *immagini a solo scopo illustrativo, il colore è come da descrizione tecnica*

Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre lattrezzatura giusta al momento giusto. Il Kit Hybrid brevettato Alfa Forni permette di utilizzare il tuo forno a gas anche a legna. In soli due passaggi semplicissimi potrai utilizzare il tuo forno anche a legna: copri il bruciatore con lapposito copri-bruciatore per proteggerlo dalla fuliggine e dal calore della fiamma e utilizza il paralegna per mantenere la legna sul lato. Quindi il fuoco si svilupperà solo sul lato opposto al bruciatore, mai sul copri-bruciatore (sarà importante verificare che il bruciatore sia in ottime condizioni prima di utilizzarlo di nuovo a gas). Realizzato in acciaio inox AISI 441, il kit hybrid è stato progettato appositamente per facilitare al massimo lutilizzo del forno e per godere del piacere e dellaroma della legna quando si vuole. Il kit per il forno Alfa è composto quindi: un copri-bruciatore di dimensioni: 13×60.5×6 cm un paralegna di dimensioni: 59×23 cm Scarica qui il manuale duso

Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto. Con il “ BBQ 500 ”, ogni forno Alfa diventa un barbecue dotato di potenza e di controllo per cuocere alla fiamma e alla brace, fino a 500°C, sia nei forni a gas sia nei forni a legna, per cotture più rapide oppure con il metodo a cottura lenta e controllata a sportello chiuso. L'utilizzo dello sportello permette di insaporire le pietanze sfruttando i fumi prodotti dalla cottura che rimangono chiusi e non si disperdono nell'aria. Questo set BBQ500 è composto da 3 Pezzi: Griglia Girevole: permette una regolazione della cottura muovendo le pietanze con un semplice gesto. Teglia: dimensionata alla griglia per proteggere il piano cottura, ideale per sciogliere i grassi in eccesso durante la cottura. Pinza: per gestire il cibo in cottura ruotando la griglia e per girare la carne senza bucherellarla, evitando così che si asciughi troppo. Con i forni Alfa e questo Set si possono ottenere due differenti cotture: Cottura diretta a sportello aperto: cottura veloce fatta direttamente sulle braci e ad alte temperature. Adatta per piccoli tagli che rimangono tenere e succose. L'alta temperatura innesca la reazione di Maillard e la conseguente formazione della crosticina superficiale. Cottura indiretta a sportello chiuso: quando la carne non viene posizionata direttamente sulle braci. Ciò significa che la cottura avviene con tempi più lunghi e a temperature più basse. Quattro fonti di calore: fiamma viva, braci roventi, cupola che avvolge e mattone caldo I vantaggi: Con la brace viva e la fiamma accesa le cotture al barbecue diventano sublimi. Cibi croccanti e saporiti fuori, morbido e succoso dentro Bastano 5 minuti per iniziare a grigliare con tutta l'energia della fiamma ed il calore della brace. Le pietanze sono spinte nelle zone più calde dentro Il forno ALFA è sicuro perché protegge dal calore: 500 gradi dentro il forno mentre fuori rimane la freschezza Appena finito, il forno, auto pulente per pirolisi, torna ad essere pronto per la prossima accensione si può cucinare carne, pesce, verdure, senza mai sbagliare la cottura!

Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto. Con il “ BBQ 500 ”, ogni forno Alfa diventa un barbecue dotato di potenza e di controllo per cuocere alla fiamma e alla brace, fino a 500°C, sia nei forni a gas sia nei forni a legna, per cotture più rapide oppure con il metodo a cottura lenta e controllata a sportello chiuso. L'utilizzo dello sportello permette di insaporire le pietanze sfruttando i fumi prodotti dalla cottura che rimangono chiusi e non si disperdono nell'aria. Questo set BBQ500 è composto da 3 Pezzi: Griglia Girevole: permette una regolazione della cottura muovendo le pietanze con un semplice gesto. (diametro 30cm) Teglia: dimensionata alla griglia per proteggere il piano cottura, ideale per sciogliere i grassi in eccesso durante la cottura. Pinza: per gestire il cibo in cottura ruotando la griglia e per girare la carne senza bucherellarla, evitando così che si asciughi troppo. Con i forni Alfa e questo Set si possono ottenere due differenti cotture: Cottura diretta a sportello aperto: cottura veloce fatta direttamente sulle braci e ad alte temperature. Adatta per piccoli tagli che rimangono tenere e succose. L'alta temperatura innesca la reazione di Maillard e la conseguente formazione della crosticina superficiale. Cottura indiretta a sportello chiuso: quando la carne non viene posizionata direttamente sulle braci. Ciò significa che la cottura avviene con tempi più lunghi e a temperature più basse. Quattro fonti di calore: fiamma viva, braci roventi, cupola che avvolge e mattone caldo I vantaggi: Con la brace viva e la fiamma accesa le cotture al barbecue diventano sublimi. Cibi croccanti e saporiti fuori, morbido e succoso dentro Bastano 5 minuti per iniziare a grigliare con tutta l'energia della fiamma ed il calore della brace. Le pietanze sono spinte nelle zone più calde dentro Il forno ALFA è sicuro perché protegge dal calore: 500 gradi dentro il forno mentre fuori rimane la freschezza Appena finito, il forno, auto pulente per pirolisi, torna ad essere pronto per la prossima accensione si può cucinare carne, pesce, verdure, senza mai sbagliare la cottura!

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Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto. Il Set di Pale per la pizza, i nclude tutto il necessario per gestire al meglio il fuoco, la cottura e la pulizia nel forno a legna, è composto da 4 prodotti tutti realizzati in acciaio inox e aventi lunghezza 120c. Il Set è composto da 4 pezzi: Pala: la pala per infornare, con testa forata in alluminio, garantisce robustezza, pulizia e maneggevolezza, grazie al suo bordo arrotondato si inforna con molta facilità Palino: è leggero, robusto e maneggevole, inoltre, grazie alla sua struttura in acciaio inox satinato, permette di pulire la parte a contatto con la pizza Muovibraci: permette la preparazione del piano forno e di spostare di lato la cenere, la brace e la legna che arde. Spazzola forno: è dotata di setole in ottone che rendono più efficace la pulizia e soprattutto preservano le caratteristiche del piano refrattario. È idoneo sia per i forni ibridi o a gas o a legna. Tutte le pale si possono svitare e avvitare all'occorrenza tramite prolunghe universali, partendo da 95 cm fino alla lunghezza che desideri.

Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto. La base per il forno 2 Pizze di Alfa Forni è ideale per appoggiare comodamente il tuo forno, anche sul terrazzo. La base è pensata con un ripiano in basso per poggiarci la bombola del gas e ridurre gli spazi di ingombro nel tuo giardino o in una cucina outdoor. Facilissima da montare e pratica: basta poggiare il forno Brio sopra e avvitare i 4 piedini alla base del forno. Questa base per il forno 2 Pizze ha le seguenti caratteristiche tecniche: Pannello frontale in Acciaio inox copri bombola o porta legna. Verniciata a 7 strati ad alta temperatura Foro per avvitare i piedini del forno versione top alla base Ripiano porta legna Maniglia antracite in resina epossidica 4 ruote professionali con freno Pesa solo 32 kg *Immagini a solo scopo illustrativo*

Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto. La base per il forno 5 Pizze di Alfa Forni (ex Allegro) è ideale per appoggiare comodamente il tuo forno, anche sul terrazzo o nel giardino. La base è nera, dotata di ampi ripiani laterali a scomparsa, un vano scaldavivande e ripiano porta legna o porta bombola. Le 4 ruote girevoli con freno di cui è stato dotato lo rendono semplice da spostare. Questa base per il forno 5 Pizze ha le seguenti caratteristiche tecniche: I funzionali ripiani laterali a scomparsa sono di dimensioni generose, per permettere al cuoco di appoggiare ingredienti, utensili e ciò che è necessario per la cottura. Quando il forno non è in uso si possono ripiegare per ridurre l'ingombro. Il Forno è prodotto con un ripiano scaldavivande posto subito al di sotto della camera di combustione. È stato inserito per mantenere i cibi alla stessa temperatura, oppure per lasciarli riposare dopo averli tirati fuori dal forno. Grazie al ripiano è possibile organizzare e conservare la legna con ordine e pulizia, come anche poggiare la bombola del gas. Le 4 ruote a vista con freno sono studiate per rendere il forno più maneggevole, permettendo quindi di spostarlo e posizionarlo dove si vuol *Immagini a solo scopo illustrativo*

*immagini a scopo illustrativo, questo prodotto prevede solo la base del forno. Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l’attrezzatura giusta al momento giusto. La base per il forno 3 Pizze di Alfa Forni è ideale per appoggiare comodamente il tuo forno, anche sul terrazzo. La base è pensata con un ripiano in basso per poggiarci la bombola del gas e ridurre gli spazi di ingombro nel tuo giardino o in una cucina outdoor. Facilissima da montare e pratica: basta poggiare il forno Brio sopra e avvitare i 4 piedini alla base del forno. Questa base per il forno 3 Pizze ha le seguenti caratteristiche tecniche: Pannello frontale in Acciaio inox copri bombola o porta legna. Verniciata a 7 strati ad alta temperatura Foro per avvitare i piedini del forno versione top alla base Ripiano porta legna Maniglia antracite in resina epossidica 4 ruote professionali con freno Pesa solo 31 kg *Immagini a solo scopo illustrativo*

2 forni professionali a gas metano usati 21 teglie GN2/1, si tratta di due impianti per cottura semi-industriale di prodotti cotti di gastronomia. di marca ELX (Zanussi) mod. FCVG202/13 del 2002 e mod. FCS202G4 del 2005. dono entrambe dotati di doppia rastrelliera a 21 vani GN2/1 da 53X65cm h6cm circa e carrellino con gancio a leva per infornare. ci sono anche 20/25 teglie. dimensioni: 90X124cm h230cm, rastrelliere 68X57cm h130cm, carrello 105X65cm h168cm, trespoli per rastrelliere 67X65cm h35cm uno competo di accessori costa 3.500,00€, se li prendi tutti e due spendi 6.000,00€ iva e trasporto esclusi

FRIGGITRICE A GAS 1 VASCA 15 LITRI NUOVA PRONTA CONSEGNA Piani di lavoro in acciaio inox aisi-304 di 2 mm di spessore. - Giunture tagliate a laser, saldature e levigature automatiche. Viti nascoste alla vista. - Vasche integrate nel piano di lavoro. - Zona fredda sul fondo della vasca che aiuta a conservare per un maggiore lasso di tempo le caratteristiche e la qualità dell'olio usato. - Controllo della temperatura con valvola termostatica, tra 60 e 200 °c. - Modelli a gas con tre tubi di riscaldamento longitudinali integrati nella vasca. - Bruciatori a gas ad alta efficienza. Possibilità di: Noleggio operativo senza anticipo da € 45,00 al mese. Consegne in Italia e all'estero. Possibilità installazione con nostri tecnici specializzati. Prezzi iva esclusa KOOK progetta e realizza impianti di ristorazione completi. Assistenza tecnica su frigoriferi, lavastoviglie, cucine, forni. Attrezzature nuove e usate. Contatta direttamente i nostri funzionari per qualsiasi informazione o interventi di riparazione. www.kooksetup.com

Piano Cottura a Gas HKB95440NB di AEG. La gamma Gas on Glass ti permette di abbinare i piani cottura ai forni con la massima attenzione per ogni dettaglio estestico. I nuovi bruciatori SpeedBurner combinano la loro struttura ed ergonomia tradizionale ad elevate prestazioni di cottura, garantendo maggior efficienza energetica fino al 20% in più; potrai preparare un piatto di pasta in tempi ancor più brevi e con costi contenuti. Il potente bruciatore Wok multicorona è l’ideale per le preparazioni che richiedono temperature elevate, per risultati paragonabili a quelle delle cucine professionali. Assicura tempi di riscaldamento brevi ed una migliore distribuzione del calore per una cottura più uniforme. Le speciali griglie in ghisa, resistenti e robuste, sono caratterizzate da un design studiato per garantire la massima stabilità delle pentole e una durata del piano più lunga nel tempo. Sicurezza Sicurgas che interviene in caso di spegnimento accidentale della fiamma. Dimensioni (L x P): 88 x 51 cm.

BRUCIATORI A GAS USATI Bruciatori a gas usati, si tratta due bruciatori a gas per forni o caldaie. se ne acquisti uno paghi 1.300,00€ se li prendi entrambi il costo è di 2.200,00€, vedere foto, dimensioni: 50X90cm h100cm, bocca Ø12cm. Prezzo offerta € 1.300,00. Contatto: Giordano tel. 333 8921702 mail: [email protected]

Forno pizza a gas Usato garantito Caratteristiche: Marca: Moretti Forni Modello: PC/GAS/C 1 camera Dimensione interna camera in cm LxP: 80x128 Piano refrattario 8 pizze da 33 cm Alimentazione accensione: 220 V Assorbimento: 0.50 W Dimensioni totali in cm LxPxH 117x170x160 Peso: 160 Kg