Funghi peperoncino

Funghi misti in olio extravergine di oliva con spezie e peperoncino. I funghi vengono attentamente selezionati e lavorati secondo la ricetta tradizionale, infine delicatamente adagiati nei vasetti di vetro. Questi deliziosi e profumatissimi funghi misti possono essere utilizzati in tantissime ricette, ad esempio, dopo averli scolati molto bene dallolio, saltali in padella con panna e speck, per un ottimo condimento della pasta. Crea uno sfizioso strudel salato con pasta sfoglia pronta, funghi, pancetta e formaggio a fette, da servire tiepido come antipasto. Non contiene conservanti, coloranti, additivi e aromi di origine artificiale. Dopo lapertura conservare in frigorifero.

Crema di funghi triturata a grana grossa con laggiunta di olio extravergine di oliva, abbondante peperoncino piccante, aceto ed erbe aromatiche. Lodore ricorda il tipico profumo dei funghi appena raccolti con laggiunta di peperoncino fresco. La crema di funghi può essere utilizzata in tanti modi in cucina ad esempio per insaporire il risotto o le tagliatelle ai funghi porcini; per farcire vol au vent, crostini e pane a cui è stato sfregato uno spicchio di aglio; come aggiunta alle besciamella per preparare le lasagne al ragù e per accompagnare salumi come prosciutto crudo, salame e speck. La crema non contiene coloranti, conservanti e addensanti chimici, dopo lapertura conservare in frigorifero.

Funghi triturati a grana grossa con laggiunta di olio extravergine di oliva, aglio, spezie e un pizzico di peperoncino piccante calabrese. Lodore ricorda il tipico profumo dei funghi appena raccolti e può essere utilizzata in tanti modi ad esempio per insaporire il risotto o le tagliatelle ai funghi porcini, per farcire tartine, pane e crostini; come aggiunta alla besciamella per preparare le lasagne al ragù e per accompagnare salumi e formaggi. Aggiungi un cucchiaio abbondante di crema alla tradizionale vellutata di funghi, sarà lingrediente segreto per renderla irresistibile. Non contiene coloranti, conservanti e addensanti chimici, dopo lapertura conservare in frigorifero.

Il Porthole è un semplice e affascinante contenitore per infusione disegnato da Martin Kastner. Questo strano oggetto di design può trovare diversi utilizzi nei vostri locali o nelle vostre case: Infusore cocktail Creare i vostri cocktail o meglio ancora distillati con i sapori di erbe, frutti o spezie sarà ancora più bello e soprattutto da mostrare grazie a questo oggetto che riesce ad ottenere il doppio effetto di arredamento e utilità: intanto che i distillati acquistano i profumi il nostro locale avrà un oggettino in più da mostrare. Aromatizzare Oli Anche gli oli possono essere portati direttamente al tavolo qui dentro: olio con rametti di rosmarino, lavanda, basilico, peperoncino, tartufo. La magia è fatta! Come utilizzarlo: -Svita uno dei due lati di vetro inserisci gli ingredienti solidi con i quali vuoi aromatizzare i liquidi: frutta, erbe, funghi, pesce... -Richiudi i lati assicurandoti che siano ben sigillati -Introduci il liquido dalla bocchetta superiore e lascia macerare -Gira il Porthole qualche volta facendolo ruotare sul piede in acciaio qualche volta durante la macerazione. -Dopo 6 ore l'infuso sarà pronto per essere direttamente servito al tavolo o al bancone: bellissimo e molto scenografico! Idoneo anche per liquidi caldi! Utilizzato anche per aromatizare dressing, limonate, caffè freddi.

Linconfondibile sapore del pomodoro essiccato lentamente sotto al Sole destate rivive tutto lanno grazie a questa sublime crema di pomodori secchi. I pomodori essiccati al Sole vengono triturati finemente insieme a peperoncini dolci, funghi, carote, melanzane, peperoni e olio extravergine di oliva, il risultato è una crema morbida facilmente spalmabile ottima per essere gustata su una fetta di pane casereccio ma anche come accompagnamento ad altre ricette. Provala sulla focaccia, come condimento della pasta o per insaporire le verdure saltate in padella. Per un sapore più deciso aggiungi capperi, peperoncino piccante e foglie di basilico. Senza coloranti, senza conservanti e senza addensanti chimici. Dopo lapertura conservare in frigorifero. Scadenza 30/06/2021