Gastronorm gn 11

Tavolo refrigerato gastronomia GN 11 GN3100TN-FC EXPO Struttura in acciaio inox AISI 201 Refrigerazione ventilata Gruppo estraibile Pannello frontale apribile con chiave Andamento circolare dell'aria fredda in modo da non toccare direttamente il prodotto Controllo temperatura elettronico con termostato digitale Resistenza elettrica intorno alla cornice porta per eliminazione della condensa Sbrinamento automatico con resistenza elettrica Controllo automatico temperatura di sbrinamento Evaporazione automatica dell'acqua di condensa Evaporatore trattato anticorrosione Porta con molla di ritorno Guarnizione porta facilmente estraibile Piedini in acciaio inox regolabili in altezza Capacità 417lt Temperatura -2°/+8°C Max temperatura ambiente/umidità ambiente +38°C 60%HR Potenza assorbita 235Watt Dotazione nr.3 griglie Dimensioni interne L1337xP580xH588mm Dimensioni esterne L1795xP700xH850mm iva esclusa

Struttura completamente in acciaio inox AISI 304, 18/10, vasca stampata con bordo antigoccia h. 200 mm. Controllo della temperatura tramite termostato digitale, gruppo frigorifero HP 1/8 - 500W - 230V, maniglia di spinta e 4 ruote piroettanti in gomma grigia e paracolpi, 2 ruote con freno. Dimensioni mm 1200x640x900H. Capacità 3 bacinelle GN 1/1

Bagnomaria progettato per un uso professionale per mantenere il cibo caldo per un lungo periodo di tempo. Il Bagnomaria è un nuovo tipo di serbatoio di calore, che viene riscaldato con acqua. L'acqua è utilizzata come vettore del calore. Il calore viene quindi distribuito in modo preciso così che il cibo non possa bruciare, infatti il bagnomaria non raggiunge mai la temperatura di bollitura. La temperatura è regolabile tra 50 – 90°C. Alimentazione 230V - Potenza 1,2 Kw. Capacità 1 GN 1/1 - Dimensioni (LxPxH) cm 34x54x25

Tavolo da lavoro con cassettiera a 4 cassetti GN 1/1 In acciaio inox Aisi 304 Gambe tonde Con alzatina posteriore Dimensioni L1000xP700xH850mm Materiale proveniente da nostra esposizione per tale motivo potrebbe avere qualche piccolo graffio iva esclusa

Struttura completamente in acciaio inox AISI 304, 18/10, vasca stampata con bordo antigoccia h. 200 mm. Controllo della temperatura tramite termostato digitale, gruppo frigorifero HP 1/8 - 500W - 230V, maniglia di spinta e 4 ruote piroettanti in gomma grigia e paracolpi, 2 ruote con freno. Dimensioni mm 1200x640x900H. Capacità 3 bacinelle GN 1/1 BACINELLE ESCLUSE

Forno elettrico ottimale per snack bar, gastronomia e piccoli ristoranti. Interno ed esterno in Acciaio Inox con finiture esterne in Scoth Bright Camera con angoli arrotondati. Doppio motore e doppia ventola Sistema di ventilazione interna a diffusione. Maniglia con sostegno e tubolare in Acciaio Inox. Timer 60 min - Termostato 280°C - Porta fredda con vetri a basso emissivo, vetro interno estraibile. Guide per teglie antiribaltamento estraibili. Illuminazione interna. Guarnizione porta ad incastro. Capacità n° 4 teglie griglie 1/1 GN dim. cm 53x32,5 (escluse) - Passo guide 8,4 cm. Alimentazione 230V - Potenza 3,35 Kw - Peso 35 kg. Dimensioni Forno (LxPxH) cm 69x66x58 GRIGLIE E TEGLIE ESCLUSE

teglie forate GN 1/1 teflonate usate, si tratta di 9 teglie in alluminio e teflon adatte per cottura in forno. dimensioni: 53x32cm GN1/1. vendita solo del lotto intero

Le bacinelle gastronorm Camwear sono un unico contenitore utilizzato per conservare, trasportare e servire. Le bacinelle in policarbonato Camwear per la conservazione degli alimenti sono in policarbonato durevole che non si incrina, deforma o ammacca. Realizzate con precisione secondo le specifiche Gastronorm GN, hanno un fondo a grande raggio per ridurre lo spreco dei cibi. Ad un prezzo della metà dell'acciaio inossidabile, le bacinelle Camwear mantengono freddo il contenuto come le bacinelle di metallo, ma con meno condensa. Si impilano in modo ordinato senza incastrarsi tra di loro.

Pan Hotel Paderno World Cuisine in acciaio inossidabile, 65 millimetri. Thermo Radiant acciaio inossidabile / alluminio / acciaio inossidabile inferiore, concavo a freddo e perfettamente piatto su riscaldamento.Induzione pronta.Compatibile con tutte le fonti di calore. Coperchio non incluso.Questa vaschetta per alimenti in acciaio inox da 53 cm per 32 cm è una dimensione standard che si adatta in rack universali, elementi riscaldanti e walk in coolers. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Paderno per hotel in acciaio inox Paderno World Cuisine con manici pieghevoli, 6 litri. Questo set di piatti per hotel in acciaio inossidabile forato da 32 cm per 27 cm con manici pieghevoli è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e sistemi di raffreddamento a pedale. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Paderno World Cuisine in acciaio inox 2/1 Paderno con maniglie a scomparsa, 46 litri. Finitura lucida esterna ed interna satinata con maniglie ergonomiche con supporto ergonomico. Fondo radiante in acciaio inox / alluminio / acciaio inossidabile satinato, concavo a freddo e perfettamente piatto in caso di riscaldamento. Bordi non gocciolanti. Lavabile in lavastoviglie. Questo hotel in acciaio inossidabile da 65 cm per 53 cm cibo. padella con manici a scomparsa è una dimensione standard che si inserisce in rack universali, elementi riscaldanti e walk in cooler. Questo standard era destinato a razionalizzare i processi di lavoro nel cibo.

Descrizione del prodotto Questo coperchio per vaschetta per alimenti in acciaio inossidabile da 32 cm per 16 cm è un formato standard che si adatta a tutte le normali pentole per alimenti. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti i coperchi sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono realizzati in acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10 calibro 21. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo in-process durante la produzione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda proprietà meccaniche come resistenza e resistenza alla corrosione. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.

Paderno per hotel in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine, 53 x 32 x 10 cm. Questo set di piatti per alimenti in acciaio inossidabile perforato da 53 cm x 32 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento a pedale. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Paderno World Cuisine acciaio inox 1/1 di dimensioni standard con vaschetta per hotel, 22 litri. Approvato NSF.Induzione pronta.Compatibile con tutte le fonti di calore. Maniglia con rivetti in acciaio inossidabile forgiato.Questo cibo alberghiero in acciaio inox da 53 cm per 32 cm. padella con manici a scomparsa è una dimensione standard che si inserisce in rack universali, elementi riscaldanti e walk in cooler. Questo standard era destinato a razionalizzare i processi di lavoro nel cibo.

Paderno per hotel in acciaio inox Paderno World Cuisine, 18,9 litri. Questa teglia da hotel in acciaio inossidabile da 65 cm per 53 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF. Hollow, mantieni le maniglie fredde. Approvato NSF. Induzione pronta. Compatibile con tutte le fonti di calore. Coperchio non incluso.