Gn 14

Paderno per hotel in acciaio inox Paderno World Cuisine, 14 litri. Approvato NSF. Predisposizione per l'uso. Compatibile con tutte le fonti di calore. Coperchio non incluso. Questa vaschetta per alimenti in acciaio inossidabile da 36 cm per 32 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Paderno per hotel in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine, 14 litri. Questo set di piatti per hotel, perforato in acciaio inox da 36 cm per 32 cm, è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Paderno World Cuisine 14522 Caratteristiche: - Coperchio con coperchio. -Materiale: acciaio inossidabile. -Colore: argento. -Qualità professionale. -Industry dimensioni standard. - Realizzato in acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10 calibro 21. -Non reagire a qualsiasi cibo e proteggere i sapori. -Durevole, resistente alla corrosione e non ossidante. -Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. -Dimensioni standard che si adattano a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. -Standard era destinato a razionalizzare i processi di lavoro nel cibo. - La serie di palermo fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. -NSF approvato. -Disponibile in diverse dimensioni. Specifiche: -0,12 "H x 6,25" L x 7 "D. -0,12" H x 6,25 "L x 12,75" D. -0,12 "H x 7,12" L x 12,75 "D. -0,12" H x 10,5 "W x 12.5 "D. -0.12" H x 12.5 "W x 14" D. -0.12 "H x 12.75" W x 20.88 "D. Dimensioni: 6.25" W x 7 "D

Paderno World Cuisine Stainless Steel 1/3 Pan Hotel con manici interni, 8 litri. Finitura lucida esterna ed interna satinata con maniglie ergonomiche con supporto ergonomico. Fondo radiante in acciaio inox / alluminio / acciaio inossidabile satinato, concavo a freddo e perfettamente piatto in caso di riscaldamento. Bordi non gocciolanti. Lavabile in lavastoviglie. Questo hotel in acciaio inossidabile da 32 cm x18 cm cibo. padella con manici a scomparsa è una dimensione standard che si inserisce in rack universali, elementi riscaldanti e walk in cooler. Questo standard era destinato a razionalizzare i processi di lavoro nel cibo.

Dimensioni del prodotto: 32,5x17,5 cm Materiale: ardesia Pulire con panno umido Per dare un tocco di eleganza alla tua tavola

GN 1/1 E 60x40 Grazie alla sonda-spillone che arriva al cuore del prododotto potrai controllare la temperatura interna degli alimenti attraverso il pannello di controllo digitale. Inoltre grazie alla scheda elettronica potrai impostare i cicli a piacimento in base alla temperatura o al tempo, e scegliere tra il programma "abbattimento frigo" (+3° C) o"surgelamento" (-18° C) Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria. Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo. Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm. Varie personalizzazioni disponibili a catalogo. Dotazione di serie: Sonda camera PTC e sonda spillone al cuore, Guide universali in acciaio (6 per AT03ISO – 10 per AT05ISO – 14 per AT07ISO – 20 per AT10ISO). SCHEDA TECNICA Dimensioni: 750x740x h 720/750 mm Dimensioni camera: 600x400x h 280 mm guide a "Z" Per teglie 60x40 e griglie GN 1/1 Resa abbattimento +3°C 20Kg Resa surgelazione -18°C 15Kg Volume 100 litri Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza Costruzione: interamente in acciaio inox AISI 304 Peso netto: 71 kg Tensione: 230V -50Hz- Assorbimento: 1424W Prezzo dell'abbattitore 1350,00 euro e comprende una garanzia e il costo del trasporto in tutta Italia ( No Isole). Pertanto disponiamo anche di altre attrezzature per la ristorazione a prezzi incredibili e vantaggiosi.

PUNZONI e MATRICI FICEP GEKA IMAC OMERA La IPI TECHNOLOGY SRL può fornire punzoni e matrici per i principali marchi di punzonatrici/tagliaferri (FICEP GEKA IMS OMERA PEDDINGHAUS IMAC SELFER PROMOTECH EDILGRAPPA ecc.) sia con misure standard che a disegno alcuni esempi di prezzo: Punzoni tondo Geka GN 8-31 €14,00 Matrice tondo Geka GM5 €12,00 Punzone tondo Ficep C32 €14,00 Matrice tondo Ficep M50,8 €12,00 Per maggiori informazioni non esitate a contattarci

Forno gas convezione ventilato con umidificatore automatico 11 teglie GN 1/1 marca Unox con base di appoggio portateglie Dati Tecnici Tensione di alimentazione AC 220 V Potenza elettrica assorbita 0,4 kW ca. Distanza teglie 20 mm Dimensioni esterne (L x P x H) 940x800x1410 (mm) (con sgabello) Peso lordo 120 kg Temperatura modalità convezione 270 Doppia ventilazione Umidificatore automatico (Nuovo ed Usato Garantito Revisionato - inviamo video della macchina in funzione prima di effettuare spedizione) Sede e punto vendita Teknoccasioni attrezzature s.r.l Via Nazionale n°64 - Capannone industriale, Cap 65012, Villanova di Cepagatti (PE) Cell. 3275406089- Cell. 349.0703124 Orari apertura 08.30-13.00/ 14.30-17.30 dal lunedì al venerdì Sabato mattina su appuntamento. Sito web: www.teknoccasioniattrezzature.it informazioni: teknoccasioniattrezzature14@gmail.com

Forno a gas Zanussi trivalente, convenzione 6 teglie Tensione di alimentazione AC 220 V Potenza elettrica assorbita 0.35 kW Per comandi elettrici Numero teglie: 6 Dimensione teglie : GN 1/1 (LxP 33x53 cm) Dimensioni esterne (L x P x H) 86x77x156 in cm con base Base con porta teglie N: 9 teglie Dotato di sonda al cuore temperatura da 30 a 300°C Diversi tipi di umidità Con timer. (Nuovo ed Usato Garantito Revisionato - inviamo video della macchina in funzione prima di effettuare spedizione) Sede e punto vendita Teknoccasioni attrezzature s.r.l Via Nazionale n°64 - Capannone industriale, Cap 65012, Villanova di Cepagatti (PE) Cell. 3275406089- Cell. 349.0703124 Orari apertura 08.30-13.00/ 14.30-17.30 dal lunedì al venerdì Sabato mattina su appuntamento. Sito web: www.teknoccasioniattrezzature.it informazioni: teknoccasioniattrezzature14@gmail.com

Barbecue a gas Professional Cucina Outdoor Grigliare, cuocere, arrostire carni, pesce o verdure all' aria aperta nel proprio giardino, a bordo piscina oppure su un'ampia terrazza è possibile grazie al pratico Barbecue da incasso Fulgor. Questo Barbecue FOBQ 1000 G MBK in acciaio inox 316 è dotato di 4 Bruciatori tubolari a gas in alluminio di 3,5 kW ciascuno, con una serie ben distribuita di aperture che portano il calore alle griglie per raggiungere le migliori prestazioni. La piastra Teppan Yaki permette di cuocere, direttamente sulla sua superficie in acciaio, sia verdure che crostacei, senza aggiunta di condimenti. Facile da pulire, questo barbecue è progettato per garantire la migliore esperienza possibile nel grigliare all'aperto! Caratteristiche tecniche: Corpo in acciaio smaltato nero opaco resistente all'umidità, alla salsedine ed alle intemperie, per garantirne una lunga durata. 4 bruciatori gas verticali, in linea, predisposti per gas GN (ma convertibili a GPL). Equipaggiato con iniettori per il gas naturale, ha nel corredo anche quelli per la conversione a GPL. Potenza totale 14 kW Manopole in metallo con posizione laterale e grazie alle grandi dimensioni offrono una presa ergonomica per facilitare le regolazioni. Accensione elettronica (con batteria): sotto allo sportellino sul quale è apposto il marchio, è previsto l'alloggiamento per una batteria di lunga durata che consente l'accensione dei bruciatori a gas senza la necessità di una connessione alla rete elettrica 2 griglie in acciaio inox (sdoppiate) Piastra in in ghisa per cucina diretta (Teppan Yaki): permette di cuocere direttamente sulla sua superficie in acciaio Raccoglitore rimovibile per grasso, olio e residui cottura Sistemi di sicurezza: GasProtekt e Sistema di rilevazione e stop gas Accessori optional: FOBQ LL 1000 coperchio slim con piedini FOBQ HL 1000 coperchio alto per cucinare Scarica la scheda tecnica

Barbecue a gas Professional Cucina Outdoor Grigliare, cuocere, arrostire carni, pesce o verdure all' aria aperta nel proprio giardino, a bordo piscina oppure su un'ampia terrazza è possibile grazie al pratico Barbecue da incasso Fulgor. Questo Barbecue FOBQ 1000 G X in acciaio inox 316 è dotato di 4 Bruciatori tubolari a gas in alluminio di 3,5 kW ciascuno, con una serie ben distribuita di aperture che portano il calore alle griglie per raggiungere le migliori prestazioni. La piastra Teppan Yaki permette di cuocere, direttamente sulla sua superficie in acciaio, sia verdure che crostacei, senza aggiunta di condimenti. Facile da pulire, questo barbecue è progettato per garantire la migliore esperienza possibile nel grigliare all'aperto! Caratteristiche tecniche: Corpo in acciaio inox AISI 316 resistente all'umidità, alla salsedine ed alle intemperie, per garantirne una lunga durata. 4 bruciatori gas verticali, i n linea, predisposti per gas GN (ma convertibili a GPL). Equipaggiato con iniettori per il gas naturale, ha nel corredo anche quelli per la conversione a GPL. Potenza totale 14 kW Manopole in metallo con posizione laterale e grazie alle grandi dimensioni offrono una presa ergonomica per facilitare le regolazioni. Accensione elettronica (con batteria): sotto allo sportellino sul quale è apposto il marchio, è previsto l'alloggiamento per una batteria di lunga durata che consente l'accensione dei bruciatori a gas senza la necessità di una connessione alla rete elettrica 2 griglie in acciaio inox (sdoppiate) Piastra in acciaio inox (Teppan Yaki): permette di cuocere direttamente sulla sua superficie in acciaio Raccoglitore rimovibile per grasso, olio e residui cottura Sistemi di sicurezza: GasProtekt e Sistema di rilevazione e stop gas Accessori optional: FOBQLL 1000 X coperchio standard con piedini FOBQ HL 1000 x coperchio alto per arrostire Scarica la scheda tecnica