Griglia serie gastronorm

Paderno World Cuisine Policarbonato Pan Grid, 65 x 53 x 15 cm. Questa griglia in policarbonato da 65 cm per 53 cm per la teglia per alimenti è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. La serie di Palermo è una parte di alineamento di pentole più di 80 anni. È approvato NSF.

Codice produttore: 14597-00 Questa griglia in policarbonato da 32 cm per 18 cm per la teglia per alimenti è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Questa mensola di scarico in policarbonato da 53 cm x 32 cm supporta prodotti alimentari e favorisce il drenaggio. Si adattano perfettamente allinterno della padella del cibo consentendo ai succhi e allumidità di defluire rapidamente. Dimensioni standard che si adattano alla maggior parte delle padelle degli hotel GN corrispondenti. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. La serie World-Cuisine Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni.

Realizzati con materiali approvati FDA. Eccellente soluzione per la preparazione, esposizione e conservazione dei cibi. Sopportano temperature da ?40°C a +80°C. Dotati di scala graduata sia secondo sistema metrico che americano. Gradino di sovrapponibilità per limpilaggio. Disponibili con coperchi ermetici trasparenti o colorati. Paderno propone una ricca gamma di contenitori alimentari, adatti a soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione.

Per i professionisti del settore e non solo. Teglie gastronorm in porcellana con sistema ad induzione adatte per l'utilizzo su ogni generatore. L'induzione offre un preciso controllo della temperatura con minori consumi energetici e tempi di esercizio. La potenza consigliata per un perfetto utilizzo è di 800W. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.

Per i professionisti del settore e non solo Paderno propone una linea di teglie gastronorm in porcellana. Disponibili nelle classiche colorazioni bianca e nera, presentano una vasta disponibilità di misure per soddisfare le esigenze degli chef professionisti e dei gourmand più appassionati.

Coperchio per bacinelle Gastronorm 1/1 in acciaio inox, con guarnizione che gli conferisce una tenuta ermetica; adatto per laboratori alimentari, ristorazione e pizzeria.

Paderno per hotel in acciaio inox Paderno World Cuisine, 9 litri. Questo set di piatti per hotel, perforato in acciaio inox da 36 cm per 32 cm, è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Piatto in porcellana Paderno World Cuisine, 36 x 32 x 2 cm. Questa teglia da cucina in porcellana da 36 cm x 32 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento a pedale. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni.

Piatto in porcellana Paderno World Cuisine, 53 x 16 x 6 cm. Questa teglia per alimenti in porcellana da 53 cm x 16 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni.

Piatto in porcellana Paderno World Cuisine, 32 x 27 x 2 cm. Questa teglia da cucina in porcellana da 32 cm per 27 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni.

Piatto in porcellana Paderno World Cuisine, 18 x 16 x 2 cm. Questa teglia da cucina in porcellana da 18 cm per 16 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni.

Paderno per hotel in acciaio inox 2/4 Paderno World Cuisine, 6 litri. Approvato NSF. Predisposto per l'uso. Compatibile con tutte le fonti di calore. Coperchio non incluso. Questa vaschetta per alimenti in acciaio inossidabile da 53 cm per 16 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Descrizione prodotto Questo coperchio per vaschetta per alimenti in policarbonato da 18 cm per 16 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.

Descrizione del prodotto Questo vassoio per alimenti in acciaio inossidabile da 32 cm per 27 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono realizzati in acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10 calibro 21. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo in-process durante la produzione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda proprietà meccaniche come resistenza e resistenza alla corrosione. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.