Griglie cromate removibili

Carrello portapiatti armadiato con griglie cromate per 88 piatti 18/23 L 750 mm x P 780 mm x H 1830 mm. Il carrello ha una struttura portante in acciaio plastificato con telaio in alluminio anodizzato; pannellatura in PERFEX con 4 sportelli apribili in plexiglass e griglie cromate. Adatto per 88 piatti 18/23. E' dotato di maniglie laterali per conduzione carrello e ruote di diametro 125 mm di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello portapiatti con ruote e griglie cromate per 96 piatti 250/310 L 700 mm x P 700 mm x H 1730 mm. Il carrello ha una struttura in acciaio plastificato e griglie cromate per piatti 250/310. E' dotato di maniglie per conduzione carrello e ruote di diametro 125 mm di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello portapiatti armadiato con griglie cromate per 88 piatti 250/310 L 750 mm x P 780 mm x H 1830 mm. Il carrello ha una struttura portante in acciaio plastificato con telaio in alluminio anodizzato; pannellatura in PERFEX con 4 sportelli apribili in plexiglass e griglie cromate. Adatto per 88 piatti 250/310. E' dotato di maniglie laterali per conduzione carrello e ruote di diametro 125 mm di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello portapiatti con ruote e griglie cromate per 96 piatti 180/230 L 600 mm x P 600 mm x H 1730 mm. Il carrello ha una struttura in acciaio plastificato e griglie cromate per piatti 180/230. E' dotato di maniglie per conduzione carrello e ruote di diametro 125 mm di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cucina a gas con 5 fuochi e forno elettrico a convezione per griglie GN1/1 di misura 530 mm x 325 mm, profondità 600 mm. Le cucine a gas permettono infinite combinazioni e modularità grazie anche alle loro dimensioni ridotte (900 x 600 mm). Queste cucine sono adatte a ogni esigenza e permettono di avere efficienza e funzionalità ai massimi livelli, declinandosi molto bene alle cucine professionali di ristoranti, mense e fast food. E' una linea robusta, affidabile, funzionale, sobria e semplice nell'utilizzo. La struttura esterna della cucina a gas è in acciaio INOX AISI304 finemente satinato SCOTCH BRITE con il piano stampato e la porta del forno anch'essa in acciaio. La cucina è composta da un piano superiore dotato di 5 fuochi e una parte inferiore contenente un forno a convezione. Il piano di cottura ha 5 fuochi di potenza diversa (3 fuochi x 3,3 Kw e 2 fuochi x 2,8 Kw), per poter permettere di soddisfare tutte le esigenze di cottura. Inoltre, 2 fuochi hanno lo spartifiamma monocorona e 3 fuochi hanno la doppia corona. I bruciatori sono rapidi, ad alta resa e realizzati in ghisa e ottone con rubinetti a gas valvolati in sicurezza con termocoppia e accensione piezoelettrica. L'accensione piezoelettrica si ha quando l'accensione pilota avviene tramite trasformatore di accensione elettrico. Le griglie del piano di cottura sono in acciaio smaltato nero trattato antiacido per poter resistere alla corrosione e al passare del tempo. Le griglie hanno razze lunghe adatte a pentole di diverse dimensioni. Il forno elettrico a convezione è in acciaio smaltato con un pratico maniglione per l'apertura e piastra radiante di grosso spessore. Il forno a convezione ha una camera chiusa dove una ventola distribuisce il calore generato da una resistenza all'interno della camera stessa. Il prodotto si cuoce grazie al moto convettivo di aria calda distribuita dalla ventola. Il forno è dotato di un termostato di sicurezza a ripristino manuale che interrompe il riscaldamento quando la temperatura di funzionamento supera la temperatura massima ammessa. L'accensione del forno avviene tramite manolopa di comando del termostato. La temperatura varia da 0°C (spento) a 300°C. All'accensione del forno la spia gialla e quella verde si accendono. Lo spegnimento della spia gialla indica il raggiungimento della temperatura prescelta. La spia verde indica che l'apparecchio è sotto tensione. Anche l'accensione del rubinetto a gas avviene tramite manopola a tre diverse posizioni: spento, fiamma massima e fiamma minima. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA FORNO GN 1/1 530 X 325 mm CON LA POSSIBILITÀ DI POTERLA POSIZIONARE IN 9 DIVERSE ALTEZZE. Le cucine possono essere unite ad altri componenti tramite coprigiunti removibili. Tutti i forni della linea 600 sono certificati CE a garanzia del rispetto delle norme Europee vigenti. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Abbattitore di temperatura in acciaio inox per 3 teglie o griglie GN 2/3 (353 x 325 mm), -18°/+3°C, capacità di congelamento pari a 6 kg / 4h L'abbattitore di temperatura digitale rappresenta una garanzia di sicurezza e igiene nel mondo della refrigerazione. Nato in un primo tempo per un uso prettamente industriale, l'utilizzo di questo strumento sta diventando anche domestico e i modelli più piccoli si stanno diffondendo anche nelle nostre case. E’ un prodotto molto importante in quanto aumenta la qualità degli alimenti e permette la sicurezza igienica alimentare. Il vantaggio di un rapido raffreddamento di un cibo è quello di mantenerne inalterate le proprietà organolettiche evitando la formazione di batteri nocivi.L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L'abbattitore presenta un gruppo refrigerante facilmente accessibile grazie ai pannelli anteriore e posteriore removibili e tropicalizzato, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, con 65% di umidità relativa. La capacità di congelamento è pari a 6 Kg / 4h. E' un prodotto resistente e durevole nel tempo grazie alla struttura esterna e interna realizzate entrambe in acciaio INOX. L’isolamento presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico al termine del ciclo impostato. La guarnizione della porta è estraibile senza utensili. I piedini sono regolabili fino a 20 mm. DOTAZIONI DI SERIE: - Termostato; - Cavo + Presa; - Luce; - 4 piedini; FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Abbattitore digitale con display touch screen in acciaio inox monofase 5 teglie/griglie GN 1/1 o 600x400mm,-18°/+3°C,ruote montate. L'abbattitore di temperatura digitale rappresenta una garanzia di sicurezza e igiene nel mondo della refrigerazione. Nato in un primo tempo per un uso prettamente industriale, l'utilizzo di questo strumento sta diventando anche domestico e i modelli più piccoli si stanno diffondendo anche nelle nostre case. E’ un prodotto molto importante in quanto aumenta la qualità degli alimenti e permette la sicurezza igienica alimentare. Il vantaggio di un rapido raffreddamento di un cibo è quello di mantenerne inalterate le proprietà organolettiche evitando la formazione di batteri nocivi.L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L'abbattitore presenta un gruppo refrigerante facilmente accessibile grazie ai pannelli anteriore e posteriore removibili e tropicalizzato, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, con 65% di umidità relativa. E' un prodotto resistente e durevole nel tempo grazie alla struttura esterna e interna realizzate entrambe in acciaio INOX AISI 304. L’isolamento presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico al termine del ciclo impostato. La guarnizione della porta è estraibile senza utensili. La capacità di congelamento è di 15 kg/4h. DOTAZIONI DI SERIE: - Sonda al cuore; - Ruote già montate; - Luce; - 4 piedini che si possono montare senza dover togliere le ruote; - Vaschetta raccogli condensa, da montare sotto l'abbattitore. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Abbattitore digitale in acciaio inox trifase- display touch screen 10 teglie/griglie GN 1/1 o 600 x 400 mm,-18°/+3°C, con ruote montate L'abbattitore di temperatura digitale rappresenta una garanzia di sicurezza e igiene nel mondo della refrigerazione. Nato in un primo tempo per un uso prettamente industriale, l'utilizzo di questo strumento sta diventando anche domestico e i modelli più piccoli si stanno diffondendo anche nelle nostre case. E’ un prodotto molto importante in quanto aumenta la qualità degli alimenti e permette la sicurezza igienica alimentare. Il vantaggio di un rapido raffreddamento di un cibo è quello di mantenerne inalterate le proprietà organolettiche evitando la formazione di batteri nocivi.L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L'abbattitore presenta un gruppo refrigerante facilmente accessibile grazie ai pannelli anteriore e posteriore removibili, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, con 65% di umidità relativa. E' un prodotto resistente e durevole nel tempo grazie alla struttura esterna e interna realizzate entrambe in acciaio INOX AISI 304. L’isolamento presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico, al termine del ciclo impostato. La guarnizione della porta è estraibile senza utensili. E' presente il cavo di linea senza presa. L'abbattitore ha un capacità di congelamento di 30kg/4h. DOTAZIONE DI SERIE: - Sonda al cuore. - Ruote già montate; - Luce; - 4 piedini che si possono montare senza dover togliere le ruote; - Vaschetta raccogli condensa, da montare sotto l'abbattitore. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Abbattitore di temperatura in acciaio inox trifase per 15 teglie/griglie GN 1/1 o 600 x 400 mm, -18°/+3°C, con ruote montate L'abbattitore di temperatura digitale rappresenta una garanzia di sicurezza e igiene nel mondo della refrigerazione. Nato in un primo tempo per un uso prettamente industriale, l'utilizzo di questo strumento sta diventando anche domestico e i modelli più piccoli si stanno diffondendo anche nelle nostre case. E’ un prodotto molto importante in quanto aumenta la qualità degli alimenti e permette la sicurezza igienica alimentare. Il vantaggio di un rapido raffreddamento di un cibo è quello di mantenerne inalterate le proprietà organolettiche evitando la formazione di batteri nocivi.L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L'abbattitore presenta un gruppo refrigerante facilmente accessibile grazie ai pannelli anteriore e posteriore removibili, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, con 65% di umidità relativa. E' un prodotto resistente e durevole nel tempo grazie alla struttura esterna e interna realizzate entrambe in acciaio INOX AISI 304. L’isolamento presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico, al termine del ciclo impostato. La guarnizione della porta è estraibile senza utensili. La capacità di congelamento è di 45 kg/4h DOTAZIONE DI SERIE: - Sonda al cuore. - Luce; - Ruote già montate; - 4 piedini che si possono montare senza dover togliere le ruote; - Vaschetta raccogli condensa, da montare sotto l'abbattitore. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Abbattitore di temperatura digitale Trifase per 10 teglie GN1/1 o 600x400 mm, temperatura -18°C/+3°C, con ruote montate, in acciaio inox. L'abbattitore di temperatura digitale rappresenta una garanzia di sicurezza e igiene nel mondo della refrigerazione. Nato in un primo tempo per un uso prettamente industriale, l'utilizzo di questo strumento sta diventando anche domestico e i modelli più piccoli si stanno diffondendo anche nelle nostre case. E’ un prodotto molto importante in quanto aumenta la qualità degli alimenti e permette la sicurezza igienica alimentare. Il vantaggio di un rapido raffreddamento di un cibo è quello di mantenerne inalterate le proprietà organolettiche evitando la formazione di batteri nocivi.L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L'abbattitore presenta un gruppo refrigerante facilmente accessibile grazie ai pannelli anteriore e posteriore removibili, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, con 65% di umidità relativa. E' un prodotto resistente e durevole nel tempo grazie alla struttura esterna e interna realizzate entrambe in acciaio INOX AISI 304. L’isolamento presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico, al termine del ciclo impostato. La guarnizione della porta è estraibile senza utensili. DOTAZIONE DI SERIE: -Sonda al cuore. -Ruote già montate; - 4 piedini che si possono montare senza dover togliere le ruote; -Vaschetta raccogli condensa, da montare sotto l'abbattitore. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrina Riscaldata inox e vetro 3 piani +30°C/+90°C 120 LT L 678 mm x P 568 mm x H 686 mm. La vetrina da banco riscaldata è perfetta per mantenere caldo ogni tipo di cibo: panini, toast, piadine e stuzzichini. Ha una struttura robusta in acciaio inox e metallo, con vetri disposti su tutti e 4 i lati per agevolare la visione del prodotto all'interno. Le porte posteriori sono scorrevoli, per agevolare le operazioni di pulizia della vetrinetta. Ha una temperatura regolabile tra +30°C e +90°C attraverso un display ed è possibile tenere sotto controllo la temperatura grazie a un termometro. La vetrina ha al suo interno 3 ripiani cromati removibili e regolabili in altezza; l'inserimento dei prodotti è agevolato dalle pratiche porte posteriori scorrevoli. Prima dell'utilizzo riempire d'acqua l'apposito contenitore e accendere l'apparecchio tramite l'interruttore collocato sul retro. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE CROMATE REMOVIBILI; - ILLUMINAZIONE INTERNA A LED. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Espositore refrigerato da banco, capacità 160 litri, temperatura 0°C/+12°C. La vetrinetta espositiva da banco ha vetri doppi sui 4 lati, vetro frontale curvo e porte scorrevoli. Il doppio vetro consente di differenziare la temperatura esterna dalla temperatura interna della vetrina. La refrigerazione è ventilata e il freddo viene prodotto da un evaporatore posto all'esterno della camera, e la temperatura può essere controllata attraverso un display digitale. L'evaporazione dell'acqua di condensa e lo sbrinamento sono automatici. E' presente una luce interna a LED e 2 ripiani regolabili. DOTAZIONE DI SERIE: - LUCE INTERNA A LED; - 1 + 1 GRIGLIE CROMATE REMOVIBILI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrina Riscaldata inox e vetro 3 piani +30°C/+90°C 160 LT L 856 mm x P 568 mm x H 686 mm. La vetrina da banco riscaldata è perfetta per mantenere caldo ogni tipo di cibo: panini, toast, piadine e stuzzichini. Ha una struttura robusta in acciaio inox e metallo, con vetri disposti su tutti e 4 i lati per agevolare la visione del prodotto all'interno. Le porte posteriori sono scorrevoli, per agevolare le operazioni di pulizia della vetrinetta. Ha una temperatura regolabile tra +30°C e +90°C attraverso un display ed è possibile tenere sotto controllo la temperatura grazie a un termometro. La vetrina ha al suo interno 3 ripiani cromati rimovibili e regolabili in altezza; l'inserimento dei prodotti è agevolato dalle pratiche porte posteriori scorrevoli. Prima dell'utilizzo riempire d'acqua l'apposito contenitore e accendere l'apparecchio tramite l'interruttore collocato sul retro. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE CROMATE REMOVIBILI; - ILLUMINAZIONE INTERNA A LED. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrina Riscaldata inox e vetro 3 piani +30°C/+90°C 120 LT L 680 mm x P 568 mm x H 686 mm. La vetrina da banco riscaldata è perfetta per mantenere caldo ogni tipo di cibo: panini, toast, piadine e stuzzichini. Ha una struttura robusta in acciaio inox e metallo, con vetri disposti su tutti e 4 i lati per agevolare la visione del prodotto all'interno. Le porte posteriori sono scorrevoli, per agevolare le operazioni di pulizia della vetrinetta. La vetrinetta ha dei semplici comandi di ON/OFF e una spia luminosa che segnala il funzionamento dell'apparecchio. Durante il riscaldamento si accende per poi spegnersi al raggiungimento della temperatura desiderata. Ha una temperatura regolabile tra +30°C e +90°C attraverso una manopola ed è possibile tenere sotto controllo la temperatura grazie a un termometro. La vetrina ha al suo interno 3 ripiani cromati rimovibili e regolabili in altezza e l'inserimento dei prodotti è agevolato dalle pratiche porte posteriori scorrevoli. Prima dell'utilizzo riempire d'acqua l'apposito contenitore e accendere l'apparecchio tramite l'interruttore collocato sul retro. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE CROMATE REMOVIBILI; - ILLUMINAZIONE INTERNA A LED. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Espositore refrigerato da banco, capacità 120 litri, temperatura 0°C/+12°C. La vetrinetta espositiva da banco ha vetri doppi sui 4 lati, vetro frontale curvo e porte scorrevoli dal lato operatore. Il doppio vetro consente di differenziare la temperatura esterna dalla temperatura interna della vetrina.La refrigerazione è ventilata e il freddo viene prodotto da un evaporatore posto all'esterno della camera.L'evaporazione dell'acqua di condensa e lo sbrinamento sono automatici.Il controllo della temperatura avviene tramite display digitale.DOTAZIONE DI SERIE:- LUCE INTERNA A LED;- 2 GRIGLIE CROMATE REMOVIBILI.FOTO PURAMENTE INDICATIVA