Griglie plastificate 360

Abbattitore di temperatura predisposto per linserimento di 10 teglie GN1/1 o 10 griglie 600 x 400 mm o 15 bacinelle 360 x 165 x 120 mm, in acciaio inox con ventole regolabili. Labbattitore di temperatura digitale rappresenta una garanzia di sicurezza e igiene nel mondo della refrigerazione. E’ un prodotto molto importante in quanto aumenta la qualità degli alimenti e permette la sicurezza igienica alimentare. Il vantaggio di un rapido raffreddamento di un cibo è quello di mantenerne inalterate le proprietà organolettiche evitando la formazione di batteri nocivi.L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. Labbattitore presenta un gruppo refrigerante facilmente accessibile grazie ai pannelli anteriore e posteriore removibili e tropicalizzato, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di 35°C e con 65% di umidità relativa. La resa di surgelazione dellabbattitore è di 40 Kg -7°C/- 22°C. Labbattitore ha una sonda spillone con manico a 90° di serie per la misurazione della temperatura al cuore del prodotto. La macchina prevede 4 differenti cicli di raffreddamento per soddisfare le esigenze più diverse. E un prodotto resistente e durevole nel tempo grazie alla struttura esterna e interna realizzate entrambe in acciaio INOX AISI 304. Le porte sono dotate di chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, la guarnizione è magnetica facilmente asportabile e gli angoli interni sono arrotondati in modo da facilitarne una rapida e corretta pulizia. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico. Labbattitore può essere regolato in altezza grazie ai piedini in acciaio e le guide porta griglie sono removibili. Labbattitore è dotato di ventole regolabili che evitano la formazione di ghiaccio allinterno e per questo è particolarmente indicato per il gelato. Essendo dotato di ventole regolabili, non esiste un dato fisso per i tempi di abbattimento in quanto dipendono appunto dalla velocità alla quale viene impostata la ventola stessa.Labbattitore di temperatura è predisposto per linserimento di un totale di 10 teglie GN 1/1, oppure 10 griglie 600 mm x 400 mm oppure 15 vaschette gelato 360 mm x 165 mm x 120 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 griglia in acciaio inox 600 x 400 mm; - 4 supporti laterali in filo inox (2 a destra e 2 a sinistra); - sonda camera; - sonda al cuore. Nella parte superiore dellabbattitore è possibile posizionare un forno di peso massimo di 60/65 kg. ATTENZIONE: LABBATTITORE NON HA FUNZIONE DI SCONGELAMENTO. LE UNICHE FUNZIONI SONO QUELLE DI ABBATTIMENTO (+3°C AL CUORE) O SURGELAZIONE (-18°C AL CUORE).AL MOMENTO DELLORDINE E POSSIBILE RICHIEDERE DI IMPOSTARE IL CONTROLLORE DELLABBATTITORE A +40°C. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Abbattitore di temperatura predisposto per 5 teglie GN1/1 o 600 x 400 o 6 bacinelle 360 x 165 x 120 mm con ventole regolabili. Labbattitore di temperatura rappresenta una garanzia di sicurezza e igiene nel mondo della refrigerazione. Nato in un primo tempo per un uso prettamente industriale, lutilizzo di questo strumento sta diventando anche domestico e i modelli più piccoli si stanno diffondendo anche nelle nostre case. E’ un prodotto molto importante in quanto aumenta la qualità degli alimenti e permette la sicurezza igienica alimentare. Il vantaggio di un rapido raffreddamento del cibo è quello di mantenerne inalterate le proprietà organolettiche evitando la formazione di batteri nocivi.L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. Labbattitore presenta ununità refrigerante facilmente accessibile grazie ai pannelli anteriori e posteriore removibili ed è tropicalizzato. Ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di 35°C e con 65% di umidità relativa. E un prodotto resistente e durevole nel tempo grazie alla struttura esterna e interna realizzate in acciaio INOX AISI 304. Lo sbrinamento è automatico con raccolta dellacqua di condensa nellapposita vaschetta inferiore o eventualmente con evacuazione collegabile direttamente a pavimento. La macchina prevede 4 differenti cicli di raffreddamento per soddisfare le più svariate esigenze. Le porte sono dotate di chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, reversibile verso destra o verso sinistra. La guarnizione è magnetica facilmente asportabile e gli angoli interni sono arrotondati in modo da facilitare una rapida e corretta pulizia. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Labbattitore è dotato di ventole regolabili che evitano la formazione di ghiaccio allinterno e per questo è particolarmente indicato per il gelato. Essendo dotato di ventole regolabili, non esiste un dato fisso per i tempi di abbattimento in quanto dipendono appunto dalla velocità alla quale viene impostata la ventola stessa. Labbattitore di temperatura è predisposto per linserimento di un totale di 5 teglie GN 1/1, oppure 5 griglie 600 mm x 400 mm oppure 6 vaschette gelato 360 mm x 165 mm x 120 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - SONDA SPILLONE CON MANICO A 90° PER MISURAZIONE TEMPERATURA AL CUORE DEL PRODOTTO; - SONDA CAMERA; - GUIDE PORTA GRIGLIE REMOVIBILI; - PIEDINI IN ACCIAIO INOX REGOLABILI IN ALTEZZA; - 1 GRIGLIA IN ACCIAIO INOX 600 MM X 400 MM; - 2 SUPPORTI LATERALI IN FILO. Labbattitore ha una temperatura di congelamento compresa tra -7°C e -22°C. Nella parte superiore dellabbattitore è possibile posizionare un forno di peso massimo di 60/65 kg. ATTENZIONE: LABBATTITORE NON HA FUNZIONE DI SCONGELAMENTO. LE UNICHE FUNZIONI SONO QUELLE DI ABBATTIMENTO (+3°C AL CUORE) O SURGELAZIONE (-18°C AL CUORE).AL MOMENTO DELLORDINE E POSSIBILE RICHIEDERE DI IMPOSTARE IL CONTROLLORE DELLABBATTITORE A +40°C. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Espositore refrigerato per bibite con 1 porta, temperatura regolabile da 0°C/+12°C e capacità 98 litri. L'espositore refrigerato per bibite ha un design compatto, versatile e adatto a ogni situazione. La struttura è in ABS bianco con 1 porta e con telaio in ABS. La refrigerazione è ventilata e dunque il freddo viene prodotto da un evaporatore posto all' esterno della camera. La temperatura è positiva e si attesta su valori che vanno da 0°C a +12°C. I ripiani sono regolabili: sono infatti presenti 48 fori di distanza l'uno dall'altro di 5 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - 4 GRIGLIE PLASTIFICATE 360 mm x 305 mm; - LUCE A LED INTERNA CENTRALE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato ad una porta, capacità 700 litri, temperatura -18°C/-22°C, struttura in acciaio inox. L'armadio refrigerato ad 1 porta cieca ha una robusta struttura in acciaio INOX AISI e presenta angoli interni arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e rendere pertanto il macchinario igienico e pratico nell' utilizzo. Il frigorifero presenta un'unità refrigerante tropicalizzata (+42°C-65% RH) e dunque ciò indica che il compressore è studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura ambientale massima di circa +40°C/+42°C, con un'umidita relativa di 65 RH. La refrigerazione è ventilata e il freddo viene prodotto da un evaporatore verniciato in cataforesi posto all'esterno della camera. Il monoblocco refrigerante è facilmente estraibile e il gas refrigerante è R507. La temperatura d'esercizio è negativa e si attesta tra i -18°C e i -22°C e può essere costantemente monitorata tramite il pannello digitale a grandi cifre con strategie Energy Saving posto sulla parte alta dell'armadio L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 80 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa avviene tramite serpentina in AISI 316L. All'interno dell'armadio c'è un sistema di canalizzazione per la distribuzione modulata dell'aria, in modo tale da poter conservare in modo ottimale l'umidità interna. L'armadio è caratterizzato da 1 porta reversibile con chiusura automatica e apertura fissa a 100° di apertura. La guarnizione della porta è magnetica ed è facimente estraibile per facilitarne la pulizia. E' presente anche un pedale per l'apertura della porta. E' possibile regolare in altezza l'armadio tramite i piedini in acciaio INOX. Il cavo di alimentazione viene fornito senza spina. Le griglie con le relative guide possono ospitare 8 livelli di vaschette di altezza=120 mm (4 vaschette 360 x 165 x H 120 mm per ripiano). DOTAZIONE DI SERIE: - 8 griglie plastificate bianche GN2/1 (650 x 530 mm); - 16 guide griglie a "C" in acciaio (8 a destra e 8 a sinistra); - serratura con chiave; - luce interna. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato con capacità 700 litri, in classe energetica A, predisposto per l'inserimento di griglie GN 2/1 realizzato in acciaio inox con temperatura -2°C/+10°C. L'armadio refrigerato ha struttura interna ed esterna realizzate interamente in acciaio inox AISI304 con angoli interni arrotondati per facilitare le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale touch, completamente liscio per una pulizia ottimale. L'isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 80 mm garantisce un'ottimale conservazione all'interno della cella. La porta è reversibile e dotata di chiusura automatica, guarnizione magnetica, maniglia dal design innovativo e chiusura porta con chiave. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. Il gas refrigerante è l'R290 (gas ecologico). Lo sbrinamento è automatico. L'unità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +42°C con un'umidita relativa del 65%. Gli armadi refrigerati di questa linea hanno caratteristiche superiori in fatto di risparmio energetico, qualità dei materiali e funzionalità. Le funzioni di Energy saving ottimizzano i consumi e la resa. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 griglie plastificate GN 2/1 650 mm x 530 mm; - 6 guide a "U" in acciaio inox; - luce sotto al pannello comandi; - serratura con chiave. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato con capacità 700 litri, in classe energetica B, predisposto per l'inserimento di griglie GN 2/1 realizzato in acciaio inox con temperatura -18°C/-22°C. L'armadio refrigerato ha struttura interna ed esterna realizzate interamente in acciaio inox AISI304 con angoli interni arrotondati per facilitare le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale touch e l'isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 80 mm garantisce un'ottimale conservazione all'interno della cella. La porta è reversibile e dotata di chiusura automatica, guarnizione magnetica, maniglia dal design innovativo e chiusura porta con chiave. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. Il gas refrigerante è l'R290 (gas ecologico). Lo sbrinamento è automatico. L'unità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +42°C con un'umidita relativa del 65%. Gli armadi refrigerati di questa linea hanno caratteristiche superiori in fatto di risparmio energetico, qualità dei materiali e funzionalità. Le funzioni di Energy saving ottimizzano i consumi e la resa. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 griglie plastificate GN 2/1 650 mm x 530 mm; - 6 guide a "U" in acciaio inox; - luce sotto al pannello comandi; - serratura con chiave. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato con capacità 700 litri predisposto per l'inserimento di griglie GN 2/1 realizzato in acciaio inox con temperatura -2°C/+10°C e con porta vetro. L'armadio refrigerato ha struttura interna ed esterna realizzate interamente in acciaio inox AISI304 con angoli interni arrotondati per facilitare le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale touch e l'isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 80 mm garantisce un'ottimale conservazione all'interno della cella. La porta è reversibile, a vetro e dotata di chiusura automatica, guarnizione magnetica, maniglia dal design innovativo e chiusura porta con chiave. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. Il gas refrigerante è l'R290 (gas ecologico). Lo sbrinamento è automatico. L'unità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +42°C con un'umidita relativa del 65%. Gli armadi refrigerati di questa linea hanno caratteristiche superiori in fatto di risparmio energetico, qualità dei materiali e funzionalità. Le funzioni di Energy saving ottimizzano i consumi e la resa. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 griglie plastificate GN 2/1 650 mm x 530 mm; - 6 guide a "U" in acciaio inox; - luce sotto al pannello comandi; - serratura con chiave; - 4 barre a LED da 1200 mm posizionate sui montanti anteriori. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato con capacità 700 litri, predisposto per l'inserimento di griglie GN 2/1 realizzato in acciaio inox con temperatura -18°C/-22°C con pora vetro. L'armadio refrigerato ha struttura interna ed esterna realizzate interamente in acciaio inox AISI304 con angoli interni arrotondati per facilitare le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale touch e l'isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 80 mm garantisce un'ottimale conservazione all'interno della cella. La porta è reversibile, a vetro e dotata di chiusura automatica, guarnizione magnetica, maniglia dal design innovativo e chiusura porta con chiave. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. Il gas refrigerante è l'R290 (gas ecologico). Lo sbrinamento è automatico. L'unità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +42°C con un'umidita relativa del 65%. Gli armadi refrigerati di questa linea hanno caratteristiche superiori in fatto di risparmio energetico, qualità dei materiali e funzionalità. Le funzioni di Energy saving ottimizzano i consumi e la resa. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 griglie plastificate GN 2/1 650 mm x 530 mm; - 6 guide a "U" in acciaio inox; - luce sotto al pannello comandi; - serratura con chiave; - 4 barre a LED da 1200 mm posizionate sui montanti anteriori. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato con capacità 1400 litri, in classe energetica A, predisposto per l'inserimento di griglie GN 2/1 realizzato in acciaio inox con temperatura -2°C/+10°C. L'armadio refrigerato ha struttura interna ed esterna realizzate interamente in acciaio inox AISI304 con angoli interni arrotondati per facilitare le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale touch e l'isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 80 mm garantisce un'ottimale conservazione all'interno della cella. Due porte dotate di chiusura automatica, guarnizione magnetica, maniglia dal design innovativo e chiusura porta con chiave. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. Il gas refrigerante è l'R290 (gas ecologico). Lo sbrinamento è automatico. L'unità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +42°C con un'umidita relativa del 65%. Gli armadi refrigerati di questa linea hanno caratteristiche superiori in fatto di risparmio energetico, qualità dei materiali e funzionalità. Le funzioni di Energy saving ottimizzano i consumi e la resa. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 griglie plastificate GN 2/1 650 mm x 530 mm; - 12 guide a "U" in acciaio inox; - luce sotto al pannello comandi; - serratura con chiave. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato con capacità 1400 litri predisposto per l'inserimento di griglie GN 2/1 realizzato in acciaio inox con temperatura -18°C/-22°C. L'armadio refrigerato ha struttura interna ed esterna realizzate interamente in acciaio inox AISI304 con angoli interni arrotondati per facilitare le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale touch e l'isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 80 mm garantisce un'ottimale conservazione all'interno della cella. Due porte dotate di chiusura automatica, guarnizione magnetica, maniglia dal design innovativo e chiusura porta con chiave. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. Il gas refrigerante è l'R290 (gas ecologico). Lo sbrinamento è automatico. L'unità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +42°C con un'umidita relativa del 65%. Gli armadi refrigerati di questa linea hanno caratteristiche superiori in fatto di risparmio energetico, qualità dei materiali e funzionalità. Le funzioni di Energy saving ottimizzano i consumi e la resa. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 griglie plastificate GN 2/1 650 mm x 530 mm; - 12 guide a "U" in acciaio inox; - luce sotto al pannello comandi; - serratura con chiave. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato con capacità 1400 litri predisposto per l'inserimento di griglie GN 2/1 realizzato in acciaio inox con temperatura -18°C/-22°C con 2 porte vetro. L'armadio refrigerato ha struttura interna ed esterna realizzate interamente in acciaio inox AISI304 con angoli interni arrotondati per facilitare le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale touch e l'isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 80 mm garantisce un'ottimale conservazione all'interno della cella. Due porte vetro dotate di chiusura automatica, guarnizione magnetica, maniglia dal design innovativo e chiusura porta con chiave. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. Il gas refrigerante è l'R290 (gas ecologico). Lo sbrinamento è automatico. L'unità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +42°C con un'umidita relativa del 65%. Gli armadi refrigerati di questa linea hanno caratteristiche superiori in fatto di risparmio energetico, qualità dei materiali e funzionalità. Le funzioni di Energy saving ottimizzano i consumi e la resa. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 griglie plastificate GN 2/1 650 mm x 530 mm; - 12 guide a "U" in acciaio inox; - luce sotto al pannello comandi; - serratura con chiave; - 4 barre a LED da 1200 mm posizionate sui montanti anteriori. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato con capacità 700 litri, in classe energetica A, predisposto per l'inserimento di griglie GN 2/1 realizzato in acciaio inox con temperatura 0°C/+10°C. L'armadio refrigerato ha struttura interna ed esterna realizzate interamente in acciaio inox AISI304 con angoli interni arrotondati per facilitare le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale touch, completamente liscio per una pulizia ottimale. L'isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 80 mm garantisce un'ottimale conservazione all'interno della cella. La porta è reversibile e dotata di chiusura automatica, guarnizione magnetica, maniglia dal design innovativo e chiusura porta con chiave. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. Il gas refrigerante è l'R290 (gas ecologico). Lo sbrinamento è automatico. L'unità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +42°C con un'umidita relativa del 65%. Gli armadi refrigerati di questa linea hanno caratteristiche superiori in fatto di risparmio energetico, qualità dei materiali e funzionalità. Le funzioni di Energy saving ottimizzano i consumi e la resa. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 griglie plastificate GN 2/1 650 mm x 530 mm; - 6 guide a "U" in acciaio inox; - luce sotto al pannello comandi; - serratura con chiave. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato con capacità 1400 litri predisposto per linserimento di griglie GN 2/1 realizzato in acciaio inox con temperatura -2°C/+10°C e 2 porte vetro. Larmadio refrigerato ha struttura interna ed esterna realizzate interamente in acciaio inox AISI304 con angoli interni arrotondati per facilitare le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale touch e lisolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 80 mm garantisce unottimale conservazione allinterno della cella. Due porte vetro dotate di chiusura automatica, guarnizione magnetica, maniglia dal design innovativo e chiusura porta con chiave. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. Il gas refrigerante è lR290 (gas ecologico). Lo sbrinamento è automatico. Lunità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +42°C con unumidita relativa del 65%. Gli armadi refrigerati di questa linea hanno caratteristiche superiori in fatto di risparmio energetico, qualità dei materiali e funzionalità. Le funzioni di Energy saving ottimizzano i consumi e la resa. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 griglie plastificate GN 2/1 650 mm x 530 mm; - 12 guide a "U" in acciaio inox; - luce sotto al pannello comandi; - serratura con chiave; - 4 barre a LED da 1200 mm posizionate sui montanti anteriori. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato GN 2/1 monoblocco in acciaio inox a temp. 0/+10°C - Capacità 700 Litri. La struttura interna ed esterna è in acciaio inox e gli angoli interni sono arrotondati per facilitare la pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale e l'isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 60 mm. La porta è reversibile e dotata di chiusura automatica, guarnizione magnetica e di maniglia dal design innovativo. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. L'unità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +40/42°C con un'umidita relativa del 65%. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 griglie plastificate GN 2/1 650 mm x 530 mm; - 6 guide a "U" in acciaio inox.

Armadio refrigerato ventilato per carne con capacità 700 litri, temperatura regolabile da -2°C/+10°C e struttura in acciaio inox. L'armadio refrigerato con 1 porta cieca è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Funziona attraverso la refrigerazione ventilata, ossia il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. In camera ci si trova un freddo un po’ più secco. La temperatura positiva è regolabile da -2°C a +10°C. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +40°C/42°C/65% Rh. Resistenza e sicurezza sono assicurate dai materiali con cui è fabbricato: acciaio inox per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata. Pulizia e igiene sono facilitate dalla presenza di angoli interni arrotondati che evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. Esso è caratterizzato da porte reversibili con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglie professionali e compatte, canalizzazione interna asolata di distribuzione aria, gancera interna superiore, griglie plastificate GN2/1, ventilazione modulata per la conservazione dell'umidità interna. L'armadio è inoltre dotato di un foro per lo scarico della condensa. DOTAZIONE DI SERIE: - 2 griglie GN 2/1 650 x 530 in polietilene; - 4 guide inox a "U"; - serratura con chiave; - gancera interna superiore; - piccola luce alogena superiore. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. FOTO PURAMENTE INDICATIVA