Guarnizione frigo

Grazie al Contenitore frigo in polipropilene trasparente con tappo verde cl 7, è possibile conservare fino a una temperatura di -20°C salse, avanzi di piatti e tanti altri ingredienti. POLIPROPILENE Il bilanciamento delle caratteristiche di resistenza-peso, la rigidità e la resistenza a diverse temperature fanno sì che questa plastica sia fra le soluzioni più usate tra i professionisti del settore per la conservazione degli alimenti. PRATICI E RESISTENTI Utili in cucina, sia nell'ambito di contesti domestici che professionali, resistenti e pratici da impiegare; questi piccoli barattoli permettono di conservare tanti ingredienti avanzati e non solo, a casa come nel vostro locale. Il colore verde del coperchio dona loro un pizzico di vivacità, la trasparenza permette di vedere al loro interno. In confezione da 2, dal rapporto qualità/prezzo semplicemente imbattibile. UTILIZZO La guarnizione del Contenitore frigo in polipropilene trasparente aiuta a mantenere il cibo al suo interno fresco più a lungo. Ideale per organizzare al meglio la propria cucina, soprattutto nei suoi elementi più piccoli e quindi a cui è meno facile trovare il contesto e la sistemazione. Comodo, pratico e funzionale, si tratta di un prodotto utilissimo per conservare la freschezza del cibo; provate il Contenitore frigo in polipropilene trasparente con tappo verde cl 7 e non ve ne pentirete!

Grazie al Contenitore frigo in polipropilene trasparente con tappo verde cl 7, è possibile conservare fino a una temperatura di -20°C salse, avanzi di piatti e tanti altri ingredienti. POLIPROPILENE Il bilanciamento delle caratteristiche di resistenza-peso, la rigidità e la resistenza a diverse temperature fanno sì che questa plastica sia fra le soluzioni più usate tra i professionisti del settore per la conservazione degli alimenti. PRATICI E RESISTENTI Utili in cucina, sia nellambito di contesti domestici che professionali, resistenti e pratici da impiegare; questi piccoli barattoli permettono di conservare tanti ingredienti avanzati e non solo, a casa come nel vostro locale. Il colore verde del coperchio dona loro un pizzico di vivacità, la trasparenza permette di vedere al loro interno. In confezione da 2, dal rapporto qualità/prezzo semplicemente imbattibile. UTILIZZO La guarnizione del Contenitore frigo in polipropilene trasparente aiuta a mantenere il cibo al suo interno fresco più a lungo. Ideale per organizzare al meglio la propria cucina, soprattutto nei suoi elementi più piccoli e quindi a cui è meno facile trovare il contesto e la sistemazione. Comodo, pratico e funzionale, si tratta di un prodotto utilissimo per conservare la freschezza del cibo; provate il Contenitore frigo in polipropilene trasparente con tappo verde cl 7 e non ve ne pentirete!

ARMADIO FRIGO 700LT IN ACCIAIO INOX TN 0+10°C - PRONTA CONSEGNA Temperatura 0/+10°C., Dimensioni: 70x80x200h LT 700 Potenza assorbita W 385. Alimentazione V 230 - 1 - 50. - Interno ed esterno in acciaio inossidabile, eccetto fondo, soffitto e schienale esterni in Acciaio Galvanizzato; - Angoli arrotondati interni; - Poliuretano ad alta pressione iniettato senza gas CFC pericolosi per l’ambiente; - Spessore di isolamento: 60 mm; - Porta a chiusura automatica con guarnizione magnetica. Spessore 60 mm. - Pannello di controllo elettronico frontale con 1 sonda NTC per modello TN (Temperatura Normale), con 2 sonde NTC per modello BT (Bassa Temperatura); - Sbrinamento ed evaporazione dell’acqua di condensa completamente automatici; - Piedini regolabili in acciaio inossidabile (110/190 H mm); - 3 kit ganci - 3 griglie plastificate GN 2/1 - Fermo ventola CONTATTI www.fimacompany.com Gaetano - 345 06 96 219 - 02 91 32 64 62 Instagram @fimacompanysrl Facebook Fima Company SRL

Il Vasetto Weck 900 con coperchio guarnizione e ganci in vetro cl 29 è parte di una linea di vasetti pensata per poterci cucinare all'interno grazie al principio della vasocottura. VASETTO WECK IN VETRO: UTILIZZO La vasocottura non è adatta solo a chi deve conservare alimenti, ma anche a chi desidera esporre le proprie delizie su banconi, mensole o scaffali. L'ultima tendenza è servirvi mousse o maionese, dolci o salse in accompagnamento alle pietanze. Sempre più spesso, poi, i vasetti weck si utilizzano per il take away e le consegne a domicilio. I locali possono scegliere se aumentare il costo del servizio per omaggiare i clienti di vasetti riutilizzabili o chiedere una cauzione per la restituzione, una tendenza sempre più usata e apprezzata per la qualità del servizio garantito. Per quanto riguarda il mondo del bartending, interessante è l'utilizzo per contenere e mostrare i semi, magari per servire un cocktail homemade. VASETTO WECK IN VETRO: L'ARTE DELLA VASOCOTTURA La vasocottura, o 'cottura in vaso' che dir si voglia, consiste nel cuocere e servire in tavola le pietanze direttamente nei vasi Weck di vetro. 1) Cosa si può cuocere in Vasocottura? All’interno dei vasetti si può inserire praticamente qualsiasi cosa, condirla a piacere e metterla in cottura. Occorre però tener presente che gli ingredienti inseriti dovranno avere i medesimi tempi di cottura, dato che NON é possibile aprire i vasetti per inserire altri ingredienti una volta che si é in temperatura. Se per esempio volete abbinare delle vongole a delle patate, occorre necessariamente che queste ultime siano già pre-cotte, contrariamente vi troverete una pietanza immangiabile. 2) Quali sono i vantaggi della Vasocottura? In base al principio che tutti gli ingredienti sono cotti in un vaso chiuso ermeticamente, si manterranno all’interno tutti gli aromi, senza dispersioni. Di fatto é come se cuocessimo in un “super cartoccio”. Cuocendo in ambiente ermetico e con cotture veloci, si manterranno vividi i colori degli ingredienti, specialmente delle verdure. Per chi ama le cotture super-veloci, vasocottura+microonde permette di fare miracoli. Servire le pietanze all’interno dei barattoli (ovviamente se sono carini e non dei residuati post bellici) ha un indubbio effetto scenografico. 3) C he cottura uso per i vasi? A seconda della ricetta che volete preparare, potete mettere i vasi di vetro con coperchio in microonde per una cottura velocissima. In alternativa si può usare il normale forno, a media o bassa temperatura. é anche possibile cuocere a bagnomaria, immergendo i vasetti per 2/3 dell’acqua. 4) Come si consumano o conservano i cibi cotti nei vasetti di vetro? L’ideale é ovviamente consumare subito. Occorre però che il vaso si sia intiepidito, altrimenti é impossibile aprirlo senza che la pressione al suo interno faccia dei gran danni. Se volete conservare i cibi, sappiate che una volta che il vaso si é raffreddato si forma il classico “sottovuoto” che aiuta non poco nella conservazione. Pertanto il vostro vasetto può stare tranquillamente in frigo anche per 7 giorni. 5) Come posso incominciare con la mia prima Vasocottura? Per incominciare con qualcosa di molto semplice, é possibile provare a cuocere delle verdure. Provate per esempio con dei carciofi o degli asparagi, entrambi vanno mondati in acqua acidulata, messi nel vasetto e conditi a dovere con olio ed aromi. La cottura avverrà in microonde per 5-6 minuti ad una potenza di 700/800 W. Leggete l'approfondimento di RGLife: Drink da asporto e vasocottura: le soluzioni in vetro riutilizzabile.

Il Vasetto Weck 900 con coperchio guarnizione e ganci in vetro cl 29 è parte di una linea di vasetti pensata per poterci cucinare allinterno grazie al principio della vasocottura. VASETTO WECK IN VETRO: UTILIZZO La vasocottura non è adatta solo a chi deve conservare alimenti, ma anche a chi desidera esporre le proprie delizie su banconi, mensole o scaffali. Lultima tendenza è servirvi mousse o maionese, dolci o salse in accompagnamento alle pietanze. Sempre più spesso, poi, i vasetti weck si utilizzano per il take away e le consegne a domicilio. I locali possono scegliere se aumentare il costo del servizio per omaggiare i clienti di vasetti riutilizzabili o chiedere una cauzione per la restituzione, una tendenza sempre più usata e apprezzata per la qualità del servizio garantito. Per quanto riguarda il mondo del bartending, interessante è lutilizzo per contenere e mostrare i semi, magari per servire un cocktail homemade. VASETTO WECK IN VETRO: LARTE DELLA VASOCOTTURA La vasocottura, o cottura in vaso che dir si voglia, consiste nel cuocere e servire in tavola le pietanze direttamente nei vasi Weck di vetro. 1) Cosa si può cuocere in Vasocottura? All’interno dei vasetti si può inserire praticamente qualsiasi cosa, condirla a piacere e metterla in cottura. Occorre però tener presente che gli ingredienti inseriti dovranno avere i medesimi tempi di cottura, dato che NON é possibile aprire i vasetti per inserire altri ingredienti una volta che si é in temperatura. Se per esempio volete abbinare delle vongole a delle patate, occorre necessariamente che queste ultime siano già pre-cotte, contrariamente vi troverete una pietanza immangiabile. 2) Quali sono i vantaggi della Vasocottura? In base al principio che tutti gli ingredienti sono cotti in un vaso chiuso ermeticamente, si manterranno all’interno tutti gli aromi, senza dispersioni. Di fatto é come se cuocessimo in un “super cartoccio”. Cuocendo in ambiente ermetico e con cotture veloci, si manterranno vividi i colori degli ingredienti, specialmente delle verdure. Per chi ama le cotture super-veloci, vasocottura+microonde permette di fare miracoli. Servire le pietanze all’interno dei barattoli (ovviamente se sono carini e non dei residuati post bellici) ha un indubbio effetto scenografico. 3) C he cottura uso per i vasi? A seconda della ricetta che volete preparare, potete mettere i vasi di vetro con coperchio in microonde per una cottura velocissima. In alternativa si può usare il normale forno, a media o bassa temperatura. é anche possibile cuocere a bagnomaria, immergendo i vasetti per 2/3 dell’acqua. 4) Come si consumano o conservano i cibi cotti nei vasetti di vetro? L’ideale é ovviamente consumare subito. Occorre però che il vaso si sia intiepidito, altrimenti é impossibile aprirlo senza che la pressione al suo interno faccia dei gran danni. Se volete conservare i cibi, sappiate che una volta che il vaso si é raffreddato si forma il classico “sottovuoto” che aiuta non poco nella conservazione. Pertanto il vostro vasetto può stare tranquillamente in frigo anche per 7 giorni. 5) Come posso incominciare con la mia prima Vasocottura? Per incominciare con qualcosa di molto semplice, é possibile provare a cuocere delle verdure. Provate per esempio con dei carciofi o degli asparagi, entrambi vanno mondati in acqua acidulata, messi nel vasetto e conditi a dovere con olio ed aromi. La cottura avverrà in microonde per 5-6 minuti ad una potenza di 700/800 W. Leggete lapprofondimento di RGLife: Drink da asporto e vasocottura: le soluzioni in vetro riutilizzabile.

Cella frigorifera positiva senza pavimento di dimensioni L 3340 mm x P 1340 mm x H 2470 mm. La cella frigorifera è costituita da un sistema di pannelli sandwich in poliuretano espanso con modularità 400 mm che a seconda delle esigenze può trasformarsi in modularità 200 mm solo su un lato, permettendo così la realizzazione di volumi di piccola, media e grande capacità all'insegna della massima flessibilità realizzativa. I pannelli che costituiscono la cella vengono schiumati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso con cellule rigide e chiuse alla densità media di 40 kg/mc senza CFC; sono rivestiti in lamiera zinco-preverniciata bianca RAL 9010 liscia con spessore 60 mm, materiale adatto per ortofrutta, cibo imballato o confezionato. Per lo stoccaggio di alimenti a base salina, quali il pesce, si sconsiglia l'uso di questo rivestimento in quanto, a seguito di eventuali lesioni, il pannello potrebbe arrugginire. Per ovviare a questo problema, si consiglia il rivestimento in vetroresina bianca, ideale per la conservazione di salumi, formaggi e prodotti di stagionatura. La invitiamo a rivolgersi all’ufficio commerciale per il preventivo di celle frigorifere con rivestimento in vetroresina. Il perimetro dei pannelli a profilo liscio è costituito da una guarnizione in polietilene espanso a cellule chiuse, preforata in corrispondenza dei ganci ad eccentrico per garantire la tenuta termica dopo il serraggio meccanico e per la salvaguardia della durata nel tempo contro il processo di invecchiamento del poliuretano dovuto all'esposizione ai raggi UV. La cella è formata da angolari, iniettati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso e rivestiti in lamiera di zinco preverniciata. Questi profili sono realizzati con un angolo arrotondato di raggio 10 mm, tale per cui una volta accoppiati ai pannelli si forma all'interno una finitura igienica facile da pulire; sono costituiti da supporti metallici e longitudinalmente sono presenti delle cremagliere metalliche sulle quali vengono serrati i ganci presenti lungo il bordo dei pannelli. Tali profili possono essere a due vie oppure a tre vie se vengono usati come divisori. La porta della cella ha dimensioni 980 x 1900 mm, chiusura a battente e con rivestimento in lamiera zinco-preverniciata bianca; è dotata di cornice in alluminio, guarnizioni a tenuta termica, cerniere con rampe di sollevamento, luce netta di passaggio, maniglia esterna con chiave e sblocco interno di sicurezza visibile al buio. La cella non è provvista di pavimento. Verrà fornito in dotazione un profilo ad "U" per il montaggio. Motore non incluso, acquistabile separatamente. DOTAZIONE DI SERIE: - porta battente; - profilo a "U" in PVC. I materiali sono resi su pallet in legno, chiusi da reggetta, con applicazione di film estensibile e film termore-traibile. Il costo del trasporto della cella modulare è escluso, l’ufficio commerciale potrà comunicare il costo del trasporto a merce pronta, in base alla destinazione di merce. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cella frigorifera positiva senza pavimento di dimensioni L 3340 mm x P 2140 mm x H 2470 mm. La cella frigorifera è costituita da un sistema di pannelli sandwich in poliuretano espanso con modularità 400 mm che a seconda delle esigenze può trasformarsi in modularità 200 mm solo su un lato, permettendo così la realizzazione di volumi di piccola, media e grande capacità all'insegna della massima flessibilità realizzativa. I pannelli che costituiscono la cella vengono schiumati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso con cellule rigide e chiuse alla densità media di 40 kg/mc senza CFC; sono rivestiti in lamiera zinco-preverniciata bianca RAL 9010 liscia con spessore 60 mm, materiale adatto per ortofrutta, cibo imballato o confezionato. Per lo stoccaggio di alimenti a base salina, quali il pesce, si sconsiglia l'uso di questo rivestimento in quanto, a seguito di eventuali lesioni, il pannello potrebbe arrugginire. Per ovviare a questo problema, si consiglia il rivestimento in vetroresina bianca, ideale per la conservazione di salumi, formaggi e prodotti di stagionatura. La invitiamo a rivolgersi all’ufficio commerciale per il preventivo di celle frigorifere con rivestimento in vetroresina. Il perimetro dei pannelli a profilo liscio è costituito da una guarnizione in polietilene espanso a cellule chiuse, preforata in corrispondenza dei ganci ad eccentrico per garantire la tenuta termica dopo il serraggio meccanico e per la salvaguardia della durata nel tempo contro il processo di invecchiamento del poliuretano dovuto all'esposizione ai raggi UV. La cella è formata da angolari, iniettati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso e rivestiti in lamiera di zinco preverniciata. Questi profili sono realizzati con un angolo arrotondato di raggio 10 mm, tale per cui una volta accoppiati ai pannelli si forma all'interno una finitura igienica facile da pulire; sono costituiti da supporti metallici e longitudinalmente sono presenti delle cremagliere metalliche sulle quali vengono serrati i ganci presenti lungo il bordo dei pannelli. Tali profili possono essere a due vie oppure a tre vie se vengono usati come divisori. La porta della cella ha dimensioni 980 x 1900 mm, chiusura a battente e con rivestimento in lamiera zinco-preverniciata bianca; è dotata di cornice in alluminio, guarnizioni a tenuta termica, cerniere con rampe di sollevamento, luce netta di passaggio, maniglia esterna con chiave e sblocco interno di sicurezza visibile al buio. La cella non è provvista di pavimento. Verrà fornito in dotazione un profilo ad "U" per il montaggio. Motore non incluso, acquistabile separatamente. DOTAZIONE DI SERIE: - porta battente; - profilo a "U" in PVC. I materiali sono resi su pallet in legno, chiusi da reggetta, con applicazione di film estensibile e film termore-traibile. Il costo del trasporto della cella modulare è escluso, l’ufficio commerciale potrà comunicare il costo del trasporto a merce pronta, in base alla destinazione di merce. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cella frigorifera positiva senza pavimento di dimensioni L 3340 mm x P 2940 mm x H 2470 mm. La cella frigorifera è costituita da un sistema di pannelli sandwich in poliuretano espanso con modularità 400 mm che a seconda delle esigenze può trasformarsi in modularità 200 mm solo su un lato, permettendo così la realizzazione di volumi di piccola, media e grande capacità all'insegna della massima flessibilità realizzativa. I pannelli che costituiscono la cella vengono schiumati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso con cellule rigide e chiuse alla densità media di 40 kg/mc senza CFC; sono rivestiti in lamiera zinco-preverniciata bianca RAL 9010 liscia con spessore 60 mm, materiale adatto per ortofrutta, cibo imballato o confezionato. Per lo stoccaggio di alimenti a base salina, quali il pesce, si sconsiglia l'uso di questo rivestimento in quanto, a seguito di eventuali lesioni, il pannello potrebbe arrugginire. Per ovviare a questo problema, si consiglia il rivestimento in vetroresina bianca, ideale per la conservazione di salumi, formaggi e prodotti di stagionatura. La invitiamo a rivolgersi all’ufficio commerciale per il preventivo di celle frigorifere con rivestimento in vetroresina. Il perimetro dei pannelli a profilo liscio è costituito da una guarnizione in polietilene espanso a cellule chiuse, preforata in corrispondenza dei ganci ad eccentrico per garantire la tenuta termica dopo il serraggio meccanico e per la salvaguardia della durata nel tempo contro il processo di invecchiamento del poliuretano dovuto all'esposizione ai raggi UV. La cella è formata da angolari, iniettati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso e rivestiti in lamiera di zinco preverniciata. Questi profili sono realizzati con un angolo arrotondato di raggio 10 mm, tale per cui una volta accoppiati ai pannelli si forma all'interno una finitura igienica facile da pulire; sono costituiti da supporti metallici e longitudinalmente sono presenti delle cremagliere metalliche sulle quali vengono serrati i ganci presenti lungo il bordo dei pannelli. Tali profili possono essere a due vie oppure a tre vie se vengono usati come divisori. La porta della cella ha dimensioni 980 x 1900 mm, chiusura a battente e con rivestimento in lamiera zinco-preverniciata bianca; è dotata di cornice in alluminio, guarnizioni a tenuta termica, cerniere con rampe di sollevamento, luce netta di passaggio, maniglia esterna con chiave e sblocco interno di sicurezza visibile al buio. La cella non è provvista di pavimento. Verrà fornito in dotazione un profilo ad "U" per il montaggio. Motore non incluso, acquistabile separatamente. DOTAZIONE DI SERIE: - porta battente; - profilo a "U" in PVC. I materiali sono resi su pallet in legno, chiusi da reggetta, con applicazione di film estensibile e film termore-traibile. Il costo del trasporto della cella modulare è escluso, l’ufficio commerciale potrà comunicare il costo del trasporto a merce pronta, in base alla destinazione di merce. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cella frigorifera positiva senza pavimento di dimensioni L 3740 mm x P 1340 mm x H 2470 mm. La cella frigorifera è costituita da un sistema di pannelli sandwich in poliuretano espanso con modularità 400 mm che a seconda delle esigenze può trasformarsi in modularità 200 mm solo su un lato, permettendo così la realizzazione di volumi di piccola, media e grande capacità all'insegna della massima flessibilità realizzativa. I pannelli che costituiscono la cella vengono schiumati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso con cellule rigide e chiuse alla densità media di 40 kg/mc senza CFC; sono rivestiti in lamiera zinco-preverniciata bianca RAL 9010 liscia con spessore 60 mm, materiale adatto per ortofrutta, cibo imballato o confezionato. Per lo stoccaggio di alimenti a base salina, quali il pesce, si sconsiglia l'uso di questo rivestimento in quanto, a seguito di eventuali lesioni, il pannello potrebbe arrugginire. Per ovviare a questo problema, si consiglia il rivestimento in vetroresina bianca, ideale per la conservazione di salumi, formaggi e prodotti di stagionatura. La invitiamo a rivolgersi all’ufficio commerciale per il preventivo di celle frigorifere con rivestimento in vetroresina. Il perimetro dei pannelli a profilo liscio è costituito da una guarnizione in polietilene espanso a cellule chiuse, preforata in corrispondenza dei ganci ad eccentrico per garantire la tenuta termica dopo il serraggio meccanico e per la salvaguardia della durata nel tempo contro il processo di invecchiamento del poliuretano dovuto all'esposizione ai raggi UV. La cella è formata da angolari, iniettati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso e rivestiti in lamiera di zinco preverniciata. Questi profili sono realizzati con un angolo arrotondato di raggio 10 mm, tale per cui una volta accoppiati ai pannelli si forma all'interno una finitura igienica facile da pulire; sono costituiti da supporti metallici e longitudinalmente sono presenti delle cremagliere metalliche sulle quali vengono serrati i ganci presenti lungo il bordo dei pannelli. Tali profili possono essere a due vie oppure a tre vie se vengono usati come divisori. La porta della cella ha dimensioni 980 x 1900 mm, chiusura a battente e con rivestimento in lamiera zinco-preverniciata bianca; è dotata di cornice in alluminio, guarnizioni a tenuta termica, cerniere con rampe di sollevamento, luce netta di passaggio, maniglia esterna con chiave e sblocco interno di sicurezza visibile al buio. La cella non è provvista di pavimento. Verrà fornito in dotazione un profilo ad "U" per il montaggio. Motore non incluso, acquistabile separatamente. DOTAZIONE DI SERIE: - porta battente; - profilo a "U" in PVC. I materiali sono resi su pallet in legno, chiusi da reggetta, con applicazione di film estensibile e film termore-traibile. Il costo del trasporto della cella modulare è escluso, l’ufficio commerciale potrà comunicare il costo del trasporto a merce pronta, in base alla destinazione di merce. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cella frigorifera positiva senza pavimento di dimensioni L 3740 mm x P 2140 mm x H 2470 mm. La cella frigorifera è costituita da un sistema di pannelli sandwich in poliuretano espanso con modularità 400 mm che a seconda delle esigenze può trasformarsi in modularità 200 mm solo su un lato, permettendo così la realizzazione di volumi di piccola, media e grande capacità all'insegna della massima flessibilità realizzativa. I pannelli che costituiscono la cella vengono schiumati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso con cellule rigide e chiuse alla densità media di 40 kg/mc senza CFC; sono rivestiti in lamiera zinco-preverniciata bianca RAL 9010 liscia con spessore 60 mm, materiale adatto per ortofrutta, cibo imballato o confezionato. Per lo stoccaggio di alimenti a base salina, quali il pesce, si sconsiglia l'uso di questo rivestimento in quanto, a seguito di eventuali lesioni, il pannello potrebbe arrugginire. Per ovviare a questo problema, si consiglia il rivestimento in vetroresina bianca, ideale per la conservazione di salumi, formaggi e prodotti di stagionatura. La invitiamo a rivolgersi all’ufficio commerciale per il preventivo di celle frigorifere con rivestimento in vetroresina. Il perimetro dei pannelli a profilo liscio è costituito da una guarnizione in polietilene espanso a cellule chiuse, preforata in corrispondenza dei ganci ad eccentrico per garantire la tenuta termica dopo il serraggio meccanico e per la salvaguardia della durata nel tempo contro il processo di invecchiamento del poliuretano dovuto all'esposizione ai raggi UV. La cella è formata da angolari, iniettati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso e rivestiti in lamiera di zinco preverniciata. Questi profili sono realizzati con un angolo arrotondato di raggio 10 mm, tale per cui una volta accoppiati ai pannelli si forma all'interno una finitura igienica facile da pulire; sono costituiti da supporti metallici e longitudinalmente sono presenti delle cremagliere metalliche sulle quali vengono serrati i ganci presenti lungo il bordo dei pannelli. Tali profili possono essere a due vie oppure a tre vie se vengono usati come divisori. La porta della cella ha dimensioni 980 x 1900 mm, chiusura a battente e con rivestimento in lamiera zinco-preverniciata bianca; è dotata di cornice in alluminio, guarnizioni a tenuta termica, cerniere con rampe di sollevamento, luce netta di passaggio, maniglia esterna con chiave e sblocco interno di sicurezza visibile al buio. La cella non è provvista di pavimento. Verrà fornito in dotazione un profilo ad "U" per il montaggio. Motore non incluso, acquistabile separatamente. DOTAZIONE DI SERIE: - porta battente; - profilo a "U" in PVC. I materiali sono resi su pallet in legno, chiusi da reggetta, con applicazione di film estensibile e film termore-traibile. Il costo del trasporto della cella modulare è escluso, l’ufficio commerciale potrà comunicare il costo del trasporto a merce pronta, in base alla destinazione di merce. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cella frigorifera positiva senza pavimento di dimensioni L 3740 mm x P 2940 mm x H 2470 mm. La cella frigorifera è costituita da un sistema di pannelli sandwich in poliuretano espanso con modularità 400 mm che a seconda delle esigenze può trasformarsi in modularità 200 mm solo su un lato, permettendo così la realizzazione di volumi di piccola, media e grande capacità all'insegna della massima flessibilità realizzativa. I pannelli che costituiscono la cella vengono schiumati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso con cellule rigide e chiuse alla densità media di 40 kg/mc senza CFC; sono rivestiti in lamiera zinco-preverniciata bianca RAL 9010 liscia con spessore 60 mm, materiale adatto per ortofrutta, cibo imballato o confezionato. Per lo stoccaggio di alimenti a base salina, quali il pesce, si sconsiglia l'uso di questo rivestimento in quanto, a seguito di eventuali lesioni, il pannello potrebbe arrugginire. Per ovviare a questo problema, si consiglia il rivestimento in vetroresina bianca, ideale per la conservazione di salumi, formaggi e prodotti di stagionatura. La invitiamo a rivolgersi all’ufficio commerciale per il preventivo di celle frigorifere con rivestimento in vetroresina. Il perimetro dei pannelli a profilo liscio è costituito da una guarnizione in polietilene espanso a cellule chiuse, preforata in corrispondenza dei ganci ad eccentrico per garantire la tenuta termica dopo il serraggio meccanico e per la salvaguardia della durata nel tempo contro il processo di invecchiamento del poliuretano dovuto all'esposizione ai raggi UV. La cella è formata da angolari, iniettati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso e rivestiti in lamiera di zinco preverniciata. Questi profili sono realizzati con un angolo arrotondato di raggio 10 mm, tale per cui una volta accoppiati ai pannelli si forma all'interno una finitura igienica facile da pulire; sono costituiti da supporti metallici e longitudinalmente sono presenti delle cremagliere metalliche sulle quali vengono serrati i ganci presenti lungo il bordo dei pannelli. Tali profili possono essere a due vie oppure a tre vie se vengono usati come divisori. La porta della cella ha dimensioni 980 x 1900 mm, chiusura a battente e con rivestimento in lamiera zinco-preverniciata bianca; è dotata di cornice in alluminio, guarnizioni a tenuta termica, cerniere con rampe di sollevamento, luce netta di passaggio, maniglia esterna con chiave e sblocco interno di sicurezza visibile al buio. La cella non è provvista di pavimento. Verrà fornito in dotazione un profilo ad "U" per il montaggio. Motore non incluso, acquistabile separatamente. DOTAZIONE DI SERIE: - porta battente; - profilo a "U" in PVC. I materiali sono resi su pallet in legno, chiusi da reggetta, con applicazione di film estensibile e film termore-traibile. Il costo del trasporto della cella modulare è escluso, l’ufficio commerciale potrà comunicare il costo del trasporto a merce pronta, in base alla destinazione di merce. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cella frigorifera negativa con pavimento di dimensioni L 3020 mm x P 2220 mm x H 2220 mm. La cella frigorifera è costituita da un sistema di pannelli sandwich in poliuretano espanso con modularità 400 mm che a seconda delle esigenze può trasformarsi in modularità 200 mm solo su un lato, permettendo così la realizzazione di volumi di piccola, media e grande capacità all'insegna della massima flessibilità realizzativa. I pannelli che costituiscono la cella vengono schiumati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso con cellule rigide e chiuse alla densità media di 40 kg/mc senza CFC; sono rivestiti in lamiera zinco-preverniciata bianca RAL 9010 liscia con spessore 100 mm, materiale adatto per ortofrutta, cibo imballato o confezionato. Per lo stoccaggio di alimenti a base salina, quali il pesce, si sconsiglia l'uso di questo rivestimento in quanto, a seguito di eventuali lesioni, il pannello potrebbe arrugginire. Per ovviare a questo problema, si consiglia il rivestimento in vetroresina bianca, ideale per la conservazione di salumi, formaggi e prodotti di stagionatura. La invitiamo a rivolgersi all’ufficio commerciale per il preventivo di celle frigorifere con rivestimento in vetroresina. Il perimetro dei pannelli a profilo liscio è costituito da una guarnizione in polietilene espanso a cellule chiuse, preforata in corrispondenza dei ganci ad eccentrico per garantire la tenuta termica dopo il serraggio meccanico e per la salvaguardia della durata nel tempo contro il processo di invecchiamento del poliuretano dovuto all'esposizione ai raggi UV. La cella è formata da angolari, iniettati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso e rivestiti in lamiera di zinco preverniciata. Questi profili sono realizzati con un angolo arrotondato di raggio 10 mm, tale per cui una volta accoppiati ai pannelli si forma all'interno una finitura igienica facile da pulire; sono costituiti da supporti metallici e longitudinalmente sono presenti delle cremagliere metalliche sulle quali vengono serrati i ganci presenti lungo il bordo dei pannelli. Tali profili possono essere a due vie oppure a tre vie se vengono usati come divisori. Il pavimento della cella è standard pedonabile con rivestimento in lamiera zincoplastificata antiscivolo (spessore 0,7 mm) di colore grigio. La portata statica del pavimento è di 1.600 Kg/mq mentre la portata puntale è di 100 kg. La porta della cella ha dimensioni 980 x 1900 mm, chiusura a battente e con rivestimento in lamiera zinco-preverniciata bianca; è dotata di cornice in alluminio, guarnizioni a tenuta termica, cerniere con rampe di sollevamento, luce netta di passaggio, maniglia esterna con chiave e sblocco interno di sicurezza visibile al buio. Motore non incluso, acquistabile separatamente. DOTAZIONE DI SERIE: - porta battente; I materiali sono resi su pallet in legno, chiusi da reggetta, con applicazione di film estensibile e film termore-traibile. Il costo del trasporto della cella modulare è escluso, l’ufficio commerciale potrà comunicare il costo del trasporto a merce pronta, in base alla destinazione di merce. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cella frigorifera negativa con pavimento di dimensioni L 3820 mm x P 3420 mm x H 2620 mm. La cella frigorifera è costituita da un sistema di pannelli sandwich in poliuretano espanso con modularità 400 mm che a seconda delle esigenze può trasformarsi in modularità 200 mm solo su un lato, permettendo così la realizzazione di volumi di piccola, media e grande capacità all'insegna della massima flessibilità realizzativa. I pannelli che costituiscono la cella vengono schiumati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso con cellule rigide e chiuse alla densità media di 40 kg/mc senza CFC; sono rivestiti in lamiera zinco-preverniciata bianca RAL 9010 liscia con spessore 100 mm, materiale adatto per ortofrutta, cibo imballato o confezionato. Per lo stoccaggio di alimenti a base salina, quali il pesce, si sconsiglia l'uso di questo rivestimento in quanto, a seguito di eventuali lesioni, il pannello potrebbe arrugginire. Per ovviare a questo problema, si consiglia il rivestimento in vetroresina bianca, ideale per la conservazione di salumi, formaggi e prodotti di stagionatura. La invitiamo a rivolgersi all’ufficio commerciale per il preventivo di celle frigorifere con rivestimento in vetroresina. Il perimetro dei pannelli a profilo liscio è costituito da una guarnizione in polietilene espanso a cellule chiuse, preforata in corrispondenza dei ganci ad eccentrico per garantire la tenuta termica dopo il serraggio meccanico e per la salvaguardia della durata nel tempo contro il processo di invecchiamento del poliuretano dovuto all'esposizione ai raggi UV. La cella è formata da angolari, iniettati sotto pressa con iniezione di poliuretano espanso e rivestiti in lamiera di zinco preverniciata. Questi profili sono realizzati con un angolo arrotondato di raggio 10 mm, tale per cui una volta accoppiati ai pannelli si forma all'interno una finitura igienica facile da pulire; sono costituiti da supporti metallici e longitudinalmente sono presenti delle cremagliere metalliche sulle quali vengono serrati i ganci presenti lungo il bordo dei pannelli. Tali profili possono essere a due vie oppure a tre vie se vengono usati come divisori. Il pavimento della cella è standard pedonabile con rivestimento in lamiera zincoplastificata antiscivolo (spessore 0,7 mm) di colore grigio. La portata statica del pavimento è di 1.600 Kg/mq mentre la portata puntale è di 100 kg. La porta della cella ha dimensioni 980 x 1900 mm, chiusura a battente e con rivestimento in lamiera zinco-preverniciata bianca; è dotata di cornice in alluminio, guarnizioni a tenuta termica, cerniere con rampe di sollevamento, luce netta di passaggio, maniglia esterna con chiave e sblocco interno di sicurezza visibile al buio. Motore non incluso, acquistabile separatamente. DOTAZIONE DI SERIE: - porta battente; I materiali sono resi su pallet in legno, chiusi da reggetta, con applicazione di film estensibile e film termore-traibile. Il costo del trasporto della cella modulare è escluso, l’ufficio commerciale potrà comunicare il costo del trasporto a merce pronta, in base alla destinazione di merce. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato statico ad 1 porta battente in vetro con temperatura regolabile da + 2° C/ + 8° C, capacità 238 litri. L armadio refrigerato statico per bibite ha una struttura esterna in acciaio verniciato bianco e una struttura interna in alluminio verniciato bianco, mentre i pannelli esterni di fondo e quello posteriore sono in acciaio zincato. La refrigerazione è statica, cioè il freddo viene prodotto all interno della camera e successivamente la temperatura viene uniformata tramite un ventilatore. Lo sbrinamento è automatico a fermata compressore e avviene quando il compressore è spento, quindi nel frangente in cui il frigorifero non produce freddo. Dato che larmadio refrigerato statico ha temperatura positiva, il ghiaccio si scioglie in modo naturale. La luce del frontalino (canopy) è accessibile aprendo il carter superiore. La temperatura d esercizio si attesta in un range da + 2° C a + 8° C e la temperatura può essere costantemente controllata e regolata tramite un termometro digitale. L armadio è provvisto di 1 porta battente con doppio vetro temperato, chiusura a molla e guarnizione estraibile. Il canopy pubblicitario misura 540 mm x 200 mm. Sul frigo è presente una rotella numerata da 0 a 7: dove 0 corrisponde al frigo spento; 1 corrisponde a circa 12°C; 7 corrisponde al massimo del raffreddamento che il frigo può dare, anche sotto la temperatura di 0°C. Consigliamo per la conservazione delle bibite di tarare il frigo a 3. Le griglie interne hanno una portata massima di 35 kg uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE: - 2 piedini anteriori regolabili; - 2 rulli posteriori; - luce interna a LED con interruttore ON/OFF; - canopy pubblicitario illuminato; - 4 griglie plastificate 440 x 420 mm. LA FOTO É PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato per gelateria, Roll In, capacità 2000 litri, temperatura regolabile da 0°C/+10°C, struttura in acciaio inox. L'armadio refrigerato ha una robusta struttura in acciaio INOX AISI 304 e presenta angoli interni arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e rendere pertanto il macchinario igienico e pratico nell' utilizzo. La struttura Roll In del frigo permette l'inserimento di carrelli; per questo la base del frigo è a livello del pavimento. Si tratta di una caratteristica molto utile in ambito professionale per facilitare le operazioni di trasporto dei prodotti da refrigerare. Il frigorifero presenta un'unità refrigerante tropicalizzata (+42°C-65% RH) e dunque ciò indica che il compressore è studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura ambientale massima di circa +42°C, con un'umidita relativa di 65 RH. La refrigerazione è ventilata e il freddo viene prodotto da un evaporatore posto all'esterno della camera. Il monoblocco refrigerante è facilmente estraibile e il gas refrigerante è R290. La temperatura d'esercizio positiva si attesta tra i 0°C e +10°C e può essere costantemente monitorata tramite il pannello digitale posto sulla parte alta dell'armadio. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’ acqua di condensa viene raccolta nella vaschetta superiore. L'armadio è caratterizzato da 1 porta cieca con maniglie ergonomiche a tutta altezza e guarnizione magnetica sui 4 lati. Cavo alimentazione fornito senza spina. DOTAZIONE DI SERIE: - SERRATURA CON CHIAVE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato per pesce e caseificio con 3 porte, capacità 1400 litri, temperatura regolabile da -5°C/+10°C. L'armadio refrigerato con struttura a 3 porte cieche è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Funziona attraverso la refrigerazione ventilata, ossia il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. In camera ci si trova un freddo un po’ più secco. La temperatura positiva è regolabile da -5°C/+10°C. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +42°C/65% Rh. Resistenza e sicurezza sono assicurate dai materiali con cui è fabbricato: acciaio inox AISI 304 per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata. Pulizia e igiene sono facilitate dalla presenza di angoli interni arrotondati che evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. Esso è caratterizzato da porte reversibili con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglie professionali e compatte, canalizzazione interna asolata di distribuzione aria, vaschette in propilene GN1/1 con falso fondo in dotazione standard, scarico inferiore con vaschetta di raccolta acqua. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. ATTENZIONE: se si acquistano le barre a LED, il frigo verrà fornito con la barra da 1200 posizionata in verticale sul montante anteriore della porta mentre le due porte saranno correlate di due barre da 600 cadauna posizionate sotto al pannello comandi. DOTAZIONE DI SERIE: - 12 VASCHETTE IN POLIPROPILENE GN1/1 CON FALSO FONDO; - 12 COPPIE DI GUIDE; - SERRATURA CON CHIAVE; - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI. IMPORTANTE: TUTTI GLI ELEMENTI CHE COMPONGONO L'ARMADIO REFRIGERATO SONO SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO ANTICORROSIVO (CATAFORESI). Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 1400 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato per carne con 3 porte, capacità 1400 litri, temperatura -2°C/+10°C e struttura in acciaio inox. L'armadio refrigerato con 3 porte cieche è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Funziona attraverso la refrigerazione ventilata, ossia il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. In camera ci si trova un freddo un po’ più secco. La temperatura positiva è regolabile da -2°C/+10°C. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +40°C/42°C/65% Rh. Resistenza e sicurezza sono assicurate dai materiali con cui è fabbricato: acciaio inox per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata. Pulizia e igiene sono facilitate dalla presenza di angoli interni arrotondati che evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. Esso è caratterizzato da porte reversibili con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglie professionali e compatte, canalizzazione interna asolata di distribuzione aria, gancera interna superiore, griglie plastificate GN2/1, ventilazione modulata per la conservazione dell'umidità interna. ATTENZIONE: se si acquistano le barre a LED, il frigo verrà fornito con la barra da 1200 posizionata in verticale sul montante anteriore della porta mentre le due porte saranno correlate di due barre da 600 cadauna posizionate sotto al pannello comandi. DOTAZIONE DI SERIE: - 4 GRIGLIE GN2/1 650 mm x 530 mm IN POLIETILENE; - 8 GUIDE INOX A "U"; - SERRATURA CON CHIAVE; - GANCERA; - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI: - PICCOLA LUCE ALOGENA SUPERIORE. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio frigorifero ventilato per pesce e caseificio con temperatura -5°C/+10°C, capacità 700 litri e porta vetro. L'armadio refrigerato possiede 1 porta a vetro ed è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Funziona attraverso la refrigerazione ventilata, ossia il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. In camera si trova un freddo un po’ più secco. La temperatura positiva è regolabile da -5°C/+10°C. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +42°C 65% Rh. Resistenza e sicurezza sono assicurate dai materiali con cui è fabbricato: acciaio inox AISI 304 per l'intera struttura. Pulizia e igiene sono facilitate dalla presenza di angoli interni arrotondati che evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. La porta è reversibile con chiusura automatica, guarnizione magnetica e serratura con chiave. Il pannello superiore ospita un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento. L'armadio frigo è inoltre dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglie professionali e compatte, canalizzazione interna asolata di distribuzione aria, vaschette in propilene GN1/1 con falso fondo in dotazione standard, scarico inferiore con vaschetta di raccolta acqua. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 VASCHETTE IN POLIPROPILENE GN1/1 (530 mm x 325 mm) CON FALSO FONDO; - 6 COPPIE DI GUIDE; - SERRATURA CON CHIAVE, - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI. IMPORTANTE: TUTTI GLI ELEMENTI CHE COMPONGONO L'ARMADIO REFRIGERATO SONO SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO ANTICORROSIVO (CATAFORESI). E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 700 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 700 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio frigorifero ventilato per pesce e caseificio con temperatura -5°C/+10°C, capacità 1400 litri e 2 porte vetro. L'armadio refrigerato possiede 2 porte a vetro ed è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Funziona attraverso la refrigerazione ventilata, ossia il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. In camera si trova un freddo un po’ più secco. La temperatura positiva è regolabile da -5°C/+10°C. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +42°C/65% Rh. Resistenza e sicurezza sono assicurate dai materiali con cui è fabbricato: acciaio inox AISI 304 per l'intera struttura. Pulizia e igiene sono facilitate dalla presenza di angoli interni arrotondati che evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. La porta è reversibile con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Il pannello superiore ospita un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento. L'armadio frigo è inoltre dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglie professionali e compatte, canalizzazione interna asolata di distribuzione aria, vaschette in propilene GN1/1 con falso fondo in dotazione standard, scarico inferiore con vaschetta di raccolta acqua. DOTAZIONE DI SERIE: - 12 VASCHETTE IN POLIPROPILENE GN1/1 (530 mm x 325 mm) CON FALSO FONDO; - 12 COPPIE DI GUIDE; - SERRATURA CON CHIAVE; - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI. IMPORTANTE: TUTTI GLI ELEMENTI CHE COMPONGONO L'ARMADIO REFRIGERATO SONO SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO ANTICORROSIVO (CATAFORESI). E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 1400 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

La linea di vasetti Weck con coperchio è una linea pensata in primis per poterci cucinare direttamente all’interno, grazie alle ricette della vasocottura (leggi sotto per saperne di più). Non solo dunque per chi deve conservare alimenti ma anche per chi vuole esporre su scaffali, banconi o mensole le proprie delizie. L’ultima tendenza della city è servirvi mousse, maionese o salse in accompagnamento al piatto piuttosto che panna a parte in dolci prelibati. Per quanto riguarda il mondo del bartending è interessante l’uso che se ne fa per mostrare e contenere i semi che si usano per cocktail piuttosto che arrivare a servirvi all’interno un cocktail homemade! La Vasocottura, o “cottura in vaso” che dir si voglia, consiste appunto nel cuocere e servire in tavola le pietanze direttamente nei vasi di vetro. 2) Cosa si può cuocere in Vasocottura? All’interno dei vasetti si può inserire praticamente qualsiasi cosa, condirla a piacere e metterla in cottura. Occorre però tener presente che gli ingredienti inseriti dovranno avere i medesimi tempi di cottura, dato che NON é possibile aprire i vasetti per inserire altri ingredienti una volta che si é in temperatura. Se per esempio volete abbinare delle vongole a delle patate, occorre necessariamente che queste ultime siano già pre-cotte, contrariamente vi troverete una pietanza immangiabile. 3) Quali sono i vantaggi della Vasocottura? In base al principio che tutti gli ingredienti sono cotti in un vaso chiuso ermeticamente, si manterranno all’interno tutti gli aromi, senza dispersioni. Di fatto é come se cuocessimo in un “super cartoccio”. Cuocendo in ambiente ermetico e con cotture veloci, si manterranno vividi i colori degli ingredienti, specialmente delle verdure. Per chi ama le cotture super-veloci, vasocottura+microonde permette di fare miracoli. Servire le pietanze all’interno dei barattoli (ovviamente se sono carini e non dei residuati post bellici) ha un indubbio effetto scenografico. 4) che cottura uso per i vasi? A seconda della ricetta che volete preparare, potete mettere i vasi in microonde per una cottura velocissima. In alternativa si può usare il normale forno, a media o bassa temperatura. é anche possibile cuocere a bagnomaria, immergendo i vasetti per 2/3 dell’acqua. 5) come si consumano o conservano i cibi cotti nei vasetti di vetro? L’ideale é ovviamente consumare subito. Occorre però che il vaso si sia intiepidito, altrimenti é impossibile aprirlo senza che la pressione al suo interno faccia dei gran danni. Se volete conservare i cibi, sappiate che una volta che il vaso si é raffreddato si forma il classico “sottovuoto” che aiuta non poco nella conservazione. Pertanto il vostro vasetto può stare tranquillamente in frigo anche per 7 giorni. 6) Come posso incominciare con la mia prima Vasocottura? Per incominciare con qualcosa di molto semplice, é possibile provare a cuocere delle verdure. Provate per esempio con dei carciofi o degli asparagi, entrambi vanno mondati in acqua acidulata, messi nel vasetto e conditi a dovere con olio ed aromi. La cottura avverrà in microonde per 5-6 minuti ad una potenza di 700/800 W Per sigillare ermeticamente il vasetto, non dimenticare le molle in acciaio e la guarnizione in gomma.

Armadio refrigerato ventilato, temperatura -18°C/-22°C, capacità 650 litri. L'armadio refrigerato ventilato ha gruppo incorporato con evaporatore posizionato a scomparsa in modo da avere massimo spazio a disposizione. Il vano motore ha fianchi coibentati. Il controllo della temperatura è elettronico con termostato digitale. La temperatura è negativa e si staglia in un range di -18°C/-22°C. La resistenza elettrica intorno alla corice della porta permette l'eliminazione della condensa; lo sbrinamento è automatico con resistenza elettrica ed è presente controllo automatico della temperatura di sbrinamento. L'evaporazione dell'acqua di condensa è automatica. L'evaporatore è trattato anticorrosione. La porta ha chiusura con molla di ritorno, è reversibile e ha chiusura con chiave. La guarnizione della porta è estraibile senza utensili. La struttura del frigorifero è in acciaio inox con pannelli esterni di fondo e schienale in lamiera galvanizzata. Il fondo dell'armadio frigo ha angoli arrotondati per agevolare le operazioni di pulizia. I piedini in acciaio sono regolabili in altezza. DOTAZIONE DI SERIE: - LUCE INTERNA ALOGENA SUPERIORE; - 3 GRIGLIE GN2/1; - 3 COPPIE DI GUIDE A "C"; - SERRATURA CON CHIAVE. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 700 litri. Il litraggio reale e nominale è di 650 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo frigo senza top con 2 porte, profondità 700 mm e temperatura 0/10°C. Il tavolo refrigerato senza piano di lavoro è dotato di un gruppo monoblocco a refrigerazione ventilata facilmente removibile dalla scocca e tropicalizzato. Lambiente esterno di lavoro può arrivare a una temperatura di +42°C con 65% di umidità relativa. La struttura è in acciaio inox, compresa la schiena esterna, ad eccezione del fondo esterno che è in acciaio galvanizzato. Le porte hanno chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°. La guarnizione è magnetica facilmente asportabile, angoli arrotondati per una agevole e ottimale pulizia. Lisolamento è di 60 mm di spessore ed è realizzato in poliuretano HFO iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC. Il controllo della temperatura avviene tramite display digitale touch capacitivo con rilevazione della temperatura mediante sonda. Levaporatore è vernicato in cataforesi. Lo sbrinamento è automatico e levaporazione dellacqua di condensa avviene mediante serpentina in acciaio inox AISI 316L. Le guide e le cremagliere porta griglie sono regolabili ed estraibili. E presente cavo senza spina. I piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA PLASTIFICATA CON GUIDE PER PORTA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo frigo senza top con 3 porte, profondità 700 mm e temperatura 0°C/10°C. Il tavolo refrigerato senza piano di lavoro è dotato di un gruppo monoblocco a refrigerazione ventilata facilmente removibile dalla scocca e tropicalizzato. Lambiente esterno di lavoro può arrivare a una temperatura di +42°C con 65% di umidità relativa. La struttura è in acciaio inox, compresa la schiena esterna, ad eccezione del fondo esterno che è in acciaio galvanizzato. Le porte hanno chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°. La guarnizione è magnetica facilmente asportabile, angoli arrotondati per una agevole e ottimale pulizia. Lisolamento è di 60 mm di spessore ed è realizzato in poliuretano HFO iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC. Il controllo della temperatura avviene tramite display digitale touch capacitivo con rilevazione della temperatura mediante sonda. Levaporatore è vernicato in cataforesi. Lo sbrinamento è automatico e levaporazione dellacqua di condensa avviene mediante serpentina in acciaio inox AISI 316L. Le guide e le cremagliere porta griglie sono regolabili ed estraibili. E presente cavo senza spina. I piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA PLASTIFICATA CON GUIDE PER PORTA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo frigo senza top con 4 porte, profondità 700 mm e temperatura 0°C/10°C. Il tavolo refrigerato senza piano di lavoro è dotato di un gruppo monoblocco a refrigerazione ventilata facilmente removibile dalla scocca e tropicalizzato. Lambiente esterno di lavoro può arrivare a una temperatura di +42°C con 65% di umidità relativa. La struttura è in acciaio inox, compresa la schiena esterna, ad eccezione del fondo esterno che è in acciaio galvanizzato. Le porte hanno chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°. La guarnizione è magnetica facilmente asportabile, angoli arrotondati per una agevole e ottimale pulizia. Lisolamento è di 60 mm di spessore ed è realizzato in poliuretano HFO iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC. Il controllo della temperatura avviene tramite display digitale touch capacitivo con rilevazione della temperatura mediante sonda. Levaporatore è vernicato in cataforesi. Lo sbrinamento è automatico e levaporazione dellacqua di condensa avviene mediante serpentina in acciaio inox AISI 316L. Le guide e le cremagliere porta griglie sono regolabili ed estraibili. E presente cavo senza spina. I piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA PLASTIFICATA CON GUIDE PER PORTA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo frigo senza top con 4 porte, profondità 600 mm e temperatura 0°C/10°C. Il tavolo refrigerato senza piano di lavoro è dotato di un gruppo monoblocco a refrigerazione ventilata facilmente removibile dalla scocca e tropicalizzato. Lambiente esterno di lavoro può arrivare a una temperatura di +42°C con 65% di umidità relativa. La struttura è in acciaio inox, compresa la schiena esterna, ad eccezione del fondo esterno che è in acciaio galvanizzato. Le porte hanno chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°. La guarnizione è magnetica facilmente asportabile, angoli arrotondati per una agevole e ottimale pulizia. Lisolamento è di 60 mm di spessore ed è realizzato in poliuretano HFO iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC. Il controllo della temperatura avviene tramite display digitale touch capacitivo con rilevazione della temperatura mediante sonda. Levaporatore è vernicato in cataforesi. Lo sbrinamento è automatico e levaporazione dellacqua di condensa avviene mediante serpentina in acciaio inox AISI 316L. Le guide e le cremagliere porta griglie sono regolabili ed estraibili. E presente cavo senza spina. I piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA PLASTIFICATA CON GUIDE PER PORTA 430 mm x 325 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo frigo senza top con 2 porte, profondità 600 mm e temperatura 0°C/10°C. Il tavolo refrigerato senza piano di lavoro è dotato di un gruppo monoblocco a refrigerazione ventilata facilmente removibile dalla scocca e tropicalizzato. Lambiente esterno di lavoro può arrivare a una temperatura di +42°C con 65% di umidità relativa. La struttura è in acciaio inox, compresa la schiena esterna, ad eccezione del fondo esterno che è in acciaio galvanizzato. Le porte hanno chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°. La guarnizione è magnetica facilmente asportabile, angoli arrotondati per una agevole e ottimale pulizia. Lisolamento è di 60 mm di spessore ed è realizzato in poliuretano HFO iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC. Il controllo della temperatura avviene tramite display digitale touch capacitivo con rilevazione della temperatura mediante sonda. Levaporatore è vernicato in cataforesi. Lo sbrinamento è automatico e levaporazione dellacqua di condensa avviene mediante serpentina in acciaio inox AISI 316L. Le guide e le cremagliere porta griglie sono regolabili ed estraibili. E presente cavo senza spina. I piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA PLASTIFICATA CON GUIDE PER PORTA 430 mm x 325 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo frigo senza top con 3 porte, profondità 600 mm e temperatura 0°C/10°C. Il tavolo refrigerato senza piano di lavoro è dotato di un gruppo monoblocco a refrigerazione ventilata facilmente removibile dalla scocca e tropicalizzato. Lambiente esterno di lavoro può arrivare a una temperatura di +42°C con 65% di umidità relativa. La struttura è in acciaio inox, compresa la schiena esterna, ad eccezione del fondo esterno che è in acciaio galvanizzato. Le porte hanno chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°. La guarnizione è magnetica facilmente asportabile, angoli arrotondati per una agevole e ottimale pulizia. Lisolamento è di 60 mm di spessore ed è realizzato in poliuretano HFO iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC. Il controllo della temperatura avviene tramite display digitale touch capacitivo con rilevazione della temperatura mediante sonda. Levaporatore è vernicato in cataforesi. Lo sbrinamento è automatico e levaporazione dellacqua di condensa avviene mediante serpentina in acciaio inox AISI 316L. Le guide e le cremagliere porta griglie sono regolabili ed estraibili. E presente cavo senza spina. I piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA PLASTIFICATA CON GUIDE PER PORTA 430 mm x 325 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA