Guarnizione vetro

Guarnizione per cavalletti porta vetro o infissi GUARNIZIONE PER CAVALLETTI Non macchia, ottima resistenza agli agenti atmosferici. Matasse da 25MT Colore nero Per info e ordini tel -whatsapp 3296733524 Guarnizioni MGR Www.guarnizionimgr.com ITALIA. Inserzionista: Guarnizioni Mgr

Se siete amanti della vasocottura o appassionati della cucina che si cimentano spesso in nuove tecniche, allora dovete assolutamente provare la linea Weck. Per essere usati questi barattoli in vetro hanno però bisogno di molle per la loro chiusura e soprattutto di una specifica guarnizione in gomma per vasetti. Usarli è molto semplice: una volta aperto il vaso, basterà introdurvi gli ingredienti, poi ponete la guarnizione sul bordo, chiudete con il tappo in vetro e sigillate con le molle in acciaio. Si chiama guarnizione per vasetti Weck proprio perché specifica per questa linea. Garantisce la chiusura totale dei barattoli ma senza lattrito che andrebbe a crearsi se non la utilizzaste per cuocere. La guarnizione per vasetti fa anche in modo che in fase di cottura non ci siano contaminazioni di aria, acqua o altro dallesterno. Una volta terminata la cottura, avete 2 possibilità: presentare al tavolo il vasetto esattamente così, oppure scoperchiarlo togliendo i ganci metallici e la guarnizione in gomma, lasciando il tappo in vetro leggermente socchiuso, in modo da tenere al caldo il piatto ma fornendolo già pronto per la degustazione, evitando allospite di doverlo aprire. Provate la vasocottura, ma utilizzate gli attrezzi giusti. A volte basta un piccolo dettaglio per lottima riuscita di un piatto speciale.

Il Barattolo Jar Lock-Eat con gancio e guarnizione lt 0,5 è il prodotto ideale per una perfetta conservazione dei cibi. Pratico da montare, realizzato con prodotti di altissima qualità e incredibilmente funzionale perché pensato in ogni minimo particolare: semplicemente unico. LA COLLEZIONE LOCK-EAT Una collezione incredibile, concepita per la migliore conservazione dei vostri alimenti. Questi barattoli, unitamente al rispetto delle tecniche di conservazione previste dalle varie ricette, vi garantiranno un risultato sorprendente. Perfetti per una grande varietà di alimenti. Grazie a questi contenitori, frutta, verdure, marmellate e confetture, gelatine, sciroppi e tanto altro avranno un gusto e una consistenza impeccabili fino al momento della loro consumazione. UN’INFINITA VARIETA’ DI TECNICHE DI CONSERVAZIONE I contenitori Lock-Eat sono stati realizzati con una tecnica di fabbricazione impeccabile e per questo sono adatti a molteplici forme di conservazione. Non ci credete? Di seguito ve ne diamo un assaggio: perfetti per sottovuoto, sia attraverso il trattamento a caldo (bollitura) che per versamento a caldo sott’olio sott’aceto in salamoia sotto sale Queste tecniche di conservazione sono solo alcune; barattoli che non perdono un colpo e che avranno sempre un punto di riguardo per i vostri prepararti. UTILIZZI Non solo per conservare… l’estetica dei barattoli Lock-Eat li rende adatti anche per un originale servizio al tavolo di ricette monoporzioni e le caraffe per ogni genere di bevanda. QUALITA’ DA VENDERE Innumerevoli le qualità di questo semplice barattolo dall’aspetto rustico: Il contenitore e il tappo sono realizzati in vetro trasparente per una ispezione dei prodotti più sicura anche senza dover aprire il contenitore Il contenitore e il coperchio sono separati per ridurre gli ingombri Una chiusura innovativa; il barattolo è estremamente facile da riempire, da chiudere e da aprire al bisogno Il barattolo si completa di una leva metallica in acciaio inox La guarnizione è in gomma naturale e quindi ideale per ogni sorta di alimento che intendiamo conservare La verifica del tappo sigillato, e quindi dell’avvenuto sottovuoto, è ancora più rapida e sicura I barattoli sono impilabili; un ulteriore punto a favore perché un prodotto salvaspazio Privato della leva metallica, il barattolo si adatta perfettamente anche per la cottura nel microonde Eco-Friendly: i contenitori e i rispettivi coperchi sono realizzati in ottimo vetro riciclabile infinite volte COME TRATTARLO Contenitore e coperchio sono facili da lavare sia a mano che in lavastoviglie. Un prodotto unico sotto ogni punto di vista; l’alleato immancabile per conservazioni e presentazioni da numeri uno. Semplicemente sorprendente. Leggete lapprofondimento di RGLife: Drink da asporto e vasocottura: le soluzioni in vetro riutilizzabile.

Il Vasetto Weck 900 con coperchio guarnizione e ganci in vetro cl 29 è parte di una linea di vasetti pensata per poterci cucinare all'interno grazie al principio della vasocottura. VASETTO WECK IN VETRO: UTILIZZO La vasocottura non è adatta solo a chi deve conservare alimenti, ma anche a chi desidera esporre le proprie delizie su banconi, mensole o scaffali. L'ultima tendenza è servirvi mousse o maionese, dolci o salse in accompagnamento alle pietanze. Sempre più spesso, poi, i vasetti weck si utilizzano per il take away e le consegne a domicilio. I locali possono scegliere se aumentare il costo del servizio per omaggiare i clienti di vasetti riutilizzabili o chiedere una cauzione per la restituzione, una tendenza sempre più usata e apprezzata per la qualità del servizio garantito. Per quanto riguarda il mondo del bartending, interessante è l'utilizzo per contenere e mostrare i semi, magari per servire un cocktail homemade. VASETTO WECK IN VETRO: L'ARTE DELLA VASOCOTTURA La vasocottura, o 'cottura in vaso' che dir si voglia, consiste nel cuocere e servire in tavola le pietanze direttamente nei vasi Weck di vetro. 1) Cosa si può cuocere in Vasocottura? All’interno dei vasetti si può inserire praticamente qualsiasi cosa, condirla a piacere e metterla in cottura. Occorre però tener presente che gli ingredienti inseriti dovranno avere i medesimi tempi di cottura, dato che NON é possibile aprire i vasetti per inserire altri ingredienti una volta che si é in temperatura. Se per esempio volete abbinare delle vongole a delle patate, occorre necessariamente che queste ultime siano già pre-cotte, contrariamente vi troverete una pietanza immangiabile. 2) Quali sono i vantaggi della Vasocottura? In base al principio che tutti gli ingredienti sono cotti in un vaso chiuso ermeticamente, si manterranno all’interno tutti gli aromi, senza dispersioni. Di fatto é come se cuocessimo in un “super cartoccio”. Cuocendo in ambiente ermetico e con cotture veloci, si manterranno vividi i colori degli ingredienti, specialmente delle verdure. Per chi ama le cotture super-veloci, vasocottura+microonde permette di fare miracoli. Servire le pietanze all’interno dei barattoli (ovviamente se sono carini e non dei residuati post bellici) ha un indubbio effetto scenografico. 3) C he cottura uso per i vasi? A seconda della ricetta che volete preparare, potete mettere i vasi di vetro con coperchio in microonde per una cottura velocissima. In alternativa si può usare il normale forno, a media o bassa temperatura. é anche possibile cuocere a bagnomaria, immergendo i vasetti per 2/3 dell’acqua. 4) Come si consumano o conservano i cibi cotti nei vasetti di vetro? L’ideale é ovviamente consumare subito. Occorre però che il vaso si sia intiepidito, altrimenti é impossibile aprirlo senza che la pressione al suo interno faccia dei gran danni. Se volete conservare i cibi, sappiate che una volta che il vaso si é raffreddato si forma il classico “sottovuoto” che aiuta non poco nella conservazione. Pertanto il vostro vasetto può stare tranquillamente in frigo anche per 7 giorni. 5) Come posso incominciare con la mia prima Vasocottura? Per incominciare con qualcosa di molto semplice, é possibile provare a cuocere delle verdure. Provate per esempio con dei carciofi o degli asparagi, entrambi vanno mondati in acqua acidulata, messi nel vasetto e conditi a dovere con olio ed aromi. La cottura avverrà in microonde per 5-6 minuti ad una potenza di 700/800 W. Leggete l'approfondimento di RGLife: Drink da asporto e vasocottura: le soluzioni in vetro riutilizzabile.

La nuova linea di vasetti per vasocottura e non solo firmata da Luigi Bormioli è uninnovativa soluzione per consentirne lutilizzo in 1000 modi differenti: GENIALI! A CHIUSURA ERMETICA I vasetti Bormioli sono sigillati rispetto allaria circostante mediante l’utilizzo del coperchio in vetro, la guarnizione sottovuoto in gomma naturale e la leva metallica elastica inox, prevenendo la formazione di batteri nel cibo. CONSERVAZIONE SOTTOVUOTO Durante il riscaldamento, la pressione all’interno del barattolo Bormioli aumenta rispetto a quella esterna. La chiusura con leva metallica elastica favorisce la fuoriuscita dell’aria e del vapore presenti all’interno evitando allo stesso tempo l’ingresso di aria dall’esterno. Il raffreddamento del contenitore consente la formazione del vuoto nello spazio di testa dello stesso. La pressione dell’aria esterna forza il coperchio verso il basso sul contenitore sigillandolo. Con i contenitori si può facilmente verificare l’avvenuto sottovuoto sollevando la leva metallica elastica (o rimuovendola completamente) e provando a sollevare il coperchio in vetro e vedere se oppone resistenza. Se è sigillato si è creato il sottovuoto Bormioli. Questo semplice test di sicurezza sul vasetto Bormioli permette di evitare il pericolo di consumare cibi avariati inconsapevolmente. Come aprire un barattolo sottovuoto ? Per poter aprire barattoli sottovuoto, tirare la linguetta di gomma permettendo all’aria di entrare nel contenitore ed eliminare il sottovuoto e consentire facilmente l’apertura. TABLE SERVING SOLUTIONS Gli innovativi Bormioli vasetti, e relativi coperchi in vetro, sono nati per presentare in modo originale dagli antipasti e finger food ai dessert, quindi possono essere utilizzati anche per il servizio a tavola, al bar, al buffet, per la colazione, per l’aperitivo e tutte le occasioni speciali; i vasetti sottovuoto sono I contenitori Food e Juice hanno il coperchio che si separa dal contenitore rendendoli semplici da utilizzare, con ingombri ridotti e facilmente lavabili in lavastoviglie. La collezione di vasetti vetro Bormioli, vasetti Bormioli piccoli e di altre dimensioni, è funzionale, multiuso e allo stesso tempo espressione di design contemporaneo, particolarmente adatta per la presentazione e il servizio di ricette monoporzione (amuse-bouche). Leggete lapprofondimento di RGLife: Drink da asporto e vasocottura: le soluzioni in vetro riutilizzabile.

La Caraffa Lock-Eat con gancio e guarnizione cl 250 è il prodotto ideale per una perfetta conservazione dei cibi e delle bevande. Pratico da montare, realizzato con prodotti di altissima qualità e incredibilmente funzionale perché pensato in ogni minimo particolare: semplicemente unico. LA COLLEZIONE LOCK-EAT Una collezione incredibile, concepita per la migliore conservazione dei vostri alimenti. Queste caraffe, unitamente al rispetto delle tecniche di conservazione previste dalle varie ricette, vi garantiranno un risultato sorprendente. Perfette per una grande varietà di alimenti e bevande. Grazie a questi contenitori, frutta, verdure, marmellate e confetture, gelatine, sciroppi e tanto altro avranno un gusto e una consistenza impeccabili fino al momento della loro consumazione. UN’INFINITA VARIETA’ DI TECNICHE DI CONSERVAZIONE I contenitori Lock-Eat sono stati realizzati con una tecnica di fabbricazione impeccabile e per questo sono adatti a molteplici forme di conservazione. Non ci credete? Di seguito ve ne diamo un assaggio: perfetti per sottovuoto, sia attraverso il trattamento a caldo (bollitura) che per versamento a caldo sott’olio sott’aceto in salamoia sotto sale Queste tecniche di conservazione sono solo alcune; barattoli che non perdono un colpo e che avranno sempre un punto di riguardo per i vostri prepararti. UTILIZZI Non solo per conservare… l’estetica dei barattoli Lock-Eat li rende adatti anche per un originale servizio al tavolo di ricette monoporzioni e le caraffe per ogni genere di bevanda. QUALITA’ DA VENDERE Innumerevoli le qualità di questa semplice caraffa dall’aspetto rustico: Il contenitore e il tappo sono realizzati in vetro trasparente per una ispezione dei prodotti più sicura anche senza dover aprire il contenitore Il contenitore e il coperchio sono separati per ridurre gli ingombri Una chiusura innovativa; il barattolo è estremamente facile da riempire, da chiudere e da aprire al bisogno Livello di riempimento ottimale Il barattolo si completa di una leva metallica in acciaio inox La guarnizione è in gomma naturale e quindi ideale per ogni sorta di alimento che intendiamo conservare La verifica del tappo sigillato, e quindi dell’avvenuto sottovuoto, è ancora più rapida e sicura Privato della leva metallica, il barattolo si adatta perfettamente anche per la cottura nel microonde Eco-Friendly: i contenitori e i rispettivi coperchi sono realizzati in ottimo vetro riciclabile infinite volte COME TRATTARLO Contenitore e coperchio sono facili da lavare sia a mano che in lavastoviglie. Un prodotto unico sotto ogni punto di vista; l’alleato immancabile per conservazioni e presentazioni da numeri uno. Semplicemente sorprendente.

Il Barattolo Jar Lock-Eat con gancio e guarnizione lt 1,5 è il prodotto ideale per una perfetta conservazione dei cibi. Pratico da montare, realizzato con prodotti di altissima qualità e incredibilmente funzionale perché pensato in ogni minimo particolare: semplicemente unico. LA COLLEZIONE LOCK-EAT Una collezione incredibile, concepita per la migliore conservazione dei vostri alimenti. Questi barattoli, unitamente al rispetto delle tecniche di conservazione previste dalle varie ricette, vi garantiranno un risultato sorprendente. Perfetti per una grande varietà di alimenti. Grazie a questi contenitori, frutta, verdure, marmellate e confetture, gelatine, sciroppi e tanto altro avranno un gusto e una consistenza impeccabili fino al momento della loro consumazione. UNINFINITA VARIETA DI TECNICHE DI CONSERVAZIONE I contenitori Lock-Eat sono stati realizzati con una tecnica di fabbricazione impeccabile e per questo sono adatti a molteplici forme di conservazione. Non ci credete? Di seguito ve ne diamo un assaggio: perfetti per sottovuoto, sia attraverso il trattamento a caldo (bollitura) che per versamento a caldo sottolio sottaceto in salamoia sotto sale Queste tecniche di conservazione sono solo alcune; barattoli che non perdono un colpo e che avranno sempre un punto di riguardo per i vostri prepararti. UTILIZZI Non solo per conservare... lestetica dei barattoli Lock-Eat li rende adatti anche per un originale servizio al tavolo di ricette monoporzioni e le caraffe per ogni genere di bevanda. QUALITA DA VENDERE Innumerevoli le qualità di questo semplice barattolo dallaspetto rustico: Il contenitore e il tappo sono realizzati in vetro trasparente per una ispezione dei prodotti più sicura anche senza dover aprire il contenitore Il contenitore e il coperchio sono separati per ridurre gli ingombri Una chiusura innovativa; il barattolo è estremamente facile da riempire, da chiudere e da aprire al bisogno Livello di riempimento ottimale Il barattolo si completa di una leva metallica in acciaio inox La guarnizione è in gomma naturale e quindi ideale per ogni sorta di alimento che intendiamo conservare La verifica del tappo sigillato, e quindi dellavvenuto sottovuoto, è ancora più rapida e sicura I barattoli sono impilabili; un ulteriore punto a favore perché un prodotto salvaspazio Privato della leva metallica, il barattolo si adatta perfettamente anche per la cottura nel microonde Eco-Friendly: i contenitori e i rispettivi coperchi sono realizzati in ottimo vetro riciclabile infinite volte COME TRATTARLO Contenitore e coperchio sono facili da lavare sia a mano che in lavastoviglie. Un prodotto unico sotto ogni punto di vista; lalleato immancabile per conservazioni e presentazioni da numeri uno. Semplicemente sorprendente.

Il barattolo spremiagrumi Kilner in vetro cl 50 è ideale per un regalo speciale, o un servizio shabby chic delle vostre spremute. CURA E UTILIZZO Questo barattolo di design è da lavare prima del primo utilizzo e poi comodamente lavabile in lavastoviglie (ma ricordatevi di togliere la guarnizione in gomma). Non versare acqua bollente direttamente al suo interno. Il barattolo spremiagrumi Kilner serve a spremere e conservare gli agrumi direttamente al suo interno; per spremere, conservare e servire le vostre spremute con stile e un tocco rustico. L' accessorio spremiagrumi si adatta anche agli altri barattoli con lo stesso tappo ma solo ed esclusivamente Kilner, comprese le misure (oltre a 0,5L) 1L, 1,5L e 2L. CONTENUTO Il set include un barattolo da 0,5 litri con coperchio a chiusura ermetica e guarnizione in gomma, perfetto per sigillare in freschezza e conservare in frigorifero. Completo di gift box. KILNER=QUALITÀ L’attività Kilner® è stata fondata da John Kilner nel 1842, in Inghilterra, producendo inizialmente bottiglie e vasetti di vetro. I prodotti Kilner ® sono amati e di successo tanto oggi come quanto quasi due secoli fa. La loro popolarità senza tempo è dovuta al design iconico e alla tenuta stagna garantita. I Kilner® sono prodotti unici sotto ogni punto di vista, ideati e realizzati per accompagnare e soddisfare i propri clienti nella vita di tutti i giorni. Un motivo in più per non lasciarsi scappare… il barattolo spremiagrumi Kilner in vetro cl 50!

Armadio refrigerato ventilato in acciaio inox con porta in vetro, capacità 600 litri e temperatura 0°C/+10°C. L’armadio refrigerato è l'ideale per mantenere freschi cibi lavorati e materie prime del settore gastro-alimentare. Dotato di 1 porta a vetro, oltre alla conservazione permette anche di avere una visione dei prodotti esposti internamente, senza rendere necessaria l'apertura del frigorifero. La refrigerazione è ventilata, il freddo infatti è prodotto da un evaporatore che si trova nella parte esterna della camera, contemporaneamente l'aria calda viene aspirata dalla camera all'evaporatore per raffreddarla e spinta all'interno della camera, dove è presente un freddo leggermente più secco. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, presenta cioè un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +30°C e con una umidità relativa massima, dell’ambiente in cui è posto, del 55%. L'armadio refrigerato è robusto e resistente, grazie al materiale con cui è realizzato ossia l'acciaio inox per quanto riguarda l'intera struttura, la lamiera zincata usata invece per schiena, tetto e fondo esterno. Inoltre internamente presenta angoli arrotondati che permettono una pulizia ottimale anche laddove lo sporco tende a depositarsi. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento e l’evaporazione dell’acqua di condensa sono automatici. L’armadio è dotato di porta reversibile con chiusura automatica e guarnizione magnetica, pannello di controllo digitale, guide porta griglie regolabili e estraibili, piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglia professionale e compatta. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE 530 mm x 530 mm IN POLIETILENE; - 6 GUIDE INOX A "U". E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 600 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato in acciaio inox con porta in vetro, capacità 700 litri e temperatura 0°C/+10°C. L’armadio refrigerato è ideale per la conservazione di cibi lavorati e materie prime del settore alimentare. Presenta una capacità di 700 litri, ha un temperatura positiva che va da 0°C a +10°C ed è dotato di 1 porta in vetro, la quale permette di avere una visione dei prodotti esposti internamente, senza rendere necessaria l'apertura del frigorifero. E' già presente nella dotazione di serie il kit per l'inversione della porta. La refrigerazione è ventilata, il freddo infatti è prodotto da un evaporatore che si trova nella parte esterna della camera, contemporaneamente l'aria calda viene aspirata dalla camera all'evaporatore per raffreddarla e spinta all'interno della camera, dove è presente un freddo leggermente più secco. Il gruppo refrigerante è monoblocco, facilmente estraibile e tropicalizzato, presenta cioè un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +43°C e con una umidità relativa massima, dell’ambiente in cui è posto, di 60HR. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa avviene mediante serpentina in acciaio inox AISI 316 L. La struttura è in acciaio inox, la schiena, il tetto e il fondo esterni sono in lamiera zinacata, la porta ha chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°; la guarnizione magnetica è facilmente asportabile, inoltre gli angoli interni arrotondati permettono una pulizia ottimale anche laddove lo sporco tende a depositarsi. L’armadio è dotato di pannello di controllo digitale, guide porta griglie regolabili e estraibili, piedini in acciaio inox regolabili in altezza e maniglia professionale e compatta. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE GN 2/1 650 mm x 530 mm IN POLIETILENE; - 6 GUIDE INOX A "U". Per evitare problemi di malfunzionamento, si consiglia di pulire il condensatore in modo costante per non permettere accumuli di impurità dell'aria che vengono inevitabilmente aspirate. L'armadio refrigerato ventilato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 700 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato in acciaio inox con 2 porte in vetro, capacità 1200 litri e temperatura 0°C/+10°C. L’armadio refrigerato è una soluzione affidabile e sicura per l'efficace conservazione di una gran quantità di alimenti; si caratterizzata per la presenza di due porte in vetro e di una temperatura positiva che va da 0°C a + 10°C. Il frigorifero funziona attraverso una refrigerazione di tipo ventilato, ciò significa che il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e da un ventilatore che aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. L'unità refrigerante è facilmente estraibile dalla scocca e tropicalizzata, cioè presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +40°C e con un'umidità relativa massima, dell’ambiente in cui è posto, del 40%. La struttura in acciaio inox, la schiena, il tetto e il fondo esterni in lamiera zincata rappresentano una sicurezza per quanto riguarda resistenza e durata nel tempo mentre gli angoli interni arrotondati agevolano un'ottimale pulizia e igiene all'interno dell'armadio in quanto evitano l’accumulo di sporcizie anche nei punti più delicati. L'armadio è dotato di porta reversibile con chiusura automatica, serratura con chiave e guarnizione magnetica, illuminazione di serie e pannello comandi superiore liscio con controllore digitale e interruttori di accensione/spegnimento. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. Le guide porta griglie sono regolabili e estraibili e i piedini in acciaio inox si possono regolare in altezza. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 GRIGLIE 530 mm x 530 mm IN POLIETILENE; - 12 GUIDE INOX A "U". Si consiglia di effettuare la pulizia del condensatore in modo regolare per evitare possibili malfunzionamenti del frigorifero dato che, aspirando l’aria esterna, potrebbero accumularsi le impurità della stessa. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1200 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato in acciaio inox con 2 porte in vetro, capacità 1400 litri e temperatura 0°C/+10°C. L'armadio refrigerato è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Ha una capacità di 1400 Lt e una temperatura positiva che varia da 0°C a +10°C. Esso è caratterizzato da 2 porte a vetro reversibili con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza e maniglie professionali e compatte. Vengono fornite in dotazione 6 griglie GN2/1 650 mm x 530 mm con le apposite guide. La refrigerazione è di tipo ventilato, infatti il freddo viene prodotto tramite un evaporatore che si trova all’esterno della camera mentre un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. L'unità refrigerante è tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +40°C con 40% umidità relativa. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. L'armadio è molto vantaggioso dal punto di visti di resistenza, sicurezza e praticità d'uso in particolar modo grazie ai materiali con cui è realizzato: acciaio inox per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata. Inoltre gli angoli interni essendo arrotondati evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati, ne facilitano la pulizia e favoriscono l'igiene dell'ambiente. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 GRIGLIE GN2/1 650 mm x 530 mm IN POLIETILENE; - 12 GUIDE INOX A "U". E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato in acciaio inox con porta in vetro, capacità 600 litri e temperatura -2°C/+10°C. L'armadio refrigerato rappresenta una sicurezza in termini di affidabilità ed efficienza nella conservazione di alimenti nelle cucine professionali. Ha una capacità di 600 litri, una temperatura positiva che varia da -2°C a +10°C ed è dotato di 1 porta vetro funzionale e comoda che permette di avere sempre sotto controllo il contenuto del frigorifero e lo stato del cibo. L'armadio è caratterizzato da una porta reversibile con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza e maniglie professionali e compatte. L'armadio è molto vantaggioso dal punto di visti di resistenza, sicurezza e praticità d'uso in particolar modo grazie ai materiali con cui è realizzato: acciaio inox per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata. Inoltre gli angoli interni essendo arrotondati, evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati, ne facilitano la pulizia e favoriscono l'igiene dell'ambiente. Per quanto riguarda il metodo di refrigerazione, essa è di tipo ventilato, questo significa sostanzialmente che il freddo viene prodotto tramite un evaporatore che si trova all’esterno della camera mentre un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. L'unità refrigerante è tropicalizzata e facilmente estraibile, l'ambiente di lavoro può arrivare ad una temperatura di +40/42°C con il 65% di umidità relativa. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm mentre lo sbrinamento e l'evaporazione dell'acqua di condensa avvengono in modo automatico. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE 530 mm x 530 mm IN POLIETILENE; - 6 GUIDE INOX A "U"; - SERRATURA CON CHIAVE; - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI; - 4 BARRE A LED da 1200 mm POSIZIONATE SUI MONTANTI ANTERIORI. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 600 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato in acciaio inox con porta in vetro, capacità 700 litri e temperatura -2°C/+10°C. L’armadio refrigerato rappresenta una sicurezza nel settore alimentare per quanto riguarda la corretta conservazione di cibo in quanto permette di mantenere alimenti e materie prime a una temperatura positiva di -2°C/+10°C. Una garanzia per il cliente in termini di resistenza e durata nel tempo sono i materiali di fabbricazione: la struttura è in acciaio inox mentre schiena, tetto e fondo esterni sono realizzati in lamiera zincata. L'armadio è caratterizzato da un pannello comandi superiore liscio, il controllore digitale è alloggiato nell'apposita mascherina assieme agli interruttori di accensione/spegnimento ed eventualmente all'interruttore di accensione dell'illuminazione interna, completo di serratura con chiave ed illuminazione di serie. Dotato di refrigerazione ventilata con gas R290, all'esterno della camera ha un evaporatore che produce il freddo e un ventilatore che aspira l'aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. Il gruppo refrigerante è a “monoblocco” facilmente estraibile e tropicalizzato, l'ambiente esterno di lavoro può arrivare a una temperatura di +40°C/42°C con 65% di umidità relativa. L'isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CGC o HCFC ha uno spessore di 60 mm e lo sbrinamento e l'evaporazione dell'acqua di condensa avvengono in modo automatico. L'armadio è dotato di 1 porta in vetro reversibile con chiusura automatica e guarnizione magnetica, angoli interni arrotondati per un'agevole pulizia, guide porta griglie regolabili ed estraibili, piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglia professionale e compatta con design innovativo. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE GN2/1 650 mm x 530 mm IN POLIETILENE; - 6 GUIDE INOX A "U"; - SERRATURA CON CHIAVE; - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI; - 4 BARRE A LED DA 1200 mm POSIZIONATE SUI MONTANTI ANTERIORI. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. L'armadio refrigerato ventilato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 700 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato in acciaio inox con 2 porte in vetro, capacità 1200 litri e temperatura -2°C/+10°C. L’armadio refrigerato è una soluzione affidabile e sicura per l'efficace conservazione di una gran quantità di alimenti; si caratterizzata per la presenza di due porte in vetro e di una temperatura positiva che va dai -2°C ai +10°C. Il frigorifero funziona attraverso una refrigerazione di tipo ventilato, ciò significa che il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e da un ventilatore che aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. L'unità refrigerante è facilmente estraibile dalla scocca e tropicalizzata, cioè presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +43°C e con un'umidità relativa massima, dell’ambiente in cui è posto, di 60HR. La struttura in acciaio inox, la schiena, il tetto e il fondo esterni in lamiera zincata rappresentano una sicurezza per quanto riguarda resistenza e durata nel tempo mentre gli angoli interni arrotondati agevolano un'ottimale pulizia e igiene all'interno dell'armadio in quanto evitano l’accumulo di sporcizie anche nei punti più delicati. L'armadio è dotato di porta reversibile con chiusura automatica, serratura con chiave e guarnizione magnetica, illuminazione di serie e pannello comandi superiore liscio con controllore digitale e interruttori di accensione/spegnimento. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. Le guide porta griglie sono regolabili e estraibili e i piedini in acciaio inox si possono regolare in altezza. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 GRIGLIE 530 mm x 530 mm IN POLIETILENE; - 12 GUIDE INOX A "U"; - SERRATURA CON CHIAVE; - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI; - 4 BARRE A LED DA 1200 mm POSIZIONATE SUI MONTANTI ANTERIORI. Si consiglia di effettuare la pulizia del condensatore in modo regolare per evitare possibili malfunzionamenti del frigorifero dato che, aspirando l’aria esterna, potrebbero accumularsi le impurità della stessa. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1200 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato in acciaio inox con 2 porte in vetro, capacità 1400 litri e temperatura -2°C/+10°C. L'armadio refrigerato è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Ha una capacità di 1400 Lt e una temperatura positiva che varia da -2°C a +10°C.Esso è caratterizzato da 2 porte in vetro reversibili con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza e maniglie professionali e compatte.Vengono fornite in dotazione 6 griglie GN 2/1 650 mm x 530 mm con le apposite guide. La refrigerazione è di tipo ventilato, infatti il freddo viene prodotto tramite un evaporatore che si trova all’esterno della camera mentre un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera.L'unità refrigerante è tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +43°C e con una umidità relativa massima, dell’ambiente in cui è posto, di 60HR.L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox.L'armadio è molto vantaggioso dal punto di visti di resistenza, sicurezza e praticità d'uso in particolar modo grazie ai materiali con cui è realizzato: acciaio inox per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata.Inoltre gli angoli interni essendo arrotondati evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati, ne facilitano la pulizia e favoriscono l'igiene dell'ambiente. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 GRIGLIE GN2/1 650 mm x 530 mm IN POLIETILENE;- 12 GUIDE INOX A "U";- SERRATURA CON CHIAVE;- LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI; - 4 BARRE A LED DA 1200 mmPOSIZIONATE SUI MONTANTI ANTERIORI. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato in acciaio inox con refrigerazione ventilata con porta vetro, capacità 1200 litri, temperatura positiva 0°C/+10°C, predisposto per motore remoto. L’armadio refrigerato è perfetto per la conservazione di alimenti gastronomici e rappresenta una soluzione innovativa e affidabile nel settore alimentare. Esso funziona attraverso una refrigerazione di tipo ventilato, ciò significa che il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. In camera ci si trova un freddo un po’ più secco. L'evaporatore è verniciato in cataforesi. La struttura è in acciaio inox, mentre la schiena, il tetto e il fondo esterni sono in lamiera galvanizzata e rappresentano una sicurezza per quanto riguarda resistenza e igiene. Gli angoli interni arrotondati ne consentono una migliore pulizia in quanto evitano l’accumulo di sporcizie anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox AISI316L. L’armadio è dotato di 2 porte a vetro di spessore 60 mm con chiusura automatica, guarnizione magnetica facilmente asportabile e posizione di apertura fissa a 100°. Il pannello di controllo è digitale con touch capacitativo e rilevazione della temperatura mediante sonde NTC. Il controllore digitale è alloggiato sul pannello comandi superiore assieme all'interruttore dell'illuminazione interna a LED. Le guide e le cremagliere porta griglie sono regolabili e estraibili, i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza, maniglia professionale e compatta con design innovativo. L'armadio refrigerato è predisposto per motore remoto: ciò significa che all'interno della macchina è presente solo la parte evaporante, mentre la parte condensante deve essere acquistata a parte ed installata da personale qualificato munito di patentino frigorista (F-GAS). Il cavo di alimentazione è fornito standard senza spina. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 GRIGLIE 530 mm x 530 mm IN POLIETILENE; - 12 GUIDE INOX A "U"; - SERRATURA CON CHIAVE; - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI; - 4 BARRE A LED DA 1200 MM POSIZIONATE SUI MONTANTI ANTERIORI. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1200 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio frigorifero ventilato per pesce e caseificio con temperatura -5°C/+10°C, capacità 700 litri e porta vetro. L'armadio refrigerato possiede 1 porta a vetro ed è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Funziona attraverso la refrigerazione ventilata, ossia il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. In camera si trova un freddo un po’ più secco. La temperatura positiva è regolabile da -5°C/+10°C. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +42°C 65% Rh. Resistenza e sicurezza sono assicurate dai materiali con cui è fabbricato: acciaio inox AISI 304 per l'intera struttura. Pulizia e igiene sono facilitate dalla presenza di angoli interni arrotondati che evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. La porta è reversibile con chiusura automatica, guarnizione magnetica e serratura con chiave. Il pannello superiore ospita un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento. L'armadio frigo è inoltre dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglie professionali e compatte, canalizzazione interna asolata di distribuzione aria, vaschette in propilene GN1/1 con falso fondo in dotazione standard, scarico inferiore con vaschetta di raccolta acqua. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 VASCHETTE IN POLIPROPILENE GN1/1 (530 mm x 325 mm) CON FALSO FONDO; - 6 COPPIE DI GUIDE; - SERRATURA CON CHIAVE, - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI. IMPORTANTE: TUTTI GLI ELEMENTI CHE COMPONGONO L'ARMADIO REFRIGERATO SONO SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO ANTICORROSIVO (CATAFORESI). E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 700 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 700 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio frigorifero ventilato per pesce e caseificio con temperatura -5°C/+10°C, capacità 1400 litri e 2 porte vetro. L'armadio refrigerato possiede 2 porte a vetro ed è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Funziona attraverso la refrigerazione ventilata, ossia il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. In camera si trova un freddo un po’ più secco. La temperatura positiva è regolabile da -5°C/+10°C. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +42°C/65% Rh. Resistenza e sicurezza sono assicurate dai materiali con cui è fabbricato: acciaio inox AISI 304 per l'intera struttura. Pulizia e igiene sono facilitate dalla presenza di angoli interni arrotondati che evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. La porta è reversibile con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Il pannello superiore ospita un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento. L'armadio frigo è inoltre dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglie professionali e compatte, canalizzazione interna asolata di distribuzione aria, vaschette in propilene GN1/1 con falso fondo in dotazione standard, scarico inferiore con vaschetta di raccolta acqua. DOTAZIONE DI SERIE: - 12 VASCHETTE IN POLIPROPILENE GN1/1 (530 mm x 325 mm) CON FALSO FONDO; - 12 COPPIE DI GUIDE; - SERRATURA CON CHIAVE; - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI. IMPORTANTE: TUTTI GLI ELEMENTI CHE COMPONGONO L'ARMADIO REFRIGERATO SONO SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO ANTICORROSIVO (CATAFORESI). E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 1400 litri. Il suo litraggio reale e nominale è di 1400 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato per carne con capacità 700 litri, porta vetro, temperatura regolabile da -2°C/+10°C e struttura in acciaio inox. L'armadio refrigerato con 1 porta vetro è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Funziona attraverso la refrigerazione ventilata, ossia il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. In camera ci si trova un freddo un po’ più secco. La temperatura positiva è regolabile da -2°C a +10°C. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +40°C/42°C/65% Rh. Resistenza e sicurezza sono assicurate dai materiali con cui è fabbricato: acciaio inox per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata. Pulizia e igiene sono facilitate dalla presenza di angoli interni arrotondati che evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. Esso è caratterizzato da porte reversibili con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglie professionali e compatte, canalizzazione interna asolata di distribuzione aria, gancera interna superiore, griglie plastificate GN2/1, ventilazione modulata per la conservazione dell'umidità interna. DOTAZIONE DI SERIE: - 2 GRIGLIE GN2/1 650 mm x 530 mm IN POLIETILENE; - 4 GUIDE INOX A "U"; - SERRATURA CON CHIAVE; - GANCERA INTERNA SUPERIORE CHE SUPPORTA AL MASSIMO 200 Kg; - 4 BARRE A LED DA 1200 mm POSIZIONATE SUI MONTANTI ANTERIORI. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato ventilato per carne con capacità 1400 litri, 2 porte vetro, temperatura -2°C/+10°C e struttura in acciaio inox. L'armadio refrigerato con 2 porte vetro è sinonimo di eleganza, affidabilità, robustezza e praticità d'uso e rappresenta un perfetto alleato per la conservazione di cibi e materie prime all'interno di cucine professionali. Funziona attraverso la refrigerazione ventilata, ossia il freddo viene prodotto da una “batteria” (evaporatore) posto all’esterno della camera e un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. In camera ci si trova un freddo un po’ più secco. La temperatura positiva è regolabile da -2°C a +10°C. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +40°C/42°C/65% Rh. Resistenza e sicurezza sono assicurate dai materiali con cui è fabbricato: acciaio inox per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata. Pulizia e igiene sono facilitate dalla presenza di angoli interni arrotondati che evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox. Esso è caratterizzato da porte reversibili con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, maniglie professionali e compatte, canalizzazione interna asolata di distribuzione aria, gancera interna superiore, griglie plastificate GN2/1, ventilazione modulata per la conservazione dell'umidità interna. DOTAZIONE DI SERIE: - 4 GRIGLIE GN 2/1 650 mm x 530 mm IN POLIETILENE; - 8 GUIDE INOX A "U"; - SERRATURA CON CHIAVE; - GANCERA INTERNA SUPERIORE CHE SUPPORTA AL MASSIMO 200 Kg; - 4 BARRE A LED DA 1200 mm POSIZIONATE SUI MONTANTI ANTERIORI. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato con capacità 700 litri, classe energetica C, predisposto per l'inserimento di griglie GN 2/1 realizzato in acciaio inox con temperatura -2°C/+10°C e con porta vetro. L'armadio refrigerato ha struttura interna ed esterna realizzate interamente in acciaio inox AISI304 con angoli interni arrotondati per facilitare le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale touch e l'isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 80 mm garantisce un'ottimale conservazione all'interno della cella. La porta è reversibile, a vetro e dotata di chiusura automatica, guarnizione magnetica, maniglia dal design innovativo e chiusura porta con chiave. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. Il gas refrigerante è l'R290 (gas ecologico). Lo sbrinamento è automatico. L'unità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +30°C con un'umidita relativa del 55%. Gli armadi refrigerati di questa linea hanno caratteristiche superiori in fatto di risparmio energetico, qualità dei materiali e funzionalità. Le funzioni di Energy saving ottimizzano i consumi e la resa. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE PLASTIFICATE GN 2/1 650 mm x 530 mm; - 6 GUIDE A "U" IN ACCIAIO INOX; - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI; - SERRATURA CON CHIAVE; - 4 BARRE A LED DA 1200 mm POSIZIONATE SUI MONTANTI ANTERIORI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato con capacità 700 litri, classe energetica D, predisposto per l'inserimento di griglie GN2/1 realizzato in acciaio inox con temperatura -18°C/-22°C con porta in vetro. L'armadio refrigerato ha struttura interna ed esterna realizzate interamente in acciaio inox AISI304 con angoli interni arrotondati per facilitare le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale touch e l'isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 80 mm garantisce un'ottimale conservazione all'interno della cella. La porta è reversibile, a vetro e dotata di chiusura automatica, guarnizione magnetica, maniglia dal design innovativo e chiusura porta con chiave. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. Il gas refrigerante è l'R290 (gas ecologico). Lo sbrinamento è automatico. L'unità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +30°C con un'umidita relativa del 55%. Gli armadi refrigerati di questa linea hanno caratteristiche superiori in fatto di risparmio energetico, qualità dei materiali e funzionalità. Le funzioni di Energy saving ottimizzano i consumi e la resa. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE PLASTIFICATE GN 2/1 650 mm x 530 mm; - 6 GUIDE A "U" IN ACCIAIO INOX; - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI; - SERRATURA CON CHIAVE; - 4 BARRE A LED DA 1200 mm POSIZIONATE SUI MONTANTI ANTERIORI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio refrigerato con capacità 1400 litri predisposto per l'inserimento di griglie GN 2/1 realizzato in acciaio inox con temperatura -18°C/-22°C con 2 porte vetro. L'armadio refrigerato ha struttura interna ed esterna realizzate interamente in acciaio inox AISI304 con angoli interni arrotondati per facilitare le operazione di pulizia. La refrigerazione è ventilata e viene regolata tramite pannello di controllo digitale touch e l'isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC con uno spessore di 80 mm garantisce un'ottimale conservazione all'interno della cella. Due porte vetro dotate di chiusura automatica, guarnizione magnetica, maniglia dal design innovativo e chiusura porta con chiave. Le guide porta griglie sono regolabili ed estraibili e i piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza. Il gas refrigerante è l'R290 (gas ecologico). Lo sbrinamento è automatico. L'unità refrigerante è tropicalizzata e può lavorare ad una temperatura ambiente di +42°C con un'umidita relativa del 65%. Gli armadi refrigerati di questa linea hanno caratteristiche superiori in fatto di risparmio energetico, qualità dei materiali e funzionalità. Le funzioni di Energy saving ottimizzano i consumi e la resa. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 GRIGLIE PLASTIFICATE GN2/1 650 mm x 530 mm; - 12 GUIDE A "U" IN ACCIAIO INOX; - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI; - SERRATURA CON CHIAVE; - 4 BARRE A LED DA 1200 mm POSIZIONATE SUI MONTANTI ANTERIORI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

La linea di vasetti Weck con coperchio è una linea pensata in primis per poterci cucinare direttamente all’interno, grazie alle ricette della vasocottura (leggi sotto per saperne di più). Non solo dunque per chi deve conservare alimenti ma anche per chi vuole esporre su scaffali, banconi o mensole le proprie delizie. L’ultima tendenza della city è servirvi mousse, maionese o salse in accompagnamento al piatto piuttosto che panna a parte in dolci prelibati. Per quanto riguarda il mondo del bartending è interessante l’uso che se ne fa per mostrare e contenere i semi che si usano per cocktail piuttosto che arrivare a servirvi all’interno un cocktail homemade! La Vasocottura, o “cottura in vaso” che dir si voglia, consiste appunto nel cuocere e servire in tavola le pietanze direttamente nei vasi di vetro. 2) Cosa si può cuocere in Vasocottura? All’interno dei vasetti si può inserire praticamente qualsiasi cosa, condirla a piacere e metterla in cottura. Occorre però tener presente che gli ingredienti inseriti dovranno avere i medesimi tempi di cottura, dato che NON é possibile aprire i vasetti per inserire altri ingredienti una volta che si é in temperatura. Se per esempio volete abbinare delle vongole a delle patate, occorre necessariamente che queste ultime siano già pre-cotte, contrariamente vi troverete una pietanza immangiabile. 3) Quali sono i vantaggi della Vasocottura? In base al principio che tutti gli ingredienti sono cotti in un vaso chiuso ermeticamente, si manterranno all’interno tutti gli aromi, senza dispersioni. Di fatto é come se cuocessimo in un “super cartoccio”. Cuocendo in ambiente ermetico e con cotture veloci, si manterranno vividi i colori degli ingredienti, specialmente delle verdure. Per chi ama le cotture super-veloci, vasocottura+microonde permette di fare miracoli. Servire le pietanze all’interno dei barattoli (ovviamente se sono carini e non dei residuati post bellici) ha un indubbio effetto scenografico. 4) che cottura uso per i vasi? A seconda della ricetta che volete preparare, potete mettere i vasi in microonde per una cottura velocissima. In alternativa si può usare il normale forno, a media o bassa temperatura. é anche possibile cuocere a bagnomaria, immergendo i vasetti per 2/3 dell’acqua. 5) come si consumano o conservano i cibi cotti nei vasetti di vetro? L’ideale é ovviamente consumare subito. Occorre però che il vaso si sia intiepidito, altrimenti é impossibile aprirlo senza che la pressione al suo interno faccia dei gran danni. Se volete conservare i cibi, sappiate che una volta che il vaso si é raffreddato si forma il classico “sottovuoto” che aiuta non poco nella conservazione. Pertanto il vostro vasetto può stare tranquillamente in frigo anche per 7 giorni. 6) Come posso incominciare con la mia prima Vasocottura? Per incominciare con qualcosa di molto semplice, é possibile provare a cuocere delle verdure. Provate per esempio con dei carciofi o degli asparagi, entrambi vanno mondati in acqua acidulata, messi nel vasetto e conditi a dovere con olio ed aromi. La cottura avverrà in microonde per 5-6 minuti ad una potenza di 700/800 W Per sigillare ermeticamente il vasetto, non dimenticare le molle in acciaio e la guarnizione in gomma.

Armadio congelatore ventilato, temperatura -18°C/-22°C, capacità 650 litri, provvisto di porta in vetro. L'armadio congelatore ventilato ha una struttura realizzata interamente in acciaio INOX AISI 304, mentre i pannelli esterni di fondo e lo schienale sono in lamiera galvanizzata. L'apertura è gestita con 1 porta in vetro. L'armadio è inoltre regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX AISI 304. L'interno della cella presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e offrire pertanto praticità e igiene nell'utilizzo. La refrigerazione è ventilata e dunque il freddo viene prodotto da un evaporatore trattato anticorrosione. Il trattamento anticorrosione è realizzato per prevenire l’ossidazione che si formerebbe in seguito della formazione di brina/condensa nel normale funzionamento del frigorifero. La temperatura è negativa (-18°C/-22°C) e può essere facilmente controllata e regolata tramite un termostato elettronico a controllo digitale. L'armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino a una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +32°C con un'umidità relativa del 55% HR. E' presente una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta per l'eliminazione della condensa e l'evaporazione dell'acqua di condensa è automatica. L'armadio possiede 1 porta non reversibile con impugnature ergonomiche e guarnizione magnetica facilmente estraibile. DOTAZIONE DI SERIE: - LUCE INTERNA; - 3 GRIGLIE GN2/1 REGOLABILI; - 3 COPPIE DI GUIDE. L'armadio refrigerato, viste le sue dimensioni, rientra nella categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 700 litri. Il litraggio reale e nominale è di 650 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Il Barattolo jar con coperchio in vetro lt 6,2 è semplice ma elegante. BARATTOLO JAR IN VETRO: CONTESTI E UTILIZZO Questo vaso jar ideale per forni, pasticcerie, sale da tè, e perchè no contesti domestici, è pensato per esporre e conservare una serie di prodotti, proviamo a suggerirvene alcuni: snack e salatini; biscotti, caramelle, dolci secchi, infusi in foglie, prodotti da forno, ma anche elementi decorativi. Il coperchio è sigillato con una guarnizione che permette di mantenere il suo contenuto ancora più fresco.

Tavolo refrigerato ventilato, Prof. 700 con 2 porte in vetro, temperatura +2°C/+8°C. Tavolo refrigerato con struttura esterna e interna realizzata interamente in acciaio INOX, schienale in acciaio inox. L'interno del tavolo refrigerato ha angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia. E' possibile regolare in altezza il tavolo tramite i piedini in acciaio INOX secondo le necessità. La refrigerazione è ventilata e all'interno del tavolo refrigerato è presente un andamento circolare dell'aria fredda in modo tale da non toccare direttamente il prodotto. L'evaporatore è trattato anticorrosione. L'isolamento ha spessore 60 mm. La temperatura è positiva e si attesta su valori che vanno da +2°C a +8°C. La temperatura può essere costantemente regolata e monitorata tramite un termostato digitale posto sul pannello frontale del tavolo refrigerato. Lo sbrinamento è automatico con resistenza elettrica e controllo automatico della temperatura di sbrinamento. E' presente una resistenza elettrica inserita nella cornice della battuta della porta per l'eliminazione della condensa. L'evaporazione dell'acqua di condensa avviene in modo automatico. Il tavolo è dotato di 2 porte con vetro, porta con molla di ritorno, guarnizione della porta estraibile senza utensili. Sopra al vano motore è alloggiato un cassetto. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 COPPIA DI GUIDE PER PORTA; - 1 GRIGLIA GN1/1 PER PORTA; - LUCE INTERNA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo refrigerato ventilato, Prof. 700 con 3 porte in vetro, temperatura +2°C/+8°C. Tavolo refrigerato con struttura esterna e interna realizzata interamente in acciaio INOX, schienale in acciaio inox. L'interno del tavolo refrigerato ha angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.E' possibile regolare in altezza il tavolo tramite i piedini in acciaio INOX secondo le necessità. La refrigerazione è ventilata e all'interno del tavolo refrigerato è presente un andamento circolare dell'aria fredda in modo tale da non toccare direttamente il prodotto.L'evaporatore è trattato anticorrosione.L'isolamento ha spessore 60 mm.La temperatura è positiva e si attesta su valori che vanno da +2°C a +8°C. La temperatura può essere costantemente regolata e monitorata tramite un termostato digitale posto sul pannello frontale del tavolo refrigerato. Lo sbrinamento è automatico con resistenza elettrica e controllo automatico della temperatura di sbrinamento.E' presente una resistenza elettrica inserita nella cornice della battuta della porta per l'eliminazione della condensa. L'evaporazione dell'acqua di condensa avviene in modo automatico.Il tavolo è dotato di 3 porte con vetro, porta con molla di ritorno, guarnizione della porta estraibile senza utensili. Sopra al vano motore è presente un cassetto. DOTAZIONE DI SERIE:- 1 coppia di guide per porta;- 1 griglia GN1/1 per porta;- Luce interna. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo refrigerato ventilato, Prof. 700 con 4 porte in vetro, temperatura +2°C/+8°C. Tavolo refrigerato con struttura esterna e interna realizzata interamente in acciaio INOX, schienale in acciaio inox. L'interno del tavolo refrigerato ha angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.E' possibile regolare in altezza il tavolo tramite i piedini in acciaio INOX secondo le necessità.La refrigerazione è ventilata e all'interno del tavolo refrigerato è presente un andamento circolare dell'aria fredda in modo tale da non toccare direttamente il prodotto.L'evaporatore è trattato anticorrosione.L'isolamento ha spessore 60 mm.La temperatura è positiva e si attesta su valori che vanno da +2°C a +8°C. La temperatura può essere costantemente regolata e monitorata tramite un termostato digitale posto sul pannello frontale del tavolo refrigerato. Lo sbrinamento è automatico con resistenza elettrica e controllo automatico della temperatura di sbrinamento.E' presente una resistenza elettrica inserita nella cornice della battuta della porta per l'eliminazione della condensa. L'evaporazione dell'acqua di condensa avviene in modo automatico.Il tavolo è dotato di 4 porte con vetro, porta con molla di ritorno, guarnizione della porta estraibile senza utensili.Sopra al vano motore è alloggiato un cassetto. DOTAZIONE DI SERIE:- 1 coppia di guide per porta;- 1 griglia GN1/1 per porta;- Luce interna. FOTO PURAMENTE INDICATIVA