L 315 mm x 305

Griglia per modelli VIP50 dimensione L 315 mm x P 305 mm. ATTENZIONE: PER INSERIRE LA GRIGLIA ALL'INTERNO DEL FRIGO BIBITE, E' NECESSARIO L'ACQUISTO DI NR 4 CLIP/GANCETTI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cestino rettangolare in rattan sintetico colore marrone - dimensioni L 315 mm x P 260 mm x H 85 mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cestino rettangolare in rattan sintetico colore beige - dimensioni L 315 mm x P 260 mm x H 85 mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Termosigillatrice manuale in acciaio inox, larghezza film 220 mm, potenza 0,7 Kw. La macchina è ideale per termo sigillare in maniera pratica e igienica gli alimenti dentro le vaschette, permettendo loro di mantenere fragranza e gusto ma senza prolungarne la conservazione. La struttura è realizzata in acciaio inox AISI304 con piastra saldante interna per evitare scottature; il trascinamento del film è automatico senza alcun ausilio manuale. Controllo elettronico della temperatura di saldatura per sigillare perfettamente le vaschette. La sigillatura avviene manualmente tramite pressione leva. E' dotata di unico stampo brevettato con varie combinazioni di dimensioni per le diverse tipologie di vaschette. MISURE STAMPO: 260 mm x 190 mm 230 mm x 190 mm 137 mm x 190 mm 137 mm x 95 mm 260 mm x 195 mm Le bacinelle non sono incluse nel prezzo. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Bilancia per controllo del peso, portata 30 Kg e precisione 1 g. La bilancia è adatta per il controllo del peso. Possiede display LCD retroilluminato, struttura in ABS, piatto in acciaio inossidabile di dimensioni L 315 mm x P 220 mm. Grande display con cifre di 30 mm. Presenti 8 tasti. E' presente protezione IP44, protezione dai sovraccarichi. Bolla di livello. Gravità configurabile. Unità: kg, lb. Blister incluso. 4 piedini regolabili in altezza. Alimentazione alla rete mediante adattatore AC/DC 100-240VAC 50/60 Hz. Batteria interna ricaricabile. Temperatura d'esercizio: -10°C/+40°C. Disconnessione automatica programmabile. Omologazione a 3000 divisioni. FUNZIONI: Azzeramento. Tara. Lordo/netto. Funzione di limite. Funzione hold (utile per la pesatura di animali). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Rollerbiscuit professionale manuale con dimensioni L 400 mm x P 475 mm x H 315 mm. Rollerbiscuit è uno strumento studiato per permettere di stendere tutti i tipi di biscuit e/o masse di pari densità con una velocità e una precisione davvero uniche. I vantaggi che si ottengono con l’impiego di Rollerbiscuit sono numerosi: il risparmio di tempo è notevole considerando che nella stesura a macchina dell’impasto viene impiegato circa 1/4 del tempo impiegato con il metodo tradizionale, a tutto vantaggio della qualità del prodotto. Il prodotto ottenuto inoltre è estremamente regolare sia in altezza sia in larghezza, di conseguenza anche la cottura sarà migliore e uniforme. Si stendono biscuit adatti ad ogni tipo di utilizzo ma soprattutto per la preparazione di mignon da taglio e di tronchetti. Il funzionamento è totalmente meccanico; una volta rovesciato l’impasto all’interno della tramoggia è sufficiente posizionare lo sportello all’altezza desiderata e tirare la carta per tutta la lunghezza del piano di lavoro. Con l’aiuto di un coltello o taglierino verrà staccato il foglio di carta, pronto per essere posizionato sulla teglia. Rollerbiscuit dispone di pratiche tacche di regolazione per l’altezza del biscuit e di un regolatore centrale che permette di memorizzare il livello selezionato. Costruito interamente in acciaio inox, è facilmente smontabile e può essere lavato in lavastoviglie. ROTOLO DI CARTA FORNO NON INCLUSO ACQUISTABILE SEPARATAMENTE. IL ROLLER BISCUIT E’ UN’ATTREZZO REALIZZATO TOTALMENTE IN ACCIAIO INOX ED E’ PRIVO SIA DI MOTORI SIA DI PARTI ELETTRICHE AVENDO UN FUNZIONAMENTO MECCANICO. NELLA PARTE POSTERIORE E’ PRESENTE IL SOSTEGNO PER IL ROTOLO DI CARTA FORNO DA UTILIZZARE CON LARGHEZZA DI 400 MM. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tostapane potenza 2 KW, monofase, L 450 mm x P 260 mm x H 305 mm. La tostiera è un apparecchio a uso professionale ideale per bar, ristoranti e alberghi in quanto si adatta molto bene alla necessità di riscaldare panini, pizzette e piadine. Il riscaldamento è veloce grazie alla resistenza rivestita da un tubo al quarzo e presente sia sopra che sotto. E' anche possibile variare il tempo d'esercizio dell'apparecchio grazie a un timer di regolazione da 0 a 15 minuti. La tostiera è dotata di spie luminose che attestano l'accensione del macchinario e il riscaldamento delle 4 lampade di quarzo. All'interno è presente una griglia in acciaio inox estraibile per verificare la cottura del prodotto e un cassetto raccogli briciole estraibile per la pulizia. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 CASSETTO RACCOGLI BRICIOLE DI DIMENSIONE L 365 mm X P 265 mm; - 1 GRIGLIA DI DIMENSIONE L 360 mm X P 220 mm; - 3 PINZE. - 4 LAMPADE AL QUARZO FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cestino rettangolare in rattan sintetico colore marrone - dimensioni L 530 mm x P 315 mm x H 90 mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cestino rettangolare in rattan sintetico colore beige - dimensioni L 530 mm x P 315 mm x H 90 mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne Grattugia Monofase gruppo macinazione inox produzione 100/160 Kg/h L 605 mm x P 305 mm x H 510/600 mm. Il tritacarne ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in acciaio inox estraibile che permette di riporlo in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterrutore leva pressore grattugia. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E'POSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO O MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne Grattugia Monofase gruppo macinazione inox produzione 150/250 Kg/h L 630 mm x P 305 mm x H 510/660 mm. Il tritacarne-grattugia ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia rotonda in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in inox estraibile. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterrutore leva pressore grattugia. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne grattugia monofase gruppo macinazione alluminio produzione 150/250Kg/h L 630 mm x P 305 mm x H 510/660 mm. Il tritacarne-grattugia ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia rotonda in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in alluminio estraibile. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterrutore leva pressore grattugia. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne Grattugia Monofase gruppo macinazione alluminio produzione 100/160 Kg/h L 605 mm x P 305 mm x H 510/600 mm. Il tritacarne ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in alluminio estraibile che permette di riporlo in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterrutore leva pressore grattugia. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA IN INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E'POSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO O MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Piastra di cottura doppia rigata in ghisa - L 570 mm x P 305 mm x H 190 mm. Le piastre di cottura sono l'ideale per offrire al cliente panini, toast, focacce e pizzette sempre fragranti e calde. La struttura esterna è costruita in acciaio inox, mentre la superficie di cottura è realizzata in ghisa, materiale in grado di mantenere a lungo la temperatura. La piastra superiore è autobilanciata e garantisce una chiusura sempre perfetta. I piani di cottura rigati permettono una trasmissione del calore migliore e garantiscono minori dispersioni termiche. La piastra è pronta alla cottura in soli 15 minuti e una volta raggiunta la temperatura il calore viene mantenuto a lungo, risultando così la macchina sempre pronta. La temperatura è regolabile da 70°C a 300°C. DOTAZIONE DI SERIE: - Spazzola in ferro per la pulizia della piastra; - Vaschetta raccogli grasso, semplice da montare e da pulire. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vassoio rettangolare antiscivolo in fibra di vetro colore nero- dimensioni L 405 mm x P 305 mm x H 20 mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA