L 360 mm x 250

Coperchio a cupola in policarbonato per bacinelle gelateria - L 360 mm x P 250 mm. Coperchio a cupola in policarbonato per bacinelle da gelateria. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Robot multifunzionale a induzione L 360 mm x P 300 mm x H 290 mm 2 litri. Versatile e facile da utilizzare, il robot multifunzionale è l'alleato ideale in cucina per ogni esigenza. Grazie alla sua multifunzionalità, in un solo recipiente grattugia, trita, macina, polverizza, emulsiona, monta, manteca, impasta e soprattutto cuoce. E' dotato di recipiente di lavorazione in acciaio inox, spatola, farfalla mescolatrice, coperchio con chiusura di sicurezza e tappo aggiunta ingredienti con dosatore. Il mozzo coltelli è a smontaggio rapido per una facile pulizia. E' possibile programmarlo fino ad un tempo massimo di 90 minuti, ha diverse velocità di funzionamento con incluso programma per soffritti. Funzioni pannello di controllo: timer, impasto, turbo, temperatura, variatore di velocità. DOTAZIONE DI SERIE: - CORPO CENTRALE; - SUPPORTO RECIPIENTE CON BRIGLIA FISSAGGIO LAME; - RECIPIENTE; - COPERCHIO RECIPIENTE; - LAME; - BICCHIERE DOSATORE; - PALETTA MISCELATRICE; FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Robot multifunzionale mini cooker a induzione L 360 mm x P 300 mm x H 290 mm 2 litri. Versatile e facile da utilizzare, il robot multifunzionale è l'alleato ideale in cucina per ogni vostra esigenza. Grazie alla sua multifunzionalità, in un solo recipiente grattugia, trita, macina, polverizza, emulsiona, monta, manteca, impasta e soprattutto cuoce. Il riscaldamento a induzione dimezza i tempi di messa in temperatura. E' dotato di recipiente di lavorazione in acciaio inox da 2 litri, cestello forato, spatola, farfalla mescolatrice, coperchio con chiusura di sicurezza, tappo aggiunta ingredienti con dosatore e bilancia da 5 kg con tara. Il mozzo coltelli è a smontaggio rapido per una facile pulizia. Include diverse velocità di funzionamento e programma per soffritti. Funzioni pannello di controllo: timer, impasto, turbo, temperatura, variatore di velocità. DOTAZIONE DI SERIE: - CORPO CENTRALE; - SUPPORTO RECIPIENTE CON BRIGLIA FISSAGGIO LAME; - RECIPIENTE; - COPERCHIO RECIPIENTE; - LAME; - BICCHIERE DOSATORE; - PALETTA MISCELATRICE; - CESTELLO FORATO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliere rettangolare in legno di dimensioni L 360 mm x P 600 mm x H 7 mm Tagliere rettangolare in legno di faggio multistrato, ideale per il servizio della pizza al metro. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Espositore con dimensioni L 360 mm x P 525 mm x H 325 mm predisposto per bacinelle Gastronorm GN1/2. Espositore costruito in filo cromato. Bacinelle non incluse FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Espositore con dimensioni L 360 mm x P 525 mm x H 325 mm predisposto per bacinelle Gastronorm GN1/3. Espositore costruito in filo cromato. Bacinelle non incluse FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Ciotola rotonda inclinata in melamina con dimensioni L 360 mm x P 349 mm x H 163 mm. Ciotola rotonda inclinata in melamina, resina sintetica che si indurisce e prende forma dopo un processo di riscaldamento. È un materiale consigliato e utilizzato per i servizi in Tavola e Buffet. Caratteristiche: Adatta al contatto con alimenti. Temperatura di utilizzo: Da 20°C a + 70°C. Proprietà: Resistente al calore alla corrosione, non è tossica, inodore, leggera e indeformabile, conduce poco calore. Utilizzi: Non raccomandato per utilizzo in Microonde, forno, su fuoco diretto, oli e prodotti chimici. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Teglia Rettangolare in lamiera alluminata L 360 mm x P 500 mm x H 20 mm. La teglia, realizzata in lamiera alluminata, è ideale per la cottura della pizza ma veine utilizzata anche in celle di lievitazione e surgelazione. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cuociuova elettrico in acciaio inox con capacità 6 cestelli - dimensioni L 360 mm x P 190 mm x H 340 mm - 2.6 KW. Il cuociuova è una macchina molto pratica, ideata per la bollitura in acqua delle uova. Adatto soprattutto per il servizio colazione in hotel, B&B, ostelli e agriturismi. Questo prodotto è costruito in acciaio inox ed il range di temperatura del termostato va da 0°C a 110°C. Cavo+presa inclusi. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 PORTAUOVO ø 50 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Chitarra manuale per pasticceria con piano di lavoro di lunghezza 360 mm x profondità 360 mm.Chitarra è una macchina manuale che permette di tagliare in modo preciso e rapido cremini, ganache, praline, mousses, Pan di Spagna e tutti i prodotti morbidi da pasticceria.Facile e veloce da utilizzare permette di produrre grandi quantità di mignon e praline con un notevole risparmio di tempo.Basta posizionare il prodotto sul piano di taglio e abbassare la paletta di movimentazione dotata di telaio. Per facilitare l'operazione, la macchina è dotata inoltre di un vassoio per la movimentazione del prodotto finito.E' costruita in acciaio inox AISI 304 mentre la base di taglio è in alluminio anodizzato adatto al contatto con alimenti.DOTAZIONE DI SERIE:- TELAIO TCH22,5 CON DIMENSIONE INTERESSE FILI DI 22,5 mm;- TELAIO TCH30 CON DIMENSIONE INTERASSE FILI DI 30 mm;- TELAIO TCH37,5 CON DIMENSIONI INTERASSE FILI DI 37,5 mm.FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Base per Chitarra a doppio taglio con piano di lavoro di lunghezza 360 mm x profondità 360 mm. La chitarra è una macchina manuale che permette di tagliare in modo preciso e rapido cremini, ganache, praline, mousses, Pan di Spagna e tutti i prodotti morbidi da pasticceria. Facile e veloce da utilizzare permette di produrre grandi quantità di mignon e praline con un notevole risparmio di tempo. Basta posizionare il prodotto sul piano di taglio e abbassare la paletta di movimentazione dotata di telaio. La chitarra a doppio taglio permette di tagliare il prodotto in un unico passaggio, senza quindi dover spostare il prodotto fra un taglio e l'altro. La base è costruita in alluminio alimentare ed è facilmente smontabile per agevolare le operazioni di pulizia e manutenzione. E' possibile scegliere tra cinque differenti telai in base alle proprie esigenze, i quali vanno acquistati separatamente. NESSUN TELAIO IN DOTAZIONE - ACQUISTABILI SEPARATAMENTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Coperchio in policarbonato per bacinelle gelateria di lunghezza 360 mm. Coperchio in policarbonato per bacinelle da gelateria. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Bacinella gelateria in policarbonato nero di profondità 250 mm. Bacinella per gelateria realizzata in policarbonato nero. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Bacinella gelateria in policarbonato di profondità 250 mm. Bacinella per gelateria realizzata in policarbonato. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Lavello quadrato a incasso completo di piletta di carico/scarico. L'ACCESSORIO E' ADATTO SOLAMENTE AI NOSTRI MACCHINARI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA