Mm x 800

Abbattitore di temperatura digitale predisposto per l'inserimento di 20 teglie GN2/1 - 20 griglie 600 mm x 800 mm o 40 teglie GN 1/1 - 40 griglie 600 x 400 mm, temperatura ambiente + 35° C/ 65% RH, resa abbattimento 170 Kg +90°/+3°C. L'abbattitore di temperatura digitale rappresenta una garanzia di sicurezza e igiene nel mondo della refrigerazione. Nato in un primo tempo per un uso prettamente industriale, l'utilizzo di questo strumento sta diventando anche domestico e i modelli più piccoli si stanno diffondendo anche nelle nostre case. E’ un prodotto molto importante in quanto aumenta la qualità degli alimenti e permette la sicurezza igienica alimentare. Il vantaggio di un rapido raffreddamento di un cibo è quello di mantenerne inalterate le proprietà organolettiche evitando la formazione di batteri nocivi.L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L'abbattitore presenta un gruppo refrigerante con unità compressore ad aria remota ed è tropicalizzato, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di 35°C e con 65% di umidità relativa. La resa di surgelazione dell'abbattitore è di 120 Kg +90°/- 18° C; mentre la resa di abbattimento è di 170 Kg +90° C/+3° C. La differenza fra surgelazione e abbattimento è che la prima si riferisce a portare il prodotto a -18° C, mentre l'abbattimento si riferisce a portare il prodotto a +3° C. L'abbattitore è dotato di una sonda spillone con manico a 90° di serie per la misurazione della temperatura al cuore del prodotto, sonda al cuore e sonda camera. La macchina prevede 4 differenti cicli di abbattimento per soddisfare le esigenze più diverse, 2 a tempo e 2 a spillone, che possono essere impostati tramite un display digitale. E' un prodotto resistente e durevole nel tempo grazie alla struttura esterna e interna realizzate entrambe in acciaio INOX AISI 304. Le porte sono dotate di chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, la guarnizione è magnetica facilmente asportabile e gli angoli interni sono arrotondati in modo da facilitarne una rapida e corretta pulizia. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm. Lo sbrinamento avviene in modo automatico. L'abbattitore è predisposto per 20 teglie GN2/1 - 20 griglie 600 mm x 800 mm o 40 teglie GN 1/1 - 40 griglie 600 x 400 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - sonda camera; - sonda al cuore; - sonda spillone; - lampada germicida UV; - sterilizzatrice della cella interna; - connettore USB per lo scarico dei dati registrati secondo normativa HACCP. ATTENZIONE: L'ABBATTITORE NON HA FUNZIONE DI SCONGELAMENTO. LE UNICHE FUNZIONI SONO QUELLE DI ABBATTIMENTO (+3°C AL CUORE) O SURGELAZIONE (-18°C AL CUORE).AL MOMENTO DELL'ORDINE E' POSSIBILE RICHIEDERE DI IMPOSTARE IL CONTROLLORE DELL'ABBATTITORE A +40°C. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Piano colorato liscio quadrato per esterno - dimensioni 800 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Arancione

Piano colorato liscio quadrato per esterno - dimensioni 800 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Nero

Piano colorato liscio quadrato per esterno - dimensioni 800 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Bianco

Piano colorato liscio quadrato per esterno - dimensioni 800 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Verde

Piano colorato liscio quadrato per esterno - dimensioni 800 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Grigio

Piano colorato liscio quadrato per esterno - dimensioni 800 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Rosso

Piano quadrato in doghe di legno bordato in alluminio per esterno - dimensioni 800 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo quadrato da esterno in metallo verniciato e piano in legno con dimensioni 800 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Piano colorato liscio quadrato per esterno - dimensioni 1200 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Arancione

Piano colorato liscio quadrato per esterno - dimensioni 1200 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Rosso

Piano colorato liscio quadrato per esterno - dimensioni 1200 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Grigio

Piano colorato liscio quadrato per esterno - dimensioni 1200 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Bianco

Piano colorato liscio quadrato per esterno - dimensioni 1200 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Verde

Base in ghisa verniciata per esterno 425 mm x 425 mm, altezza 730 mm. Base con struttura in ghisa verniciata e piedini regolabili. Le dimensioni massime del piano da appoggiare sopra alla base sono di: 800 mm x 800 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo armadiato in acciaio inox con 1 porta battente e lunghezza 800 mm x profondità 800 mm x altezza 850 mm. Il tavolo armadiato ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il piano di lavoro è alto 40 mm ed è rinforzato da un pannello in legno truciolare bilaminato idrofugo. Il tavolo ha gambe con piedino tondo di diametro 60 mm ed è provvisto di 1 porta battente con sportelli tamburati e removibili. DOTAZIONE DI SERIE: NR 1 ripiano intermedio. Il ripiano interno si può regolare in altezza.La portata del ripiano è di 60/70 kg al metro lineare. Tavolo accessoriabile. E possibile invertire l apertura dellanta direttamente sul posto. Basta infatti svitare le viti sullanta e ruotare lo sportello di 180° reinserendo successivamente le stesse viti. ATTENZIONE: SE IL TAVOLO VIENE ACQUISTATO CON LE RUOTE, L’ALTEZZA STANDARD SARA’ DI 860 MM FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo armadiato in acciaio inox con 1 porta battente e alzatina, lunghezza 800 mm x profondità 800 mm x altezza 950 mm. Il tavolo armadiato ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il piano di lavoro è alto 40 mm ed è rinforzato da un pannello in legno truciolare bilaminato idrofugo. E dotato, inoltre, di alzatina posteriore. Il tavolo ha gambe con piedino tondo di diametro 60 mm ed è provvisto di 1 porta battente con sportelli tamburati e removibili. DOTAZIONE DI SERIE: NR 1 ripiano intermedio. Il ripiano interno si può regolare in altezza.La portata del ripiano è di 60/70 kg al metro lineare. Tavolo accessoriabile. E possibile invertire l apertura dellanta direttamente sul posto. Basta infatti svitare le viti sullanta e ruotare lo sportello di 180° reinserendo successivamente le stesse viti. ATTENZIONE: SE IL TAVOLO VIENE ACQUISTATO CON LE RUOTE, L’ALTEZZA STANDARD SARA’ DI 960 MM FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello breakfast su ruote - L 800 mm x P 530 mm x H 800 mm. Il carrello ha una struttura portante in tubo di acciaio inox e ripiano con antine ribaltabili, in legno rivestito in laminato color noce con bordo in gomma. E' dotato di ripiano di servizio ruotabile fino a 90°, con possibilità di incastrare i carrelli l'uno dentro l'altro per ridurre al minimo l'ingombro, e ruote piroettanti, di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello breakfast in wengé su ruote - L 800 mm x P 530 mm x H 800 mm. Il carrello ha una struttura portante in tubo di acciaio inox e ripiano con antine ribaltabili, in legno rivestito in laminato color noce con bordo in gomma. E' dotato di ripiano di servizio ruotabile fino a 90°, con possibilità di incastrare i carrelli l'uno dentro l'altro per ridurre al minimo l'ingombro, e 4 ruote piroettanti, di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pensile a giorno in acciaio inox con 1 ripiano, lunghezza 800 mm x profondità 400 mm x altezza 800 mm. Il pensile ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite.Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. I ripiani sono regolabili in altezza. KIT MONTAGGIO PENSILE COMPRESO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello inox portateglie per 40 teglie 60 x 40 cm - L 510 mm x P 800 mm x H 1770 mm. Il carrello portateglie per pasticceria ha una struttura interamente in acciaio inox. Adatto per 40 teglie 600 mm x 400 mm. E dotato di ruote multidirezionali di diametro 125 mm. TEGLIE ESCLUSE FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello breakfast tondo su ruote - diametro 800 mm x H 800 mm. Il carrello ha una struttura portante in tubo di acciaio inox e ripiano con antine ribaltabili, in legno rivestito in laminato color noce con bordo in gomma. E' dotato di ripiano di servizio ruotabile fino a 90°, con possibilità di incastrare i carrelli l'uno dentro l'altro per ridurre al minimo l'ingombro, e ruote piroettanti, di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA. CASSETTA TERMICA SCALDAPIATTI DA AQUISTARE SEPARATAMENTE.

Planetario gas L 1220 mm x P 800 mm x H 850 mm capacità fino a 72 polli. Il girarrosto planetario a gas è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine. Il planetario a gas ha la possibilità di bloccare i dischi in acciaio inox e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. La struttura portante è in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico, di massima robustezza anche per usi intensivi. Il sistema di cottura è brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari. Il bruciatore multigas è dotato di valvola di sicurezza e fiamma pilota. Il girarrosto ha una capacità massima di 72 pezzature da 1 kg. DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE INTERNA; - BACINELLA RACCOGLISUGO IN ACCIAIO INOX ESTRAIBILE; - INDICATORE DI TEMPERATURA; - DISCHI IN ACCIAIO INOX; - 12 ASTE IN TUBOLARE INOX 12 mm X 12 mm, LUNGHEZZA 910 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello breakfast tondo color wengè su ruote - diametro 800 mm x H 800 mm. Il carrello ha una struttura portante in tubo di acciaio inox e ripiano con antine ribaltabili, in legno rivestito in laminato color noce con bordo in gomma. E' dotato di ripiano di servizio ruotabile fino a 90°, con possibilità di incastrare i carrelli l'uno dentro l'altro per ridurre al minimo l'ingombro, e ruote piroettanti, di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Scolapiatti da muro - L 800 mm x P 260 mm x H 370 mm. Scolapiatti da muro realizzato in acciaio inox lucido 18/8. Si possono inserire piatti fino a un massimo di diametro di 230 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello portabiancheria in lamiera verniciata - L 800 mm x P 500 mm x H 1280 mm. Il carrello ha una struttura in lamiera verniciata a polveri epossidiche con bracci pieghevoli. E' dotato di vaschetta portadetersivi superiore, tre piani intermedi regolabili con due portasacchi e ruote piroettanti di diametro 140 mm di cui due fisse e due girevoli. DOTAZIONE DI SERIE: - SACCO IN TESSUTO IGNIFUGO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Planetario legna L 1460 mm x P 800 mm x H 920 mm capacità fino a 126 polli. Il girarrosto planetario a legna è il prodotto perfetto per dare alla carne arrosto quell’aroma classico e inconfondibile. I planetari a legna della serie Camino hanno la possibilità di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. Il girarrosto è dotato di cartella comandi, bacinella raccogli grasso in acciaio inox estraibile. La capacità del girarrosto è di un massimo di 126 pezzature da 1 Kg. Il girarrosto deve essere posizionato a circa 200 mm dal braciere (dipende dalle pezzature da cuocere) meglio se installato su binari per avvicinare o distanziare l’apparecchio. La parte comandi di destra deve essere ben arieggiata e lontano dalla fiamma onde evitare surriscaldamento ai motori e cablaggio. Nel girarrosto ci sono due interruttori: il primo aziona i dischi con le aste per la cottura di tutte le aste, mentre spegnendo il primo interruttore ed azionando il secondo si fermano i dischi e ruotano solo le aste, quindi si possono cuocere poche aste vicino alla fiamma o svolgere l’attività di carico e scarico aste senza fermare il disco e rischiare di bruciare le ali vicino alla fonte di calore. DOTAZIONE DI SERIE: - 12+6 ASTE L 1115 mm CON FORCHETTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello rifornimento frigo-bar - L 800 mm x P 500 mm x H 1180 mm. Il carrello ha una struttura in lamiera verniciata a polveri epossidiche. E' dotato di 3 piani intermedi regolabili. Ogni ripiano ha una portata di circa 20/25 Kg. DOTAZIONE DI SERIE: - RUOTE PIROETTANTI (2 FISSE E 2 GIREVOLI) DI DIAMETRO 140 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo armadiato in acciaio inox con 2 porte scorrevoli e lunghezza 1100 mm x profondità 800 mm x altezza 850 mm. Il tavolo armadiato ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il piano di lavoro è alto 40 mm ed è rinforzato da un pannello in legno truciolare bilaminato idrofugo. Il tavolo ha gambe con piedino tondo di diametro 60 mm ed è provvisto di 2 porte scorrevoli con sportelli tamburati e removibili. DOTAZIONE DI SERIE: NR 1 ripiano intermedio. Il ripiano interno si può regolare in altezza.La portata del ripiano è di 60/70 kg al metro lineare. Tavolo accessoriabile. ATTENZIONE: SE IL TAVOLO VIENE ACQUISTATO CON LE RUOTE, L’ALTEZZA STANDARD SARA’ DI 860 MM FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo armadiato in acciaio inox con 2 porte scorrevoli e lunghezza 1400 mm x profondità 800 mm x altezza 850 mm. Il tavolo armadiato ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il piano di lavoro è alto 40 mm ed è rinforzato da un pannello in legno truciolare bilaminato idrofugo. Il tavolo ha gambe con piedino tondo di diametro 60 mm ed è provvisto di 2 porte scorrevoli con sportelli tamburati e removibili. DOTAZIONE DI SERIE: NR 1 ripiano intermedio. Il ripiano interno si può regolare in altezza.La portata del ripiano è di 60/70 kg al metro lineare. Tavolo accessoriabile. ATTENZIONE: SE IL TAVOLO VIENE ACQUISTATO CON LE RUOTE, L’ALTEZZA STANDARD SARA’ DI 860 MM FOTO PURAMENTE INDICATIVA