L 800 mm x 900

Bagnomaria a gas su armadio aperto predisposto per bacinelle GN di h massima 150 mm, L 800 mm x P 900 mm. La cottura a bagnomaria è indicata per tutte le preparazioni che hanno bisogno di una cottura lenta e controllata. L'apparecchio è ideale per la cottura di salse, budini, creme, panne cotte e gelatine. E' molto utilizzato, inoltre, per scogliere burro, cioccolato e preparare delicati sformati. Si possono cucinare anche molti tipi di carni e pesce che vengono cotti in modo delicato e lento per sfornare piatti leggeri e senza l'aggiunta di grassi. Il vantaggio principale della cottura a bagnomaria è il controllo della temperatura grazie alla cessione graduale di calore da parte dell'acqua calda. Il macchinario è un elemento fondamentale in bar, ristoranti e tavole calde per cuocere e mantenere caldi diversi tipi di alimenti. Il macchinario può anche essere utilizzato per scaldare gli alimenti o raffreddarli. La cucina a bagnomaria ha una struttura esterna realizzata in acciaio INOX AISI 304 e l'alimentazione è a gas con bruciatori in acciaio inox con fiamma pilota e accensione tramite piezo. Il bagnomaria è predisposto per le seguenti combinazioni di bacinelle GN di altezza massima di 150 mm:- 2 bacinelle GN1/1 + 2 bacinelle GN1/3 BACINELLE, PORTINE E COPERCHI ESCLUSI. DOTAZIONE DI SERIE: - FALSOFONDO. Come avviene la cottura a bagnomaria?La cottura a bagnomaria è un sistema indiretto che consente di cuocere gli alimenti attraverso la trasmissione di calore proveniente dall’acqua bollente e non dal fuoco diretto. Con la cottura a bagnomaria, il cibo non viene a contatto diretto con l’acqua ma si scalda grazie al calore proveniente dal recipiente all’interno del quale è posto. La cottura risulta pertanto semplice in quanto basta porre l’alimento all’interno del contenitore il quale a sua volta viene inserito all’interno di un recipiente più grande dove bolle l’acqua. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Bagnomaria elettrico su armadio aperto predisposto per bacinelle GN h 150 mm, L 800 mm x P 900 mm. La cottura a bagnomaria è indicata per tutte le preparazioni che hanno bisogno di una cottura lenta e controllata. L'apparecchio è ideale per la cottura di salse, budini, creme, panne cotte e gelatine. E' molto utilizzato, inoltre, per scogliere burro, cioccolato e preparare delicati sformati. Si possono cucinare anche molti tipi di carni e pesce che vengono cotti in modo delicato e lento per sfornare piatti leggeri e senza l'aggiunta di grassi. Il vantaggio principale della cottura a bagnomaria è il controllo della temperatura grazie alla cessione graduale di calore da parte dell'acqua calda. Il macchinario è un elemento fondamentale in bar, ristoranti e tavole calde per cuocere e mantenere caldi diversi tipi di alimenti. Il macchinario può anche essere utilizzato per scaldare gli alimenti o raffreddarli. La cucina a bagnomaria ha una struttura esterna realizzata in acciaio INOX AISI 304 e l'alimentazione è elettrica. Il bagnomaria è predisposto per le seguenti combinazioni di bacinelle GN di altezza massima di 150 mm:- 2 bacinelle GN1/1 + 2 bacinelle GN1/3. BACINELLE, PORTINE E COPERCHI ESCLUSI. DOTAZIONE DI SERIE: - FALSOFONDO. Come avviene la cottura a bagnomaria?La cottura a bagnomaria è un sistema indiretto che consente di cuocere gli alimenti attraverso la trasmissione di calore proveniente dall’acqua bollente e non dal fuoco diretto. Con la cottura a bagnomaria, il cibo non viene a contatto diretto con l’acqua ma si scalda grazie al calore proveniente dal recipiente all’interno del quale è posto. La cottura risulta pertanto semplice in quanto basta porre l’alimento all’interno del contenitore il quale a sua volta viene inserito all’interno di un recipiente più grande dove bolle l’acqua. Cavo di linea non presente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello breakfast su ruote - L 800 mm x P 530 mm x H 800 mm. Il carrello ha una struttura portante in tubo di acciaio inox e ripiano con antine ribaltabili, in legno rivestito in laminato color noce con bordo in gomma. E' dotato di ripiano di servizio ruotabile fino a 90°, con possibilità di incastrare i carrelli l'uno dentro l'altro per ridurre al minimo l'ingombro, e ruote piroettanti, di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello breakfast in wengé su ruote - L 800 mm x P 530 mm x H 800 mm. Il carrello ha una struttura portante in tubo di acciaio inox e ripiano con antine ribaltabili, in legno rivestito in laminato color noce con bordo in gomma. E' dotato di ripiano di servizio ruotabile fino a 90°, con possibilità di incastrare i carrelli l'uno dentro l'altro per ridurre al minimo l'ingombro, e 4 ruote piroettanti, di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Piano quadrato in HPL Extra L 800 mm x P 800 mm Il piano ha uno spessore di 10 mm ed un bordo ZA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: METALLIC

Piano quadrato in HPL Extra L 800 mm x P 800 mm Il piano ha uno spessore di 10 mm ed un bordo ZA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: KARARA WHITE

Piano quadrato in HPL Extra L 800 mm x P 800 mm Il piano ha uno spessore di 10 mm ed un bordo ZA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: GRAPHITO

Piano quadrato in HPL Extra L 800 mm x P 800 mm Il piano ha uno spessore di 10 mm ed un bordo ZA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: URBAN TEAK

Piano quadrato in HPL Standard L 800 mm x P 800 mm Il piano ha uno spessore di 10 mm ed un bordo ZA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Wengè

Piano quadrato in HPL Standard L 800 mm x P 800 mm Il piano ha uno spessore di 10 mm ed un bordo ZA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Antracite

Piano quadrato in HPL Standard L 800 mm x P 800 mm Il piano ha uno spessore di 10 mm ed un bordo ZA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Nero

Piano quadrato in HPL Standard L 800 mm x P 800 mm Il piano ha uno spessore di 10 mm ed un bordo ZA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Bianco

Piano Cottura Tuttapiastra elettrica 4 zone cottura L 800 mm x P 700 mm x H 280 mm. La cucina tuttapiastra radiante elettrica è un elemento molto pratico e versatile. Ha un piano di cottura elettrico destinato esclusivamente alla cottura dei cibi all'interno di tegami. E' consigliabile non posizionare pentole contenenti prodotti congelati e non porre direttamente sulla piastra cibi, in quanto, posti a diretto contatto, questi cibi potrebbero deformare in modo irreversibile il piano di cottura. Prima di mettere in funzione l'apparecchiatura è necessario pulirla dai grassi di protezione ed eseguire un riscaldamento a vuoto per circa un'ora per eliminare odori residui. La piastra è suddivisa in 4 zone di cottura e il riscaldamento avviene tramite resistenze elettriche corazzate poste sotto la piastra in modo da riscaldare la zona per irragiamento e conduzione. Ogni zona di cottura è regolabile indipendentemente. Girando l'interruttore della zone di cottura dalla posizione di spento alla posizione desiderata, si accende una lampada spia che indica che l'apparecchio è sotto tensione. Sopra le manopole, inoltre, c'è un simbolo che segna la posizione della zone di cottura e in questo modo ogni manopola mette in funzione la zona di cottura contrassegnata. Ogni zona di cottura ha un termostato che impedisce il superamento sulla piastra di cottura della temperatura di 380°C. CONSIGLI DI PULIZIA: La piastra di cottura deve essere pulita solo quando si è raffreddata e si consiglia di proteggerla con un velo di olio vegetale. Cavo di linea non presente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio spogliatoio in lamiera con dimensioni L 800 mm x P 500 mm x H 1800 mm - 2 posti. Armadio spogliatoio con struttura monoblocco, costruito in lamiera di prima qualità laminata a freddo. La particolare lavorazione di questo materiale lo rende solido e resistente e avviene con macchinari di ultima generazione. Il processo di finitura comprende varie fasi: processo di fosfosgrassaggio, asciugatura, applicazione automatica delle polveri epossipoliestere nel grigio RAL 7038 e passaggio in forno per reticolazione a 180°C. Oltre all’ottimo materiale di costruzione questo armadietto è dotato di feritoia di aerazione e portacartellino, solide ante con nervatura interna di rinforzo, cerniera interna con perno a vista per consentire l’apertura a 180° delle ante. Questo prodotto è ideale per organizzare in modo efficiente l’ambiente di lavoro, lavorare meglio e con maggior comfort. DOTAZIONE DI SERIE PER ANTA: - Pianetto in metallo con sottostante asta portagrucce e ganci laterali – posizione fissa non regolabile - Serratura con chiave - Anello portaombrelli e vaschetta raccogli gocce in plastica FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Armadio spogliatoio in lamiera L 800 mm x P 500 mm x H 1800 mm - 2 posti con divisorio. Armadio spogliatoio con struttura monoblocco, costruito in lamiera di prima qualità laminata a freddo. La particolare lavorazione di questo materiale lo rende solido e resistente e avviene con macchinari di ultima generazione. Il processo di finitura comprende varie fasi: processo di fosfosgrassaggio, asciugatura, applicazione automatica delle polveri epossipoliestere nel grigio RAL 7038 e passaggio in forno per reticolazione a 180°C. Oltre all’ottimo materiale di costruzione questo armadietto è dotato di feritoia di aerazione e portacartellino, solide ante con nervatura interna di rinforzo, cerniera interna con perno a vista per consentire l’apertura a 180° delle ante. Questo prodotto è ideale per organizzare in modo efficiente l’ambiente di lavoro, lavorare meglio e con maggior comfort. DOTAZIONE DI SERIE PER ANTA: - Pianetto in metallo con sottostante asta portagrucce e ganci laterali – posizione fissa non regolabile - Serratura con chiave - Anello portaombrelli e vaschetta raccogli gocce in plastica - Divisorio interno asportabile FOTO PURAMENTE INDICATIVA