L manico 290 mm

Frusta per mixer di dimensioni 290 mm x 90 mm. La frusta per mixer è un ottimo alleato nella preparazione di molti cibi. Si tratta di uno strumento composto da un manico dalla cui estremità partono a raggiera delle sottilissime maglie flessibili. La frusta è in acciaio INOX, caratteristica che la rende più facile da pulire e dunque permette una migliore igiene dell utensile di lavoro. La frusta viene usata come correlato del mixer a immersione e serve per la preparazione della besciamella, nonchè per montare a neve gli albumi e la panna fresca. Una caratteristica che contraddistingue la frusta è la presenza di maglie. Più le maglie sono larghe e più facile sarà montare gli albumi. Laria, infatti, si amalgama in questo modo in misura maggiore con il composto che di conseguenza si gonfierà e addenserà facilmente.

Robot multifunzionale a induzione L 360 mm x P 300 mm x H 290 mm 2 litri. Versatile e facile da utilizzare, il robot multifunzionale è l'alleato ideale in cucina per ogni esigenza. Grazie alla sua multifunzionalità, in un solo recipiente grattugia, trita, macina, polverizza, emulsiona, monta, manteca, impasta e soprattutto cuoce. E' dotato di recipiente di lavorazione in acciaio inox, spatola, farfalla mescolatrice, coperchio con chiusura di sicurezza e tappo aggiunta ingredienti con dosatore. Il mozzo coltelli è a smontaggio rapido per una facile pulizia. E' possibile programmarlo fino ad un tempo massimo di 90 minuti, ha diverse velocità di funzionamento con incluso programma per soffritti. Funzioni pannello di controllo: timer, impasto, turbo, temperatura, variatore di velocità. DOTAZIONE DI SERIE: - CORPO CENTRALE; - SUPPORTO RECIPIENTE CON BRIGLIA FISSAGGIO LAME; - RECIPIENTE; - COPERCHIO RECIPIENTE; - LAME; - BICCHIERE DOSATORE; - PALETTA MISCELATRICE; FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Robot multifunzionale mini cooker a induzione L 360 mm x P 300 mm x H 290 mm 2 litri. Versatile e facile da utilizzare, il robot multifunzionale è l'alleato ideale in cucina per ogni vostra esigenza. Grazie alla sua multifunzionalità, in un solo recipiente grattugia, trita, macina, polverizza, emulsiona, monta, manteca, impasta e soprattutto cuoce. Il riscaldamento a induzione dimezza i tempi di messa in temperatura. E' dotato di recipiente di lavorazionene in acciaio inox da 2 litri, cestello forato, spatola, farfalla mescolatrice, coperchio con chiusura di sicurezza, tappo aggiunta ingredienti con dosatore e bilancia da 5 kg con tara. Il mozzo coltelli è a smontaggio rapido per una facile pulizia. Include diverse velocità di funzionamento e programma per soffritti. Funzioni pannello di controllo: timer, impasto, turbo, temperatura, variatore di velocità. DOTAZIONE DI SERIE: - CORPO CENTRALE; - SUPPORTO RECIPIENTE CON BRIGLIA FISSAGGIO LAME; - RECIPIENTE; - COPERCHIO RECIPIENTE; - LAME; - BICCHIERE DOSATORE; - PALETTA MISCELATRICE; - CESTELLO FORATO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cuociuova elettrico con capacità sei cestelli e dimensioni L 270 mm x P 360 mm x H 290 mm. Il cuociuova è una macchina molto pratica, ideata per la bollitura in acqua delle uova. Adatto soprattutto per il servizio colazione in hotel, B&B, ostelli e agriturismi. Questo prodotto è costituito da corpo e doppia vasca in acciaio inox, interruttore luminoso, termostato da 0°C-90°C e timer regolabile da 0 a 30 minuti. La resistenza in acciaio inox è integrata alla scatola comandi ed è totalmente estraibile. CONSIGLI D'USO: Riempire d’acqua la vasca fino e non oltre il livello massimo segnalato. Accendere l’interruttore luminoso verde, posizionare il termostato sulla massima temperatura (90°C) e impostare il timer sul tempo massimo (questo temporizzatore permette il funzionamento della macchina fino a un tempo massimo di 30 minuti fungendo da sicurezza contro eventuali dimenticanze di spegnimento; volendo prolungare il lavoro oltre i 30 minuti reimpostare il suddetto tante volte quanto desiderato). Quando la lampada spia rossa si sarà spenta segnalando il raggiungimento della temperatura, si potranno inserire nella vasca le uova poste dentro ai cestelli numerati. Trascorso il tempo di cottura desiderato, togliere il proprio cestello dall’acqua. TABELLA INDICATIVA DI COTTURA (variabile e seconda delle esigenze del consumatore) • acqua bollente dopo circa 15 minuti • uova alla coque in circa 5 minuti dall’immersione in acqua alla massima temperatura • uova bazzotte in circa 10 minuti dall’immersione in acqua alla massima temperatura • uova sode in circa 15 minuti dall’immersione in acqua alla massima temperatura DOTAZIONE DI SERIE: - 6 CESTELLI NUMERATI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Fornello portatile con alimentazione a cartuccia di gas L 330 mm x P 290 mm x H 80 mm 2200 W. Il fornello è ideale per l’utilizzo in campeggio, barca, per cucinare con wok e cucinare in tavola. Compatto, leggero e robusto ha un controllo variabile della temperatura e accensione piezoelettrica con potenza di 2200 W. La cartuccia del gas butano è di facile inserimento e garantisce un’autonomia di circa 90 minuti in posizione massima. Facilmente trasportabile nella sua pratica valigetta. CARTUCCIA A GAS NON INCLUSA - ACQUISTABILE SEPARATAMENTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Ciotola ovale in melamina con dimensioni L 290 mm x P 165 mm x H 150 mm. Ciotola ovale in melamina, resina sintetica che si indurisce e prende forma dopo un processo di riscaldamento. È un materiale consigliato e utilizzato per i servizi in Tavola e Buffet. Caratteristiche: Adatta al contatto con alimenti. Temperatura di utilizzo: Da 20°C a + 70°C. Proprietà: Resistente al calore alla corrosione, non è tossica, inodore, leggera e indeformabile, conduce poco calore. Utilizzi: Non raccomandato per utilizzo in Microonde, forno, su fuoco diretto, oli e prodotti chimici. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne monofase con gruppo di macinazione in inox 160 kg/h - L 400 mm x P 290 mm x H 510 mm. Il tritacarne ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia rotonda in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in acciaio inox completamente estraibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E' POSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO O MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne monofase con gruppo di macinazione in inox 150/250 kg/h - L 450 mm x P 290 mm x H 520 mm. Il tritacarne ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia rotonda in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in inox estraibile. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E'POSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO O MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne monofase gruppo macinazione in acciaio inox 150/250kg/h - L 450 mm x P 290 mm x H 520 mm. Il tritacarne ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia rotonda in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in inox completamente estraibile. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E'POSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO O MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Grattugia monofase - produzione oraria 20 Kg - L 290 mm x P 250 mm x H 310/420 mm. La grattugia è un elettrodomestico professionale che permette di ottenere grandi quantità di prodotto in poco tempo. Si tratta dunque di una macchina utile per mense, ristoranti, hotel, pizzerie e servizi di catering. La grattugia è un elemento elegante e versatile che consente di ottenere prodotti sempre freschi senza intaccarne le caratteristiche organolettiche e qualitative. Inoltre, è possibile grattugiare in breve tempo la quantità necessaria senza il pericolo di sprechi di prodotto. La struttura dell'apparecchio è in alluminio lucidato, materiale durevole nel tempo, mentre il rullo grattugiante è in acciaio INOX e permette di lavorare non solo il formaggio, ma anche altri alimenti quali pane, frutta secca, mandorle e cioccolato. E' presente griglia inferiore di protezione e microinterruttore leva pressore grattugia. Il funzionamento della grattugia avviene tramite pulsantiera ON e OFF. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne grattugia monofase - produzione 100/160 Kg/h - L 590 mm x P 290 mm x H 510/600 mm. Il tritacarne ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia rotonda in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in ghisa estraibile. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio. La parte della grattugia è caratterizata da: bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterrutore leva pressore grattugia. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E' POSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne grattugia monofase - gruppo macinazione inox - produzione 100/160 Kg/h - L 590 mm x P 290 mm x H 510/600 mm. Il tritacarne ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia rotonda in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in inox estraibile. E' dotata di riduttore con ingranaggi a bagno d'olio. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, griglia inferiore di protezione e microinterrutore leva pressore grattugia. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELL'ORDINE E' POSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cestello per cuocipasta - L 290 mm x P 168 mm x H 200 mm. QUESTI ACCESSORI SONO COMPATIBILI SOLO CON I NOSTRI MACCHINARI E LE NOSTRE ATTREZZATURE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne monofase con gruppo di macinazione in ghisa 150/250 kg/h - L 450 mm x P 290 mm x H 520 mm. Il tritacarne ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia rotonda in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in ghisa estraibile. E dotata di riduttore con ingranaggi a bagno dolio. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELLORDINE EPOSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO O MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tritacarne monofase con gruppo di macinazione in ghisa 160 kg/h - L 400 mm x P 290 mm x H 510 mm. Il tritacarne ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia rotonda in acciaio inox. Il gruppo di macinazione è realizzato in ghisa completamente estraibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo. E dotata di riduttore con ingranaggi a bagno dolio. DOTAZIONE DI SERIE: - SISTEMA ENTERPRICE CON PIASTRA INOX (FORI DI DIAMETRO 6 mm); - COLTELLO INOX AUTOAFFILANTE. AL MOMENTO DELLORDINE E POSSIBILE SCEGLIERE TRA VOLTAGGIO O MONOFASE O TRIFASE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA