Landmann piastra

Questo deflettore / piatto da pizza della Landmann consente un metodo di cottura indiretta, come cuocere alla griglia, la cottura fumè e la cottura al forno sul Big Landmann Ceramic Barbecue Kamado. Il piatto deflettore ha un diametro complessivo di 47,5 cm e la piastra in pietra cordierite ha un diametro di 38 cm ed è dotata di staffe in acciaio inossidabile. Appendete il piatto deflettore sui ganci nel vostro barbecue che agisce come uno scudo termico, impedendo alle fiamme di sovraccaricare il piatto e far circolare l'aria calda intorno alla piastra. Questo rende il piatto anche adatto per la pizza. La robusta pietra cordierite mantiene perfettamente il calore e garantisce una crosta croccante alla pizza.