Le temperature esercizio

Caratteristiche tecniche di: Casseruola profonda Le Creuset con coperchio e scolapasta in acciaio inossidabile da 26 cm Casseruola tonda profonda con coperchio e scolapasta PREMIUM di LE CREUSET in acciaio inossidabile Diametro Ø 26 cm. Capacità 8.30L - 6/8 persone. Venduto con coperchio e colino Acciaio inossidabile 18/10. Struttura a tre strati, due in acciaio (esterno ed interno) e uno in alluminio, sigillati per formare uno speciale materiale che permette al calore di diffondersi uniformemente dal fondo al bordo della teglia durante la cottura. Nuove maniglie e maniglie ergonomiche per una presa eccellente e sicura. Tutte le maniglie sono poi progettate per ridurre l'effetto del calore grazie al loro interno cavo. Nuovo coperchio con foro per la disperazione del vapore. Lo sfiato mantiene il coperchio saldamente in posizione evitando fuoriuscite di qualsiasi tipo. Manopola adatta per temperature fino a 260 ° C. Esterno brillante / Interno opaco. Indicatori di capacità all'interno delle pentole. Bordo antigoccia. Rinforzo in titanio per evitare lo scolorimento. Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusi induzione e forno. Facile da pulire, adatto alla lavastoviglie. Prodotto in Portogallo. Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Le Creuset ha unito la praticità all'alta qualità dell'acciaio: tutte le pentole, le casseruole e le padelle in acciaio inox possono essere utilizzate su qualsiasi piano cottura (anche a induzione), lavate in lavastoviglie mantenendo la loro naturale brillantezza esterna e interna opaca per una migliore resa. Oltre alla qualità del materiale e al particolare design, è la combinazione di dettagli che fa la differenza.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Mini Cocotte Casseruola Rotonda In Gres Metallizzato Cm 10 Verde Palma Casseruola Rotonda Con Coperchio METALLICS by LE CREUSET in Gres Metallizzato Colore Verde Palma Diametro Ø 10 cm. Capacità 0,25L - 1 Persone. Il gres smaltato è prodotto con un tipo di argilla tra i più resistenti e durevoli. Resistente ai graffi, scheggiature, crepature e macchie. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Si può usare in forno e microonde. In ceramica altamente resistente: da -18ºC fino a 260ºC. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Non utilizzare su fonti di calore diretto. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie in smalto non poroso non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti. Tutti gli utensili Le Creuset rispettano le norme alimentari più severe. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Durata eccezionale, garanzia di 5 anni Le Creuset. Come tutte le cose in formato ridotto, le mini cocotte in gres metallizzato sono una vera delizia per gli occhi così piccole e colorate. Dodici colorazioni in gres smaltato da collezionare che rispondono alle più stringenti esigenze di cottura in forno e microonde. La tavola per le occasioni speciali sarà scintillante e pronta per accogliere e accontentare anche i faschion addiceted più esigenti. Uno stile inconfondibile e colorato adatto ad ogni tipo di tavola e all'arte della mise-en-place.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Mini Cocotte Casseruola Rotonda In Gres Metallizzato Cm 10 Mist Grey Casseruola Rotonda Con Coperchio METALLICS by LE CREUSET in Gres Metallizzato Colore Mist Grey Diametro Ø 10 cm. Capacità 0,25L - 1 Persone. Il gres smaltato è prodotto con un tipo di argilla tra i più resistenti e durevoli. Resistente ai graffi, scheggiature, crepature e macchie. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Si può usare in forno e microonde. In ceramica altamente resistente: da -18ºC fino a 260ºC. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Non utilizzare su fonti di calore diretto. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie in smalto non poroso non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti. Tutti gli utensili Le Creuset rispettano le norme alimentari più severe. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Durata eccezionale, garanzia di 5 anni Le Creuset. Come tutte le cose in formato ridotto, le mini cocotte in gres metallizzato sono una vera delizia per gli occhi così piccole e colorate. Dodici colorazioni in gres smaltato da collezionare che rispondono alle più stringenti esigenze di cottura in forno e microonde. La tavola per le occasioni speciali sarà scintillante e pronta per accogliere e accontentare anche i faschion addiceted più esigenti. Uno stile inconfondibile e colorato adatto ad ogni tipo di tavola e all'arte della mise-en-place.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Mini Cocotte Casseruola Rotonda In Gres Metallizzato Cm 10 Cool Mint Casseruola Rotonda Con Coperchio METALLICS by LE CREUSET in Gres Metallizzato Colore Cool Mint Diametro Ø 10 cm. Capacità 0,25L - 1 Persone. Il gres smaltato è prodotto con un tipo di argilla tra i più resistenti e durevoli. Resistente ai graffi, scheggiature, crepature e macchie. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Si può usare in forno e microonde. In ceramica altamente resistente: da -18ºC fino a 260ºC. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Non utilizzare su fonti di calore diretto. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie in smalto non poroso non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti. Tutti gli utensili Le Creuset rispettano le norme alimentari più severe. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Durata eccezionale, garanzia di 5 anni Le Creuset. Come tutte le cose in formato ridotto, le mini cocotte in gres metallizzato sono una vera delizia per gli occhi così piccole e colorate. Dodici colorazioni in gres smaltato da collezionare che rispondono alle più stringenti esigenze di cottura in forno e microonde. La tavola per le occasioni speciali sarà scintillante e pronta per accogliere e accontentare anche i faschion addiceted più esigenti. Uno stile inconfondibile e colorato adatto ad ogni tipo di tavola e all'arte della mise-en-place.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Mini Cocotte Casseruola Rotonda In Gres Metallizzato Cm 10 Crema Casseruola Rotonda Con Coperchio METALLICS by LE CREUSET in Gres Metallizzato Colore Crema Diametro Ø 10 cm. Capacità 0,25L - 1 Persone. Il gres smaltato è prodotto con un tipo di argilla tra i più resistenti e durevoli. Resistente ai graffi, scheggiature, crepature e macchie. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Si può usare in forno e microonde. In ceramica altamente resistente: da -18ºC fino a 260ºC. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Non utilizzare su fonti di calore diretto. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie in smalto non poroso non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti. Tutti gli utensili Le Creuset rispettano le norme alimentari più severe. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Durata eccezionale, garanzia di 5 anni Le Creuset. Come tutte le cose in formato ridotto, le mini cocotte in gres metallizzato sono una vera delizia per gli occhi così piccole e colorate. Dodici colorazioni in gres smaltato da collezionare che rispondono alle più stringenti esigenze di cottura in forno e microonde. La tavola per le occasioni speciali sarà scintillante e pronta per accogliere e accontentare anche i faschion addiceted più esigenti. Uno stile inconfondibile e colorato adatto ad ogni tipo di tavola e all'arte della mise-en-place.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Mini Cocotte Casseruola Rotonda In Gres Metallizzato Cm 10 Violetto Casseruola Rotonda Con Coperchio METALLICS by LE CREUSET in Gres Metallizzato Colore Violetto Diametro Ø 10 cm. Capacità 0,25L - 1 Persone. Il gres smaltato è prodotto con un tipo di argilla tra i più resistenti e durevoli. Resistente ai graffi, scheggiature, crepature e macchie. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Si può usare in forno e microonde. In ceramica altamente resistente: da -18ºC fino a 260ºC. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Non utilizzare su fonti di calore diretto. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie in smalto non poroso non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti. Tutti gli utensili Le Creuset rispettano le norme alimentari più severe. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Durata eccezionale, garanzia di 5 anni Le Creuset. Come tutte le cose in formato ridotto, le mini cocotte in gres metallizzato sono una vera delizia per gli occhi così piccole e colorate. Dodici colorazioni in gres smaltato da collezionare che rispondono alle più stringenti esigenze di cottura in forno e microonde. La tavola per le occasioni speciali sarà scintillante e pronta per accogliere e accontentare anche i faschion addiceted più esigenti. Uno stile inconfondibile e colorato adatto ad ogni tipo di tavola e all'arte della mise-en-place.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Mini Cocotte Casseruola Rotonda In Gres Metallizzato Cm 10 Arancio Casseruola Rotonda Con Coperchio METALLICS by LE CREUSET in Gres Metallizzato Colore Arancio Diametro Ø 10 cm. Capacità 0,25L - 1 Persone. Il gres smaltato è prodotto con un tipo di argilla tra i più resistenti e durevoli. Resistente ai graffi, scheggiature, crepature e macchie. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Si può usare in forno e microonde. In ceramica altamente resistente: da -18ºC fino a 260ºC. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Non utilizzare su fonti di calore diretto. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie in smalto non poroso non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti. Tutti gli utensili Le Creuset rispettano le norme alimentari più severe. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Durata eccezionale, garanzia di 5 anni Le Creuset. Come tutte le cose in formato ridotto, le mini cocotte in gres metallizzato sono una vera delizia per gli occhi così piccole e colorate. Dodici colorazioni in gres smaltato da collezionare che rispondono alle più stringenti esigenze di cottura in forno e microonde. La tavola per le occasioni speciali sarà scintillante e pronta per accogliere e accontentare anche i faschion addiceted più esigenti. Uno stile inconfondibile e colorato adatto ad ogni tipo di tavola e all'arte della mise-en-place.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Mini Cocotte Casseruola Rotonda In Gres Metallizzato Cm 10 Blu Caribe Casseruola Rotonda Con Coperchio METALLICS by LE CREUSET in Gres Metallizzato Colore Blu Caribe. Diametro Ø 10 cm. Capacità 0,25L - 1 Persone. Il gres smaltato è prodotto con un tipo di argilla tra i più resistenti e durevoli. Resistente ai graffi, scheggiature, crepature e macchie. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Si può usare in forno e microonde. In ceramica altamente resistente: da -18ºC fino a 260ºC. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Non utilizzare su fonti di calore diretto. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie in smalto non poroso non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti. Tutti gli utensili Le Creuset rispettano le norme alimentari più severe. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Durata eccezionale, garanzia di 5 anni Le Creuset. Come tutte le cose in formato ridotto, le mini cocotte in gres metallizzato sono una vera delizia per gli occhi così piccole e colorate. Dodici colorazioni in gres smaltato da collezionare che rispondono alle più stringenti esigenze di cottura in forno e microonde. La tavola per le occasioni speciali sarà scintillante e pronta per accogliere e accontentare anche i faschion addiceted più esigenti. Uno stile inconfondibile e colorato adatto ad ogni tipo di tavola e all'arte della mise-en-place.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Mini Cocotte Casseruola Rotonda In Gres Metallizzato Cm 10 Blu Marsiglia Casseruola Rotonda Con Coperchio METALLICS by LE CREUSET in Gres Metallizzato Colore Blu Marsiglia Diametro Ø 10 cm. Capacità 0,25L - 1 Persone. Il gres smaltato è prodotto con un tipo di argilla tra i più resistenti e durevoli. Resistente ai graffi, scheggiature, crepature e macchie. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Si può usare in forno e microonde. In ceramica altamente resistente: da -18ºC fino a 260ºC. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Non utilizzare su fonti di calore diretto. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie in smalto non poroso non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti. Tutti gli utensili Le Creuset rispettano le norme alimentari più severe. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Durata eccezionale, garanzia di 5 anni Le Creuset. Come tutte le cose in formato ridotto, le mini cocotte in gres metallizzato sono una vera delizia per gli occhi così piccole e colorate. Dodici colorazioni in gres smaltato da collezionare che rispondono alle più stringenti esigenze di cottura in forno e microonde. La tavola per le occasioni speciali sarà scintillante e pronta per accogliere e accontentare anche i faschion addiceted più esigenti. Uno stile inconfondibile e colorato adatto ad ogni tipo di tavola e all'arte della mise-en-place.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Mini Cocotte Casseruola Rotonda In Gres Metallizzato Cm 10 Ciliegia Casseruola Rotonda Con Coperchio METALLICS by LE CREUSET in Gres Metallizzato Colore Ciliegia Diametro Ø 10 cm. Capacità 0,25L - 1 Persone. Il gres smaltato è prodotto con un tipo di argilla tra i più resistenti e durevoli. Resistente ai graffi, scheggiature, crepature e macchie. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Si può usare in forno e microonde. In ceramica altamente resistente: da -18ºC fino a 260ºC. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Non utilizzare su fonti di calore diretto. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie in smalto non poroso non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti. Tutti gli utensili Le Creuset rispettano le norme alimentari più severe. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Durata eccezionale, garanzia di 5 anni Le Creuset. Come tutte le cose in formato ridotto, le mini cocotte in gres metallizzato sono una vera delizia per gli occhi così piccole e colorate. Dodici colorazioni in gres smaltato da collezionare che rispondono alle più stringenti esigenze di cottura in forno e microonde. La tavola per le occasioni speciali sarà scintillante e pronta per accogliere e accontentare anche i faschion addiceted più esigenti. Uno stile inconfondibile e colorato adatto ad ogni tipo di tavola e all'arte della mise-en-place.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Mini Cocotte Casseruola Rotonda In Gres Metallizzato Cm 10 Deep Teal Casseruola Rotonda Con Coperchio METALLICS by LE CREUSET in Gres Metallizzato Colore Deep Teal Diametro Ø 10 cm. Capacità 0,25L - 1 Persone. Il gres smaltato è prodotto con un tipo di argilla tra i più resistenti e durevoli. Resistente ai graffi, scheggiature, crepature e macchie. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Si può usare in forno e microonde. In ceramica altamente resistente: da -18ºC fino a 260ºC. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Non utilizzare su fonti di calore diretto. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie in smalto non poroso non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti. Tutti gli utensili Le Creuset rispettano le norme alimentari più severe. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Durata eccezionale, garanzia di 5 anni Le Creuset. Come tutte le cose in formato ridotto, le mini cocotte in gres metallizzato sono una vera delizia per gli occhi così piccole e colorate. Dodici colorazioni in gres smaltato da collezionare che rispondono alle più stringenti esigenze di cottura in forno e microonde. La tavola per le occasioni speciali sarà scintillante e pronta per accogliere e accontentare anche i faschion addiceted più esigenti. Uno stile inconfondibile e colorato adatto ad ogni tipo di tavola e all'arte della mise-en-place.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Mini Cocotte Casseruola Rotonda In Gres Metallizzato Cm 10 Rosa Quarzo Casseruola Rotonda Con Coperchio METALLICS by LE CREUSET in Gres Metallizzato Colore Rosa Quarzo Diametro Ø 10 cm. Capacità 0,25L - 1 Persone. Il gres smaltato è prodotto con un tipo di argilla tra i più resistenti e durevoli. Resistente ai graffi, scheggiature, crepature e macchie. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Si può usare in forno e microonde. In ceramica altamente resistente: da -18ºC fino a 260ºC. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Non utilizzare su fonti di calore diretto. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie in smalto non poroso non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti mantenendo inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti. Tutti gli utensili Le Creuset rispettano le norme alimentari più severe. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Durata eccezionale, garanzia di 5 anni Le Creuset. Come tutte le cose in formato ridotto, le mini cocotte in gres metallizzato sono una vera delizia per gli occhi così piccole e colorate. Dodici colorazioni in gres smaltato da collezionare che rispondono alle più stringenti esigenze di cottura in forno e microonde. La tavola per le occasioni speciali sarà scintillante e pronta per accogliere e accontentare anche i faschion addiceted più esigenti. Uno stile inconfondibile e colorato adatto ad ogni tipo di tavola e all'arte della mise-en-place.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 22 Blu Marsiglia Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Blu Marsiglia. Diametro Ø 22 cm. Capacità 3,30L - 4 Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. La ricetta suggerita: spezzatino di manzo!

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 24 Rosa Perla Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Rosa Perla. Diametro Ø 24 cm. Capacità 4,20L - 4/6 Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. La ricetta suggerita: spezzatino di manzo!

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 20 Rosa Perla Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Rosa Perla. Diametro Ø 20 cm. Capacità 2,40L - 2/4 Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. La ricetta suggerita: il pollo alla francese in cocotte!