Lo schiumatoio acciaio

Infornare, girare, sfornare: 3 semplici mosse che sarebbero impossibili senza il giusto attrezzo. Per realizzare al meglio il piatto italiano più rappresentativo al mondo servono i giusti ingredienti, una mano esperta e... la pala giusta! Meglio se si tratta di quella col disco tondo in acciaio inox, lo stesso acciaio che compone tutto il manico e che termina con un'ergonomico inserto in legno. Ricordate: gli strumenti migliori aiutano e facilitano il vostro lavoro, quindi fate la scelta giusta!

Infornare, girare, sfornare: 3 semplici mosse che sarebbero impossibili senza il giusto attrezzo. Per realizzare al meglio il piatto italiano più rappresentativo al mondo servono i giusti ingredienti, una mano esperta e... la pala giusta! Meglio se si tratta di quella col disco tondo in acciaio inox, lo stesso acciaio che compone tutto il manico e che termina con unergonomico inserto in legno. Ricordate: gli strumenti migliori aiutano e facilitano il vostro lavoro, quindi fate la scelta giusta!

Lo Shaker boston tin bilanciato in acciaio inox cl 82,8 è un prodotto dalle indubbie qualità. CARATTERISTICHE Comodo, robusto e molto capiente, oltre che con quel pizzico di eleganza dato dall'acciaio inox, materiale che lo rende comodamente lavabile in lavastoviglie. UTILIZZO Bilanciato per lavorare con semplicità e garantire la massima stabilità possibile, questo boston tin è pensato per shakerare i drink migliori, direttamente col bicchiere o in combinazione col boston in vetro o l'half tin in acciaio. STILE E PRATICITÀ Le linee contemporanee e l'eleganza evergreen dell'acciaio conferiranno lo stile che cercavate per il vostro lavoro dietro al bancone; stile non scontato ma ricercato, che non sfuggirà ai clienti e vi farà notare dai colleghi. Scegliete per il vostro bancone lo stile e la praticità... dello Shaker boston tin bilanciato in acciaio inox !

Lo Stampo plumcake De Buyer in acciaio inox antiaderente è ideale per realizzare torte marmorizzate, torte dolci o salate, ricette classiche o rivisitate. STAMPO PER PLUMCAKE IN ACCIAIO: CARATTERISTICHE Questo stampo per plumcake impermeabile, indeformabile e con gli angoli arrotondati è realizzato in acciaio verniciato. Il rivestimento in PTFE (teflon) dello stampo garantito PFOA FREE consente il raggiungimento di alte temperature (nel forno tradizionale fino a 220° C) permettendo la caramellizzazione dei succhi: così la distribuzione del calore avviene in modo omogeneo e la cottura risulta uniforme. Lo Stampo plumcake De Buyer è pratico e funzionale; ideato per una facile sformatura, rivestito con una protezione in acciaio che ne previene lossidazione e semplifica la manutenzione, il bordo piatto e la forma orizzontale lo rendono maneggevole e facile da impugnare. STAMPO PER PLUMCAKE: RACCOMANDAZIONI Ingrassare lo stampo per plumcake prima delluso. Non mettere nel microonde né utilizzare con oggetti metallici. Non mettere in lavastoviglie, ma lavare a mano con una spugna non abrasiva.

Lo Shaker 4 pezzi Bruno Vanzan made in Italy in acciaio inox fa, insieme al Bar Main Spoon Bruno Vanzan, parte della prima linea di bar tools di Bruno Vanzan. Totalmente made in Italy, l’acciaio lavorato a mano da maestri artigiani si fonde con un’idea innovativa, che rende ogni pezzo unico ed esclusivo. SHAKER 4 PEZZI BRUNO VANZAN: FINE STRAIN INCORPORATO Lo Shaker 4 pezzi Bruno Vanzan è il primo Continental shaker con fine strain incorporato. Dotato di un colino che permette a chi lo utilizza di realizzare un 'fine strain', ovvero una seconda divisione/preparazione di parti solide come frutta, ghiaccio e tanto altro dal liquido, rendendo il cocktail limpido e privo di sostanze organiche. Il colino viene fissato sulla parte superiore attraverso un meccanismo a vite, che attraverso il movimento della mano sullo shaker consente di non far bloccare il liquido all’interno della retina. SHAKER 4 PEZZI BRUNO VANZAN: CARATTERISTICHE 100% made in Italy Fatto a mano in acciaio inox AISI304 Realizzato dal pieno e super spessorato Dotato di elegante scatola, per riporlo senza rovinarlo dopo ogni utilizzo SHAKER 4 PEZZI BRUNO VANZAN: TRATTAMENTO L’uso di materiali di qualità superiore fa in modo che lo shaker Bruno Vanzan non debba essere lavato in lavastoviglie. In ogni confezione è incluso un esclusivo panno marchiato ' Innovative Bar Tools ', per pulire al meglio i vostri preziosi strumenti di bartending.

Lo Shaker 4 pezzi Bruno Vanzan made in Italy in acciaio inox fa, insieme al Bar Main Spoon Bruno Vanzan, parte della prima linea di bar tools di Bruno Vanzan. Totalmente made in Italy, l’acciaio lavorato a mano da maestri artigiani si fonde con un’idea innovativa, che rende ogni pezzo unico ed esclusivo. SHAKER 4 PEZZI BRUNO VANZAN: FINE STRAIN INCORPORATO Lo Shaker 4 pezzi Bruno Vanzan è il primo Continental shaker con fine strain incorporato. Dotato di un colino che permette a chi lo utilizza di realizzare un fine strain, ovvero una seconda divisione/preparazione di parti solide come frutta, ghiaccio e tanto altro dal liquido, rendendo il cocktail limpido e privo di sostanze organiche. Il colino viene fissato sulla parte superiore attraverso un meccanismo a vite, che attraverso il movimento della mano sullo shaker consente di non far bloccare il liquido all’interno della retina. SHAKER 4 PEZZI BRUNO VANZAN: CARATTERISTICHE 100% made in Italy Fatto a mano in acciaio inox AISI304 Realizzato dal pieno e super spessorato Dotato di elegante scatola, per riporlo senza rovinarlo dopo ogni utilizzo SHAKER 4 PEZZI BRUNO VANZAN: TRATTAMENTO L’uso di materiali di qualità superiore fa in modo che lo shaker Bruno Vanzan non debba essere lavato in lavastoviglie. In ogni confezione è incluso un esclusivo panno marchiato Innovative Bar Tools , per pulire al meglio i vostri preziosi strumenti di bartending.

Lo Shaker boston tin bilanciato in acciaio inox cl 82,8 è un prodotto dalle indubbie qualità. CARATTERISTICHE Comodo, robusto e molto capiente, oltre che con quel pizzico di eleganza dato dallacciaio inox, materiale che lo rende comodamente lavabile in lavastoviglie. UTILIZZO Bilanciato per lavorare con semplicità e garantire la massima stabilità possibile, questo boston tin è pensato per shakerare i drink migliori, direttamente col bicchiere o in combinazione col boston in vetro o lhalf tin in acciaio. STILE E PRATICITÀ Le linee contemporanee e leleganza evergreen dellacciaio conferiranno lo stile che cercavate per il vostro lavoro dietro al bancone; stile non scontato ma ricercato, che non sfuggirà ai clienti e vi farà notare dai colleghi. Scegliete per il vostro bancone lo stile e la praticità... dello Shaker boston tin bilanciato in acciaio inox !

Lo Shaker parisienne linea Vintage in acciaio inox anticato cl 70 è unico nel suo genere. IL PARISIENNE Il parisienne è uno shaker 2 pezzi in cui la parte superiore si incastra perfettamente con quella inferiore; il tutto per sigillare lattrezzo e usarlo per miscelare alla perfezione i vostri drink. DESIGN E CARATTERISTICHE Questo Shaker parisienne è in acciaio inox durevole, ergonomico e resistente, quindi perfetto per un lavoro assiduo; il materiale può infatti essere lavato in lavastoviglie e permette di attutire quegli urti che spesso gli shaker subiscono durante lutilizzo, specialmente se impiegati in locali affollati in cui si lavora in velocità. Il suo punto forte è la capacità; a differenza dei classici shaker da 50 cl, lo Shaker parisienne linea Vintage permette di miscelare fino a 3 cocktail in contemporanea e quindi di velocizzare il proprio lavoro. Il tratto distintivo di questo prodotto è però la lavorazione anticata; lo Shaker parisienne linea Vintage in acciaio inox anticato cl 70 è infatti stato ideato e realizzato pensando a tutti quei locali nati sullonda della rievocazione del Proibizionismo; locali che propongono drink della prima metà del 900 in un ambiente spiccatamente vintage. UTILIZZO La fisionomia di questo Shaker parisienne lo rende idoneo a un utilizzo del tutto particolare durante la fase di preparazione del cocktail. Per usare il boston shaker, versate tutti gli ingredienti nel tin, quindi sigillatelo con un bicchiere o un secondo tin; il parisienne permette invece di inserire il ghiaccio nella capiente parte sotto, per poi capovolgere quella sopra e introdurvi gli ingredienti, che in questo modo si raffredderanno a dovere. Fatto ciò travasate tutto nella parte bassa, in modo che ghiaccio e ingredienti si mischino; infine chiudete e shakerate vigorosamente con la vostra tecnica preferita.

Lo stampo Medioevo Merlo Ghibellino in acciaio inox cm 4,6x5 è lo strumento ideale per realizzare dolcetti e biscotti dalla forma nuova e irresistibile. UTILIZZO Il miglior alleato di mamme e pasticcerie che vogliono creare biscotti buoni ma anche divertenti! Questo Coppapasta dalla originale forma di merlo Medioevale garantirà la realizzazione di dolcetti unici che faranno un'ottima impressione su grandi e piccini. Per i più fantasiosi e arditi, lo stampo Medioevo Merlo Ghibellino in acciaio inox può essere utilizzato anche per tagliare la pasta fresca; osate e provate a realizzare ravioli e tortelli insoliti e stravaganti. Ideale per feste di compleanno e ricorrenze a tema, grazie a questo utensile le vostre creazioni dolciarie e non solo, avranno una marcia in più. IL MATERIALE L'acciaio inox è sinonimo di resistenza e affidabilità e questo prodotto non fa eccezione. Un utensile da cucina professionale che vi permetterà di cucinare bene e in modo divertente ed originale. Lavabile in lavastoviglie e sempre pronto all'uso anche dopo innumerevoli cicli. Circondatevi di stampini unici e divertenti che i vostri figli e non solo, ameranno! Per decorazioni accurate e di stile, per dolci creazioni che non passeranno mai inosservate. Stampini originalissimi per chi ama vivere e mangiare sempre con un pizzico di fantasia. Potete anche far creare stampi personalizzati in acciaio inox su misura! Scoprite come consultando la guida Personalizza i tuoi stampi e non solo...

Lo Stampo stemma medievale in acciaio inox cm 4,3x5 è lo strumento ideale per realizzare dolcetti e biscotti dalla forma nuova e irresistibile. UTILIZZO Il miglior alleato di mamme e pasticcerie che vogliono creare biscotti buoni ma anche divertenti! Questo Coppapasta dalla originale forma di stemma Medioevale garantirà la realizzazione di dolcetti unici che faranno un’ottima impressione su grandi e piccini. Per i più fantasiosi e arditi, lo stampo stemma medievale in acciaio inox cm 4,3x5 può essere utilizzato anche per tagliare la pasta fresca; osate e provate a realizzare ravioli e tortelli insoliti e stravaganti. Ideale per feste di compleanno e ricorrenze a tema, grazie a questo utensile le vostre creazioni dolciarie e non solo, avranno una marcia in più. IL MATERIALE L’acciaio inox è sinonimo di resistenza e affidabilità e questo prodotto non fa eccezione. Un utensile da cucina professionale che vi permetterà di cucinare bene e in modo divertente ed originale. Lavabile in lavastoviglie e sempre pronto all’uso anche dopo innumerevoli cicli. Un prodotto 100% made in Italy, idoneo alla cottura in forno. Circondatevi di stampini unici e divertenti che i vostri figli e non solo, ameranno! Per decorazioni accurate e di stile, per dolci creazioni che non passeranno mai inosservate. Stampini originalissimi per chi ama vivere e mangiare sempre con un pizzico di fantasia. Potete anche far creare stampi personalizzati in acciaio inox su misura! Scoprite come consultando la guida Personalizza i tuoi stampi e non solo...

Lo Stirrer liscio Rg in acciaio inox cm 27,4 è dal design italiano e la qualità garantita da RG Mania. CARATTERISTICHE Questo bar spoon ha una serie di pregi; è dotato di piccolo pestello e le sue linee sono contemporanee, oltre che molto raffinate. Moderno ed estremamente resistente. UTILIZZO Il cucchiaio miscelatore è ideato e realizzato per raffreddare bicchieri e mixing glass; e ancora miscelare gli ingredienti, o dosare piccole quantità grazie al cucchiaio. Il piccolo pestello serve invece per schiacciare pezzi di frutta o limone direttamente nel bicchiere del drink. Lo Stirrer liscio Rg è un alleato sicuro nelle vostre serate, oggetto immancabile e dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Alle guest, nei cocktail bar e durante i bar catering, sul bancone delle discoteche e in ogni locale in cui si vuole aggiungere qualità al lavoro nella realizzazione dei cocktail. COME TRATTARLO L' acciaio inox scelto per realizzarlo dà la possibilità di lavare questo stirrer in lavastoviglie; cosa che costituisce un vantaggio quando bisogna lavorare in velocità a causa della numerosa presenza di ospiti o avventori. Lo Stirrer liscio Rg in acciaio inox cm 27,4 è quindi un attrezzo spesso sottovalutato ma indispensabile; oltre che con tutti i requisiti necessari a farvi lavorare comodamente, grazie alla qualità garantita da RG Mania.

Lo stampo ingresso castello in acciaio inox cm 4,5x5 è lo strumento ideale per realizzare dolcetti e biscotti dalla forma nuova e irresistibile. UTILIZZO Il miglior alleato di mamme e pasticcerie che vogliono creare biscotti buoni ma anche divertenti! Questo Coppapasta dalla forma originale e che richiama un'ambientazione Medioevale garantirà la realizzazione di dolcetti unici che faranno un’ottima impressione su grandi e piccini. Per i più fantasiosi e arditi, lo stampo ingresso castello in acciaio inox può essere utilizzato anche per tagliare la pasta fresca; osate e provate a realizzare ravioli e tortelli insoliti e stravaganti. Ideale per feste di compleanno e ricorrenze a tema, grazie a questo utensile le vostre creazioni dolciarie e non solo, avranno una marcia in più. IL MATERIALE L’acciaio inox è sinonimo di resistenza e affidabilità e questo prodotto non fa eccezione. Un utensile da cucina professionale che vi permetterà di cucinare bene e in modo divertente ed originale. Lavabile in lavastoviglie e sempre pronto all’uso anche dopo innumerevoli cicli. Un prodotto 100% made in Italy, idoneo alla cottura in forno. Circondatevi di stampini unici e divertenti che i vostri figli e non solo, ameranno! Per decorazioni accurate e di stile, per dolci creazioni che non passeranno mai inosservate. Stampini originalissimi per chi ama vivere e mangiare sempre con un pizzico di fantasia.

Lo Stirrer liscio Rg in acciaio inox cm 27,4 è dal design italiano e la qualità garantita da RG Mania. CARATTERISTICHE Questo bar spoon ha una serie di pregi; è dotato di piccolo pestello e le sue linee sono contemporanee, oltre che molto raffinate. Moderno ed estremamente resistente. UTILIZZO Il cucchiaio miscelatore è ideato e realizzato per raffreddare bicchieri e mixing glass; e ancora miscelare gli ingredienti, o dosare piccole quantità grazie al cucchiaio. Il piccolo pestello serve invece per schiacciare pezzi di frutta o limone direttamente nel bicchiere del drink. Lo Stirrer liscio Rg è un alleato sicuro nelle vostre serate, oggetto immancabile e dallottimo rapporto qualità/prezzo. Alle guest, nei cocktail bar e durante i bar catering, sul bancone delle discoteche e in ogni locale in cui si vuole aggiungere qualità al lavoro nella realizzazione dei cocktail. COME TRATTARLO L acciaio inox scelto per realizzarlo dà la possibilità di lavare questo stirrer in lavastoviglie; cosa che costituisce un vantaggio quando bisogna lavorare in velocità a causa della numerosa presenza di ospiti o avventori. Lo Stirrer liscio Rg in acciaio inox cm 27,4 è quindi un attrezzo spesso sottovalutato ma indispensabile; oltre che con tutti i requisiti necessari a farvi lavorare comodamente, grazie alla qualità garantita da RG Mania.

Lo Strainer con alette linea Vintage in acciaio inox anticato cm 19 è un oggetto da lavoro raffinato, ma adatto ad ogni contesto. I bartender non potranno non desiderarlo! DESIGN E CARATTERISTICHE La parte a colino, larga e arrotondata, è costellata di fori per scolare agevolmente il ghiaccio; il sottile manico saldato garantisce un'ottima presa. La lavorazione anticata è il tratto distintivo di questo prodotto pratico, resistente ed ergonomico, che può comodamente essere lavato in lavastoviglie dopo l'utilizzo. Si tratta di uno strumento dal gusto ricercatamente retro, per lavorare con classe senza rinunciare alla qualità e alla praticità. Ideato pensando a tutti quei locali nati sull'onda della rievocazione del Proibizionismo; locali che propongono cocktail della prima metà del '900 in un ambiente spiccatamente vintage. UTILIZZO Lo Strainer linea Vintage è un prodotto di lunga data, rivisitato e riproposto in chiave moderna. Originariamente utilizzato per realizzare e servire il Mint Julep, esso è tuttavia ideale anche per la realizzazione di drink con la tecnica del throwing; o, più semplicemente, per versare le vostre creazioni dai vostri parisienne, boston shaker e mixing glass. Tutte caratteristiche che rendono lo Strainer, e il linea Vintage in acciaio inox anticato cm 19 in particolare, immancabile sul bancone di qualsiasi tipo di bar.

Lo Strainer con alette in acciaio inox cm 14, semplice e 'immortale', è ideale per lavorare comodamente e realizzare ottimi drink. DESIGN E CARATTERISTICHE La parte arrotondata a colino è costellata di fori per scolare agevolmente il ghiaccio; il manico saldato garantisce un’ottima presa. Questo colino da cocktail piccolo e compatto è dotato di pratiche alette d'appoggio sui bordi dello shaker; pratico, resistente ed ergonomico, può comodamente essere lavato in lavastoviglie dopo l'uso; strumento quindi perfetto per lavorare con qualità e praticità. UTILIZZO Adatto ad ogni contesto, lo Strainer con alette, originariamente usato per realizzare e servire il Mint Julep, è adatto anche alla realizzazione di drink con la tecnica del throwing; o, più semplicemente, per versare le vostre creazioni da parisienne, boston shaker e mixing glass. Caratteristiche che rendono lo Strainer in acciaio inox immnacabile sul bancone di qualsiasi tipo di bar.