Lt 15 peso 019

Descrizione prodotto Questo piatto per alimenti in acciaio inossidabile da 53 cm per 32 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono realizzati in acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10 calibro 21. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo in-process durante la produzione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda proprietà meccaniche come resistenza e resistenza alla corrosione. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.

Paderno World Cuisine in acciaio inox GN 1/1 Size Hotel Pan con maniglia retrattile, 53 x 32 x 10 cm. Finitura lucida esterna ed interna satinata con maniglie ergonomiche con supporto ergonomico. Fondo in acciaio inox satinato / alluminio / acciaio inossidabile, concavo a freddo e perfettamente piatto per riscaldamento. Fondo sandwich in alluminio.Induzione compatibile.Maniglie saldate.Questo 53 cm per 32 cm in acciaio inossidabile cibo d'albergo in acciaio. padella con manici a scomparsa è una dimensione standard che si inserisce in rack universali, elementi riscaldanti e walk in cooler. Questo standard era destinato a razionalizzare i processi di lavoro nel cibo.

Contenitore per gelato in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine, 9,9 litri. Un'ampia selezione di articoli per preparare, presentare e servire il gelato. L'unico modo per gustare il rinomato gelato di Paderno. Contenitore di qualità commerciale per gelati e gelati; detiene circa 10 1 / 2Qts. La dimensione consente un lotto generoso. Non assorbe sapori o odori. Fatto di acciaio inossidabile. Fatto in Italia

Contenitore per gelato in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine, 9,9 litri. Unampia selezione di articoli per preparare, presentare e servire il gelato. Lunico modo per gustare il rinomato gelato di Paderno. Contenitore di qualità commerciale per gelati e gelati; detiene circa 10 1 / 2Qts. La dimensione consente un lotto generoso. Non assorbe sapori o odori. Fatto di acciaio inossidabile. Fatto in Italia

Descrizione prodotto Questo piatto per alimenti in acciaio inossidabile da 53 cm per 32 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dellindustria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono realizzati in acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10 calibro 21. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo in-process durante la produzione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dallAmerican Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda proprietà meccaniche come resistenza e resistenza alla corrosione. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.

Caldaia a pellet Galmet - GENESIS PLUS 15 KPP Caldaia a pellet dall'elevatissima robustezza e affidabilità tipica del marchio Galmet. GENESIS PLUS è il nuovo leader del mercato delle caldaie a pellet. Con una concezione polacca di riscaldamento ecologico la resa di queste caldaie raggiunge il 97% e consente avere prestazioni sorprendenti superiori alla media così come facilità d'uso, ridotte quantità di ceneri e di polveri. In questo modo GENESIS PLUS trova un posto speciale nel cuore dell'ambiente e del consumatore finale, ma non solo. Il prezzo competitivo per l'acquisto e gestione di questa caldaia la rende irresistibile anche per il nostro portafoglio. LE DIMENSIONI CONTANO, ECCOME Parlando di posti speciali non possiamo non citare un'altro PLUS di questa caldaia, le dimensioni. Con solo 97 cm di altezza questa caldaia riesce a trovare spazio in locali in cui la concorrenza non riesce nemmeno a metterci il naso. MASSIMA EFFICIENZA GENESIS PLUS non può che distinguersi anche per la sua estremamente alta efficienza, in grado di raggiungere il 97%, questo parametro è confermato dalla certificazione rilasciata da un laboratorio specializzato e indipendente. Maggiore efficienza della caldaia comporta minor quantità di pellet consumata e quindi inferiori costi di gestione per il riscaldamento, ma anche minor impatto per l'ambiente. Chiedi ai nostri tecnici per maggiori informazioni tecniche e certificazioni, cosa aspetti? CLASSE ENERGETICA A+ E QUINTA CLASSE DI PUREZZA Il reparto di ricerca e sviluppo Galmet ha fatto si che tutta la gamma GENESIS PLUS rientrasse nell'alta classe di efficienza energetica A+ e che soddisfasse i requisiti di classe 5 secondo lo standard attualmente valido 303:5-2012. Inoltre queste caldaie soddisfano i requisiti EcoDesign, che saranno obbligatori solo dal 2020. Tutte queste qualità conferiscono alla serie GENESIS PLUS un'incentivabilità su tutti i fronti, dalle detrazioni fiscali al Conto Termico 2.0 fino agli incentivi locali*. EFFICIENZA E RISPARMIO Le caratteristiche progettuali di questa caldaia e le tecnologie utilizzate consentono agli utenti notevoli risparmi rispetto ai dispositivi standard precedentemente disponibili sul mercato. La serie GENESIS PLUS è dotata di un motore elettrico, centralina e di un ventilatore di ultima generazione con potenza in stand-by inferiore ai 10W, di poco superiore alla potenza del nostro telefono cellulare. La caldaia è dotata di un accenditore automatico che le consente di spegnersi dopo aver riscaldato la casa. Se la casa rimane in temperature confortevoli la caldaia si riaccende per soddisfare la nostra richiesta di Acqua Calda Sanitaria. Grazie agli ultimi livelli di automazione disponibili nel settore il combustibile e l'aria vengono dosati in modo molto preciso, il che si traduce in un basso consumo di carburante. L'utente ha inoltre la possibilità di organizzare il proprio programma per il funzionamento giornaliero o settimanale e in maniera del tutto intuitiva. MODERNE E CONFORTEVOLI In GENESIS PLUS montiamo due tipi di regolatori, un display monocromatico con manopola oppure un pannello touch-screen a colori, entrambi in lingua italiana. Esse possono modulare la potenza generata dalla caldaia con una funzione della ricezione del calore (algoritmo fuzzy). Il collaudato sistema di alimentazione del carburante garantisce il mantenimento di una temperatura stabile nell'edificio, migliorando notevolmente in comfort termico dell'abitazione. Il serbatoio del carburante è notevolmente grande anche su fasce di potenza ridotte, questo consente ampissime autonomie. E' sufficiente ricaricare il combustibile ogni pochi giorni. La capienza del serbatoio è di 250 litri su tutti i modelli. PULIZIA DI TUTTO IL SISTEMA Il problema delle "vecchie" caldaie era il deposito di cenere che si andava a formare nel bruciatore, negli scambiatori di calore e nella canna fumaria. Nella serie GENESIS PLUS questi problemi hanno cessato di esistere. Grazie al bruciatore rotante e all'ampio vano destinato alla cenere pulire il braciere ogni giorno non è più obbligatorio, i tempi di pulizia di questi componenti da parte dell'utente finale si sono ormai ridotti drasticamente a una o due volte la settimana. L'elevata efficienza della caldaia consente di avere quantità di ceneri trascurabili (su una tonnellata di combustibile si va a ottenere solo qualche kg di cenere) e il locale caldaia rimane più pulito. Gli scambiatori di calore non sono dotati di pulizia automatica, tuttavia grazie alla maggiore sensibilizzazione del settore termico richiesta dalle autorità la pulizia minima annuale effettuata da un tecnico qualificato dovrebbe essere d'obbligo. Proprio in quella occasione il tecnico può rimuovere tutto il deposito formato da un anno di utilizzo. Dopo varie prove si attesta un deposito annuale di polveri sugli scambiatori così ridotto da non essere affatto problematico e risolvibile attraverso una pulizia annuale tramite il proprio tecnico di fiducia. Togliendo le molle di pulizia automatica questa caldaia è esente da eventuali blocchi delle stesse e quindi da fastidiosi grattacapi. Anche la canna fumaria ringrazia, la quantità di ceneri e polveri ridotta consente di ritrovare meno depositi in fase di pulizia della canna fumaria. FUNZIONALITA E FLESSIBILITA' GENESIS PLUS rende possibile la connessione a un sistema completo, il comando caldaia può azionare direttamente tre pompe di circolazione, attuatore valvola miscelatrice e con moduli aggiuntivi si può estendere la funzionalità per supportare il controllo del puffer, degli attuatori di miscelazione aggiuntivi, altri circolatori, sonda lambda o addirittura un alimentatore per combustibile supplementare. E' inoltre disponibile un modulo internet che offre la possibilità all'utente di avviare, chiudere e modificare tutti i parametri della caldaia da remoto e da qualsiasi dispositivo connesso a internet. La nostra centralina touch-screen consente di mantenere sotto controllo tutte le principali importazioni a portata di dito. SICUREZZA: due alimentatori di carburante separati In GENESIS PLUS si hanno due sistemi di alimentazione, uno nel serbatoio del pellet e uno nel bruciatore. Questo sistema separato limita radicalmente la possibilità di incendio che va dal bruciatore alla tramoggia. Inoltre il tubo che collega il serbatoio al bruciatore è costituito da un materiale resistente e non combustibile. DURABILITA' Tutte le caldaie delle serie GENESIS PLUS da 10, 15, 20 kW sono realizzate in acciaio P265GH, che è molto più resistente alla pressione, alla temperatura e alla corrosione rispetto all'acciaio normale. PER IL CLIENTE GENESIS PLUS: VANTAGGI, VANTAGGI E ANCORA VANTAGGI! Le caldaie a pellet GENESIS PLUS sono, dopo il forte debutto nel mercato polacco della caldaia GALAXIA (anch'essa vincitrice di numerosi premi per efficienza e prodotto innovativo, il successivo successo di mercato del marchio Galmet. Entrambi i modelli sono più moderni, ad alte prestazioni ed ecologici e sono in grado di garantire ai propri utenti numerosi vantaggi, soprattutto un comfort superiore alla media e per la pulizia di tutto il sistema. Oltre a dei design accattivati i nuovi modelli Galmet sono in grado di proporre una valida alternativa rispetto ai tradizionali sistemi di riscaldamento sia a fonti rinnovabili che non. Queste caldaie sono la base dei sistemi ibridi ecologici, e grazie alla proposta completa di Galmet è possibile risparmiare sull'acquisto di un intero impianto di riscaldamento ibrido andando a combinare caldaia a biomassa, solare termico, pompa di calore e serbatoi a stratificazione. Grazie a un rigido sistema di prove e di test siamo in grado di garantire i nostri prodotti per 60 mesi di garanzia. Parametri tecnici: Altezza mm 970 Larghezza mm 595 Profondità mm 1090 Altezza uscita canna fumaria dal pavimento mm 688 Potenza nominale kW 15,00 Range di potenza kW 4,5-15,2 Classe secondo EN 303-5:2012 - 5 Superficie riscaldante caldaia m² 2,54 Combustibile - Pellet di legno con granulazione 6-8 mm Capacità serbatoio lt. 250 Flusso reale del combustibile (alla massima potenza) kg/h 3,50 Efficienza termica % 96,75 Tiraggio canna fumaria richiesto mBar 0,22 Minima sezione del camino mm 160 Uscita temperatura fumi alla potenza nominale °C 74,2 Pressione di utilizzo consentita bar 2 Capacità di acqua contenuta lt. 68 Peso della caldaia con bruciatore (senza coclea e serbatoio) kg 243 Peso del serbatoio kg 30 Diametro uscita tubo fumi mm 160 Diametro tubi mandata/ritorno " ¼ Diametro rubinetti di scarico " ½ *Verificate nel vostro comune o nella vostra regione eventuali incentivazioni delle biomasse solide.

Prodotto liquido pronto all’uso, formulato con materie prime di grado alimentare per il trattamento anticalcare su caldaie, scambiatori di calore e impianti idrici.Il regolare dosaggio di Zerocal+ Dose consente nel tempo un risparmio energetico compreso tra il 15 e il 20% e un allungamento della vita media di scambiatori di calore e idrodomestici.Utilizzabile con Zerocal+ Mini, Maxi, Plant e modelli compatibili.

Macchina per Gelato Mantecatore Carpigiani Labotronic RTL 15/45 Attrezzatura Gelateria Pasticceria Il mantecatore Carpigiani Labotronic RTL 15 /45 è uno dei ultimissimi e più complessi mantecatori elettronici sul mercato,che possono facilitare in modo innovativo il lavoro di tutti i Gelatieri Artigiani, perché propongono diverse mantecazioni, per soddisfare diversi gusti. Con diversi cicli di mantecazione (Excellent,Speed,Hard), si può scegliere la consistenza finale del gelato. E' dotato del sistema H.O.D. (Controllo Dinamico della Consistenza del Gelato) brevettato DA Carpigiani, che può generare le seguenti combinazioni: *quantità di miscela, *tipo di miscela ( gelato cremoso oppure un delicato sorbetto) *qualità del gelato. Il Display Lcd è molto utile e facile da usare. Nel display vengono mostrati: i programmi che si possono utilizzare, la consistenza durante il processo di produzione del gelato, che cambia quando la miscela si addensa, un istogramma, e la consistenza finale. Specifiche : Miscela introdotta min kg 2,5 – max kg 7,5. Gelato prodotto min lt 3,5 – max lt 10,5. Quantità oraria: Miscela introdotta min. Kg 15 – max kg 45. Gelato prodotto min lt 21 – max lt 63. Cremolata quantità per ciclo kg 6,5. Condensatore ad acqua Motore agitatore a 2 velocita’ Alimentazione 400v – 50 hz – 3 ph. Potenza nominale kw 5,2 Peso netto kg 270. Dim. 50x65x140h

Cassaforte Phoenix bianco - Ral 9003 con serratura elettronica. 7 lt. SS1181 E Certificazione allo scasso ECB.S: EN 14450 Grado S2Struttura realizzata con lastre d?acciaio galvanizzato a doppia parete con spessore 3+2 mm.Piastre al manganese a protezione dei meccanismi.Robusti perni da 25 mm di diametro sul lato apertura e superiore (SS1185K).Predisposta per essere fissata al pavimento (tasselli inclusi).Colore: bianco RAL 9003.Serratura elettronica certificata VdS Classe 1Colore: bianco - Ral 9003 Descrizione prodotto: 7 l Specifiche articolo: 20x35x30 cm PBS-Attributo variante: con serratura elettronica. 7 lt. Peso: 15

Il cucchiaio Paderno è ideale per realizzare palline di gelato artigianale o industriale, dal pozzetto o dalla vaschetta, servite da sola o guarnite con frutta, canditi, granella e glasse temperatura della spatola, è possibile porzionare anche il gelato appena uscito dal congelatore I bordi arrontondati e smussati richiedono di raggiungere anche gli angoli dei recipienti, realizzando palline perfette e rilasciandole facilmente Impugnatura comoda e utilizzabile anche dai mancini Materiale: teflon Diametro: 50 mm Capacità: 1/24 lt

Idoneità al contatto con gli alimenti: (Europeo 1935/2004 - D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti) I cilindri, le fiancate, le viterie, i basamenti, le cremagliere sono in acciaio inox Le saldature assicurano la tenuta stagna dei cilindri e la perfetta pulibilità Gli ingranaggi sono in acciaio stampato e temprato Blocco riduttore in alluminio con boccole autolubrificanti I pistoni sono realizzati in Moplen e sono corredati di guarnizioni in silicone e valvole di sfiato Caratteristiche tecniche Capacità: 15 l Peso: 31 Kg Ingombro: 80x29x28 cm Imbuti in dotazione: 10,20,30,40 mm Doppia velocità del pistone per un ricarico più veloce Rivestimento scatola ingranaggi in acciaio inox

Idoneità al contatto con gli alimenti: (Europeo 1935/2004 - D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti) I cilindri sono interamente in acciaio inox Le saldature assicurano la tenuta stagna dei cilindri e la perfetta pulibilità I piedini sono in acciaio inox Le cremagliere sono realizzate in acciaio al carbonio Gli ingranaggi sono in acciaio stmpato e temprato Blocco riduttore in alluminio con boccole autolubrificanti (ove presenti gli ingranaggi) I pistoni sono realizzati in Moplen e sono corredati di guarnizioni in silicone e valvole di sfiato Caratteristiche tecniche Capacità: 15 l Peso: 30 Kg Ingombro: 78x28x26 cm Imbuti in dotazione: 10,20,30,40 mm Doppia velocità del pistone per un ricarico più veloce

Idoneità al contatto con gli alimenti: (Europeo 1935/2004 - D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti) I cilindri, le fiancate, le viterie, i basamenti, le cremagliere sono in acciaio inox Le saldature assicurano la tenuta stagna dei cilindri e la perfetta pulibilità Gli ingranaggi sono in acciaio stampato e temprato Blocco riduttore in alluminio con boccole autolubrificanti I pistoni sono realizzati in Moplen e sono corredati di guarnizioni in silicone e valvole di sfiato Caratteristiche tecniche Capacità: 15 l Peso: 35,5 Kg Ingombro: 38x34x83 cm Imbuti in dotazione: 10,20,30,40 mm Posizionamento della manovella posteriore per maggiore facilità di utilizzo Blocco riduttore con un doppio salto di ingranaggi

Il porzionatore Paderno è ideale per realizzare palline di gelato artigianale o industriale, dal pozzetto o dalla vaschetta, da solo o in scatola con frutta, canditi, granella e vetro Semplice da usare, è sufficiente premere il pulsante per ottenere palline perfette e rilasciarle facilmente Versatile e multiuso, è adatto anche per scavare melone, anguria, mango e altra frutta, ricavandone delle palline con cui decorare le tasche Impugnatura comoda e facilmente utilizzabile anche dai mancini Materiale: acciaio inox 18/10 Diametro: 66 mm Capacità: 1 / 12 lt

Il cucchiaio Paderno è ideale per realizzare palline di gelato artigianale o industriale, dal pozzetto o dalla vaschetta, servite da sola o guarnite con frutta, canditi, granella e glasse temperatura della spatola, è possibile porzionare anche il gelato appena uscito dal congelatore I bordi arrontondati e smussati richiedono di raggiungere anche gli angoli dei recipienti, realizzando palline perfette e rilasciandole facilmente Impugnatura comoda e utilizzabile anche dai mancini Materiale: alluminio resistente alla corrosione Diametro: 55 mm Capacità: 1/20 lt Lavare a mano con acqua calda e detersivo