Lt 15 peso 152

Paderno World Cuisine in acciaio inox GN 1/1 Size Hotel Pan con maniglia retrattile, 53 x 32 x 10 cm. Finitura lucida esterna ed interna satinata con maniglie ergonomiche con supporto ergonomico. Fondo in acciaio inox satinato / alluminio / acciaio inossidabile, concavo a freddo e perfettamente piatto per riscaldamento. Fondo sandwich in alluminio.Induzione compatibile.Maniglie saldate.Questo 53 cm per 32 cm in acciaio inossidabile cibo d'albergo in acciaio. padella con manici a scomparsa è una dimensione standard che si inserisce in rack universali, elementi riscaldanti e walk in cooler. Questo standard era destinato a razionalizzare i processi di lavoro nel cibo.

Descrizione prodotto Questo piatto per alimenti in acciaio inossidabile da 53 cm per 32 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono realizzati in acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10 calibro 21. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo in-process durante la produzione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda proprietà meccaniche come resistenza e resistenza alla corrosione. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.

Caldaia a pellet Galmet - GENESIS PLUS 15 KPP Caldaia a pellet dall'elevatissima robustezza e affidabilità tipica del marchio Galmet. GENESIS PLUS è il nuovo leader del mercato delle caldaie a pellet. Con una concezione polacca di riscaldamento ecologico la resa di queste caldaie raggiunge il 97% e consente avere prestazioni sorprendenti superiori alla media così come facilità d'uso, ridotte quantità di ceneri e di polveri. In questo modo GENESIS PLUS trova un posto speciale nel cuore dell'ambiente e del consumatore finale, ma non solo. Il prezzo competitivo per l'acquisto e gestione di questa caldaia la rende irresistibile anche per il nostro portafoglio. LE DIMENSIONI CONTANO, ECCOME Parlando di posti speciali non possiamo non citare un'altro PLUS di questa caldaia, le dimensioni. Con solo 97 cm di altezza questa caldaia riesce a trovare spazio in locali in cui la concorrenza non riesce nemmeno a metterci il naso. MASSIMA EFFICIENZA GENESIS PLUS non può che distinguersi anche per la sua estremamente alta efficienza, in grado di raggiungere il 97%, questo parametro è confermato dalla certificazione rilasciata da un laboratorio specializzato e indipendente. Maggiore efficienza della caldaia comporta minor quantità di pellet consumata e quindi inferiori costi di gestione per il riscaldamento, ma anche minor impatto per l'ambiente. Chiedi ai nostri tecnici per maggiori informazioni tecniche e certificazioni, cosa aspetti? CLASSE ENERGETICA A+ E QUINTA CLASSE DI PUREZZA Il reparto di ricerca e sviluppo Galmet ha fatto si che tutta la gamma GENESIS PLUS rientrasse nell'alta classe di efficienza energetica A+ e che soddisfasse i requisiti di classe 5 secondo lo standard attualmente valido 303:5-2012. Inoltre queste caldaie soddisfano i requisiti EcoDesign, che saranno obbligatori solo dal 2020. Tutte queste qualità conferiscono alla serie GENESIS PLUS un'incentivabilità su tutti i fronti, dalle detrazioni fiscali al Conto Termico 2.0 fino agli incentivi locali*. EFFICIENZA E RISPARMIO Le caratteristiche progettuali di questa caldaia e le tecnologie utilizzate consentono agli utenti notevoli risparmi rispetto ai dispositivi standard precedentemente disponibili sul mercato. La serie GENESIS PLUS è dotata di un motore elettrico, centralina e di un ventilatore di ultima generazione con potenza in stand-by inferiore ai 10W, di poco superiore alla potenza del nostro telefono cellulare. La caldaia è dotata di un accenditore automatico che le consente di spegnersi dopo aver riscaldato la casa. Se la casa rimane in temperature confortevoli la caldaia si riaccende per soddisfare la nostra richiesta di Acqua Calda Sanitaria. Grazie agli ultimi livelli di automazione disponibili nel settore il combustibile e l'aria vengono dosati in modo molto preciso, il che si traduce in un basso consumo di carburante. L'utente ha inoltre la possibilità di organizzare il proprio programma per il funzionamento giornaliero o settimanale e in maniera del tutto intuitiva. MODERNE E CONFORTEVOLI In GENESIS PLUS montiamo due tipi di regolatori, un display monocromatico con manopola oppure un pannello touch-screen a colori, entrambi in lingua italiana. Esse possono modulare la potenza generata dalla caldaia con una funzione della ricezione del calore (algoritmo fuzzy). Il collaudato sistema di alimentazione del carburante garantisce il mantenimento di una temperatura stabile nell'edificio, migliorando notevolmente in comfort termico dell'abitazione. Il serbatoio del carburante è notevolmente grande anche su fasce di potenza ridotte, questo consente ampissime autonomie. E' sufficiente ricaricare il combustibile ogni pochi giorni. La capienza del serbatoio è di 250 litri su tutti i modelli. PULIZIA DI TUTTO IL SISTEMA Il problema delle "vecchie" caldaie era il deposito di cenere che si andava a formare nel bruciatore, negli scambiatori di calore e nella canna fumaria. Nella serie GENESIS PLUS questi problemi hanno cessato di esistere. Grazie al bruciatore rotante e all'ampio vano destinato alla cenere pulire il braciere ogni giorno non è più obbligatorio, i tempi di pulizia di questi componenti da parte dell'utente finale si sono ormai ridotti drasticamente a una o due volte la settimana. L'elevata efficienza della caldaia consente di avere quantità di ceneri trascurabili (su una tonnellata di combustibile si va a ottenere solo qualche kg di cenere) e il locale caldaia rimane più pulito. Gli scambiatori di calore non sono dotati di pulizia automatica, tuttavia grazie alla maggiore sensibilizzazione del settore termico richiesta dalle autorità la pulizia minima annuale effettuata da un tecnico qualificato dovrebbe essere d'obbligo. Proprio in quella occasione il tecnico può rimuovere tutto il deposito formato da un anno di utilizzo. Dopo varie prove si attesta un deposito annuale di polveri sugli scambiatori così ridotto da non essere affatto problematico e risolvibile attraverso una pulizia annuale tramite il proprio tecnico di fiducia. Togliendo le molle di pulizia automatica questa caldaia è esente da eventuali blocchi delle stesse e quindi da fastidiosi grattacapi. Anche la canna fumaria ringrazia, la quantità di ceneri e polveri ridotta consente di ritrovare meno depositi in fase di pulizia della canna fumaria. FUNZIONALITA E FLESSIBILITA' GENESIS PLUS rende possibile la connessione a un sistema completo, il comando caldaia può azionare direttamente tre pompe di circolazione, attuatore valvola miscelatrice e con moduli aggiuntivi si può estendere la funzionalità per supportare il controllo del puffer, degli attuatori di miscelazione aggiuntivi, altri circolatori, sonda lambda o addirittura un alimentatore per combustibile supplementare. E' inoltre disponibile un modulo internet che offre la possibilità all'utente di avviare, chiudere e modificare tutti i parametri della caldaia da remoto e da qualsiasi dispositivo connesso a internet. La nostra centralina touch-screen consente di mantenere sotto controllo tutte le principali importazioni a portata di dito. SICUREZZA: due alimentatori di carburante separati In GENESIS PLUS si hanno due sistemi di alimentazione, uno nel serbatoio del pellet e uno nel bruciatore. Questo sistema separato limita radicalmente la possibilità di incendio che va dal bruciatore alla tramoggia. Inoltre il tubo che collega il serbatoio al bruciatore è costituito da un materiale resistente e non combustibile. DURABILITA' Tutte le caldaie delle serie GENESIS PLUS da 10, 15, 20 kW sono realizzate in acciaio P265GH, che è molto più resistente alla pressione, alla temperatura e alla corrosione rispetto all'acciaio normale. PER IL CLIENTE GENESIS PLUS: VANTAGGI, VANTAGGI E ANCORA VANTAGGI! Le caldaie a pellet GENESIS PLUS sono, dopo il forte debutto nel mercato polacco della caldaia GALAXIA (anch'essa vincitrice di numerosi premi per efficienza e prodotto innovativo, il successivo successo di mercato del marchio Galmet. Entrambi i modelli sono più moderni, ad alte prestazioni ed ecologici e sono in grado di garantire ai propri utenti numerosi vantaggi, soprattutto un comfort superiore alla media e per la pulizia di tutto il sistema. Oltre a dei design accattivati i nuovi modelli Galmet sono in grado di proporre una valida alternativa rispetto ai tradizionali sistemi di riscaldamento sia a fonti rinnovabili che non. Queste caldaie sono la base dei sistemi ibridi ecologici, e grazie alla proposta completa di Galmet è possibile risparmiare sull'acquisto di un intero impianto di riscaldamento ibrido andando a combinare caldaia a biomassa, solare termico, pompa di calore e serbatoi a stratificazione. Grazie a un rigido sistema di prove e di test siamo in grado di garantire i nostri prodotti per 60 mesi di garanzia. Parametri tecnici: Altezza mm 970 Larghezza mm 595 Profondità mm 1090 Altezza uscita canna fumaria dal pavimento mm 688 Potenza nominale kW 15,00 Range di potenza kW 4,5-15,2 Classe secondo EN 303-5:2012 - 5 Superficie riscaldante caldaia m² 2,54 Combustibile - Pellet di legno con granulazione 6-8 mm Capacità serbatoio lt. 250 Flusso reale del combustibile (alla massima potenza) kg/h 3,50 Efficienza termica % 96,75 Tiraggio canna fumaria richiesto mBar 0,22 Minima sezione del camino mm 160 Uscita temperatura fumi alla potenza nominale °C 74,2 Pressione di utilizzo consentita bar 2 Capacità di acqua contenuta lt. 68 Peso della caldaia con bruciatore (senza coclea e serbatoio) kg 243 Peso del serbatoio kg 30 Diametro uscita tubo fumi mm 160 Diametro tubi mandata/ritorno " ¼ Diametro rubinetti di scarico " ½ *Verificate nel vostro comune o nella vostra regione eventuali incentivazioni delle biomasse solide.

Macchina per Gelato Mantecatore Carpigiani Labotronic RTL 15/45 Attrezzatura Gelateria Pasticceria Il mantecatore Carpigiani Labotronic RTL 15 /45 è uno dei ultimissimi e più complessi mantecatori elettronici sul mercato,che possono facilitare in modo innovativo il lavoro di tutti i Gelatieri Artigiani, perché propongono diverse mantecazioni, per soddisfare diversi gusti. Con diversi cicli di mantecazione (Excellent,Speed,Hard), si può scegliere la consistenza finale del gelato. E' dotato del sistema H.O.D. (Controllo Dinamico della Consistenza del Gelato) brevettato DA Carpigiani, che può generare le seguenti combinazioni: *quantità di miscela, *tipo di miscela ( gelato cremoso oppure un delicato sorbetto) *qualità del gelato. Il Display Lcd è molto utile e facile da usare. Nel display vengono mostrati: i programmi che si possono utilizzare, la consistenza durante il processo di produzione del gelato, che cambia quando la miscela si addensa, un istogramma, e la consistenza finale. Specifiche : Miscela introdotta min kg 2,5 – max kg 7,5. Gelato prodotto min lt 3,5 – max lt 10,5. Quantità oraria: Miscela introdotta min. Kg 15 – max kg 45. Gelato prodotto min lt 21 – max lt 63. Cremolata quantità per ciclo kg 6,5. Condensatore ad acqua Motore agitatore a 2 velocita’ Alimentazione 400v – 50 hz – 3 ph. Potenza nominale kw 5,2 Peso netto kg 270. Dim. 50x65x140h

Tutta la comodità che ti serve, a portata di mano ovunque sarai, ti sentirai a casa con gli Airbeds Dura-Beam® Standard. Leggeri e versatili, ti basteranno pochi minuti per goderti il tuo riposo. La tecnologia interna Fiber-Tech™ ti garantisce tutto il comfort di cui hai bisogno, oltre che durevolezza e performance nel tempo. E non finisce qui: con il rivestimento superiore floccato, farai soffici sogni ovunque. Colore: Verde Materiale: PVC 91%, PE 1%, Acciaio 2%, PET 3%, Rayon 3% Set: 1 Dimensioni: 152x203x25cm Peso del prodotto: 4,45 Kg Peso supportato: 272 kg Dimensioni imballi: 30,48x30,48x17,15 cm Peso imballi: 4,45 Kg Numero di scatole: 1 Caratteristiche Materiale: Plastica e vinile Dimensioni: 155x200 cm Numero di posti: 2 posti Senza motore Spessore del materasso: > 25 cm Tecnologia (anima): Gonfiabile (airbed) Stabilità: Equilibrato Dimensioni Spessore del materasso (cm): 25 cm Lunghezza: 152 cm Altezza: 25 cm Profondità: 203 cm Rif. 860287

Frigo Combi no frost Ocean 360 LT classe A++ Caratteristiche: Frigo combinato 2 porte Sistema frigo no frost Sistema freezer no frost Capacità totale 360 lt. Capacità frigo 250 lt. Capacità freezer 76 lt. Classe energetica "A++" Congela 4 kg. in 24 ore Consumo energia 237 kWh/anno Rumorosità 40 db Autonomia black-out 15 ore Classe climatica n / t Frigo sbrinamento automatico Freezer sbrinamento automatico Display led Termometro esterno Zona freddo 0° Porta reversibile Cerniera a destra 4 ripiani in vetro Congelatore 3 cassetti Colore acciaio inox Peso netto 72 kg. Dimensioni: L. 59,5 X P. 63 x H. 201 Opzioni di consegna: - Consegna al piano (consente di avere la merce direttamente di fronte al vostro portone di casa, indicare il piano di consegna) P.S.- queste opzioni vanno sommate al costo della normale spedizione "sponda camion" (standard).

Cassaforte Phoenix bianco - Ral 9003 con serratura elettronica. 7 lt. SS1181 E Certificazione allo scasso ECB.S: EN 14450 Grado S2Struttura realizzata con lastre d?acciaio galvanizzato a doppia parete con spessore 3+2 mm.Piastre al manganese a protezione dei meccanismi.Robusti perni da 25 mm di diametro sul lato apertura e superiore (SS1185K).Predisposta per essere fissata al pavimento (tasselli inclusi).Colore: bianco RAL 9003.Serratura elettronica certificata VdS Classe 1Colore: bianco - Ral 9003 Descrizione prodotto: 7 l Specifiche articolo: 20x35x30 cm PBS-Attributo variante: con serratura elettronica. 7 lt. Peso: 15

Idoneità al contatto con gli alimenti: (Europeo 1935/2004 - D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti) I cilindri, le fiancate, le viterie, i basamenti, le cremagliere sono in acciaio inox Le saldature assicurano la tenuta stagna dei cilindri e la perfetta pulibilità Gli ingranaggi sono in acciaio stampato e temprato Blocco riduttore in alluminio con boccole autolubrificanti I pistoni sono realizzati in Moplen e sono corredati di guarnizioni in silicone e valvole di sfiato Caratteristiche tecniche Capacità: 15 l Peso: 35,5 Kg Ingombro: 38x34x83 cm Imbuti in dotazione: 10,20,30,40 mm Posizionamento della manovella posteriore per maggiore facilità di utilizzo Blocco riduttore con un doppio salto di ingranaggi

Idoneità al contatto con gli alimenti: (Europeo 1935/2004 - D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti) I cilindri, le fiancate, le viterie, i basamenti, le cremagliere sono in acciaio inox Le saldature assicurano la tenuta stagna dei cilindri e la perfetta pulibilità Gli ingranaggi sono in acciaio stampato e temprato Blocco riduttore in alluminio con boccole autolubrificanti I pistoni sono realizzati in Moplen e sono corredati di guarnizioni in silicone e valvole di sfiato Caratteristiche tecniche Capacità: 15 l Peso: 31 Kg Ingombro: 80x29x28 cm Imbuti in dotazione: 10,20,30,40 mm Doppia velocità del pistone per un ricarico più veloce Rivestimento scatola ingranaggi in acciaio inox

Idoneità al contatto con gli alimenti: (Europeo 1935/2004 - D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti) I cilindri sono interamente in acciaio inox Le saldature assicurano la tenuta stagna dei cilindri e la perfetta pulibilità I piedini sono in acciaio inox Le cremagliere sono realizzate in acciaio al carbonio Gli ingranaggi sono in acciaio stmpato e temprato Blocco riduttore in alluminio con boccole autolubrificanti (ove presenti gli ingranaggi) I pistoni sono realizzati in Moplen e sono corredati di guarnizioni in silicone e valvole di sfiato Caratteristiche tecniche Capacità: 15 l Peso: 30 Kg Ingombro: 78x28x26 cm Imbuti in dotazione: 10,20,30,40 mm Doppia velocità del pistone per un ricarico più veloce

DIVINA FIRE Inserto per camino a bioetanolo Il camino ecologico alimentato a bioetanolo, è una valida alternativa ai camini tradizionali per scaldare gli ambienti della casa, senza produrre fumi nocivi e nel pieno rispetto dell’ambiente. Oltre a rispettare la salute dell’ecosistema, poi, il camino ecologico ha un design elegante ed accattivante, ideale per impreziosire l'ambiente in cui verrà collocato. Anche la struttura del camino presenta delle caratteristiche funzionali ben precise. Non è necessaria la presenza della canna fumaria in quanto non vengono prodotti fumi da espellere nell’ambiente esterno. Questo fa sì anche che il calore non venga disperso in alcun modo e rimanga all’interno delle stanze. Il cuore del camino a bioetanolo è però senza dubbio costituito dal serbatoio in cui è contenuto il bioetanolo stesso. I vantaggi che derivano dall’utilizzo di un camino a bioetanolo sono molteplici. Primo fra tutti, è da segnalare ovviamente il rispetto della salute ambientale. Il bioetanolo è infatti un combustibile del tutto biodegradabile che non contiene zolfo e di conseguenza le emissioni di monossido di carbonio e di anidride carbonica sono estremamente basse, evitando così danni sia all’ambiente che alla salute delle persone presenti in casa. Anche l’installazione stessa del camino, del resto, non è affatto problematica, in quanto non prevede l’allaccio alla rete elettrica o all’impianto del gas. Di conseguenza, il camino può essere collocato in qualsiasi punto all'interno, a seconda delle esigenze individuali. Inoltre, la fiamma prodotta, presenta un aspetto caldo ed elegante e riesce a ricreare l’atmosfera intima tipica dei tradizionali caminetti a legna. Il singolo bruciatore in acciaio inox 430SS certificato in Germania TUV assicura una fiamma sicura e persistente. Il suo spessore di 3mm e la sua singolarità sono le caratteristiche in più che rendono unico, sicuro ed efficiente il biocamino. Dimensioni telaio interno: Larghezza 58 Profondità 28cm Altezza 52cm Peso 15 kg Dati tecnici: Telaio interno in ferro doppia protezione Bruciatore in acciaio inox 430SS di qualità superiore con lana di roccia da 1,8lt Misure bruciatore: 44x12x6,6h Potenza 3,2-3,4 kw Superficie riscaldata: fino a 30mt2 Tempo di combustione: 4,5 - 5 h Fornito di lana di roccia per stabilizzare la fiamma Installazione: libera Combustibile: bioetanolo ecologico Ecoflame Il camino a bioetanolo riscalda davvero? Certo, come tutte le fiamme vere, i bruciatori per biocaminetti, emanano calore vero! Normalmente un litro di bioetanolo sviluppa circa dai 3 ai 4Kw/h dipendente dal suo tipo di bruciatore, dal momento della sua combustione. Inoltre il caminetto a bioetanolo, ha un rendimento del 100% perchè non c’è dispersione di calore attraverso la canna fumaria e tutto il calore prodotto rimane nella stanza. Quanta superficie riscaldano i camini a bioetanolo? I caminetti a bioetanolo in media possono espandere calore fino a un’area di circa 20-30mq, a seconda della capacità del bruciatore e dell’intensità della fiamma. Va comunque tenuto presente che i caminetti a bioetanolo non vanno concepiti come unica fonte di riscaldamento all’interno di un alloggio: sono prima di tutto un complemento d’arredo che, emanando fuoco vivo, riscaldano anche l’ambiente, oltre a creare una piacevole atmosfera. Quanto consumano i caminetti a bioetanolo? II consumi dei biocaminetti sono indicativi, poichè dipende dai vari modelli, dalla capienza del bruciatore e dalla potenza della fiamma a seconda del bruciatore (che in molti modelli è regolabile). Mediamente, un biocaminetto che rimane acceso per 3 o 4 ore al giorno a fiamma massima, consuma 5 litri di bioetanolo alla settimana, se invece viene mantenuta la fiamma al minimo, 1 Lt. di Bioetanolo dura anche fino a 10 ore. E’ necessaria un’autorizzazione per l’utilizzo del biocaminetto? No. Come tutti i focolari liberi non è soggetto ad alcuna legislazione, né necessita di permessi speciali. Serve la canna fumaria per il caminetto a bioetanolo? I nostri caminetti a bioetanolo, non necessitano di canna fumaria perché la combustione del bioetanolo non produce sostanze tossiche né odori né fumi che devono essere portati fuori attraverso la canna fumaria. I caminetti a bioetanolo sono indipendenti? Sono dei mobili trasportabili in un trasloco, non necessitano di collegamenti fissi né per l’alimentazione, né per lo scarico non avendo canna fumaria. Come si pulisce un Bio Caminetto? I biocaminetti non hanno bisogno di pulizia da cenere, fuliggine, ecc. Si puliscono come tutti gli altri mobili. I caminetti a bioetanolo, necessitano di manutenzione? I caminetti a bioetanolo non necessitano di manutenzione non essendoci valvole, ventole, o altre parti in movimento che possono usurarsi nel tempo.

Il cucchiaio Paderno è ideale per realizzare palline di gelato artigianale o industriale, dal pozzetto o dalla vaschetta, servite da sola o guarnite con frutta, canditi, granella e glasse temperatura della spatola, è possibile porzionare anche il gelato appena uscito dal congelatore I bordi arrontondati e smussati richiedono di raggiungere anche gli angoli dei recipienti, realizzando palline perfette e rilasciandole facilmente Impugnatura comoda e utilizzabile anche dai mancini Materiale: alluminio resistente alla corrosione Diametro: 55 mm Capacità: 1/20 lt Lavare a mano con acqua calda e detersivo

Idoneità al contatto con gli alimenti: (Europeo 1935/2004 - D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti) I cilindri, le fiancate, le viterie, i basamenti, le cremagliere sono in acciaio inox Le saldature assicurano la tenuta stagna dei cilindri e la perfetta pulibilità Gli ingranaggi sono in acciaio stampato e temprato Blocco riduttore in alluminio con boccole autolubrificanti I pistoni sono realizzati in Moplen e sono corredati di guarnizioni in silicone e valvole di sfiato Caratteristiche tecniche Capacità: 7 l Peso: 15 Kg Ingombro: 60x24x22 cm Imbuti in dotazione: 10,20,30,40 mm Doppia velocità del pistone per un ricarico più veloce

Padella Grand Gourmet Paderno World Cuisine in acciaio inox, 6,5 litri. Questa teglia da 6,5 litri in acciaio inossidabile ha un'altezza di 15 cm e un diametro di 24 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. È più comunemente usato per riscaldare liquidi e ridurre le salse. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per l'uso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Paderno World Hotel in acciaio inossidabile Paderno, 15 centimetri. Thermo Radiant acciaio inossidabile / alluminio / acciaio inossidabile inferiore, concavo a freddo e perfettamente piatto su riscaldamento.Induzione pronta.Compatibile con tutte le fonti di calore. Coperchio non incluso.Questa vaschetta per alimenti in acciaio inox da 53 cm per 32 cm è una dimensione standard che si adatta in rack universali, elementi riscaldanti e walk in coolers. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.