Lt 1550 mm x

Carrello porta cassette termiche con presa elettrica - L 1550 mm x P 610 mm x H 1320 mm. Il carrello porta cassette termiche con allacciamento elettrico ha una struttura tubolare di dimensioni 250 x 250 mm realizzata in acciaio inox. Ha guide per contenere 6 cassette termiche e ruote di diametro 125 mm di cui 2 con freno. CASSETTE TERMICHE NON INCLUSE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Insaccatrice manuale orizzontale capacità 14 litri. L'insaccatrice professionale ha una struttura in acciaio inox con pistone in alluminio. E' dotata di due velocità, una lenta per l'avanzamento del pistone e l'altra veloce di ritorno. DOTAZIONE DI SERIE: - SET 3 IMBUTI DI DIVERSE DIMENSIONI (DIAMETRO 8 mm, DIAMETRO 16,5 mm e DIAMETRO 23,5 mm). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello portavassoi in inox per 15 bacinelle GN1/1 o teglie 600x400 mm e dimensioni L 770 mm x P 460 mm x H 1550 mm. Il carrello ha una struttura in acciaio inox con guide in filo di acciaio cromato. E' dotato di ruote multidirezionali di diametro 125 mm e paracolpi in gomma. Adatto per 15 bacinelle GN1/1 (530 mm x 325 mm) di altezza 650 mm o teglie 600 x 400 mm. (accessori esclusi). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Mobile di servizio in rovere alto con sportello e mensole - L 450 mm x P 480 mm x H 1550 mm. Il mobile ha una struttura impiallacciata di rovere sbiancato. E' dotato di uno sportello, struttura reggimensole a giorno in acciaio inox, cassetto portaposate e ruote multidirezionali (50 mm diametro). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Mobile di servizio in rovere alto doppio con 2 sportelli e mensole - L 900 mm x P 480 mm x H 1550 mm. Il mobile ha una struttura impiallacciata di rovere sbiancato. E' dotato di due sportelli, struttura reggimensole a giorno in acciaio inox, due cassetti portaposate e ruote multidirezionali (50 mm di diametro). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Mobile di servizio in rovere alto doppio con 2 sportelli e 3 cassetti - L 1360 mm x P 480 mm x H 1550 mm. Il mobile ha una struttura impiallacciata di rovere sbiancato. E' dotato di due sportelli, struttura reggimensole a giorno in acciaio inox, tre cassetti portaposate e ruote multidirezionali (50 mm di diametro). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Mobile di servizio in wengé alto con sportello, cassetto portaposate e mensole - L 450 mm x P 480 mm x H 1550 mm. Il mobile ha una struttura impiallacciata di wengé. E' dotato di uno sportello, struttura reggimensole a giorno in acciaio inox, cassetto portaposate e ruote multidirezionali (50 mm diametro). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Mobile di servizio in wengé alto doppio con 2 sportelli, 2 cassetti portaposate e mensole - L 900 mm x P 480 mm x H 1550 mm. Il mobile ha una struttura impiallacciata di wengé. E' dotato di due sportelli, struttura reggimensole a giorno in acciaio inox, due cassetti portaposate e ruote multidirezionali (50 mm di diametro). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Mobile di servizio in wengé alto doppio con 2 sportelli, 3 cassetti e mensole - L 1360 mm x P 480 mm x H 1550 mm. Il mobile ha una struttura impiallacciata di wengé. E' dotato di due sportelli, struttura reggimensole a giorno in acciaio inox, tre cassetti portaposate e ruote multidirezionali (50 mm di diametro). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrina Riscaldata vetro e inox +30°C/+90°C 115 LT L 700 mm x P 400 mm x H 485 mm. La vetrina da banco riscaldata è perfetta per mantenere al caldo panini, pizzette, cibi fritti e cucinati. Ha una struttura robusta in acciaio inox e vetro. La temperatura è regolabile tra +30°C e +90°C attraverso una manopola. E' dotata di illuminazione Led sui lati e di 3 griglie cromate non regolabili di dimensioni 600x340 mm. Sono presenti 3 porte battenti sul lato frontale e 3 porte battenti sul lato utente di altezza 120 mm. E' presente anche un vassoio per le briciole di dimensioni 490 mm x 325 mm x 5 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE A LED; - 3 GRIGLIE CROMATE NON REGOLABILI 600 x 340 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vetrina Riscaldata vetro e inox +30°C/+90°C 80 LT L 700 mm x P 400 mm x H 360 mm. La vetrina da banco riscaldata è perfetta per mantenere al caldo panini, pizzette, cibi fritti e cucinati. Ha una struttura robusta in acciaio inox, con vetro. La temperatura è regolabile tra +30°C e +90°C attraverso una manopola. E' dotata di illuminazione LED sui lati e di 2 griglie cromate non regolabili di dimensioni 610x340 mm distanti l'una dall'altra 115 mm. E' presente anche un vassoio per le briciole di dimensioni L 490 mm x P 325 mm x H 5 mm Sono presenti 2 porte battenti sul lato frontale e 2 porte battenti sul lato utente. DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE A LED; - 2 GRIGLIE CROMATE NON REGOLABILI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Espositore refrigerato da banco ventilato 200 LT luce interna a LED L 1210 mm x P 565 mm x H 675 mm. La vetrinetta espositiva da banco è particolarmente indicata per l'esposizione e la conservazione di prodotti da pasticceria a temperature positive. Ha una struttura interna ed esterna realizzata in vetro, plastica e acciaio inox. Sono presenti doppi vetri temperati su tutti i lati, nelle porte e sulla parte superiore. La refrigerazione è ventilata con gruppo incorporato e centralina digitale e il freddo viene prodotto da un evaporatore posto all'esterno della camera. Il display per la regolazione della temperatura è posto in basso a destra lato operatore. La temperatura di esercizio è positiva e si staglia su un range da -1°C a +7°C. La vetrina presenta porte scorrevoli sul lato operatore e illuminazione interna a LED posta sulla parte superiore. E' presente spina schuko. DOTAZIONE DI SERIE: - luce interna a led; - 1 griglia di dimensioni l 1150 mm x p 330 mm. - 1 griglia di dimensioni l 1150 mm x p 365 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Insaccatrice manuale orizzontale capacità 7 Lt con dimensioni: L 820 mm x P 340 mm x H 340 mm. L'insaccatrice professionale ha una struttura in acciaio inox ed è dotata di due velocità. DOTAZIONE DI SERIE: - SET 4 IMBUTI DI DIVERSE DIMENSIONI (DIAMETRO 10 mm, DIAMETRO 20 mm, DIAMETRO 30 mm e DIAMETRO 35 mm). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Insaccatrice manuale orizzontale capacità 12 Lt con dimensioni: L 950 mm x P 410 mm x H 350 mm. L'insaccatrice professionale ha una struttura in acciaio inox ed è dotata di due velocità. DOTAZIONE DI SERIE: - SET 4 IMBUTI DI DIVERSE DIMENSIONI (DIAMETRO 10 mm, DIAMETRO 20 mm, DIAMETRO 30 mm e DIAMETRO 35 mm). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cuocipasta a gas allestito su mobile chiuso, con 2 vasche di capacità 40 litri + 40 litri. Il cuocipasta a gas allestito su mobile chiuso è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e mense in quanto consente di cuocere in modo ottimale in acqua prodotti alimentari quali pasta, riso e verdure. Il cuocipasta ha un piano in acciaio INOX AISI304 con spessore 20/10 e un involucro anch'esso in acciaio INOX AISI 304 con spessore 8/10, mentre la vasca è realizzata in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione. Ogni singola vasca (L 306 mm x P 508 mm x H 307 mm) ed è adatta per l'inserimento di cestelli di altezza massima di 200 mm. L'apparecchiatura è di semplice utilizzo e il riscaldamento avviene tramite bruciatore in acciaio inox posto sotto la vasca. L'erogazione del gas avviene tramite rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota e accenditore con piezo. La manopola di comando del rubinetto a gas ha 4 diverse posizioni: spento, accensione pilota, fiamma minima e fiamma massima. La cottura dei cibi avviene in acqua ed è consigliabile utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Quando il riscaldamento è attivato, inoltre, si deve mantenere in vasca un livello d'acqua uguale o superiore alla tacca di livello minimo presente sulla parete posteriore della vasca. Il carico dell'acqua avviene con rubinetto invece lo scarico dell'acqua viene gestito tramite una saracinesca installata nel vano inferiore. Il cuocipasta è predisposto per le seguenti combinazioni di cestelli per ogni vasca: - 3 cestelli GN 1/3; - 2 cestelli GN 1/3 + 2 cestelli 1/6; - 6 cestelli GN 1/6; - 2 cestelli GN 1/2. È possibile utilizzare anche cestelli GN 1/2 o GN 1/1 ma ciò risulta fisicamente difficile perchè l'operatore deve avere una forza sufficiente per sollevare il cestello con relativa pasta immerso in acqua. CESTELLI ESCLUSI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA