Lt rubinetto

Il rubinetto per dispenser Kilner in plastica argento è una parte di ricambio per dispenser solo e soltanto Kilner. Adattabile ai punch barrel da 5 e 6 litri, ma anche al dispenser Drink Vintage Kilner In Vetro Lt 8. CARATTERISTICHE E UTILIZZO Il rubinetto per dispenser Kilner è lavabile solo a mano; da lavare prima del primo uso. Evitare inoltre l'utilizzo di spugne abrasive. IL DISPENSER KILNER La linea di dispenser Kilner, con la sua forma curva, è ideale per ogni celebrazione, dai matrimoni alle feste con gli amici. La facile apertura del collo agevola l'inserimento di ghiaccio e frutta fresca; per bevande super gustose, ovviamente in abbinamento al rubinetto qui presentato. KILNER=QUALITÀ L'attività Kilner® è stata fondata da John Kilner nel 1842, in Inghilterra, producendo inizialmente bottiglie e vasetti di vetro. I prodotti Kilner ® sono amati e di successo tanto oggi come quanto quasi due secoli fa. La loro popolarità senza tempo è dovuta al design iconico e alla tenuta stagna garantita. I Kilner® sono prodotti unici sotto ogni punto di vista, ideati e realizzati per accompagnare e soddisfare i propri clienti nella vita di tutti i giorni. Un motivo in più per non lasciarsi scappare... il rubinetto per dispenser Kilner in plastica argento!

Il Dispenser Punch Barrel Yorkshire con rubinetto in vetro lt 8 è ideato e realizzato per servire velocemente i propri ospiti. CARATTERISTICHE Questo dispenser permette il servizio facile, veloce e gustoso di preparati per le vostre serate speciali o a tema. Dotato di una capacità a dir poco invidiabile. Perfetto per conservare e servire le vostre bevande sempre fresche e in modo igienico. Vi consigliamo lavaggi manuali per non rovinare il rubinetto, ma soprattutto il tappo in alluminio, che altrimenti rischierebbe di arrugginire. Per preservarne l’igiene, la pulizia e la freschezza, si consiglia di tanto in tanto di svuotarlo e detergerlo con cura. UTILIZZO Create il vostro cocktail del giorno, proponetelo e servitelo direttamente dal Dispenser Punch Barrel Yorkshire con rubinetto! Adatto anche per sangrie, limonate, acqua aromatizzata e molti altri drink, da aperitivi e limonate a punch, da proporre come esclusiva della serata. E ancora per welcome water - sempre più offerta nei locali come omaggio ai propri ospiti in attesa dell'ordinazione - e per contenere e servire una vasta gamma di bevande fredde, arricchite con cubetti di ghiaccio e pezzi di frutta fresca. Questo punch barrel si presenta così adattissimo a party, barbecue e matrimoni. Capiente e originale, fresco e versatile: una serie di buoni motivi per scommettere sul Dispenser Punch Barrel Yorkshire con rubinetto in vetro lt 8!

Il Dispenser Punch Barrel Yorkshire con rubinetto in vetro lt 5 è ideato e realizzato per servire velocemente i propri ospiti. CARATTERISTICHE Questo dispenser sorprende gusto e vista attraverso un servizio facile, veloce e gustoso. Dotato di una capacità a dir poco invidiabile. Perfetto per conservare e servire le vostre bevande sempre fresche e in modo igienico. Vi consigliamo lavaggi manuali per non rovinare il rubinetto, ma soprattutto il tappo in alluminio, che altrimenti rischierebbe di arrugginire. Per preservarne l’igiene, la pulizia e la freschezza, si consiglia di tanto in tanto di svuotarlo e detergerlo con cura. UTILIZZO Create il vostro cocktail del giorno, proponetelo e servitelo direttamente dal Dispenser Punch Barrel Yorkshire con rubinetto! Adatto anche per sangrie, limonate, acqua aromatizzata e molti altri drink, da aperitivi e limonate a punch, da proporre come esclusiva della serata. E ancora per welcome water - sempre più offerta nei locali come omaggio ai propri ospiti in attesa dell'ordinazione - e per contenere e servire una vasta gamma di bevande fredde, arricchite con cubetti di ghiaccio e pezzi di frutta fresca. Questo punch barrel si presenta così adattissimo a party, barbecue e matrimoni. Capiente e originale, fresco e versatile: una serie di buoni motivi per scommettere sul Dispenser Punch Barrel Yorkshire con rubinetto in vetro lt 5!

Il Dispenser per latte con rubinetto e base in acciaio inox lt 6 è ideale per servizi curati ed eleganti. DISPENSER PER LATTE CON RUBINETTO E BASE IN ACCIAIO INOX: UTILIZZO E CARATTERISTICHE Questo dispenser classico ma super capiente è pensato per rendere il servizio colazione, brunch o buffet ancora più raffinato e ricercato. Semplice da riempire, il dispenser per latte ha il corpo in acciaio inox e il rubinetto che si apre a leva, oltre ad un vano con grata in cui il liquido che cola in eccedenza viene raccolto.

Cuocipasta a gas allestito su mobile chiuso, con 2 vasche di capacità 40 litri + 40 litri. Il cuocipasta a gas allestito su mobile chiuso è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e mense in quanto consente di cuocere in modo ottimale in acqua prodotti alimentari quali pasta, riso e verdure. Il cuocipasta ha un piano in acciaio INOX AISI304 con spessore 20/10 e un involucro anch'esso in acciaio INOX AISI 304 con spessore 8/10, mentre la vasca è realizzata in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione. Ogni singola vasca (L 306 mm x P 508 mm x H 307 mm) ed è adatta per l'inserimento di cestelli di altezza massima di 200 mm. L'apparecchiatura è di semplice utilizzo e il riscaldamento avviene tramite bruciatore in acciaio inox posto sotto la vasca. L'erogazione del gas avviene tramite rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota e accenditore con piezo. La manopola di comando del rubinetto a gas ha 4 diverse posizioni: spento, accensione pilota, fiamma minima e fiamma massima. La cottura dei cibi avviene in acqua ed è consigliabile utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Quando il riscaldamento è attivato, inoltre, si deve mantenere in vasca un livello d'acqua uguale o superiore alla tacca di livello minimo presente sulla parete posteriore della vasca. Il carico dell'acqua avviene con rubinetto invece lo scarico dell'acqua viene gestito tramite una saracinesca installata nel vano inferiore. Il cuocipasta è predisposto per le seguenti combinazioni di cestelli per ogni vasca: - 3 cestelli GN 1/3; - 2 cestelli GN 1/3 + 2 cestelli 1/6; - 6 cestelli GN 1/6; - 2 cestelli GN 1/2. È possibile utilizzare anche cestelli GN 1/2 o GN 1/1 ma ciò risulta fisicamente difficile perchè l'operatore deve avere una forza sufficiente per sollevare il cestello con relativa pasta immerso in acqua. CESTELLI ESCLUSI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Granitore push & pull con 3 vasche di capacità 12 litri + 12 litri + 12 litri. Il granitore è un elemento versatile, concepito per la preparazione e l’erogazione di granite, sorbetti e cocktail. E’ una macchina dalla elevata capacità produttiva, facilmente smontabile senza l’uso di alcun attrezzo per semplificare le operazioni di igiene e pulizia. Il granitore è ideale per i locali con alto consumo di drink. E’ dotato di un termostato elettronico con visualizzatore digitale che indica la temperatura del prodotto. Il granitore ha un sistema di apertura del rubinetto push & pull e il rubinetto è in un pezzo unico facile da utilizzare. Il coperchio della vasca è luminoso ed è dotato di sistema di illuminazione a contatto con la chiusura del coperchio. Il macchinario possiede, inoltre, vaschetta raccogli-gocce dotata di segnalatore che indica quando il livello è pieno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Friggitrice elettrica per pasticceria da banco con 1 vasca di capacità 21 litri. La friggitrice elettrica ha il piano e la vasca realizzati interamente in acciaio inox AISI 304, materiale facilmente lavabile e igienizzabile. Il pannello dei comandi è facilmente estraibile per agevolare le operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. La friggitrice ha alimentazione elettrica con resistenze in inox rotanti ad alto rendimento studiate in modo da facilitare le operazioni di pulizia della vasca. La regolazione della temperatura dell'olio avviene tramite termostato elettromeccanico. La regolazione della temperatura può attestarsi tra 90°C e 190°C. E' presente anche un termostato di sicurezza tarato a 230°C per evitare pericolosi surriscaldamenti accidentali dell'olio. E' presente un selettore per regolare la potenza da 6 a 9 Kw. La regolazione della potenza nelle friggitrici permette di regolare la temperatura dell'olio portandolo alla temperatura ideale durante la fase di cottura (180°C/190°C) o di mantenerlo a una temperatura più bassa (110°C/120°C) durante i tempi morti tra una cottura e l'altra. Sul fondo dell'apparecchio è presente un'ampia zona fredda fondamentale nelle friggitrici che vengono utilizzate per cotture di prodotti panati. Il termine "zona fredda" identifica la zona della vasca di cottura al di sotto dei corpi riscaldanti dove si deposita tutta la panatura che non rimane attaccata al podotto in fase di cottura. In questo modo il prodotto che precipita non è soggetto al continuo riscaldamento che ne comprometterebbe la qualità e la durata dell'olio, nonchè la genuinità della frittura prodotta. La friggitrice possiede 1 vasca di capacità 21 litri. Lo scarico dell'olio avviene tramite rubinetto a sfera posto nella parte frontale del macchinario. ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE: Il macchinario deve essere posizionato in un ambiente ben aerato. Se viene posizionato contro una parete, quest'ultima deve resistere a valori di temperatura di 80°C e se infiammabile è indispensabile l'applicazione di un isolante termico. Si raccomanda, inoltre, di non ostruire le aperture o le fessure di aspirazione o di smaltimento del calore e posizionare l'apparecchio sotto una cappa di aspirazione. MESSA IN FUNZIONE DELL'APPARECCHIO: Prima di mettere in funzione la friggitrice per la prima volta è necessario rimuovere tutto il materiale di imballo e procedere con una pulizia accurata della vasca e dei cestelli dai grassi industriali di protezione. Riempire pertanto la vasca fino al bordo con acqua e detersivo, mettere in funzione il riscaldamento e portare a ebollizione per alcuni minuti. Scaricare quindi l'acqua attraverso il rubinetto di scarico e risciacquare abbondantemente la vasca con acqua pulita. SVUOTAMENTO DELL'OLIO: Per svuotare la vasca dall'olio utilizzato attendere che il liquido sia raffreddato, poi inserire la prolunga per scarico olio con innesto di sicurezza a baionetta, collocare una vasca raccogli olio e aprire il rubinetto. L'olio uscirà dal rubinetto e la vasca si svuoterà. Per mantenere meglio l'olio è consigliabile, una volta filtrato, deporlo in un luogo fresco. MANUTENZIONE ORDINARIA: Alla fine di ogni giornata lavorativa è necessario detergere la friggitrice pulendo le superfici in acciaio con acqua tiepida saponata e risciacquando poi accuratamente. Per pulire la vasca si consiglia di svuotarla dall'olio facendolo scendere attraverso il rubinetto di scarico nella vasca raccogli olio. Togliere poi i cestini e la retina alloggiati sopra le resistenze; ruotare le resistenze e, con gli elementi riscaldanti in poisizione verticale, pulire la vasca in modo accurato. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 CESTELLO DI DIMENSIONI 605 mm x 329 mm x 70 mm. Cavo di linea non presente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Friggitrice elettrica per pasticceria da banco con 1 vasca di capacità 32 litri. La friggitrice elettrica ha il piano e la vasca realizzati interamente in acciaio inox AISI 304, materiale facilmente lavabile e igienizzabile. Il pannello dei comandi è facilmente estraibile per agevolare le operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. La friggitrice ha alimentazione elettrica con resistenze in inox rotanti ad alto rendimento studiate in modo da facilitare le operazioni di pulizia della vasca. La regolazione della temperatura dell'olio avviene tramite termostato elettromeccanico. La regolazione della temperatura può attestarsi tra 90°C e 190°C. E' presente anche un termostato di sicurezza tarato a 230°C per evitare pericolosi surriscaldamenti accidentali dell'olio. E' presente un selettore per regolare la potenza da 9 a 18 Kw. La regolazione della potenza nelle friggitrici permette di regolare la temperatura dell'olio portandolo alla temperatura ideale durante la fase di cottura (180°C/190°C) o di mantenerlo a una temperatura più bassa (110°C/120°C) durante i tempi morti tra una cottura e l'altra. Sul fondo dell'apparecchio è presente un'ampia zona fredda fondamentale nelle friggitrici che vengono utilizzate per cotture di prodotti panati. Il termine "zona fredda" identifica la zona della vasca di cottura al di sotto dei corpi riscaldanti dove si deposita tutta la panatura che non rimane attaccata al podotto in fase di cottura. In questo modo il prodotto che precipita non è soggetto al continuo riscaldamento che ne comprometterebbe la qualità e la durata dell'olio, nonchè la genuinità della frittura prodotta. La friggitrice possiede 1 vasca di capacità 32 litri. Lo scarico dell'olio avviene tramite rubinetto a sfera posto nella parte frontale del macchinario. ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE: Il macchinario deve essere posizionato in un ambiente ben aerato. Se viene posizionato contro una parete, quest'ultima deve resistere a valori di temperatura di 80°C e se infiammabile è indispensabile l'applicazione di un isolante termico. Si raccomanda, inoltre, di non ostruire le aperture o le fessure di aspirazione o di smaltimento del calore e posizionare l'apparecchio sotto una cappa di aspirazione. MESSA IN FUNZIONE DELL'APPARECCHIO: Prima di mettere in funzione la friggitrice per la prima volta è necessario rimuovere tutto il materiale di imballo e procedere con una pulizia accurata della vasca e dei cestelli dai grassi industriali di protezione. Riempire pertanto la vasca fino al bordo con acqua e detersivo, mettere in funzione il riscaldamento e portare a ebollizione per alcuni minuti. Scaricare quindi l'acqua attraverso il rubinetto di scarico e risciacquare abbondantemente la vasca con acqua pulita. SVUOTAMENTO DELL'OLIO: Per svuotare la vasca dall'olio utilizzato attendere che il liquido sia raffreddato, poi inserire la prolunga per scarico olio con innesto di sicurezza a baionetta, collocare una vasca raccogli olio e aprire il rubinetto. L'olio uscirà dal rubinetto e la vasca si svuoterà. Per mantenere meglio l'olio è consigliabile, una volta filtrato, deporlo in un luogo fresco. MANUTENZIONE ORDINARIA: Alla fine di ogni giornata lavorativa è necessario detergere la friggitrice pulendo le superfici in acciaio con acqua tiepida saponata e risciacquando poi accuratamente. Per pulire la vasca si consiglia di svuotarla dall'olio facendolo scendere attraverso il rubinetto di scarico nella vasca raccogli olio. Togliere poi i cestini e la retina alloggiati sopra le resistenze; ruotare le resistenze e, con gli elementi riscaldanti in poisizione verticale, pulire la vasca in modo accurato. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 CESTELLO DI DIMENSIONI 955 mm x 329 mm x 70 mm. Cavo di linea non presente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Granitore push & pull con 2 vasche di capacità 12 litri + 12 litri. Il granitore è un elemento versatile, concepito per la preparazione e l’erogazione di granite, sorbetti e cocktail. E’ una macchina dalla elevata capacità produttiva, facilmente smontabile senza l’uso di alcun attrezzo per semplificare le operazioni di igiene e pulizia. Il granitore è ideale per i locali con alto consumo di drink. E’ dotato di un termostato elettronico con visualizzatore digitale che indica la temperatura del prodotto. Il granitore ha un sistema di apertura del rubinetto push & pull e il rubinetto è in un pezzo unico facile da utilizzare. Il coperchio della vasca è luminoso ed è dotato di sistema di illuminazione a contatto con la chiusura del coperchio. Il macchinario possiede, inoltre, vaschetta raccogli-gocce dotata di segnalatore che indica quando il livello è pieno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Friggitrice a gas 10+10 litri con rubinetto di scarico e bacinella raccogli olio. La friggitrice ha una struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox con piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10. Il termostato ha 7 posizioni da 110/190°C. I bruciatori inox tubolari con sistema turbolatore rallentano il flusso della fiamma aumentandone la resa di circa il 50% e la combustione è ottimizzata con valvola termocoppia e termostato di sicurezza; fiamma pilota protetta. E' dotata di manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante, rubinetto scarico, bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio. Accensione tramite piezoelettrico e alimentazione a metano. Le due vasche hanno doppio termostato per un utilizzo indipendente. La friggitrice raggiunge i 190°C in circa 10 minuti. DOTAZIONE DI SERIE: - KIT GPL; - 2 CESTELLI GRANDI; - RUBINETTI DI SCARICO. Cavo di linea non presente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Il Vaso country Punch barrel in vetro lt 4 è tanto bello quanto utile, vero gioiello per ogni locale che si rispetti. DESIGN Questo vaso dal gusto country, col tappo con chiusura a vite che ne completa e accentua la piacevole manifattura, è interamente realizzato in robusto vetro e dotato di un pratico rubinetto in acciaio per facilitare il versamento del drink. Classe ed eleganza unite ad un'innegabile praticità, per impreziosire il vostro bancone con gusto e stile. AMBIENTAZIONE Ideale tanto per ambienti raffinati quanto più informali, il Vaso country Punch barrel è perfetto anche per locali dallo stile retrò; che si trovi in un hotel di lusso o in un piccolo locale con scaffali in legno, saprà sempre essere a suo agio. UTILIZZO Si tratta di un'ottima soluzione per alcolici in infusione, cocktail home made e amari fatti in casa (nocino, fragolino, limoncino...). Bello da esporre, con il suo contenuto darà un tocco inconfondibile al vostro locale. Ideato e realizzato appositamente per bevande come i punch o i drink di grande consumo nelle serate più affollate; modo vistoso e raffinato per proporre il cocktail della serata, facilitando così il servizio e aiutando i vostri ospiti a scegliere qualcosa di diverso da ciò che sono abituati a bere. Praticità e raffinatezza in un unico prodotto: questo è il Vaso country Punch barrel in vetro lt 4, disponibile anche nella versione da 6 lt e abbinabile al Contenitore E Supporto Per Vaso Ermetico In Legno Di Acacia Cm 21×12 !

Cuocipasta a gas allestito su mobile chiuso, con 1 vasca di capacità 40 litri. Il cuocipasta a gas allestito su mobile chiuso è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e mense in quanto consente di cuocere in modo ottimale in acqua prodotti alimentari quali pasta, riso e verdure. Il cuocipasta ha un piano e un involucro costruiti in acciaio INOX AISI 304, mentre la vasca è realizzata in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione. La vasca ha dimensioni GN1/1 (530 mm x 325 mm x H 200 mm) ed è adatta per l'inserimento di cestelli di altezza massima di 200 mm. L'apparecchiatura è di semplice utilizzo e il riscaldamento avviene tramite bruciatore in acciaio inox posto sotto la vasca. L'erogazione del gas avviene tramite rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota e accenditore con piezo. La manopola di comando del rubinetto a gas ha 4 diverse posizioni: spento, accensione pilota, fiamma minima e fiamma massima. La cottura dei cibi avviene in acqua ed è consigliabile utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Il livello massimo di riempimento della vasca corrisponde al troppopieno. Il carico dell'acqua avviene con rubinetto invece lo scarico dell'acqua nel vano inferiore, da collegare all'impianto di scarico, con saracinesca a comando manuale. Sulla facciata della vasca è presente anche il troppopieno. Il cuocipasta è predisposto per le seguenti combinazioni di cestelli:- 1 cestello GN 1/1;- 3 cestelli GN 1/3; - 2 cestelli GN 1/2; - 6 cestelli GN 1/6;CESTELLI ESCLUSI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Friggitrice a gas 10 litri con rubinetto di scarico e bacinella raccogli olio. La friggitrice ha una struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox AISI304 con piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10.Il termostato ha 7 posizioni da 110/190°C.I bruciatori inox tubolari con sistema turbolatore rallentano il flusso della fiamma aumentandone la resa di circa il 50% e la combustione è ottimizzata con valvola termocoppia e termostato di sicurezza; fiamma pilota protetta.E' dotata di manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante, rubinetto scarico, bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio.Accensione tramite piezoelettrico e alimentazione a metano. Raggiungono i 190°C in circa 10 minuti. DOTAZIONE DI SERIE: - KIT GPL; - CESTELLO GRANDE; - RUBINETTO DI SCARICO. Cavo di linea non presente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Bollitore pasta elettrico con potenza 3500 W, 2 cestelli, rubinetto e capacità 11 litri. Il cuocipasta da banco elettrico ha struttura e cestelli realizzati in acciaio inox. La vasca è anch'essa in acciaio inox AISI316 di spessore 15/10. I manici dei cestelli sono realizzati in materiale isolante. Le resistenze sono corazzate in acciaio inox incoloy. E' presente rubinetto di carico acqua collegabile alla rete e rubinetto di scarico. Il camino è rialzato con funzione paraspruzzi. DOTAZIONE DI SERIE: - 2 CESTELLI DI DIMENSIONI L 520 mm (con manico che ha dimensioni 190 mm) x P 100 mm x H 170 mm (ALTEZZA CON MANICO 225 mm) Cavo di linea non presente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cioccolatiera capacità 10 Litri e potenza 1,2 kW L 370 mm x P 220 mm x H 570 mm. La cioccolatiera presenta un contenitore all'interno del quale va inserito direttamente il liquido da mantenere miscelato. La miscelazione continua permette, infatti, di ottenere un prodotto omogeneo. E' presente display LCD per la visualizzazione della temperatura del prodotto (°C-°F) e un rubinetto per l'erogazione del prodotto. La macchina per la cioccolata è dotata di un coperchio di diametro 220 mm, un rubinetto erogatore di dimensioni L 80 mm x H 130 mm e una vaschetta da inserire sotto al rubinetto erogatore per evitare di gocciolare sul piano di appoggio del macchinario. L'apparecchiatura è smontabile. DOTAZIONE DI SERIE: - SCOVOLINO PER ESEGUIRE LA CORRETTA PULIZIA DEL CANALE PER L'EROGAZIONE DELLA CIOCCOLATA; - CAVO + PRESA CON SPINA SHUKO FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Granitore con 3 vasche di capacità 10 litri + 10 litri + 10 litri. Il granitore è stato concepito per soddisfare le esigenze degli operatori che vogliono preparare e servire ai propri clienti sorbetti naturali, granite fresche, creme al caffè, frozen yogurt, cioccolata fredda o altre bevande fredde utilizzando solamente un'unica macchina. Questo macchinario è molto versatile viste le sue dimensioni ridotte e il design compatto ed elegante. Il granitore dispone di tre vasche capienti (10 litri + 10 litri + 10 litri), di raffreddamento ad aria e massima funzionalità ed economia d'esercizio. Il coperchio è senza luce ed è dotato di sistema di chiusura di sicurezza per permettere all'operatore di lavorare in tranquillità. I pannelli esterni dell'attrezzo sono in acciaio inox, materiale robusto e di facile pulizia e igienizzazione. E' presente, inoltre, una pratica vaschetta raccogligocce dotata di segnalatore che indica quando il livello è pieno e la vasca e il rubinetto sono facilmente estraibili senza l'uso di particolari utensili, agevolando in tal modo le operazioni di pulizia e igiene. Il termostato è elettronico con visualizzazione digitale che permette di individuare la temperatura della bevanda consentendo così di sfruttare al meglio la doppia funzionalità di granitore e frigo-bibita. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Granitore sorbettiera con 3 vasche di capacità 5 litri + 5 litri + 5 litri. Il granitore sorbettiera è stato concepito per soddisfare le esigenze degli operatori che vogliono preparare e servire ai propri clienti sorbetti naturali, granite fresche e creme al caffè utilizzando solamente un'unica macchina. Questo macchinario è molto versatile viste le sue dimensioni ridotte e il design compatto ed elegante. Il granitore dispone di tre vasche capienti (5 litri + 5 litri + 5 litri), di un sistema per il convogliamento della condensa della vasca e massima funzionalità ed economia d'esercizio. I pannelli esterni dell'attrezzo sono in acciaio inox, materiale robusto e di facile pulizia e igienizzazione. La vasca e il rubinetto sono facilmente estraibili senza l'uso di particolari utensili, agevolando in tal modo le operazioni di pulizia e igiene. Il termostato è elettronico e l'apparecchio offre la possibilità di avere doppia funzionalità di granitore e sorbettiera. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Il Vaso ermetico Nantucket Punch lt 8,5 è tanto bello quanto utile, vero gioiello per ogni locale che si rispetti. DESIGN Questo vaso dal gusto country, col tappo con chiusura a vite che ne completa e accentua la piacevole manifattura, è interamente realizzato in robusto vetro e dotato di un pratico rubinetto in acciaio per facilitare il versamento del drink. Classe ed eleganza unite ad un'innegabile praticità, per impreziosire il vostro bancone con gusto e stile. AMBIENTAZIONE Ideale tanto per ambienti raffinati quanto più informali, il Vaso ermetico Nantucket Punch è perfetto anche per locali dallo stile retrò; che si trovi in un hotel di lusso o in un piccolo locale con scaffali in legno, saprà sempre essere a suo agio. UTILIZZO Si tratta di un'ottima soluzione per alcolici in infusione, cocktail home made e amari fatti in casa (nocino, fragolino, limoncino...). Bello da esporre, con il suo contenuto darà un tocco inconfondibile al vostro locale. Ideato e realizzato appositamente per bevande come i punch o i drink di grande consumo nelle serate più affollate; modo vistoso e raffinato per proporre il cocktail della serata, facilitando così il servizio e aiutando i vostri ospiti a scegliere qualcosa di diverso da ciò che sono abituati a bere. Praticità e raffinatezza in un unico prodotto: questo è il Vaso ermetico Nantucket Punch lt 8,5, abbinabile al Contenitore E Supporto Per Vaso Ermetico In Legno Di Acacia Cm 21×12 !

Granitore push & pull con 1 vasca di capacità 12 litri. Il granitore è un elemento versatile, concepito per la preparazione e l’erogazione di granite, sorbetti e cocktail. E’ una macchina dalla elevata capacità produttiva, facilmente smontabile senza l’uso di alcun attrezzo per semplificare le operazioni di igiene e pulizia. Il granitore è ideale per i locali con alto consumo di drink. E’ dotato di un termostato elettronico con visualizzatore digitale che indica la temperatura del prodotto. Il granitore ha un sistema di apertura del rubinetto push & pull e il rubinetto è in un pezzo unico facile da utilizzare. Il coperchio della vasca è luminoso ed è dotato di sistema di illuminazione a contatto con la chiusura del coperchio. Il macchinario possiede, inoltre, vaschetta raccogli-gocce dotata di segnalatore che indica quando il livello è pieno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cuocipasta a gas allestito su mobile chiuso, con 1 vasca di capacità 40 litri. Il cuocipasta a gas allestito su mobile chiuso è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e mense in quanto consente di cuocere in modo ottimale in acqua prodotti alimentari quali pasta, riso e verdure. Il cuocipasta ha un piano in acciaio INOX AISI304 con spessore 20/10 e un involucro anch'esso in acciaio INOX AISI 304 con spessore 8/10, mentre la vasca è realizzata in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione. La vasca ha dimensioni L 306 mm x P 508 mm x H massima 307 mm. L'apparecchiatura è di semplice utilizzo e il riscaldamento avviene tramite bruciatore in acciaio inox posto sotto la vasca. L'erogazione del gas avviene tramite rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota e accenditore con piezo. La manopola di comando del rubinetto a gas ha 4 diverse posizioni: spento, accensione pilota, fiamma minima e fiamma massima. La cottura dei cibi avviene in acqua ed è consigliabile utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Quando il riscaldamento è attivato, inoltre, si deve mantenere in vasca un livello d'acqua uguale o superiore alla tacca di livello minimo presente sulla parete posteriore della vasca. Il carico dell'acqua avviene tramite una manopola posta sul cruscotto, mentre lo scarico dell'acqua viene gestito tramite una saracinesca installata nel vano inferiore. Nella parte anteriore del cuocipasta, davanti alla vasca, è presente un gocciolatoio per appoggiare i cesti. Il cuocipasta è predisposto per le seguenti combinazioni di cestelli: - 3 cestelli GN 1/3; - 2 cestelli GN 1/3 + 2 cestelli 1/6; - 6 cestelli GN 1/6. CESTELLI ESCLUSI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pentola a gas con riscaldamento indiretto e capacità 50 litri. La pentola a gas è un elemento versatile e utile nelle cucine di hotel, mense e ristoranti. L'apparecchiatura ha una struttura esterna costruita interamente in acciaio INOX 18/10 ed è a riscaldamento indiretto della vasca tramite intercapedine ad acqua. Il riscaldamento avviene tramite vapore a bassa pressione generato dall'acqua contenuta nell'intercapedine del recipiente ed è controllato tramite manometro frontale e gestito da una valvola di sicurezza e valvola di compensazione. Il controllo del livello dell'acqua nell'intercapedine è gestito da una spia di segnalazione che si attiva al raggiungimento del livello minimo di acqua. Il ripristino del riscaldamento normale avviene solo quando si carica nuovamente l'intercapedine. La pentola a gas è dotata di un rubinetto di carico della vasca posizionato sul piano e di un rubinettone di scarico da 1"1/2 alloggiato sul pannello frontale. L'apparecchiatura, inoltre, è dotata di rubinetti per il controllo del livello dell'acqua nell'intercapedine e di dispositivi di sicurezza tra cui un gruppo di valvole per monitorare la pressione nell'intercapedine. La pentola è alimentata a gas e sono presenti bruciatori in acciaio inox con brucitore pilota ad accensione piezzoelettrica posizionato sotto l'intercapedine della vasca. L'erogazione del gas avviene tramite rubinetto valvolato in sicurezza, bruciatore pilota e accenditore piezzoelettrico. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pentola a gas con riscaldamento diretto capacità 100 litri. La pentola a gas è un elemento versatile e utile nelle cucine di hotel, mense e ristoranti. La pentola a gas ha l'involucro, il piano, il coperchio e il perimetro della vasca costruiti totalmente in acciaio INOX AISI 304, mentre il fondo della vasca è in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione. La pentola possiede un gruppo di valvole di sicurezza con manometro, un rubinetto per il carico dell'acqua, un rubinettone di scarico da 2" e un erogatore orientabile. La pentola è a riscaldamento diretto grazie a bruciatori posti sotto il fondo della vasca. Riscaldamento diretto: l’elemento riscaldante è a diretto contatto con il cibo e per questo motivo viene determinata una non uniformità in vasca ed è perciò necessario mescolare il prodotto. L'erogazione del gas avviene mediante un rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota e accenditore piezoelettrico per l'accensione automatica dei bruciatori. Il coperchio della pentola è dotato di impugnatura in acciaio inox, equilibrato con sistema di molle antagoniste per un ottimale bilanciamento. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pentola a gas con riscaldamento diretto capacità 150 litri. La pentola a gas è un elemento versatile e utile nelle cucine di hotel, mense e ristoranti. La pentola a gas ha l'involucro, il piano, il coperchio e il perimetro della vasca costruiti totalmente in acciaio INOX AISI 304, mentre il fondo della vasca è in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione. La pentola possiede un gruppo di valvole di sicurezza con manometro, un rubinetto per il carico dell'acqua, un rubinettone di scarico da 2" e un erogatore orientabile. La pentola è a riscaldamento diretto grazie a bruciatori posti sotto il fondo della vasca. Riscaldamento diretto: l’elemento riscaldante è a diretto contatto con il cibo e per questo motivo viene determinata una non uniformità in vasca ed è perciò necessario mescolare il prodotto. L'erogazione del gas avviene mediante un rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota e accenditore piezoelettrico per l'accensione automatica dei bruciatori. Il coperchio della pentola è dotato di impugnatura in acciaio inox, equilibrato con sistema di molle antagoniste per un ottimale bilanciamento. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Contenitore isotermico in acciaio inox, capacità 4 litri. Il contenitore è stato ideato per la distribuzione di bevande calde e fredde ed è ideale per l'impiego al banco o nei carrelli di servizio. E' costituito da uno strato isolante in poliuretano che permette di ridurre la dispersione di calore. La temperatura di conservazione è di 80-85°C circa. E' dotato di uno speciale rubinetto con sistema "no drip" e di un elemento di mantenimento del calore con un termostato Klixon che riscalda indirettamente il contenitore all'interno; la bevanda viene perciò mantenuta e conservata in temperatura. Il contenitore può essere lavato comodamente in lavastoviglie. Si possono filtrare caffè e tè direttamente nei contenitori così da evitare la dispersione di gusto e temperatura. DOTAZIONE DI SERIE: - RUBINETTO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Contenitore isotermico inox con resistenza, capacità 4 litri. Il contenitore è stato ideato per la distribuzione di bevande calde e fredde ed è ideale per l'impiego al banco o nei carrelli di servizio. E' costituito da uno strato isolante in poliuretano che permette di ridurre la dispersione di calore. E' dotato di uno speciale rubinetto con sistema "no drip" e di un elemento di mantenimento del calore con un termostato Klixon che riscalda indirettamente il contenitore all'interno; la bevanda viene perciò mantenuta e conservata in temperatura. Il contenitore può essere lavato comodamente in lavastoviglie. Si possono filtrare caffè e tè direttamente nei contenitori così da evitare la dispersione di gusto e temperatura. Adatto per mantenere in caldo i liquidi. DOTAZIONE DI SERIE: - RUBINETTO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cuocipasta elettrico da banco, con 1 vasca di capacità 6 litri e dimensioni L 270 mm x P 420 mm x H 360 mm. Cuocipasta con struttura e vasca in acciaio inox, potenza 3000 W e alimentazione 230V/50 Hz. 4 cestelli microforati in acciaio inox con pratica impugnatura e dimensioni L 100 mm x P 120 mm x H 130 mm. Speciali resistenze corazzate antiruggine e protezione termica di sicurezza. Termostato di controllo e rubinetto carico/scarico acqua di serie. Questa macchina di cottura ormai indispensabile non solo nella grande ristorazione collettiva, ma anche nei piccoli ristoranti è in grado di cuocere contemporaneamente anche piccole quantità di pasta e di diverso formato secondo le necessità. DOTAZIONE DI SERIE:- 4 CESTELLI; - RUBINETTO DI CARICO/SCARICO ACQUA. Cavo di linea non presente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Contenitore isotermico per bevande e minestre, capacità 10 litri. Il contenitore isotermico è realizzato in un unico blocco di polietilene, con un anima di poliuretano espanso, ideale per isolare i liquidi riducendo le perdite di temperatura.La guarnizione posta sotto al coperchio e i ganci di chiusura in nylon fissati su placche incorporate al contenitore, assicurano un'ottima tenuta termica.L'erogazione avviene tramite rubinetto in plastica, smontabile per una facile pulizia.E' dotato di maniglie nella struttura dello stampo.E' possibile sovrapporre più contenitori. DOTAZIONE DI SERIE:- RUBINETTO;- MANIGLIE;- GUARNIZIONE;- GANCI DI CHIUSURA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Contenitore isotermico per bevande e minestre, capacità 20 litri. Il contenitore isotermico è realizzato in un unico blocco di polietilene, con un'anima di poliuretano espanso, ideale per isolare i liquidi riducendo le perdite di temperatura.La guarnizione posta sotto al coperchio e i ganci di chiusura in nylon fissati su placche incorporate al contenitore, assicurano un'ottima tenuta termica.L'erogazione avviene tramite rubinetto in plastica, smontabile per una facile pulizia.E' dotato di maniglie nella struttura dello stampo.E' possibile sovrapporre più contenitori. DOTAZIONE DI SERIE:- RUBINETTO;- MANIGLIE;- GUARNIZIONE;- GANCI DI CHIUSURA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pentola a gas con riscaldamento indiretto capacità 100 litri. La pentola a gas è un elemento versatile e utile nelle cucine di hotel, mense e ristoranti e il riscaldamento indiretto la rende particolarmente adatta alla cottura di cibi più delicati. La pentola a gas ha l'involucro, il piano, il coperchio, il perimetro della vasca e i bruciatori costruiti totalmente in acciaio INOX AISI 304, mentre il fondo della vasca è in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione. La pentola possiede un gruppo di valvole di sicurezza con manometro, un rubinetto per il carico dell'acqua, un rubinettone di scarico da 2" e un erogatore orientabile. La pentola è a riscaldamento indiretto: il riscaldamento avviene tramite vapore a bassa pressione generato dall'acqua contenuta nell'intercapedine del recipiente, controllato tramite un manometro frontale e gestito da una valvola di sicurezza e una valvola di compensazione. Il controllo del livello dell'acqua nell'intercapedine avvia con spia di segnalazione che si attiva al raggiungimento minimo e ripristino del riscaldamento a livello normale tramite il carico. La valvola del gas dispone di comando di potenza e termocoppia sul pannello frontale, accensione elettrica e fiamma pilota. L'erogazione del gas avviene mediante un rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia. Il coperchio della pentola è dotato di impugnatura in acciaio inox, equilibrato con sistema di molle antagoniste per un ottimale bilanciamento. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pentola a gas con riscaldamento indiretto capacità 150 litri. La pentola a gas è un elemento versatile e utile nelle cucine di hotel, mense e ristoranti e il riscaldamento indiretto la rende particolarmente adatta alla cottura di cibi più delicati. La pentola a gas ha l'involucro, il piano, il coperchio, perimetro della vasca e i bruciatori costruiti totalmente in acciaio INOX AISI 304, mentre il fondo della vasca è in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione. La pentola possiede un gruppo di valvole di sicurezza con manometro, un rubinetto per il carico dell' acqua, un rubinettone di scarico da 2" e un erogatore orientabile. E' previsto l'allacciamento con due ingressi per l'acqua: il carico dell'acqua fredda e il carico dell'acqua calda per ridurre i tempi di riscaldamento, perché altrimenti la messa in ebollizione dell'acqua richiederebbe circa 1h–1h 15min, partendo da una temperatura acqua di 20°C. Attenzione, le pentole a gas necessitano anche di allacciamento elettrico monofase. La pentola è a riscaldamento indiretto: il riscaldamento avviene tramite vapore a bassa pressione generato dall'acqua contenuta nell'intercapedine del recipiente, controllato tramite un manometro frontale e gestito da una valvola di sicurezza ed una valvola di compensazione. Il controllo del livello dell'acqua nell'intercapedine con spia di segnalazione che si attiva al raggiungimento minimo e ripristino del riscaldamento a livello normale tramite il carico. La valvola del gas dispone di comando di potenza e termocoppia sul pannello frontale, accensione elettrica e fiamma pilota. L' erogazione del gas avviene mediante un rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia. Il coperchio della pentola è dotato di impugnatura in acciaio inox, equilibrato con sistema di molle antagoniste per un ottimale bilanciamento. FOTO PURAMENTE INDICATIVA