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ventilatore centrifugo inox usato, si tratta di un motoventilatore in acciaio inox utilizzato in cucine professionali per estrarre l'aria, il vapore e il fumo durante la cottura del cibo con motore elettrico di marca Elvem mod. 6SM-90 L 2 funzionante a 230/400v. dimensioni: 61X60cm h74cm, foro uscita 26X18cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/4o1CMu7II6k?si=wTMh0GPdOkWF8diH

impastatrice professionale per pasta fresca usata, in origine era montata sotto un soppalco inox (disponibile) con sopra la tramoggia di carico ingredienti e sotto una pressa per l'estrusione di pasca fresca, noi l'abbiamo smontata e messa in vendita come impastatrice. dispone di coperchio con micro di sicurezza ma tutta la parte dell'impantistica elettrica è andata persa ed è da rifare, l'abbiamo comunque provara diretta e funziona. nella foto dall'alto si può vedere che aveva un foro extra per inserimento degli ingredienti, manca lo sportellino di chiusura sotto la vasca. dimensioni: 177X60cm h97cm, vasca 93X30cm h50cm, capienza 120lt circa. video youtube: https://youtube.com/shorts/Zqdrafx3aTY?si=ExsDTjxgbNC1AS_0

mini cutter professionale usato, si tratta di un tritatore da tavolo funzionante a 220v di marca Robot Coupe modello R201U completo di due lame aggiuntive. dimensioni: 28X21cm h50cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/zTa4-gIDypQ?si=8fN0Q3pujeN2GXl1

2 pompe pneumatiche per grasso usate, si tratta di ingrassatori pneumatici carrellati adatti ad ambienti come: officine, industrie meccaniche, etc. dotati di fusti per grasso e pistole. disponibilità: - mod. A pompa per grasso dim. 51X42cm h103cm, vasca Ø42cm - 140,00€ iva esclusa - mod. B pompa di marca Maestri Srl mod. 50:1/48 del 2001 dim. 46X60cm h100cm, vasca Ø36cm - 130,00€ se le acquisti entrambe spendi 220,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/wUQBf-LfOjg?si=iXcrOm20l_I4EMSS

2 grill fry top usate, si tratta di una piastra liscia e una con griglia perfettamente funzionanti per la cottura di alimenti come: carne, verdure, etc. in acciaio inox dotate di cassetto estraibile per la raccolta dei grassi e termostato regolabile a ripristino manuale. dimensioni: 40X74cm h29cm, piastra 34X53cm una costa 580,00€ ma se le acquisti entrambe spendi 1.000,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/hSmUZZVMvw4?si=z0kVagHzGOOhIc-a

abbattitore 3 teglie usato, si tratta di un abbattitore in acciaio inossidabile di marca Sirman 3 teglie GN1/1 o teglie 60X40cm. non dispone di programmi particolari, solo: abbattimento positivo o abbattimento negativo dimensioni: 75X74cm h84cm, interno 61X42cm h34cm, vani 60X40cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/Gv3risxSz9U?si=qKHuIJbfg7d0wyAQ

rulliera per pallet motorizzata usata, si tratta di un trasportatore a rulli automatico motorizzato utilizzato per il trasporto di pallet in ambienti come: industrie, magazzini, linee di produzione, etc. dimensioni: 286X142cm h93cm, larghezza rullo 93cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/WiTYkiGpinY?si=gwv1zW1Tm2fvqI-J

motore frigo usato per celle TN da 400mc, si tratta di un'unità condensante monoblocco completa di condensatore e compressore Bitzer modello 4H-25.2Y. il motore a -10° di espansione 45° di condensazione sviluppa 34.400kw di potenza e quindi può essere adatta per celle 0-5° da 380/450m³ evaporatore non disponibile

impianto di taglio e filatura formaggio usato, si tratta di due macchinari probabilmente entrambi di marca Almac adatti per la produzione di formaggi a pasta filata come: provolone, mozzarella, caciocavallo, ecc. con riferimento al sito della casa madre abbiamo trovato le seguenti macchine: - TD2+T26 che nel nostro caso è denominato come mod. A "caricatore dotato di tagliapasta montato direttamente sul corpo della macchina tramite un aggancio di tipo basculante per agevolare le operazioni di lavaggio" dim. 292X87cm h237cm - 2.500,00€ iva esclusa - FT 25 che nel nostro caso è denominato mod. B "filatrice a fondo piatto, macchina ideale per la produzione in continuo di pasta filata partendo da cagliata tritata che abbia raggiunto il corretto ph, dim. 300X87cm h265cm - 3.800,00€ se le prendi entrambe spendi 5.500,00€ iva e trasporto esclusa. le macchine purtroppo sono state dismesse in malo modo e private dei quadri originali ma sono comunque recuperabili, il prezzo indicato è inteso con tutti i motori funzionanti ma ad oggi (07/2023) non abbiamo ancora avuto modo di farlo e quindi il prezzo è trattabile.

nastro trasportatore largo 70cm usato, si tratta di un nastro trasportatore motorizzato con struttura in alluminio (le gambe opposte al motore le abbiamo fatte noi) e nastro normale, per normale intendo che non sappiamo se è adatto per alimenti come di consueto per i nostri prodotti. dimensioni: 305X90cm h72cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/GOPp_8e-vIs?si=N1oqG_rmRmyXckSg

moduli cottura self service per mense usati, si tratta di due elementi combinati di marca CPF con freezer 4 cassetti XX e forno per la preparazione in autonomia del cibo nelle mense aziendali. disponibilità: - mod. A colonna con forno microonde dim. 60X60cm h187cm, vano forno 34X37cm h30cm, cassetti 48X44cm h17cm - 600,00€ iva esclusa - mod. B colonna con forno a convenzione dim. 60X60cm h187cm, vano forno 34X37cm h30cm, cassetti 48X44cm h17cm - 600,00€ se le acquisti entrambe spendi 1.000,00€ iva e trasporto esclusi

ribaltatore mobile per vagonetti usato, si tratta di un braccio di sollevamento per marne standard da 200lt a se stante. munito di ruote e gabbia di protezione è di marca Officine Facchini del 2013 perfettamente funzionante. mancano i micro di protezione sulle antine apribili, in oltre era collegato in linea previo consensi, noi lo abbiamo provato direttamente con i teleruttori ma per usarlo si dovrà rivedere il quadro. dimensioni: 150X120cm h200cm, altezza di rotazione ribalta 118cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/5hm8c_C4p_g?si=ipmjhpk4RXJNApEA

cella frigorifera completa usata, si tratta di una cella frigo monoblocco montata e funzionante con impianto Costan mod. D 90130 funzionante a 230v, illuminazione interna, evaporatore a 3 ventole, porta con cerniere DX e pavimento. dimensioni: 174X141cm h242cm, interno 157X126cm h223cm, area int. 1.97m², volume int. 4.41m³, sp. pannelli 6cm, luce porta 73X181cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/2Cz9pkGbMDE?si=uMwszy4lqo4SC4h-

aspiratori e ventilatori usati, disponibilità: - mod. A ventola di estrazione per cucine professionali con motore asincrono di marca Sabiana mod. 6AH4 funzionante a 220v. dim. 59X59cm h36cm, ventola Ø50cm - 140,00€ iva esclusa - mod. B 2 ventole ad incastro di marca F.lli Ferrari mod. EQ 505/E 5-X/A A21 del 2013 e EQ 505/E 5A/A 71 A21 del 2012 entrambi con motore di marca ABB mod. M2AA0710-4 funzionanti a 230v. dim. Ø59X34cm, incastro Ø51cm - 160,00€ cad. - mod. C depuratore per eliminare le contaminazioni dall'aria con motore di marca ABB Motors mod. MT63B11F115-4 funzionante a 220/240v. dim. Ø33X22cm - 120,00€ - mod. D ventola di marca Euroventilatori mod. EVF 450/A con motore di marca Mez Mohelnice mod. 1APZ1-4S funzionante a 380v. dim. Ø52X27cm - 130,00€ se li acquisti tutti spendi 680,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/9x0QUbygHps?si=n21CTS7vUtWUNitL

cutter professionale usato, si tratta di una cutter industriale di marca Malavasi Snc con vasca da 30 litri circa completo di lame con mescolatore manuale sul coperchio con micro di sicurezza e vasca ribaltabile. dimensioni: 77X46cm h116cm, vasca Ø37cm h25cm, 25 litri. video youtube: https://youtube.com/shorts/4g6xWlmRNdw?si=6SQOe-8Qu7h_R2rL