Macina manuale acciaio

Termosigillatrice manuale in acciaio inox, larghezza film 150 mm, potenza 0,5 kW. La macchina è ideale per termosigillare in maniera pratica e igienica gli alimenti dentro le vaschette, permettendo di mantenere fragranza e gusto ma senza prolungarne la conservazione. La struttura è realizzata in acciaio inox AISI304 con piastra saldante interna per evitare scottature; il trascinamento del film è automatico senza alcun ausilio manuale. Controllo elettronico della temperatura di saldatura per sigillare perfettamente le vaschette. La sigillatura avviene manualmente tramite pressione della leva. E' dotata di unico stampo brevettato con varie combinazioni di dimensioni per le diverse tipologie di vaschette. MISURE STAMPO: 137 mm x 190 mm 137 mm x 125 mm 137 mm x 95 mm Le vaschette non sono incluse nel prezzo. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Termosigillatrice manuale in acciaio inox, larghezza film 220 mm, potenza 0,7 Kw. La macchina è ideale per termo sigillare in maniera pratica e igienica gli alimenti dentro le vaschette, permettendo loro di mantenere fragranza e gusto ma senza prolungarne la conservazione. La struttura è realizzata in acciaio inox AISI304 con piastra saldante interna per evitare scottature; il trascinamento del film è automatico senza alcun ausilio manuale. Controllo elettronico della temperatura di saldatura per sigillare perfettamente le vaschette. La sigillatura avviene manualmente tramite pressione leva. E' dotata di unico stampo brevettato con varie combinazioni di dimensioni per le diverse tipologie di vaschette. MISURE STAMPO: 260 mm x 190 mm 230 mm x 190 mm 137 mm x 190 mm 137 mm x 95 mm 260 mm x 195 mm Le bacinelle non sono incluse nel prezzo. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macina caffè produzione oraria 3/4 kg. L'apparecchio per uso professionale è ideale per negozi, bar, alberghi. La struttura è realizzata in alluminio lucidato o verniciato, la campana regolabile manualmente in plastica infrangibile e le macine in acciaio rettificato. E' dotata di manopola di regolazione spessore taglio, ferma sacchetto e pulsante avviamento digitale. La mola (macina) ha un diametro di 65 mm. DOTAZIONE DI SERIE - manopola di regolazione spessore taglio; - ferma sacchetto; - pulsante avviamento digitale. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macina caffè e pepe con dosatore, ferma sacchetto e manopola, produzione oraria 10 kg. L'apparecchio per uso professionale è ideale per negozi, bar, alberghi, hotel, coffee bar e ristoranti. La struttura è realizzata in alluminio lucidato o verniciato, la campana regolabile manualmente è costruita in plastica infrangibile e le macine sono in acciaio rettificato. Le macine sono in acciaio rettificato. E' dotata di manopola di regolazione spessore taglio, ferma sacchetto, pulsante avviamento digitale e dosatore per caffè. DOTAZIONE DI SERIE: - manopola di regolazione spessore taglio; - ferma sacchetto; - dosatore caffè. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macina caffè con dosatore per caffè, ferma sacchetto e manopola, produzione oraria 3/4 kg. L' apparecchio per uso professionale è ideale per negozi, bar, alberghi. La struttura è realizzata in alluminio lucidato o verniciato, la campana regolabile manualmente in plastica infrangibile e le macine in acciaio rettificato. E' dotata di manopola di regolazione spessore taglio, ferma sacchetto, pulsante avviamento digitale e dosatore per caffè. DOTAZIONE DI SERIE - manopola di regolazione spessore taglio; - ferma sacchetto; - dosatore caffè. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macina pane professionale con dimensioni L 50 cm x P 50 cm x H 95 cm. Il macinapane Tornados è una macchina ideale per i panifici, ma trova posto anche in ristoranti e strutture alberghiere, per recuperare il pane raffermo, senza sprechi. Interamente in acciaio inox nelle parti a contatto con il pane è una macchina specifica per grattugiare pane secco, grissini e prodotti secchi da forno. La tramoggia è dotata di due paratie inclinate e disassate, di un microinterruttore rispondente alle attuali norme di sicurezza; in dotazione vengono forniti tre filtri per la scelta della granulometria. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 filtri per la scelta della granulometria FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macina caffè-pepe kg 10/h grattuggia Formaggio Kg 50/h. L'apparecchio per uso professionale è ideale per negozi, bar, alberghi. La struttura è realizzata in alluminio lucidato o verniciato, la campana regolabile manualmente in plastica infrangibile e le macine in acciaio rettificato. E' dotata di manopola di regolazione spessore taglio, ferma sacchetto, pulsante avviamento digitale e dosatore per caffè. DOTAZIONE DI SERIE - manopola di regolazione spessore taglio; - ferma sacchetto; - dosatore caffè. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Necessario e pratico: basterebbero questi 2 aggettivi per descrivere il Macina erbe 2 in 1 Microplane in acciaio inox e plastica verde. UTILIZZO Un immancabile attrezzo da cucina perfetto per ambiti professionali ma adatto anche per contesti casalinghi. Un prodotto semplice da usare e impiegabile in mille e più occasioni. Perfetto per aggiungere con estrema semplicità erbe alle vostre ricette senza dover rinunciare alla freschezza. CARATTERISTICHE Pensato per soddisfare anche i professionisti più esigenti. Tante le incredibili qualità di questo immancabile attrezzo da cucina; pratico e sicuro, conferirà gusto e carattere alle vostre prelibatezze. Vediamo insieme le caratteristiche tecniche del Macina erbe 2 in 1 Microplane in acciaio inox e plastica verde: 2 lame di acciaio inossidabile, ultra affilate e foto-incise, made in USA; taglia efficiente di erbe fresche come prezzemolo, coriandolo, salvia e menta; le due lame tagliano le erbe aromatiche senza pestarle o rovinarle; inserto integrato per rimuovere le foglie dalle erbe aromatiche a gambo, come rosmarino e timo, in 3 misure differenti. Lo strumento perfetto per guarnire con gusto e freschezza i vostri piatti. Olfatto, vista e palato ne saranno piacevolmente sorpresi. COME TRATTARLO Incredibilmente pratico grazie anche alla facilità con cui si pulisce. Si può lavare sia sotto l'acqua che comodamente in lavastoviglie. Leggete l'approfondimento di RGLife Microplane, storia e prodotti del leader mondiale di grattugie foto-incise.

Necessario e pratico: basterebbero questi 2 aggettivi per descrivere il Macina erbe 2 in 1 Microplane in acciaio inox e plastica verde. UTILIZZO Un immancabile attrezzo da cucina perfetto per ambiti professionali ma adatto anche per contesti casalinghi. Un prodotto semplice da usare e impiegabile in mille e più occasioni. Perfetto per aggiungere con estrema semplicità erbe alle vostre ricette senza dover rinunciare alla freschezza. CARATTERISTICHE Pensato per soddisfare anche i professionisti più esigenti. Tante le incredibili qualità di questo immancabile attrezzo da cucina; pratico e sicuro, conferirà gusto e carattere alle vostre prelibatezze. Vediamo insieme le caratteristiche tecniche del Macina erbe 2 in 1 Microplane in acciaio inox e plastica verde: 2 lame di acciaio inossidabile, ultra affilate e foto-incise, made in USA; taglia efficiente di erbe fresche come prezzemolo, coriandolo, salvia e menta; le due lame tagliano le erbe aromatiche senza pestarle o rovinarle; inserto integrato per rimuovere le foglie dalle erbe aromatiche a gambo, come rosmarino e timo, in 3 misure differenti. Lo strumento perfetto per guarnire con gusto e freschezza i vostri piatti. Olfatto, vista e palato ne saranno piacevolmente sorpresi. COME TRATTARLO Incredibilmente pratico grazie anche alla facilità con cui si pulisce. Si può lavare sia sotto lacqua che comodamente in lavastoviglie.

Macinadosatore manuale. Il macinadosatore manuale presenta ghiera di regolazione che consente di adeguare la granulometria del caffè macinato alle condizioni di umidità atmosferica, alla miscela e al tipo di macine. La nuova ghiera centesimale migliora la leggibilità delle suddivisioni della regolazione attraverso unetichetta intuitiva che indica con una freccia il verso corretto per regolare la granulometria della macinatura. Il sistema consente di variare la distanza tra le macine con unaccuratezza al centesimo di millimetro, permettendo una più efficace estrazione delle sostanze volatili per ottenere un caffè dal profilo aromatico eccellente. La macina è piana da 64 mm, realizzata in acciaio speciale con trattamento di indurimento superficiale di carboniturazione, con motore a 1350 giri. CARATTERISTICHE TECNICHE: - Centralina elettronica che controlla lavvio e larresto della macinatura; - Regolazione tempo di macinatura: 30, 50, 80, 120 secondi; - Regolazione impostazioni di ripartenza: 6, 12, 18, 24 prelievi; - Regolazione della dose da 5 a 9 grammi; - Capienza del dosatore da 250 grammi; - Pressino fornito di serie montato a sinistra o su richiesta montato a destra. Materiale di realizzazione in tecnopolimero ad elevate caratteristiche fisico-meccaniche conformi alle normative internazionali per il contatto con gli alimenti; - Capacità tramoggia 1,2 kg; - Supporto coppa portafiltro universale. PER RICEVERE LA LISTA COMPLETA DEI CENTRI DI ASSISTENZA, RIVOLGERSI ALLUFFICIO COMMERCIALE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Questo tritaghiaccio è perfetto per chi deve fare drink e frullati, ottenendo così la giusta consistenza senza sforzi. CARATTERISTICHE La grande vasca del ghiaccio di cui è dotato è in ABS mentre la struttura è in acciaio spazzolato. Anche le lame sono in acciaio inox. Il meccanismo di macina è incredibilmente resistente. Il resistente contenitore ha una capacità totale di 12 tazze di ghiaccio tritato ma ne arriva a frantumare fino a 12 chili di ghiaccio per ora. Funziona a corrente elettrica e si avvia semplicemente tramite un bottone, dal quale sia atttivano sia accensione che spegnimento. NOTA BENE: questo attrezzo NON è indicato per un uso continuato, assiduo e frequente ma occasionale, senza sottoporre la macchina a troppi stress. La qualità degli ingredienti è dvvero molto importante, per questo è bene utilizzare i macchinari giusti per le giuste esigenze.

Abbattitore di temperatura digitale in acciaio inox, predisposto per 5 teglie/griglie GN 1/1 o 60x40 cm. Labbattitore in acciaio inox AISI304 presenta un funzionamento semplice e intuitivo. Premendo il tasto ON/OFF, infatti, il macchinario effettua un lamp-test facendo lampeggiare tutti i LED per 5 secondi. Successivamente si pone in modalità STANDBY o OPERATIVO. Dopo 20 minuti di inattività sulla tastiera, labbattitore torna in STANDBY. Labbattitore di temperatura è dotato di pannello di controllo con display a LED dove sono presenti i tasti di: ON/OFF, START/STOP del ciclo; tasto selettore delle funzioni ciclo/durata; tasto aumento valore e controllo della temperatura in camera; tasto riduci valore/buzzer OFF e defrost. Labbattitore arriva a -35°C. I LED che possono accendersi sul display danno importanti informazioni sul funzionamento dellabbattitore. I LED presenti sono i seguenti: - LED COMPRESSORE: acceso fisso indica che il compressore è in funzione; nella modalità lampeggiante segnala ritardo o protezione. In selezione programma indica abbattimento a bassa temperatura. - LED VENTOLE: acceso fisso indica che ventole ed evaporatore sono accesi; spento indica che le ventole sono spente. - LED SBRINAMENTO: acceso fisso indica che labbattitore è in sgocciolamento; lampeggiante che è in sbrinamento. - LED GRADI CENTIGRADI: acceso quando lo strumento visualizza temperature in °C. - LED GRADI FAHRENHEIT: acceso quando lo strumento visualizza temperature in gradi Fahrenheit. - LED ALLARME: acceso fisso indica allarme attivo; lampeggiante allarme tacito. - LED SALVADANAIO: acceso lampeggiante indica abbattimento in corso; fisso o in porta aperta in selezione programma. - LED AUX: acceso lampeggiante indica conservazione in corso; fisso indica porta aperta. Il dispositivo di controllo di questo abbattitore permette la gestione delle funzioni base: - ABBATTIMENTO POSITIVO O RAFFREDDAMENTO; - ABBATTIMENTO NEGATIVO O SURGELAZIONE; - FINE ABBATTIMENTO CON SONDA AL CUORE O A TEMPO; - CONSERVAZIONE; - SBRINAMENTO MANUALE O AUTOMATICO CON O SENZA RESISTENZA. Sono previsti tre tipi di programmi: POSITIVO: definito in base al set di temperatura +3°C NEGATIVO: con set di temperatura -18°C NEGATIVO PROFONDO: con set di temperatura -35°C Ciascun tipo di programma si può ulteriormente distinguere in automatico cn spillone o manuale a tempo: AUTOMATICO: richiede linserimento dello spillone. E costituito da una fase di abbattimento e da una fase di conservazione. Prevede anche un controllo sullinserimento sonda spillone confrontando la temperatura della stessa con la temperatura della camera. MANUALE: è costituito da una fase di abbattimento a tempo e da una fase di conservazione. CAPACITA REFRIGERANTE: 12 Kg (-3°C)//8 Kg (-18°C) ATTENZIONE: la temperatura dell’alimento inserito non deve superare i 70°C. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Abbattitore di temperatura digitale in acciaio inox, predisposto per 3 teglie/griglie GN 1/1. Labbattitore in acciaio inox presenta un funzionamento semplice e intuitivo. Premendo il tasto ON/OFF, infatti, il macchinario effettua un lamp-test facendo lampeggiare tutti i LED per 5 secondi. Successivamente si pone in modalità STANDBY o OPERATIVO. Dopo 20 minuti di inattività sulla tastiera, labbattitore torna in STANDBY. Labbattitore di temperatura è dotato di pannello di controllo con display a LED dove sono presenti i tasti di: ON/OFF, START/STOP del ciclo; tasto selettore delle funzioni ciclo/durata; tasto aumento valore e controllo della temperatura in camera; tasto riduci valore/buzzer OFF e defrost. Labbattitore arriva a -35°C in circa 20 minuti (a vuoto, senza prodotto allinterno). I LED che possono accendersi sul display danno importanti informazioni sul funzionamento dellabbattitore. I LED presenti sono i seguenti: - LED COMPRESSORE: acceso fisso indica che il compressore è in funzione; nella modalità lampeggiante segnala ritardo o protezione. In selezione programma indica abbattimento a bassa temperatura. - LED VENTOLE: acceso fisso indica che ventole ed evaporatore sono accesi; spento indica che le ventole sono spente. - LED SBRINAMENTO: acceso fisso indica che labbattitore è in sgocciolamento; lampeggiante che è in sbrinamento. - LED GRADI CENTIGRADI: acceso quando lo strumento visualizza temperature in °C. - LED GRADI FAHRENHEIT: acceso quando lo strumento visualizza temperature in gradi Fahrenheit. - LED ALLARME: acceso fisso indica allarme attivo; lampeggiante allarme tacito. - LED SALVADANAIO: acceso lampeggiante indica abbattimento in corso; fisso o in porta aperta in selezione programma. - LED AUX: acceso lampeggiante indica conservazione in corso; fisso indica porta aperta. Il dispositivo di controllo di questo abbattitore permette la gestione delle funzioni base: - ABBATTIMENTO POSITIVO O RAFFREDDAMENTO; - ABBATTIMENTO NEGATIVO O SURGELAZIONE; - FINE ABBATTIMENTO CON SONDA AL CUORE O A TEMPO; - CONSERVAZIONE; - SBRINAMENTO MANUALE O AUTOMATICO CON O SENZA RESISTENZA. Sono previsti tre tipi di programmi: POSITIVO: definito in base al set di temperatura +3°C NEGATIVO: con set di temperatura -18°C NEGATIVO PROFONDO: con set di temperatura -35°C Ciascun tipo di programma si può ulteriormente distinguere in automatico cn spillone o manuale a tempo: AUTOMATICO: richiede linserimento dello spillone. E costituito da una fase di abbattimento e da una fase di conservazione. Prevede anche un controllo sullinserimento sonda spillone confrontando la temperatura della stessa con la temperatura della camera. MANUALE: è costituito da una fase di abbattimento a tempo e da una fase di conservazione. CAPACITA REFRIGERANTE: 8 Kg (-3°C)//5 Kg (-18°C) ATTENZIONE: la temperatura dell’alimento inserito non deve superare i 70°C. LALTEZZA TOTALE CON LE RUOTE E DI 775 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Abbattitore di temperatura digitale in acciaio inox, predisposto per 10 teglie/griglie GN 1/1 o 60x40 cm. Labbattitore in acciaio inox presenta un funzionamento semplice e intuitivo. Premendo il tasto ON/OFF, infatti, il macchinario effettua un lamp-test facendo lampeggiare tutti i LED per 5 secondi. Successivamente si pone in modalità STANDBY o OPERATIVO. Dopo 20 minuti di inattività sulla tastiera, labbattitore torna in STANDBY. Labbattitore di temperatura è dotato di pannello di controllo con display a LED dove sono presenti i tasti di: ON/OFF, START/STOP del ciclo; tasto selettore delle funzioni ciclo/durata; tasto aumento valore e controllo della temperatura in camera; tasto riduci valore/buzzer OFF e defrost. Labbattitore arriva a -35°C. I LED che possono accendersi sul display danno importanti informazioni sul funzionamento dellabbattitore. I LED presenti sono i seguenti: - LED COMPRESSORE: acceso fisso indica che il compressore è in funzione; nella modalità lampeggiante segnala ritardo o protezione. In selezione programma indica abbattimento a bassa temperatura. - LED VENTOLE: acceso fisso indica che ventole ed evaporatore sono accesi; spento indica che le ventole sono spente. - LED SBRINAMENTO: acceso fisso indica che labbattitore è in sgocciolamento; lampeggiante che è in sbrinamento. - LED GRADI CENTIGRADI: acceso quando lo strumento visualizza temperature in °C. - LED GRADI FAHRENHEIT: acceso quando lo strumento visualizza temperature in gradi Fahrenheit. - LED ALLARME: acceso fisso indica allarme attivo; lampeggiante allarme tacito. - LED SALVADANAIO: acceso lampeggiante indica abbattimento in corso; fisso o in porta aperta in selezione programma. - LED AUX: acceso lampeggiante indica conservazione in corso; fisso indica porta aperta. Il dispositivo di controllo di questo abbattitore permette la gestione delle funzioni base: - ABBATTIMENTO POSITIVO O RAFFREDDAMENTO; - ABBATTIMENTO NEGATIVO O SURGELAZIONE; - FINE ABBATTIMENTO CON SONDA AL CUORE O A TEMPO; - CONSERVAZIONE; - SBRINAMENTO MANUALE O AUTOMATICO CON O SENZA RESISTENZA. Sono previsti tre tipi di programmi: POSITIVO: definito in base al set di temperatura +3°C NEGATIVO: con set di temperatura -18°C NEGATIVO PROFONDO: con set di temperatura -35°C Ciascun tipo di programma si può ulteriormente distinguere in automatico cn spillone o manuale a tempo: AUTOMATICO: richiede linserimento dello spillone. E costituito da una fase di abbattimento e da una fase di conservazione. Prevede anche un controllo sullinserimento sonda spillone confrontando la temperatura della stessa con la temperatura della camera. MANUALE: è costituito da una fase di abbattimento a tempo e da una fase di conservazione. CAPACITA REFRIGERANTE: 25 Kg (-3°C)//15 Kg (-18°C) ATTENZIONE: la temperatura dell’alimento inserito non deve superare i 70°C. E presente PRESA DI CORRENTE TIPO SCHUKO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pressa hamburger manuale, diametro 130 mm, L 300 mm x P 190 mm x H 280 mm. Il pressahamburger manuale, indicato per macellerie, supermarket e grandi comunità, è un accessorio insostituibile per confezionare rapidamente hamburger già avvolti nel cellophane. La struttura è realizzata in lega di alluminio alimentare anodizzata e il contenitore carne è in acciaio inox AISI 304; gli ingranaggi e la cremagliera sono in acciaio mentre il fondo è in plastica. Il semplice funzionamento dell’apparecchio avviene con una leggera pressione sulla leva che comprime la carne nel suo contenitore per ritornare con il minimo sforzo all’estrazione della bistecca; il formato di preparazione della carne ha un diametro di 130 mm. E dotato di un pratico e funzionale porta cellophane incorporato. FOTO PURAMENTE INDICATIVA