Mandolino inox

Mandolina dotato di 3 lame intercambiabili da 2-3-6mm in accaio inox, con paradita ideale per frutta e verdura, facile da usare e da pulire. Ideato appositamente per la ristorazione professionale, per velocizzare il lavoro.

Mandolino ideale per affettare, triturare, grattugiare e tagliare a rondelle, a bastoncino o alla julienne gli alimenti con precisione e in poco tempo. Facile da usare, crea riccioli, anelli, fette sottili e chips. Si utilizza con carote, zucchine, cetrioli, zenzero, aglio, formaggio, cipolle, patate, limoni, mele e altri frutti, tuberi e ortaggi. Taglio personalizzabile grazie alle due lame di 38 mm e 10 mm, lisce e ondulate. Limpugnatura per le dita è ergonomica e salvamani per lavorare in modo comodo e sicuro. Ripiegabile, occupa poco spazio in cucina. La base antiscivolo impedisce al mandolino di oscillare e scivolare, garantendo una maggior sicurezza durante lutilizzo. Realizzato in acciaio inox 18/10. Dimensioni: 40x12 cm. Altezza: 28 cm.

Descrizione del prodotto Questo affettatrice Paderno World Cuisine, chiamata anche mandolino "giapponese", trasforma frutta e verdura a fette e tagli di julienne in un batter d'occhio. Viene fornito con una protezione per le mani progettata per spingere frutta e verdura attraverso le lame, tenendo le dita fuori pericolo. Comprende tre set di lobi julienne con spaziatura di 0 cm, 2 cm e 0 cm e una lama diritta per affettare.