Mm x 1070

Carrello di servizio con 3 piani e dimensioni lunghezza 1070 mm x profondità 550 mm x altezza 820 mm. Il carrello ha una struttura in legno massello e i piani in multistrato con cornici e maniglie in massello. E' dotato di supporto portapiatti estraibile e 4 ruote piroettanti di diametro 100 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello di servizio in legno con cupola e 2 ripiani, dimensoni lunghezza 1100 mm x profondità 550 mm x altezza 1070 mm. Il carrello di servizio è adatto alla conservazione e all'esposizione di dolci, formaggi e antipasti. E' realizzato in legno e possiede una cupola in PLX semicircolare con coperchi rientranti e 4 ruote multidirezionali di diametro 95 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Noce

Carrello di servizio in legno con cupola e 2 ripiani, dimensoni lunghezza 1100 mm x profondità 550 mm x altezza 1070 mm. Il carrello di servizio è adatto alla conservazione e all'esposizione di dolci, formaggi e antipasti. E' realizzato in legno e possiede una cupola in PLX semicircolare con coperchi rientranti e 4 ruote multidirezionali di diametro 95 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Bianco

Carrello di servizio in legno con cupola e 2 ripiani, dimensoni lunghezza 1100 mm x profondità 550 mm x altezza 1070 mm. Il carrello di servizio è adatto alla conservazione e all'esposizione di dolci, formaggi e antipasti. E' realizzato in legno e possiede una cupola in PLX semicircolare con coperchi rientranti e 4 ruote multidirezionali di diametro 95 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Nero

Carrello di servizio in legno con cupola e 2 ripiani, dimensoni lunghezza 1100 mm x profondità 550 mm x altezza 1070 mm. Il carrello di servizio è adatto alla conservazione e all'esposizione di dolci, formaggi e antipasti. E' realizzato in legno e possiede una cupola in PLX semicircolare con coperchi rientranti e 4 ruote multidirezionali di diametro 95 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Wengè

Pensile refrigerato con porte scorrevoli lunghezza 1500 mm, profondità 550 mm e altezza 1070 mm. Il pensile refrigerato è realizzato esternamente in acciaio inox con finitura di color grigio, mentre l'assetto interno è costituito da 2 + 2 ripiani in inox rinforzati (di dimensioni 600 mm x 350 mm) con finitura in inox effetto specchio. La porta non è reversibile. Il pensile è formato da un unico vano di capacità 400 litri con la porta in vetro a chiusura automatica e il motore è posto nella parte superiore. La temperatura è positiva, si attesta in un range tra 0°C e +10°C e può essere regolata tramite termostato elettronico. La refrigerazione è ventilata e avviene tramite gas refrigerante R507, mentre lo sbrinamento è automatico con scarico dell'acqua di condensa nella parte inferiore del pensile. DOTAZIONE DI SERIE: - 2 + 2 RIPIANI IN INOX RINFORZATI DI DIMENSIONI 600 mm x 350 mm; - 4 LAMPADE LED A LUCE FREDDA DI DIMENSIONI 500 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pensile refrigerato con porte scorrevoli lunghezza 2000 mm, profondità 550 mm e altezza 1070 mm. Il pensile refrigerato è realizzato esternamente in acciaio inox con finitura di color grigio, mentre l'assetto interno è costituito da 2 + 2 ripiani in inox rinforzati (di dimensioni 850 mm x 350 mm) con finitura in inox effetto specchio. La porta non è reversibile. Il pensile è formato da un unico vano di capacità 500 litri con la porta in vetro a chiusura automatica e il motore è posto nella parte superiore. La temperatura è positiva, si attesta in un range tra 0°C e +10°C e può essere regolata tramite termostato elettronico. La refrigerazione è ventilata e avviene tramite gas refrigerante R507, mentre lo sbrinamento è automatico con scarico dell'acqua di condensa nella parte inferiore del pensile. DOTAZIONE DI SERIE: - 2 + 2 RIPIANI IN INOX RINFORZATI DI DIMENSIONI 850 mm x 350 mm; - 4 LAMPADE LED A LUCE FREDDA DI DIMENSIONI 500 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vassoio isotermico in polipropilene. Il vassoio isotermico è realizzato in polipropilene, con interno isolante in poliuretano.E' adatto per piatti piani, fondi, ciotole in porcellana, in policarbonato o melamina. I piatti in policarbonato che si possono inserire nel vassoio termico hanno le seguenti dimensioni:PIATTO PIANO: DIAMETRO 206 mm x H 29 mm PIATTO FONDO: DIAMETRO 185 mm x H 45 mm COPPETTA ROTONDA: DIAMETRO 125 mm x H 68 mm COPPETTA RETTANOGOLARE: 138 mm x 95 mm x H 45 mm COPERCHIO PER COPPETTA RETTANGOLARE (SOPRA): 139 mm x 39 mm x H 24 mmStoviglie non incluse. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello per macchina per pop corn - L 720 mm x P 550 mm x H 620 mm. DATI UTILI: DIMENSIONI MANIGLIA PER TRASPORTARE IL CARRELLO: 180 MM X 360 MM. MISURA INTERNA: 500 MM X 360 MM X 300 MM. MENSOLA ESTERNA DI APPOGGIO: 245 MM X 360 MM. DIAMETRO RUOTA: 550 MM. GAMBA: 355 MM X 550 MM. PORTICINA INTERNA: 300 MM X 255 MM. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello portavassoi in inox per 10 bacinelle GN1/1 o teglie 600 x 400 mm e dimensioni L 770 mm x P 460 mm x H 1180 mm. Il carrello ha una struttura in acciaio inox con guide in filo di acciaio cromato. E' dotato di ruote multidirezionali di diametro 125 mm e paracolpi in gomma. Adatto per 10 bacinelle GN1/1 (530 mm x 325 mm) di altezza 650 mm o teglie 600 x 400 mm. (accessori esclusi). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Piastra Waffle 2 Kw + 2 Kw doppia L 600 mm x P 450 mm x H 250 mm. La macchina per waffle ha voltaggio monofase (230 V) e potenza 2000 W + 2000 W. Viste le dimensioni compatte (L 600 mm x P 450 mm x H 250 mm) si appresta bene a essere inserita in ristoranti, bar e caffetterie con medie/basse utenze. La misura della piastra in ghisa è: L 250 mm x P 250 mm x H 20 mm. Temperatura d'esercizio: 50°C/300°C. TIMER IMPOSTABILE: 0/5 MINUTI FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cuocipasta elettrico potenza 4,5 Kw e dimensioni L 400 mm x P 680 mm x H 370 mm. Il cuocipasta da banco è l'elemento ideale per cucinare qualunque tipo di pasta: secca, fresca o surgelata. La struttura esterna è in acciaio inox. L’assorbimento è di 4500 W con un raggiungimento di temperatura che va da 50°C a 110°C. Il cuocipasta è progettato con rubinetto a iniezione d'acqua e valvola di scarico. Il riscaldamento è veloce e il macchinario è facile da usare e mantenere. DOTAZIONE DI SERIE: - 2 CESTELLI DI DIMENSIONE L 290 MM X P 165 MM X H 200 MM (ALTEZZA CON MANICI 350 MM); - 1 RIPIANO DI FONDO DI DIMENSIONI L 290 MM x P 480 MM; - 1 GRIGLIETTA SUPERIORE POGGIA CESTELLO DI DIMENSIONI L 155 MM x P 325 MM. - Cavo di linea. Presa non presente FOTO PURAMENTE INDICATIVA.

Termosigillatrice manuale in acciaio inox, larghezza film 220 mm, potenza 0,7 Kw. La macchina è ideale per termo sigillare in maniera pratica e igienica gli alimenti dentro le vaschette, permettendo loro di mantenere fragranza e gusto ma senza prolungarne la conservazione. La struttura è realizzata in acciaio inox AISI304 con piastra saldante interna per evitare scottature; il trascinamento del film è automatico senza alcun ausilio manuale. Controllo elettronico della temperatura di saldatura per sigillare perfettamente le vaschette. La sigillatura avviene manualmente tramite pressione leva. E' dotata di unico stampo brevettato con varie combinazioni di dimensioni per le diverse tipologie di vaschette. MISURE STAMPO: 260 mm x 190 mm 230 mm x 190 mm 137 mm x 190 mm 137 mm x 95 mm 260 mm x 195 mm Le bacinelle non sono incluse nel prezzo. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cella di lievitazione Pizza 12 teglie 600 x 400 mm L 1100 mm x P 964 mm x H 900 mm. La lievitazione è un fenomeno chimico che trasforma il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico. L'anidride carbonica prodotta resta all'interno dell'impasto imprigionata dalla maglia glutinica comportando in tal modo un aumento del volume della massa. La lievitazione è dunque indispensabile per una buona riuscita del prodotto finale. La cella di lievitazione riscaldata svolge questo compito in modo ottimale. E' infatti dotata di un contenitore dove poter mettere l'acqua che, riscaldandosi, produce il vapore utile per far lievitare e per mantenere tutti i composti. Il contenitore dell'acqua è in dotazione su ogni cella e si trova sul fondo di quest'ultima. Si raccomanda di controllare ad ogni utilizzo il livello dell'acqua, in modo tale che la cella di lievitazione possa svolgere il proprio operato in modo ottimale. La cella di lievitazione ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX-AISI403 ed è dotata di ruote (2 ruote con freno e 2 ruote senza freno) e di una porta in vetro per poter visionare in ogni momento l'interno della cella. Il macchinario è riscaldato e presenta infatti una manopola per regolare la temperatura che può variare da 0°C a 60°C. L'umidità interna è circa dell'80%. Nel pannello dei comandi, oltre alla manopola regola temperatura, sono presenti il tasto ON/OFF e una spia luminosa del termostato. Quest'ultima si illumina quando gli elementi riscaldanti sono accesi e la temperatura interna alla cella è inferiore al valore impostato dalla manopola-termostato. Quando invece la spia si spegne, significa che il riscaldamento è spento e che il lievitatore ha raggiunto la temperatura desiderata. Il lievitatore può contenere fino a un massimo di 12 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm e lo spazio tra le teglie è di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - VASCHETTA PER L'ACQUA. La cella di lievitazione può essere abbinata ai forni: - FLEX4 - FLEX44 - FLEX4 CON PORTE IN VETRO - FLEX44 CON PORTE IN VETRO FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cella di Lievitazione Pizza 18 teglie 600 x 400 mm L 1500 mm x P 964 mm x H 900 mm. La lievitazione è un fenomeno chimico che trasforma il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico. L'anidride carbonica prodotta resta all'interno dell'impasto imprigionata dalla maglia glutinica comportando in tal modo un aumento del volume della massa. La lievitazione è dunque indispensabile per una buona riuscita del prodotto finale. La cella di lievitazione riscaldata svolge questo compito in modo ottimale. E' infatti dotata di un contenitore dove poter mettere l'acqua che, riscaldandosi, produce il vapore utile per far lievitare e per mantenere tutti i composti. Il contenitore dell'acqua è in dotazione su ogni cella e si trova sul fondo di quest'ultima. Si raccomanda di controllare ad ogni utilizzo il livello dell'acqua, in modo tale che la cella di lievitazione possa svolgere il proprio operato in modo ottimale. La cella di lievitazione ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX-AISI403 ed è dotata di ruote (2 ruote con freno e 2 ruote senza freno) e di una porta in vetro per poter visionare in ogni momento l'interno della cella. Il macchinario è riscaldato e presenta infatti una manopola per regolare la temperatura che può variare da 0°C a 60°C. L'umidità interna è circa dell'80%. Nel pannello dei comandi, oltre alla manopola regola temperatura, sono presenti il tasto ON/OFF e una spia luminosa del termostato. Quest'ultima si illumina quando gli elementi riscaldanti sono accesi e la temperatura interna alla cella è inferiore al valore impostato dalla manopola - termostato. Quando invece la spia si spegne, significa che il riscaldamento è spento e che il lievitatore ha raggiunto la temperatura desiderata. Il lievitatore può contenere fino a un massimo di 18 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm e lo spazio tra le teglie è di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - VASCHETTA PER L'ACQUA. La cella di lievitazione può essere abbinata ai forni: - FLEX6L - FLEX66L - FLEX6L CON PORTE IN VETRO - FLEX66L CON PORTE IN VETRO FOTO PURAMENTE INDICATIVA