Mm x 1100

Carrello per dolci, formaggi e antipasti in legno con cupola misure lunghezza 860 mm x profondità 550 mm x 1100 mm. Il carrello è dotato di cupola in plexiglass semicircolare con coperchi rientranti. Ruote multidirezionali di diametro 100 mm. Al carrello si possono abbinare gli accessori (non inclusi): portapiatti e cassetto portaposate. Disponibile nel colore noce e wengè. Si può personalizzare con ruote cuffiate. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Wengè

Carrello per dolci, formaggi e antipasti in legno con cupola misure lunghezza 860 mm x profondità 550 mm x 1100 mm. Il carrello è dotato di cupola in plexiglass semicircolare con coperchi rientranti. Ruote multidirezionali di diametro 100 mm. Al carrello si possono abbinare gli accessori (non inclusi): portapiatti e cassetto portaposate. Disponibile nel colore noce e wengè. Si può personalizzare con ruote cuffiate. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Noce

Carrello per dolci, formaggi e antipasti in legno con cupola misure lunghezza 1060 mm x profondità 550 mm x 1100 mm. Il carrello è dotato di cupola in plexiglass semicircolare con coperchi rientranti. Ruote multidirezionali di diametro 100 mm. Al carrello si possono abbinare gli accessori (non inclusi): portapiatti e cassetto portaposate. Disponibile nel colore noce e wengè. Si può personalizzare con ruote cuffiate. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Wengè

Carrello per dolci, formaggi e antipasti in legno con cupola misure lunghezza 1060 mm x profondità 550 mm x 1100 mm. Il carrello è dotato di cupola in plexiglass semicircolare con coperchi rientranti. Ruote multidirezionali di diametro 100 mm. Al carrello si possono abbinare gli accessori (non inclusi): portapiatti e cassetto portaposate. Disponibile nel colore noce e wengè. Si può personalizzare con ruote cuffiate. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Noce

Planetario a legna L 1590 mm x P 1100 mm x H 1100 mm capacità fino a 84 polli. Il girarrosto planetario a legna è il prodotto perfetto per dare alla carne arrosto quell’aroma classico e inconfondibile del barbecue. I planetari a legna hanno la possibilità di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. La struttura è in acciaio inox, isolata e coibentata per il massimo risparmio energetico, e il vetro frontale è temperato e basso-emissivo, apribile a scomparsa. L'isolamento termico del girarrosto è realizzato in materiale refrattario, le porte laterali sono apribili per il carico legna; è presente un fondo inclinato con foro per evacuazione dei grassi, un braciere per la legna, un contenitore per la cenere e uno scarico fumi regolabile. DOTAZIONE DI SERIE: - 8+4 ASTE DI LUNGHEZZA 1150 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cella di lievitazione Pizza 12 teglie 600 x 400 mm L 1100 mm x P 964 mm x H 900 mm. La lievitazione è un fenomeno chimico che trasforma il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico. L'anidride carbonica prodotta resta all'interno dell'impasto imprigionata dalla maglia glutinica comportando in tal modo un aumento del volume della massa. La lievitazione è dunque indispensabile per una buona riuscita del prodotto finale. La cella di lievitazione riscaldata svolge questo compito in modo ottimale. E' infatti dotata di un contenitore dove poter mettere l'acqua che, riscaldandosi, produce il vapore utile per far lievitare e per mantenere tutti i composti. Il contenitore dell'acqua è in dotazione su ogni cella e si trova sul fondo di quest'ultima. Si raccomanda di controllare ad ogni utilizzo il livello dell'acqua, in modo tale che la cella di lievitazione possa svolgere il proprio operato in modo ottimale. La cella di lievitazione ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX-AISI403 ed è dotata di ruote (2 ruote con freno e 2 ruote senza freno) e di una porta in vetro per poter visionare in ogni momento l'interno della cella. Il macchinario è riscaldato e presenta infatti una manopola per regolare la temperatura che può variare da 0°C a 60°C. L'umidità interna è circa dell'80%. Nel pannello dei comandi, oltre alla manopola regola temperatura, sono presenti il tasto ON/OFF e una spia luminosa del termostato. Quest'ultima si illumina quando gli elementi riscaldanti sono accesi e la temperatura interna alla cella è inferiore al valore impostato dalla manopola-termostato. Quando invece la spia si spegne, significa che il riscaldamento è spento e che il lievitatore ha raggiunto la temperatura desiderata. Il lievitatore può contenere fino a un massimo di 12 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm e lo spazio tra le teglie è di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - VASCHETTA PER L'ACQUA. La cella di lievitazione può essere abbinata ai forni: - FLEX4 - FLEX44 - FLEX4 CON PORTE IN VETRO - FLEX44 CON PORTE IN VETRO FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cella di Lievitazione Pizza 6 teglie 600 x 400 mm L 1100 mm x P 964 mm x H 550 mm. La lievitazione è un fenomeno chimico che trasforma il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico. L'anidride carbonica prodotta resta all'interno dell'impasto imprigionata dalla maglia glutinica comportando in tal modo un aumento del volume della massa. La lievitazione è dunque indispensabile per una buona riuscita del prodotto finale. La cella di lievitazione riscaldata svolge questo compito in modo ottimale. E' infatti dotata di un contenitore dove poter mettere l'acqua che, riscaldandosi, produce il vapore utile per far lievitare e per mantenere tutti i composti. Il contenitore dell'acqua è in dotazione su ogni cella e si trova sul fondo di quest'ultima. Si raccomanda di controllare ad ogni utilizzo il livello dell'acqua, in modo tale che la cella di lievitazione possa svolgere il proprio operato in modo ottimale. La cella di lievitazione ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX-AISI403 ed è dotata di ruote (2 ruote con freno e 2 ruote senza freno) e di una porta in vetro per poter visionare in ogni momento l'interno della cella. Il macchinario è riscaldato e presenta infatti una manopola per regolare la temperatura che può variare da 0°C a 60°C. L'umidità interna è circa dell'80%. Nel pannello dei comandi, oltre alla manopola regola temperatura, sono presenti il tasto ON/OFF e una spia luminosa del termostato. Quest'ultima si illumina quando gli elementi riscaldanti sono accesi e la temperatura interna alla cella è inferiore al valore impostato dalla manopola - termostato. Quando invece la spia si spegne, significa che il riscaldamento è spento e che il lievitatore ha raggiunto la temperatura desiderata. Il lievitatore può contenere fino a un massimo di 6 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm e lo spazio tra le teglie è di 78 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - VASCHETTA PER L'ACQUA. La cella di lievitazione può essere abbinata ai forni: - FLEX4 - FLEX4 CON PORTE IN VETRO FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cella di Lievitazione Pizza 12 teglie 600 x 400 mm L 1100 mm x P 1204 mm x H 900 mm. La lievitazione è un fenomeno chimico che trasforma il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico. L'anidride carbonica prodotta resta all'interno dell' impasto imprigionata dalla maglia glutinica comportando in tal modo un aumento del volume della massa. La lievitazione è dunque indispensabile per una buona riuscita del prodotto finale. La cella di lievitazione riscaldata svolge questo compito in modo ottimale. E' infatti dotata di un contenitore dove poter mettere l'acqua che, riscaldandosi, produce il vapore utile per far lievitare e per mantenere tutti i composti. Il contenitore dell'acqua è in dotazione su ogni cella e si trova sul fondo di quest'ultima. Si raccomanda di controllare ad ogni utilizzo il livello dell'acqua, in modo tale che la cella di lievitazione possa svolgere il proprio operato in modo ottimale. La cella di lievitazione ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX-AISI403 ed è dotata di ruote (2 ruote con freno e 2 ruote senza freno) e di una porta in vetro per poter visionare in ogni momento l'interno della cella. Il macchinario è riscaldato e presenta infatti una manopola per regolare la temperatura che può variare da 0°C a 60°C. L'umidità interna è circa dell'80%. Nel pannello dei comandi, oltre alla manopola regola temperatura, sono presenti il tasto ON/OFF e una spia luminosa del termostato. Quest'ultima si illumina quando gli elementi riscaldanti sono accesi e la temperatura interna alla cella è inferiore al valore impostato dalla manopola - termostato. Quando invece la spia si spegne, significa che il riscaldamento è spento e che il lievitatore ha raggiunto la temperatura desiderata. Il lievitatore può contenere fino a un massimo di 12 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm e lo spazio tra le teglie è di 90 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - VASCHETTA PER L'ACQUA. La cella di lievitazione può essere abbinata ai forni: - FLEX6 - FLEX66 - FLEX6 CON PORTE IN VETRO - FLEX66 CON PORTE IN VETRO FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello in legno laccato con 2 piani, cupola semicilindrica e dimensioni lunghezza 1000 mm x profondità 560 mm x altezza 1100 mm. Il carrello, in laccatura opaca, ha gambe in legno massello a sezione quadrata con ripiani in MDF. E' dotato di maniglia di spinta integrata nel piano superiore, portapiatti estraibile con misure L 867 x P 400 x H 20 mm, piano superiore con cupola semicilindrica in plexiglass apribile su due lati e 4 ruote piroettanti di diametro 95 mm di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Antracite

Carrello in legno laccato con 2 piani, cupola semicilindrica e dimensioni lunghezza 1000 mm x profondità 560 mm x altezza 1100 mm. Il carrello, in laccatura opaca, ha gambe in legno massello a sezione quadrata con ripiani in MDF. E' dotato di maniglia di spinta integrata nel piano superiore, portapiatti estraibile con misure L 867 x P 400 x H 20 mm, piano superiore con cupola semicilindrica in plexiglass apribile su due lati e 4 ruote piroettanti di diametro 95 mm di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Panna

Carrello in legno laccato con 2 piani, cupola semicilindrica e dimensioni lunghezza 1000 mm x profondità 560 mm x altezza 1100 mm. Il carrello, in laccatura opaca, ha gambe in legno massello a sezione quadrata con ripiani in MDF. E' dotato di maniglia di spinta integrata nel piano superiore, portapiatti estraibile con misure L 867 x P 400 x H 20 mm, piano superiore con cupola semicilindrica in plexiglass apribile su due lati e 4 ruote piroettanti di diametro 95 mm di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Tortora

Carrello portavassoi in inox per 30 vassoi GN1/1 - L 1100 mm x P 620 mm x H 1750 mm. Il carrello ha una struttura con guide in acciaio inox. Predisposto per 30 vassoi GN 1/1 (dim 530 x 325 mm). E' dotato di ruote multidirezionali di diametro 125 mm e paracolpi in gomma. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello portavassoi con pannelli laterali per 30 vassoi GN1/1 - L 1100 mm x P 620 mm x H 1750 mm. Il carrello ha una struttura con guide in acciaio inox e pannelli laterali in perfex bianco o acciaio inox o wengè. Predisposto per 30 vassoi GN 1/1 (530 mm x 325 mm). E' dotato di ruote multidirezionali e paracolpi in gomma. A richiesta pannello posteriore. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore parete laterale: Bianco

Carrello portavassoi con pannelli laterali per 30 vassoi GN1/1 - L 1100 mm x P 620 mm x H 1750 mm. Il carrello ha una struttura con guide in acciaio inox e pannelli laterali in perfex bianco o acciaio inox o wengè. Predisposto per 30 vassoi GN 1/1 (530 mm x 325 mm). E' dotato di ruote multidirezionali e paracolpi in gomma. A richiesta pannello posteriore. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore parete laterale: inox

Carrello portavassoi con pannelli laterali per 30 vassoi GN1/1 - L 1100 mm x P 620 mm x H 1750 mm. Il carrello ha una struttura con guide in acciaio inox e pannelli laterali in perfex bianco o acciaio inox o wengè. Predisposto per 30 vassoi GN 1/1 (530 mm x 325 mm). E' dotato di ruote multidirezionali e paracolpi in gomma. A richiesta pannello posteriore. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore parete laterale: wengè

Carrello portavassoi con telaio rinforzato per 30 vassoi GN1/1 - L 1100 mm x P 620 mm x H 1750 mm. Il carrello ha una struttura con guide in acciaio inox e telaio rinforzato 25x25, pannelli laterali in PERFEX bianco o in acciaio inox. Predisposto di serie per 30 vassoi GN1/1 (530 mm x 325 mm). E' dotato di ruote multidirezionali e paracolpi in gomma. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore parete laterale: Bianco

Carrello portavassoi con telaio rinforzato per 30 vassoi GN1/1 - L 1100 mm x P 620 mm x H 1750 mm. Il carrello ha una struttura con guide in acciaio inox e telaio rinforzato 25x25, pannelli laterali in PERFEX bianco o in acciaio inox. Predisposto di serie per 30 vassoi GN1/1 (530 mm x 325 mm). E' dotato di ruote multidirezionali e paracolpi in gomma. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore parete laterale: Senza parete

Carrello portavassoi con telaio rinforzato per 30 vassoi GN1/1 - L 1100 mm x P 620 mm x H 1750 mm. Il carrello ha una struttura con guide in acciaio inox e telaio rinforzato 25x25, pannelli laterali in PERFEX bianco o in acciaio inox. Predisposto di serie per 30 vassoi GN1/1 (530 mm x 325 mm). E' dotato di ruote multidirezionali e paracolpi in gomma. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore parete laterale: inox

Mensola singola in acciaio inox, lunghezza 1100 mm x profondità 300 mm x altezza 350 mm. La mensola ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite.Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il ripiano ha uno spessore di 40 mm nella parte anteriore e 70 mm nella parte posteriore con alzatina.La cremagliera è alta 350 mm. La portata massima della mensola è di 45 kg uniformemente distribuiti. IN DOTAZIONE: 2 staffe e 2 cremagliere regolabili in altezza. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo armadiato in acciaio inox con 2 porte scorrevoli e lunghezza 1100 mm x profondità 800 mm x altezza 850 mm. Il tavolo armadiato ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il piano di lavoro è alto 40 mm ed è rinforzato da un pannello in legno truciolare bilaminato idrofugo. Il tavolo ha gambe con piedino tondo di diametro 60 mm ed è provvisto di 2 porte scorrevoli con sportelli tamburati e removibili. DOTAZIONE DI SERIE: NR 1 ripiano intermedio. Il ripiano interno si può regolare in altezza.La portata del ripiano è di 60/70 kg al metro lineare. Tavolo accessoriabile. ATTENZIONE: SE IL TAVOLO VIENE ACQUISTATO CON LE RUOTE, L’ALTEZZA STANDARD SARA’ DI 860 MM FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tavolo armadiato in acciaio inox con 2 porte scorrevoli e alzatina, lunghezza 1100 mm x profondità 800 mm x altezza 950 mm. Il tavolo armadiato ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il piano di lavoro è alto 40 mm ed è rinforzato da un pannello in legno truciolare bilaminato idrofugo. E' dotato, inoltre, di alzatina posteriore. Il tavolo ha gambe con piedino tondo di diametro 60 mm ed è provvisto di 2 porte scorrevoli con sportelli tamburati e removibili. DOTAZIONE DI SERIE: NR 1 ripiano intermedio. Il ripiano interno si può regolare in altezza.La portata del ripiano è di 60/70 kg al metro lineare. Tavolo accessoriabile. ATTENZIONE: SE IL TAVOLO VIENE ACQUISTATO CON LE RUOTE, L’ALTEZZA STANDARD SARA’ DI 960 MM FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Ripiano doppio in acciaio inox, lunghezza 1100 mm x profondità 400 mm x altezza 700 mm. La mensola ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite.Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. I ripiani hanno uno spessore di 40 mm nella parte anteriore e 70 mm nella parte posteriore con alzatina.La cremagliera è alta 700 mm. Sono presenti 18 fori per regolare i ripiani.Dal primo all’ultimo foro c’è una distanza di 660 mm.Tra un foro e l’altro la distanza è di 20 mm. IN DOTAZIONE: 2 staffe e 4 cremagliere regolabili in altezza. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Mensola singola in acciaio inox, lunghezza 1100 mm x profondità 400 mm x altezza 350 mm. La mensola ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite.Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il ripiano ha uno spessore di 40 mm nella parte anteriore e 70 mm nella parte posteriore con alzatina.La cremagliera è alta 350 mm. IN DOTAZIONE: 2 staffe e 2 cremagliere regolabili in altezza. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Lavello armadiato con porte scorrevoli, 2 vasche, alzatina e lunghezza 1100 mm x profondità 600 mm x altezza 965 mm - con foro rubinetto Ø 32 mm. Il lavatoio armadiato ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il lavatoio è provvisto di alzatina posteriore e 2 vasche stampate e saldate. Il lavello è posto su di un armadio con porte scorrevoli. Gli sportelli sono tamburati e removibili. DOTAZIONE DI SERIE: - piletta di scarico da 1" 1/2; - tubo troppopieno; - foro di scarico. Sul lavello è già realizzato il foro per il rubinetto di diametro 32 mm, posizionato al centro, tre le due vasche. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Carrello di servizio in legno massello 2 piani con dimensioni L 1100 mm x P 560 mm x H 810 mm. Il carrello ha una struttura in legno massello con piani in MDF impiallacciati. E' dotato di maniglie di spinta integrate nel piano superiore, ringhiere sui piani inferiori e 4 ruote piroettanti di diametro 125 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Ciliegio

Carrello di servizio in legno massello 2 piani con dimensioni L 1100 mm x P 560 mm x H 810 mm. Il carrello ha una struttura in legno massello con piani in MDF impiallacciati. E' dotato di maniglie di spinta integrate nel piano superiore, ringhiere sui piani inferiori e 4 ruote piroettanti di diametro 125 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Wengè

Carrello di servizio in legno massello con 3 piani, dimensioni lunghezza 1100 mm x profondità 560 mm x altezza 810 mm. Il carrello ha una struttura in legno massello con piani in MDF impiallacciati. E' dotato di maniglie di spinta integrate nel piano superiore, ringhiere sui piani inferiori e 4 ruote piroettanti di diametro 125 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Wengè

Carrello di servizio in legno massello, con 3 ripiani e lunghezza 1100 mm x profondità 400 mm x altezza 890 mm. Il carrello di servizio ha una struttura in legno massello e 3 piani in mutistrato di betulla. E' facilmente trasportabile grazie alle 4 ruote piroettanti cromate di diametro 95 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Noce

Carrello di servizio in legno massello, con 3 ripiani e lunghezza 1100 mm x profondità 400 mm x altezza 890 mm. Il carrello di servizio ha una struttura in legno massello e 3 piani in mutistrato di betulla. E' facilmente trasportabile grazie alle 4 ruote piroettanti cromate di diametro 95 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Wengè

Carrello di servizio in legno con cupola e 2 ripiani, dimensoni lunghezza 1100 mm x profondità 550 mm x altezza 1070 mm. Il carrello di servizio è adatto alla conservazione e all'esposizione di dolci, formaggi e antipasti. E' realizzato in legno e possiede una cupola in PLX semicircolare con coperchi rientranti e 4 ruote multidirezionali di diametro 95 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Noce