Oliera inox lt

Oliera Paderno dal design minimale e raffinato, ideale per condire con olio le pietanze durante la preparazione o a tavola. Permette di dosare con cura la quantità di condimento che si versa. Adatta sia per un uso casalingo che professionale. Il manico ampio garantisce un'impugnatura comoda e salda. Protegge l'olio dall'esposizione diretta alla luce, evitando che se ne alterino le proprietà organolettiche. Materiale: acciaio inox 18/10. Capacità: 0,75 lt. Lavabile in lavastoviglie.

Vaschetta Paderno per gelato prodotto per uso professionale in esposizione nella vetrina del negozio Concepita per l'uso professionale, si adatta alla maggior parte delle vetrine in commercio Realizzato in acciaio inox 18/10, resistente, inodore e idoneo al contatto con cibo Capiente, contiene fino a 7,5 lt di gelato Dimensioni: 36x16,5 cm Altezza: 17 cm Lavabile in lavastoviglie

La bastardella di Paderno è un utensile estremamente funzionale e versatile, ottimo per svolgere le più svariate attività in cucina quali impastare, montare a neve e cuocere a bagnomaria Perfetta per regalare alle pietanze un tocco da maestro, è ideale per montare a neve panna o albumi, cuocere a bagnomaria crema, zabaione e cioccolata, oppure per preparare maionese e altre salse Realizzata in resistente acciaio inox 18/10, garantisce una presa comoda, salda e sicura grazie ai due manici laterali, estremamente pratici quando si sposta sul tegame per la cottura a bagnomaria Di alta qualità e lavabile in lavastoviglie, la bastardella semisferica di Paderno possiede un fondo tondeggiante che facilita il movimento rotatorio e permette di amalgamare e impastare senza sforzi Articolo consegnato: 1 x Bastardella semisferica Paderno, in acciaio inox 18/10 / Diametro: 22 cm, altezza: 12 cm, capacità: 2,7 lt / Alta qualità italiana

Cobbler shaker Paderno ideale per shakerare cocktail che contengono albume, creme o succhi di frutta, come Daiquiri, Bloody Mary, Martini, Egg Nog e Cosmopolitan. Solido e resistente, è perfetto per un uso professionale oppure per il proprio home bar. Costituito da 3 elementi. Silver: base in cui inserire gli ingredienti. Cupola: tappo traforato che serve da filtro. Cappello: coperchio utilizzabile anche come dosatore degli ingredienti liquidi. A differenza del Boston shaker e del Parisienne, non necessita di strainer grazie alla cupola incorporata che funge da colino. Il cocktail shakerato va versato semplicemente rimuovendo il coperchio. Realizzato interamente in acciaio inox 18/10 e lavabile in lavastoviglie. Diametro: 6 cm. Altezza: 22 cm. Capacità: 500 ml.

Il porzionatore Paderno è ideale per realizzare palline di gelato artigianale o industriale, dal pozzetto o dalla vaschetta, da solo o in scatola con frutta, canditi, granella e vetro Semplice da usare, è sufficiente premere il pulsante per ottenere palline perfette e rilasciarle facilmente Versatile e multiuso, è adatto anche per scavare melone, anguria, mango e altra frutta, ricavandone delle palline con cui decorare le tasche Impugnatura comoda e utilizzabile anche dai mancini Materiale: acciaio inox 18/10 Diametro: 43 mm Capacità: 1 / 50 lt

Paderno World Cuisine in acciaio inox 2/1 Paderno con maniglie a scomparsa, 46 litri. Finitura lucida esterna ed interna satinata con maniglie ergonomiche con supporto ergonomico. Fondo radiante in acciaio inox / alluminio / acciaio inossidabile satinato, concavo a freddo e perfettamente piatto in caso di riscaldamento. Bordi non gocciolanti. Lavabile in lavastoviglie. Questo hotel in acciaio inossidabile da 65 cm per 53 cm cibo. padella con manici a scomparsa è una dimensione standard che si inserisce in rack universali, elementi riscaldanti e walk in cooler. Questo standard era destinato a razionalizzare i processi di lavoro nel cibo.

Paderno World Cuisine acciaio inox 1/1 di dimensioni standard con vaschetta per hotel, 22 litri. Approvato NSF.Induzione pronta.Compatibile con tutte le fonti di calore. Maniglia con rivetti in acciaio inossidabile forgiato.Questo cibo alberghiero in acciaio inox da 53 cm per 32 cm. padella con manici a scomparsa è una dimensione standard che si inserisce in rack universali, elementi riscaldanti e walk in cooler. Questo standard era destinato a razionalizzare i processi di lavoro nel cibo.

Descrizione del prodotto Il manico della siviera perforata in acciaio inox Paddy World Cuisine in un solo pezzo da 719 grammi facilita i lunghi tragitti e consente un facile trasferimento e raccolta degli alimenti.

Il manico della sella forata in acciaio inox 191 grammi di Paderno World Cuisine, facilita i lunghi tragitti e consente un facile trasferimento e raccolta degli alimenti.

Descrizione del prodotto Il manico del mestolo forato in acciaio inox 964 grammi di Paderno World Cuisine facilita le lunghe portate e consente un facile trasferimento e raccolta degli alimenti.

Mestolo a versare manico corto e più spesso con bordo arrotondato, diametro e capacità impresse sul manico Utensili da cucina unipezzo interamente in acciaio inox per soddisfare le esigenze degli chef professionisti.

Paderno World Hotel in acciaio inossidabile Paderno, 15 centimetri. Thermo Radiant acciaio inossidabile / alluminio / acciaio inossidabile inferiore, concavo a freddo e perfettamente piatto su riscaldamento.Induzione pronta.Compatibile con tutte le fonti di calore. Coperchio non incluso.Questa vaschetta per alimenti in acciaio inox da 53 cm per 32 cm è una dimensione standard che si adatta in rack universali, elementi riscaldanti e walk in coolers. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Paderno World Cuisine Stainless Steel 1/3 Pan Hotel con manici fissi, 6 litri. Ideale per la cottura e il bracconaggio.NSF Approvato.Induzione pronta.Compatibile con tutte le fonti di calore. Coperchio non incluso.Questo cibo alberghiero in acciaio inox da 32 cm per 16 cm. padella con maniglie interne è una dimensione standard che si inserisce in rack universali, elementi riscaldanti e walk in cooler. Questo standard era destinato a razionalizzare i processi di lavoro nel cibo.

Paderno World Cuisine acciaio inox 1/4 padella con manici fissi, 5 litri. Ideale per ridurre le salse. Approvato dalla NSF. Predisposto per l'uso. Compatibile con tutte le fonti di calore. Coperchio non incluso. Questa vaschetta per alimenti in acciaio inossidabile da 32 cm per 18 cm con maniglie fisse è una misura standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e refrigeratori. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Paderno World Cuisine Stainless Steel 1/1 Pan Hotel con maniglie interne, 27,9 litri. Comunemente usato per bruciare e flambare. Approvato dalla NSA. Predisposto per l'uso. Compatibile con tutte le fonti di calore. Maniglia per il traino. Questa teglia da hotel in acciaio inox da 53 cm per 32 cm con maniglie interne è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento a pedale. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.