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motore cassonato usato, si tratta di un sistema di aspirazione per cappe per estrarre l'aria, il vapore e il fumo durante la cottura del cibo. dimensioni: 80X60cm h80cm. vodeo youtube: https://youtube.com/shorts/yQphWLwsA1g?si=Rl32tKrMFlfl7VSq

cutter professionale usato, si tratta di una cutter industriale di marca Malavasi Snc con vasca da 30 litri circa completo di lame con mescolatore manuale sul coperchio con micro di sicurezza e vasca ribaltabile. dimensioni: 77X46cm h116cm, vasca Ø37cm h25cm, 25 litri. video youtube: https://youtube.com/shorts/4g6xWlmRNdw?si=6SQOe-8Qu7h_R2rL

ribaltatore mobile per vagonetti usato, si tratta di un braccio di sollevamento per marne standard da 200lt a se stante. munito di ruote e gabbia di protezione è di marca Officine Facchini del 2013 perfettamente funzionante. mancano i micro di protezione sulle antine apribili, in oltre era collegato in linea previo consensi, noi lo abbiamo provato direttamente con i teleruttori ma per usarlo si dovrà rivedere il quadro. dimensioni: 150X120cm h200cm, altezza di rotazione ribalta 118cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/5hm8c_C4p_g?si=ipmjhpk4RXJNApEA

postazione bar curva e completa usata, si tratta di un bancone da bar in ottimo stato composto da banco frontale e retrobanco dotato di: frigorifero a 2 ante, 2 cassetti refrigerati e 1 cassetto neutro, lavandino completo di rubinetteria e motore a bordo funzionante a 220v. erano montati assieme ad altri due mobiletti di cui non conosciamo la predisposizione originale ma che vendiamo insieme al banco bar. dimensioni: 246X94cm h114cm, vasca lavan. 45X45cm h20cm, mobiletti 86X59cm h114cm + cassetto battifondi a incasso (manca la sede o il mobiletto che lo ospitava). video youtube: https://youtube.com/shorts/b_RAQUGYv2M?si=qf9mwvndcUaNVWEE

impianto di taglio e filatura formaggio usato, si tratta di due macchinari probabilmente entrambi di marca Almac adatti per la produzione di formaggi a pasta filata come: provolone, mozzarella, caciocavallo, ecc. con riferimento al sito della casa madre abbiamo trovato le seguenti macchine: - TD2+T26 che nel nostro caso è denominato come mod. A "caricatore dotato di tagliapasta montato direttamente sul corpo della macchina tramite un aggancio di tipo basculante per agevolare le operazioni di lavaggio" dim. 292X87cm h237cm - 2.500,00€ iva esclusa - FT 25 che nel nostro caso è denominato mod. B "filatrice a fondo piatto, macchina ideale per la produzione in continuo di pasta filata partendo da cagliata tritata che abbia raggiunto il corretto ph, dim. 300X87cm h265cm - 3.800,00€ se le prendi entrambe spendi 5.500,00€ iva e trasporto esclusa. le macchine purtroppo sono state dismesse in malo modo e private dei quadri originali ma sono comunque recuperabili, il prezzo indicato è inteso con tutti i motori funzionanti ma ad oggi (07/2023) non abbiamo ancora avuto modo di farlo e quindi il prezzo è trattabile.

piastra fry-top elettrica usata Angelo Po si tratta di una griglia piano cottura liscia modello 030FTE del 1991 ma perfettamente funzionante e in ottime condizioni (vedi video). dimensioni: 35X70cm h27/37cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/ryFfvXCWd8A?si=ZFKa__2lJertV-oB

bilancia da macelleria usata, si tratta di una bilancia con stampante (non etichette) perfettamente funzionante di marca Bizerba modello BW-LC 800 con marchio di taratura valido fino al 2027, peso massimo 12kg. dimensioni: 35X52cm h48cm, piatto 34X26cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/vyLK7XkpvEE?si=2rJoZPbZzRl8_U2w

vagonetto termico caldo/freddo usato, si tratta di un carrello coibentato con doppio scomparto e doppia porta, di marca ational Production mod. Unitray 24 del 2000 funzionante a 380v trifase. dimensioni: 76x109cm h135cm, vani GN1/2 28x32cm h7cm

lavastoviglie per ristorazione usata, si tratta di una lavastoviglie di marca Mniwash mod. Jolly 50T/Y forse del 2022 funzionante a 400v adatta ad ambienti come: bar, caffetterie, ristoranti, etc. dimensioni: 69X63cm h82cm, interno 59X51cm h58, bocca 53X37cm, cesto 50X50cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/L-WrPoE1-88?si=tqawQHrYayr_jMj7

bilancia elettronica 30/60kg usata, si tratta di una pesa inox professionale per alimenti di marca Alfa Bilici modello AE 820 1, funzionante a 220v. dimensioni: 40X54cm h13/79, piatto 40X40cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/2BlJaZdGtpw?si=4koPrp5iS84OPgqk

ventilatore centrifugo inox usato, si tratta di un motoventilatore in acciaio inox utilizzato in cucine professionali per estrarre l'aria, il vapore e il fumo durante la cottura del cibo con motore elettrico di marca Elvem mod. 6SM-90 L 2 funzionante a 230/400v. dimensioni: 61X60cm h74cm, foro uscita 26X18cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/4o1CMu7II6k?si=wTMh0GPdOkWF8diH

tavolo rotante di accumulo confezioni usato, si tratta di un polmone per prodotti confezionati completamente fatto in acciaio inox e teflon, adatto per l'industria alimentare. dimensioni: Ø152cm h90/100cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/e_hXCj9z_c0?si=E9qlYJPdY__--2sa

lavacentrifuga verdure usato, si tratta di una macchina combinata di marca Electrolux mod. LVA100Z funzionante a 230v per lavare ed asciugare verdura e frutta. è utilizzato in ambienti commerciali come: ristoranti, cucine industriali e servizi di catering. dimensioni: 70X70cm h90cm, vasca Ø60cm h40cm, capacità 30lt. video youtube: https://youtube.com/shorts/L9i-Pc-wh5s?si=-pWO5-lvsMmdH1DJ

mixer ad alta velocità ABM usato, si tratta di un'impastatrice di pasta per produzioni industriali ad alta velocità, può anche essere usata per la produzioni di ripieni ed emulsioni. di marca ADVANCED FOOD SYSTEMS mod. Advanced Batch Mixer - ABM 350 del 2010 con capacità di lavoro di 160kg di prodotto per ciclo, durata 60/180 "strumenti di miscelazione girano a velocità variabile (100-1200 giri/min). Il tempo di miscelazione varia solitamente da 60 a 180 secondi." secondi con scaricatore/porzionatore sotto la vasca e carica dall'alto con griglia e chiusura di protezione. la macchina è completa di caricatore di vagonetti standard indipendente che possiamo vendere anche a parte (valore 4.000,00€) di marca ITEC FOOD TECHNOLOGY morello 27000 del 2008. dimensioni: 230X130cm h255cm, quadro 182X40cm h225cm, ribaltatore 130X95cm h300cm

bilancia contapezzi LCD-TN usata, si tratta di una pesatrice in acciaio inossidabile di marca Eurobil S.r.l mod. TW/LCD-TN con portata massima 30kg dotata di tasiera manuale a 16 tasti. dimensioni: 30X42cm h13cm, piatto 30X27cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/H4_Dj-42C0Y?si=TeE2SXJ8Jmpl_xRZ