Pelapatate castor sanelli

Coltello Cucina Pelapatate Cm 7 Professional PREMANA by SANELLI. Lama in acciaio ad elevata durezza, buona flessibilità e potere tranciante con profilo convesso studiato per durare nel tempo e per un uso professionale. Manico ergonomico dal design esclusivo adatto per garantire una presa facile e comoda ed un'impugnatura piena e sicura. Premana di Sanelli è una linea di coltelli professionali realizzata garantendo sempre massima sicurezza, affidabilità ed igiene. I manici sono trattati utilizzando una protezione antibatterica BIOMASTER con ioni d'argento che minimizza la crescita microbica nei primi minuti per inibirla completamente nelle successive 24 ore. I coltelli Premana di Sanelli sono sottoposti a rigorosissimi test di controllo e sono certificati da prestigiosi enti di certificazione internazionali, ISO 9001, ISO 22000, NSF Usa (National Sanitation Foundation) che ne attestano la piena compatibilità con gli alimenti. La linea di coltelli Premana di Sanelli hanno ottenuto un importantissimo riconoscimento dalla Federazione Italia Cuochi con l'assegnazione del marchio "Approvato dalla F.I.C". L'ideazione, La produzione e le varie fasi di controllo sono rigorosamente svolte a Premana, in Italia, secondo regole e tecniche di antica tradizione nell'arte della forgiatura degli acciai.

PelapatatePelapatate 2 Tagli Lama 7 cm Manico Antiscivolo Sanelli Premana Verde/RossoLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilit, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.Lame PremanaElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilitElevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilit di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici PremanaDesign ergonomico esclusivo del manico. frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unit di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatoreIl manico antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'usoIl materiale usato atossico e conforme alle normative europeeIl materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40C +150C), agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. garantita in tal modo l'igiene pi assolutaIl manico perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 7 cmColtello a doppia lama, adatto alla pelatura di patate e verdureManico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo...

PelapatatePelapatate ad Archetto in Acciaio Sanelli Confezionato singolarmente, con cartoncino serigrafato SanelliPelapatate ad archetto, totalmente in acciaio inossidabileFunzionalit, praticit e semplicit d'usoGarantito da Sanelli...

Caratteristiche tecniche La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. In sintesi, le caratteristiche dei coltelli della linea Premana Professional si possono così riassumere: Lame: Elevata durezza (54-56 HRC). Buona flessibilità. Elevato potere tranciante. Lunga durata del filo. Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale. Ottima facilità di raffilatura. La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature. Manici: Design ergonomico esclusivo del manico. E' frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un'unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate. La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatore. Il manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell'uso. Il materiale usato è atossico e conforme alle normative europee. Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergenti. Il coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterilizzatile. E' garantita in tal modo l'igiene più assoluta. Il manico è perfettamente bilanciato con la lama. Il colore verde dell manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza. Realizzando la linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. migliorano il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli U.S.A Composizione Linea Premana Professional Rotolo pieghevole portacoltelli arrotolabile con tasche per alloggio di 3 coltelli: Spelucchino lama: 10 cm. Cod. 324610 Coltello verdura lama: 6 cm. Cod. 330606 Pelapatate lama: 7 cm. Cod. 342607

Esplora l'eccellenza culinaria con la Valigetta Compact 9 coltelli e 5 accessori Linea Supra, un insieme di precisione e stile per i maestri della cucina. Ogni componente è stato scelto con cura per offrire una gamma completa di utensili indispensabili per ogni chef. Scopri la Linea Supra, l'apice della coltelleria professionale, progettata per rispondere alle esigenze degli chef più esigenti. Ogni coltello combina l'eccellenza dell'acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) con l'ergonomia avanzata delle impugnature in SEBS, garantendo strumenti di precisione superiore. Realizzati con maestria, i coltelli e accessori incarnano l'apice della funzionalità e dell'eleganza, garantendo prestazioni di livello superiore. Ecco cosa troverai all'interno: Coltelli: Spelucchino: Per incisioni e tagli di precisione, con manico ergonomico per il massimo comfort, lama 11cm. Multiuso Lama Dentata: Ideale per tagliare con facilità cibi con superfici dure esterne e morbide interne, lama 14cm. Verdura: Perfetto per affettare e tagliare ogni tipo di verdura, assicurando tagli netti e precisi, lama 7cm. Disosso Stretto: Specializzato per rimuovere ossa e cartilagini con estrema facilità lama 14cm. Francese: Un classico indispensabile per ogni tipo di preparazione culinaria, lama 26cm. Santoku, Lama Alveolata: Ottimale per tagliare, tritare e affettare con meno attrito, grazie alla sua lama alveolata, lama 18cm. Filettare Flessibile: Per filettare il pesce e la carne, garantendo tagli lisci e precisi, lama 18cm. Trinciante Cuoco: Il tuo alleato per trinciare e tagliare grossi pezzi di carne, lama 20cm. Trinciante Cuoco Alveolato: Unisce la precisione del trinciante a una lama alveolata per ridurre l'attrito, lama 24cm. Accessori: Acciaino Cromizzato Tondo: Per mantenere le lame affilate e pronte all'uso, misura 30cm. Spatola Cuoco Retta: Versatile per girare, stendere e levigare con facilità, lama 27cm. Pinza Chef, Acciaio Inox: Precisione assoluta per manipolare ingredienti delicati. Forbice: Essenziale per tagliare erbe, aprire imballaggi e molto altro. Pelapatate: Per pelare verdure e frutta con rapidità e sicurezza. Ogni pezzo è un esempio di ingegneria dedicata alla cucina, progettato per offrire ergonomia, durabilità e prestazioni senza compromessi. Realizzati con acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) e dotati di manici a doppio stampaggio per un comfort ineguagliabile, questi utensili sono pronti a diventare i protagonisti della tua cucina. Conformi alle più rigorose normative in tema di igiene e sicurezza alimentare, sono la scelta ideale per ogni chef che aspira alla perfezione.

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Esplora l'eccellenza culinaria con la Trolley 13 coltelli e 9 accessori Tecna, un insieme di precisione e stile per i maestri della cucina. Ogni componente è stato scelto con cura per offrire una gamma completa di utensili indispensabili per ogni chef. Scopri la Linea Tecna, l'apice della coltelleria professionale, progettata per rispondere alle esigenze degli chef più esigenti. Ogni coltello combina l'eccellenza dell'acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) con l'ergonomia avanzata delle impugnature in SEBS, garantendo strumenti di precisione superiore. Realizzati con maestria, i coltelli e accessori incarnano l'apice della funzionalità e dell'eleganza, garantendo prestazioni di livello superiore. Ecco cosa troverai all'interno: Coltelli: Spelucchino: Per incisioni e tagli di precisione, con manico ergonomico per il massimo comfort, lama 11cm. Multiuso Lama Dentata: Ideale per tagliare con facilità cibi con superfici dure esterne e morbide interne, lama 14cm. Verdura: Perfetto per affettare e tagliare ogni tipo di verdura, assicurando tagli netti e precisi, lama 7cm. Disosso Stretto: Specializzato per rimuovere ossa e cartilagini con estrema facilità, lama 14cm. Francese: Un classico indispensabile per ogni tipo di preparazione culinaria, lama 26cm. Santoku, Lama Alveolata: Ottimale per tagliare, tritare e affettare con meno attrito, grazie alla sua lama alveolata lama 18cm. Filettare Flessibile: Per filettare il pesce e la carne, garantendo tagli lisci e precisi, lama 18cm. Trinciante Cuoco: Il tuo alleato per trinciare e tagliare grossi pezzi di carne, lama 20cm. Trinciante Cuoco Alveolato: Unisce la precisione del trinciante a una lama alveolata per ridurre l'attrito. Coltello Panettiere: Ideale per tagliare il pane con precisione, lama 32cm. Coltello Lama Alveolata per Pesce: Ottimizza il taglio del pesce riducendo l'attrito, lama 32cm. Coltello Prosciutto Stretto: Perfetto per affettare sottilmente il prosciutto lama 28cm. Coltello Punta Quadra: Versatile per pane e latticini, assicura tagli netti, lama 26cm. Accessori: Acciaino Cromizzato Tondo: Per mantenere le lame affilate e pronte all'uso, 30cm. Spatola Retta: Strumento versatile per stendere, sollevare e lisciare con precisione, 27cm. Pinza Chef, Acciaio Inox: Precisione assoluta per manipolare ingredienti delicati, 30cm. Forbice: Essenziale per tagliare erbe, aprire imballaggi e molto altro. Pelapatate: Per pelare verdure e frutta con rapidità e sicurezza. Pietra per Affilare: Essenziale per mantenere le lame sempre affilate. Scavino Doppio: Multifunzione per tagliare, grattugiare e decorare con facilità. Rigalimoni e Decoratore: Strumento 2-in-1 per lavorazioni creative e dettagliate. Pinza Levalische: Precisione assoluta nell'estrazione di lisca, in acciaio inox, lunghezza 13,5 cm. Ogni pezzo è un esempio di ingegneria dedicata alla cucina, progettato per offrire ergonomia, durabilità e prestazioni senza compromessi. Conformi alle più rigorose normative in tema di igiene e sicurezza alimentare, sono la scelta ideale per ogni chef che aspira alla perfezione.

Esplora l'eccellenza culinaria con la Trolley 13 coltelli e 9 accessori Supra, un insieme di precisione e stile per i maestri della cucina. Ogni componente è stato scelto con cura per offrire una gamma completa di utensili indispensabili per ogni chef. Scopri la Linea Supra, l'apice della coltelleria professionale, progettata per rispondere alle esigenze degli chef più esigenti. Ogni coltello combina l'eccellenza dell'acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) con l'ergonomia avanzata delle impugnature in SEBS, garantendo strumenti di precisione superiore. Realizzati con maestria, i coltelli e accessori incarnano l'apice della funzionalità e dell'eleganza, garantendo prestazioni di livello superiore. Ecco cosa troverai all'interno: Coltelli: Spelucchino: Per incisioni e tagli di precisione, con manico ergonomico per il massimo comfort, lama 11cm. Multiuso Lama Dentata: Ideale per tagliare con facilità cibi con superfici dure esterne e morbide interne, lama 14cm. Verdura: Perfetto per affettare e tagliare ogni tipo di verdura, assicurando tagli netti e precisi, lama 7cm. Disosso Stretto: Specializzato per rimuovere ossa e cartilagini con estrema facilità, lama 14cm. Francese: Un classico indispensabile per ogni tipo di preparazione culinaria, lama 26cm. Santoku, Lama Alveolata: Ottimale per tagliare, tritare e affettare con meno attrito, grazie alla sua lama alveolata lama 18cm. Filettare Flessibile: Per filettare il pesce e la carne, garantendo tagli lisci e precisi, lama 18cm. Trinciante Cuoco: Il tuo alleato per trinciare e tagliare grossi pezzi di carne, lama 20cm. Trinciante Cuoco Alveolato: Unisce la precisione del trinciante a una lama alveolata per ridurre l'attrito. Coltello Panettiere: Ideale per tagliare il pane con precisione, lama 32cm. Coltello Lama Alveolata per Pesce: Ottimizza il taglio del pesce riducendo l'attrito, lama 32cm. Coltello Prosciutto Stretto: Perfetto per affettare sottilmente il prosciutto lama 28cm. Coltello Punta Quadra: Versatile per pane e latticini, assicura tagli netti, lama 26cm. Accessori: Acciaino Cromizzato Tondo: Per mantenere le lame affilate e pronte all'uso, 30cm. Spatola Retta: Strumento versatile per stendere, sollevare e lisciare con precisione, 27cm. Pinza Chef, Acciaio Inox: Precisione assoluta per manipolare ingredienti delicati, 30cm. Forbice: Essenziale per tagliare erbe, aprire imballaggi e molto altro. Pelapatate: Per pelare verdure e frutta con rapidità e sicurezza. Pietra per Affilare: Essenziale per mantenere le lame sempre affilate. Scavino Doppio: Multifunzione per tagliare, grattugiare e decorare con facilità. Rigalimoni e Decoratore: Strumento 2-in-1 per lavorazioni creative e dettagliate. Pinza Levalische: Precisione assoluta nell'estrazione di lisca, in acciaio inox, lunghezza 13,5 cm. Ogni pezzo è un esempio di ingegneria dedicata alla cucina, progettato per offrire ergonomia, durabilità e prestazioni senza compromessi. Conformi alle più rigorose normative in tema di igiene e sicurezza alimentare, sono la scelta ideale per ogni chef che aspira alla perfezione.

Specifiche tecniche-Pelapatate-Lunghezza lama: 6 cm.-Coltello a doppia lama, per la pelatura di patate e verdure....