Pesciera c griglia coperchio

Pesciera con griglia e coperchio Cod. 41964-60 Materiale: acciaio inox Misure: 61x19 cm - h 12,5 cm Prodotto nuovo e originale

Bracconiere di pesce in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine, 47 x 16 x 11 cm. Questo pescatore di pesce in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine da 47 cm x 16 cm fa parte della serie in acciaio inossidabile. Viene fornito con maniglie in acciaio inossidabile, un coperchio e un rack per il supporto e la rimozione del pesce. È compatibile con linduzione. Pentole lucenti e di facile manutenzione, questa collezione è una brillante dimostrazione dellacciaio inossidabile in tutta la sua versatilità. Risponde alle esigenze degli chef più esigenti e soddisfa i più severi standard di igiene. Pronto a brillare con capacità eccezionali, questo strumento conserva tutto il sapore naturale e la qualità di ogni ingrediente.

La Pesciera in rame martellato stagnato a mano 2mm di Pentole Agnelli si compone di due maniglie snodate in ottone, corpo griglia e coperchio in rame stagnato a mano, dallaspetto nobile e raffinato, la griglia la rende idonea alla cottura dolce al vapore ed è ideale per bollire, stufare e cuocere al forno. La Pesciera è realizzata in rame martellato stagnato a mano, il rame è quello che garantisce la migliore cottura dei cibi per diversi motivi: Grazie allelevatissima conducibilità termica assicura una diffusione uniforme del calore in tutta la pentola e una cottura più rapida che si traduce in un grande risparmio energetico Il mantenimento di una temperatura costante fa in modo che gli alimenti non si attacchino sul fondo Le pentole in rame sono eterne! Con il tempo e con lutilizzo costante di queste pentole il rivestimento interno in stagno può consumarsi, ma può essere tranquillamente ristagnato facendo tornare il prodotto come nuovo Grazie al loro aspetto nobile e raffinato sono perfette per il servizio in tavola

La Pesciera in rame stagnato di Pentole Agnelli si compone di due maniglie snodate in ottone, corpo griglia e coperchio in rame stagnato a mano, dallaspetto nobile e raffinato, la griglia la rende idonea alla cottura dolce al vapore ed è ideale per bollire, stufare e cuocere al forno. La Pesciera è realizzata in rame liscio stagnato a mano, il rame è quello che garantisce la migliore cottura dei cibi per diversi motivi: Grazie allelevatissima conducibilità termica assicura una diffusione uniforme del calore in tutta la pentola e una cottura più rapida che si traduce in un grande risparmio energetico Il mantenimento di una temperatura costante fa in modo che gli alimenti non si attacchino sul fondo Le pentole in rame sono eterne! Con il tempo e con lutilizzo costante di queste pentole il rivestimento interno in stagno può consumarsi, ma può essere tranquillamente ristagnato facendo tornare il prodotto come nuovo Grazie al loro aspetto nobile e raffinato sono perfette per il servizio in tavola

La scultorea griglia a gas FireGlobe si caratterizzata per un design semplice ed elegante, realizzato da Eva Solo. Con tre singoli bruciatori, fornisce una distribuzione uniforme del calore, in modo da rendere possibile la regolazione del calore, mentre si cucina. La griglia è dotata di un coperchio a cupola unica, che rende possibile la creazione dell'effetto “forno ventilato” al suo intetno. Il coperchio cupola ha un termometro incorporato, e la griglia può raggiungere una temperatura massima di 330-360 ° C. Quando non è in uso, il coperchio può essere disposto sul lato della griglia. Il design della griglia agisce come un parabrezza, che è una caratteristica pratica in condizioni di vento. Le tre gambe garantiscono stabilità, e il foro per le mani integrato rende facile spostare la griglia una volta che il cibo è pronto. Il foro fornisce anche la ventilazione quando grigliate, ed è anche possibile appendere il coperchio attraverso il foro. Le gambe possono essere rimosse quando la griglia non è in uso, in modo da occupare meno spazio quando riposto.

Descrizione CONTENUTO DELLA CONFEZIONE La batteria Dietetica è un set di pentole in acciaio inox 18/10 che permette una cottura altamente salutare grazie al triplo fondo incapsulato ad elevato spessore, che assicura una diffusione del calore uniforme per massimizzare le prestazioni in cucina. Le manicature sono ampie, comode e sicure. L'assortimento di 24 pezzi è completo e versatile per le esigenze più differenziate: spiccano la bistecchiera con il suo coperchio bombato per una perfetta cottura della carne e la griglia che si presta per pesce e verdure. Completa la batteria un set di utilissimi accessori. La batteria include: pentola con coperchio cm. 20/24, casseruola fonda con coperchio cm.16/20/24, casseruola bassa con coperchio cm. 20, griglia cm. 20, bistecchiera con coperchio bombato cm. 28, C colacuoci cm. 24 e il set accessori da 8 pz.

Descrizione CONTENUTO DELLA CONFEZIONE La batteria Dietetica è un set di pentole in acciaio inox 18/10 che permette una cottura altamente salutare grazie al triplo fondo incapsulato ad elevato spessore, che assicura una diffusione del calore uniforme per massimizzare le prestazioni in cucina. Le manicature sono ampie, comode e sicure. Lassortimento di 24 pezzi è completo e versatile per le esigenze più differenziate: spiccano la bistecchiera con il suo coperchio bombato per una perfetta cottura della carne e la griglia che si presta per pesce e verdure. Completa la batteria un set di utilissimi accessori. La batteria include: pentola con coperchio cm. 20/24, casseruola fonda con coperchio cm.16/20/24, casseruola bassa con coperchio cm. 20, griglia cm. 20, bistecchiera con coperchio bombato cm. 28, C colacuoci cm. 24 e il set accessori da 8 pz.

Barbecue a pellet con coperchio e braciere in acciaio smaltato. Due livelli di griglie di cottura, range di temperatura di 90-315°C, pratico ripiano, sistema Weber Connect. Griglia di cottura: 45 x 91 cm. Capacità di carico fino a 9Kg di pellet Barbecue a pellet di legno Griglia bistecche, cucina punte di petto e perfino dolci e torte. Lampio intervallo di temperature e il loro controllo preciso, non pongono limiti in fatto di gusto, tempi di cottura e ricette possibili sulla griglia. Lampio intervallo di temperature da 95° a 315° consente di grigliare, affumicare, arrostire e molto altro ancora. Le finiture in acciaio smaltato aiutano a prolungare la durata dei componenti quali braciere e coperchio e a prevenire la ruggine. Grazie a Weber connect integrato è facile capire quando è il momento di girare o servire il cibo, grazie allassistenza passo passo direttamente sul tuo smartphone. Lesclusivo sistema di alimentazione del pellet inclinato, a velocità variabile, previene il rischio di inceppamenti, semplice sistema di pulizia, cenere e grasso e vengono incanalati in un cassetto esterno estraibile, impedendo che la cenere venga sollevata allinterno del braciere. La tramoggia ha una capacità di carico pari a un intero sacco di pellet fino a 9 kg, la quantità perfetta per grigliare per tutto il giorno. Le barre Flavorizer sono state progettate per riscaldare lintera griglia consentendo a tutti gli alimenti di cuocere in modo uniforme, senza doverti preoccupare di aree troppo calde o troppo fredde. Il display LCD, resistente agli agenti atmosferici e di facile lettura, grazie allassistenza Weber Connect, ti mostra passo passo come grigliare, il tempo di cottura e la temperatura

Prezzo Speciale per ultimo pezzo in Showroom! Prodotto in Esposizione, come visibile da seconda foto. (altre promozioni sono escluse su questo prodotti) In fase dordine specificare nelle note se si desidera laggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell’isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l’area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l’aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l’aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l’aria calda di combustione allinterno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell’energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L’elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l’interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E’ importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: leccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase dordine specificare nelle note se si desidera laggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell’isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l’area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l’aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l’aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l’aria calda di combustione allinterno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell’energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L’elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l’interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E’ importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 4 da APPOGGIO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 15.8 kW Bruciatori totali: 4 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 2 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48.8 cm Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi id gas: GPL o gas naturale Kit 4 piedini universali per istallazione in appoggio per barbecue Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: leccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase dordine specificare nelle note se si desidera laggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato i. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell’isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l’area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l’aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l’aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l’aria calda di combustione allinterno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell’energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L’elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l’interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E’ importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 4 da INCASSO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 15.8 kW Bruciatori totali: 4 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 2 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48.8 cm Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi id gas: GPL o gas naturale Kit sostegni per incasso Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: leccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase dordine specificare nelle note se si desidera laggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato i. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dellisolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e larea per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare laria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso laria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene laria calda di combustione allinterno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dellenergia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. Lelevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo linterazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 da APPOGGIO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Kit 4 piedini universali per istallazione in appoggio per barbecue Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: leccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

Approfittane subito, pochi pezzi disponibili! In fase dordine specificare nelle note se si desidera laggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dellisolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e larea per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare laria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso laria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene laria calda di combustione allinterno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dellenergia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. Lelevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo linterazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 da INCASSO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Kit sostegni per incasso Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: leccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase dordine specificare nelle note se si desidera laggancio a Mentano o a GPL TELEFONARE PRIMA DI ORDINARE PER VERIFICARE DISPONIBILITA Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dellisolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e larea per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare laria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso laria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene laria calda di combustione allinterno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dellenergia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. Lelevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo linterazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 6 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 23.7 kW Bruciatori totali: 6 3 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 3 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 131.3 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 6 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 125 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: leccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase dordine specificare nelle note se si desidera laggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dellisolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e larea per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare laria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso laria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene laria calda di combustione allinterno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dellenergia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. Lelevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo linterazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 6 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 23.7 kW Bruciatori totali: 6 3 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 3 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 131.3 x 48.8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 6 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 125 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: leccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone