Piastra x alimenti

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Si può anche uscire una volta a temperatura ed utilizzare come piastra, ad esempio per arrostire la carne, perché mantiene il calore per almeno 30-35 minuti. "leggere con attenzione le informazioni dati prima dell'utilizzo" Quando la pietra è utilizzata per la prima volta è necessario compiere una serie di operazioni che non devono essere effettuate per gli usi successivi. Bisogna lavare la pietra con acqua salata e asciugarla accuratamente. Durante il lavaggio è vietato l'utilizzo di qualsiasi tipo di detersivo che potrebbe impregnare la pietra e renderla quindi inutilizzabile. Una volta pulita cospargere con olio extravergine d'oliva, o altro olio vegetale, e lasciarla oleata per almeno 24 ore. Trascorso questo tempo asciugare l'olio in eccesso con l'ausilio di carta assorbente; la piastra è pronta all'uso. La pietra va sempre fatta scaldare in modo graduale, a fiamma moderata, in modo che la temperatura della superficie si uniformi. Quando la cottura è terminata bisogna lasciar raffreddare la pietra senza versarvi sopra dell'acqua, perché sicuramente si creperebbe o addirittura si romperebbe diventando inutile. Raffreddata a dovere si può pulire utilizzando uno straccio imbevuto di aceto e una spazzola di ferro per rimuovere i residui di cibo. Qualsiasi tipo di cibo può essere cucinato; vengono consigliati in particolar modo la carne e il pesce, meno le verdure in quanto, assorbendo gli odori, la pietra potrebbe andare ad alterare il sapore dei cibi più delicati. In ogni caso è possibile utilizzare entrambi i lati della pietra a secondo della pietanza da cucinare. Consiglio pratico: quando si sfrutta la pietra per cibi diversi, si consiglia di pulire la piastra, ancora calda, con mezzo limone oppure aceto DECRIZIONE: La pietra dell’Etna è estratta dalle pendici del VULCANO Siciliano, saprete molto bene che è resistente a temperature elevatissime -Ideale per cucina Dietetica - Sana - Salutare -La piastra in vendita cuoce i cibi (come carni, pesci, pizza,pane,ortaggi ecc..), senza l’aggiunta di grassi, sfruttando esclusivamente le proprietà degli stessi. N.B. NON GETTARE MAI ACQUA FREDDA SULLA PIETRA ANCORA CALDA PER EVITARE BRUSCHI SBALZI DI TEMPERATURA CHE NE CAUSEREBBERO LA ROTTURA Analisi Chimica - (Estratto dal Certificato del Politecnico di Torino) Sono state effettuate diverse analisi chimiche e ricerche sul Basalto naturale, prelevato ai piedi dell'Etna. In base alla composizione chimica il basalto naturale può essere equiparato agli oggetti in vetro di categoria A esenti da Piombo (PB). Dovendo tale prodotto essere destinato all'uso, con qualsiasi tipo di alimenti si è proceduto alla determinazione della migrazione globale sottoponendo i campioni a esame a contatto con H2O distillata a 120° C per 30 minuti. Sono state effettuate no.3 determinazioni a norma di legge (italiana), ed il valore medio è stato di mg/dm2 che espresso in ppm risulta essere di 3ppm. Conclusioni: i campioni in esame non contengono sostanze chimiche o tossiche e presentano una migrazione al di sotto i limiti stabiliti dal D.M. 21 Marzo 1973 e possono essere impiegati per usi alimentari. BUONE GRIGLIATE!! CHIAMATE AL 3771992493 VODAFONE email: centrocentro@hotmail.it METODI PER IL PAGAMENTO: TUTTI TIPI DI PAGAMENTO!!! SPEDIZZIONE IMMEDIATA AL RICEVUTO PAGAMENTO. ASSICURAZIONE DEL PACCO GRATIS. SPEDIZIONE CON TRACCIABILITà IN TEMPO REALE DALLA PARTENZA ALLA COSEGNA. CHIAMATE AL 3771992493 VODAFONE email: centrocentro@hotmail.it

Piastra per il caldo Camwarmer, rossa - GN 1/1 Questa serie di dispositivi termici è pensata per gli operatori del servizio catering che hanno bisogno di mantenere le temperature costanti. Dimensione: 325x53x3cm GN 1/1 Le piastre per caldo (Camwarmer) sono progettate per prolungare il mantenimento del caldo dei vostri alimenti. Immergere in acqua calda per 40 minuti e posizionare sul fondo del contenitore. Prolungano il mantenimento del caldo all'interno dei contenitori Cam GoBox. Mantengono la temperatura dei cibi al di sopra dei 65°C anche quando si apre frequentemente il coperchio o lo sportello del contenitore. Lavabili con un panno bagnato. Possono essere utilizzate con contenitori EPP GN 1/1 a caricamento frontale e dall’alto. Ideale per compagnie di noleggio, catering e dovunque serva mantenere il cibo caldo durante il trasporto. Facile da usare È semplice da utilizzare: occorre mettere la piastra Camwarmer in acqua calda per 40 minuti e poi posizionarla nel vostro contenitore Cam GoBox. Oppure possibile metterla in forno. Mantenimento della temperatura Le piastre Camwarmer prolungano il mantenimento del caldo all'interno dei Cam GoBox. Un contenitore EPP Cambro mantiene la temperatura per circa 4 ore. Con le piastre Camwarmer il mantenimento della temperatura supera le 4 ore. Nei contenitori a caricamento frontale 60 x 40 cm è presente uno spazio dedicato dove poter posizionare la piastra Camwarmer. Questa strategia aiuta a prevenire le gocce di condensa nella parte superiore del contenitore e distribuisce uniformemente il calore.

Piastra griglia bistecchiera 800W nera - cottura a doppio lato - rivestimento antiaderente - panini, bistecche, toast - black - alta qualità Piastra griglia bistecchiera 800W nera - cottura a doppio lato - rivestimento antiaderente - panini, bistecche, toast - black - alta qualità Unità principale Prelibatezze familiari, cucina come desideriIl panini maker è multifunzionale e produce panini, dessert, bistecche, barbecue e altre prelibatezze facili da cucinare. Piastre con rivestimento antiaderenteLa superficie della teglia è rivestita con materiale antiaderente, con caratteristiche di eccellente adesività, meno olio e fumo, facile pulizia Conduzione rapida del calore, cottura rapidaIl lato superiore e inferiore della teglia sono dotati di tubi di riscaldamento, la potenza di cottura di 750 W consente di riscaldare rapidamente gli alimenti, evitando di mangiare cibi crudi e riducendo i tempi di attesa Superfici allineabili a 180°La teglia superiore e quella inferiore possono essere posizionate orizzontalmente, il che espande larea della griglia e soddisfa le diverse esigenze quotidiane Semplice ed elegante pannello esterno in acciaio inossidabile Con piedini antiscivolo Con indicatore di alimentazione, facile da usare Note 1、Per proteggere contro il rischio di scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina o lunità di cottura in acqua o altri liquidi. 2、Quando i bambini usano questo prodotto o sono vicini a chi lo utilizza, è essenziale una stretta supervisione. 3、Scollegare lapparecchio quando non viene utilizzato e prima della pulizia. Non tirare il cavo. 4、Lasciare raffreddare lapparecchio prima di attaccare o rimuovere parti e prima di pulirlo. 5、Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal loro agente di servizio o da persone analogamente qualificate per evitare rischi. 6、Non mettere in funzione lapparecchio se non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualche modo. 7、Per evitare il rischio di scosse elettriche, non tentare mai di riparare lapparecchio da soli. Portalo da un riparatore autorizzato. 8、Non posizionare il prodotto sopra o vicino ad aria calda, fornelli elettrici o forni caldi. 9、Non utilizzare lapparecchio tramite un timer esterno o un sistema di controllo remoto separato. 10、Prestare estrema attenzione quando si sposta lapparecchiatura. 11、Tenere lapparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni. 12、Utilizzare lapparecchio in unarea ben ventilata. Prima del funzionamento, assicurarsi che vi siano almeno 10 cm di spazio libero su tutti i lati dellapparecchio per consentire unadeguata circolazione dellaria. 13、Evitare che lapparecchio tocchi tende, rivestimenti murali, indumenti, canovacci o altri materiali infiammabili durante il funzionamento. 14、Non tentare di rimuovere i residui di cibo o di pulire in altro modo lapparecchio quando è in funzione. Certificazioni Certificazione: Parametri tecnici Potenza: 750W Voltaggio: 220-240V ~ Frequenza: 50/60Hz Caratteristiche Descrizione del prodotto: Griglia multifunzionale;Superfici allineabili a 180°;Piastre con rivestimento antiaderente;Cottura a doppio lato;Manico antiscottatura;Dotato di spia luminosa Colore del prodotto: Argento,Nero Dimensioni Misure griglia: L230*W143mm Dimensioni: L280*W220*H85mm Lunghezza del cavo: 0.75m Condizioni di utilizzo Standard: Materiali Materiali principali: PF e SUS Materiali della piastra: Alluminio Confezione peso: 1.3kg Unità: uno PC/Scatola colorata

piastra fry top per sagra usata, si tratta di una piastra professionale ma molto usata e forse ritoccata in modo artigianale che vendiamo a pochi soldi. realizzata completamente in acciaio inox di marca Giorik per la cottura degli alimenti. è dotata di due cassettini per la raccolta dell'unto e di un ripiano nella parte inferiore. dimensioni: 80X65cm h118cm