Piastra x alimenti

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POMPA DOSATRICE CON INVERTER X ALIMENTI Pompa dosatrice per alimenti con inverter, fatto in acciaio inox adatto per alimenti. Purtroppo non siamo riusciti a provarlo per via dell'impianto inverter. dimensioni: 65X95cm h160cm – vedere foto. Prezzo offerta € 1.800,00. Contatto: Giordano tel. 333 8921702 mail: rigiordy@yahoo.it

VETRINA FRIGO X ALIMENTI USATA Vetrina frigo per alimenti usata, si tratta di una vetrina refrigerata espositiva d'appoggio di marca Cold Master S.r.l mod. Chef 2 Cold funzionante a 230v adatta per alimenti come: formaggi, carne, verdure, etc. – vedere foto. Dimensioni: 74X80cm h54cm, interno GN1/1 65X51cm h40cm. Prezzo offerta € 550,00. Contatto: Thomas Giordy tel. 333 8921702 mail: rigiordy@yahoo.it

POMPE CENTRIFUGHE INOX X ALIMENTI USATE Pompe centrifughe inox per alimenti usate, si tratta di uno stock di pompe nuove e usate con varia potenza ma tutte adatte per industrie alimentari, vedere foto, disponibilità: - pompa di marca Inoxpa Italia S.r.l mod. S 30 MR con carter in acciaio inox - 350,00€ - 2 pompe di marca Siemens mod. 1LA7113-2AA11 da 50hz con carter in acciaio inox - 350,00€ cad. - pompa di marca Siemens mod. 1LA7106-4AA11 da 50hz con carter in acciaio inox - 350,00€ - pompa di marca Siemens mod. 1LA7106-4AA16-ZN10 da 50hz con carter in acciaio inox - 350,00€ - pompa di marca Bronzoni mod. 01003A-IE3-112 del 2021 da 50hz con carter in acciaio inox - 350,00€ - pompa di marca Marelli Motori mod. MA 032 da 50hz con carter in acciaio inox - 330,00€ - pompa di marca Siemens mod. 1LA7090-4AA16-ZN21 da 50hz con carter in acciaio inox - 380,00€ - pompa di marca Siemens mod. 1LA7090-4AA16-ZN10 da 50hz con carter in acciaio inox - 380,00€ - 2 pompe di marca Elprom mod. AM132SK2 da 50hz e 7.5hp con carter in acciaio inox - 380,00€ cad. - pompa di marca ABB Motors mod. M3AA 132 M da 50hz - 380,00€ - pompa di marca Lowara mod. SHE32-160/22/A del 2005 da 50hz - 300,00€ - pompa di marca Fimu S.r.l mod. ST 100LS2 da 50hz e 5.5hp - 330,00€ - pompa di marca Elprom mod. AM132S2 da 50hz e 1.0hp - 380,00€ - pompa di marca Marelli Motori mod. MA132SB2 del 1994 da 50hz e 7.5hp - 380,00€ - pompa di marca ABB Motors mod. M2AA132M da 50hz - 380,00€ - pompa di marca Antriebstechnik Bauknecht mod. 160M da 50hz - 450,00€ - pompa di marca Gruppo Industriale Ercole Marelli S.p.a mod. MA 132 SA4 B3 da 50hz - 300,00€ - pompa di marca ABB Motors mod. MBT 180 M da 50hz - 450,00€ - pompa di marca Weier mod. MoT.D 160/22 da 50hz - 600,00€ - pompa di marca Siemens mod. 1LA3163-6AA26 da 50hz - 500,00€ - pompa NUOVA di marca Lafert mod. ST 132 MA2 da 50hz - 450,00€ - pompa NUOVA di marca Marelli Motori mod. 160M4 da 50hz con carter in acciaio inox - 800,00€ - pompa NUOVA di marca ABB Motors mod. MBT 180M48-4F300 del 2001 da 50hz con carter in acciaio inox - 800,00€ se le acquisti tutte spendi 8.500,00. Contatto: Thomas Giordy tel. 333 8921702 mail: rigiordy@yahoo.it

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Si può anche uscire una volta a temperatura ed utilizzare come piastra, ad esempio per arrostire la carne, perché mantiene il calore per almeno 30-35 minuti. "leggere con attenzione le informazioni dati prima dell'utilizzo" Quando la pietra è utilizzata per la prima volta è necessario compiere una serie di operazioni che non devono essere effettuate per gli usi successivi. Bisogna lavare la pietra con acqua salata e asciugarla accuratamente. Durante il lavaggio è vietato l'utilizzo di qualsiasi tipo di detersivo che potrebbe impregnare la pietra e renderla quindi inutilizzabile. Una volta pulita cospargere con olio extravergine d'oliva, o altro olio vegetale, e lasciarla oleata per almeno 24 ore. Trascorso questo tempo asciugare l'olio in eccesso con l'ausilio di carta assorbente; la piastra è pronta all'uso. La pietra va sempre fatta scaldare in modo graduale, a fiamma moderata, in modo che la temperatura della superficie si uniformi. Quando la cottura è terminata bisogna lasciar raffreddare la pietra senza versarvi sopra dell'acqua, perché sicuramente si creperebbe o addirittura si romperebbe diventando inutile. Raffreddata a dovere si può pulire utilizzando uno straccio imbevuto di aceto e una spazzola di ferro per rimuovere i residui di cibo. Qualsiasi tipo di cibo può essere cucinato; vengono consigliati in particolar modo la carne e il pesce, meno le verdure in quanto, assorbendo gli odori, la pietra potrebbe andare ad alterare il sapore dei cibi più delicati. In ogni caso è possibile utilizzare entrambi i lati della pietra a secondo della pietanza da cucinare. Consiglio pratico: quando si sfrutta la pietra per cibi diversi, si consiglia di pulire la piastra, ancora calda, con mezzo limone oppure aceto DECRIZIONE: La pietra dell’Etna è estratta dalle pendici del VULCANO Siciliano, saprete molto bene che è resistente a temperature elevatissime -Ideale per cucina Dietetica - Sana - Salutare -La piastra in vendita cuoce i cibi (come carni, pesci, pizza,pane,ortaggi ecc..), senza l’aggiunta di grassi, sfruttando esclusivamente le proprietà degli stessi. N.B. NON GETTARE MAI ACQUA FREDDA SULLA PIETRA ANCORA CALDA PER EVITARE BRUSCHI SBALZI DI TEMPERATURA CHE NE CAUSEREBBERO LA ROTTURA Analisi Chimica - (Estratto dal Certificato del Politecnico di Torino) Sono state effettuate diverse analisi chimiche e ricerche sul Basalto naturale, prelevato ai piedi dell'Etna. In base alla composizione chimica il basalto naturale può essere equiparato agli oggetti in vetro di categoria A esenti da Piombo (PB). Dovendo tale prodotto essere destinato all'uso, con qualsiasi tipo di alimenti si è proceduto alla determinazione della migrazione globale sottoponendo i campioni a esame a contatto con H2O distillata a 120° C per 30 minuti. Sono state effettuate no.3 determinazioni a norma di legge (italiana), ed il valore medio è stato di mg/dm2 che espresso in ppm risulta essere di 3ppm. Conclusioni: i campioni in esame non contengono sostanze chimiche o tossiche e presentano una migrazione al di sotto i limiti stabiliti dal D.M. 21 Marzo 1973 e possono essere impiegati per usi alimentari. BUONE GRIGLIATE!! CHIAMATE AL 3771992493 VODAFONE email: centrocentro@hotmail.it METODI PER IL PAGAMENTO: TUTTI TIPI DI PAGAMENTO!!! SPEDIZZIONE IMMEDIATA AL RICEVUTO PAGAMENTO. ASSICURAZIONE DEL PACCO GRATIS. SPEDIZIONE CON TRACCIABILITà IN TEMPO REALE DALLA PARTENZA ALLA COSEGNA. CHIAMATE AL 3771992493 VODAFONE email: centrocentro@hotmail.it

Piastra per il caldo Camwarmer, rossa - GN 1/1 Questa serie di dispositivi termici è pensata per gli operatori del servizio catering che hanno bisogno di mantenere le temperature costanti. Dimensione: 325x53x3cm GN 1/1 Le piastre per caldo (Camwarmer) sono progettate per prolungare il mantenimento del caldo dei vostri alimenti. Immergere in acqua calda per 40 minuti e posizionare sul fondo del contenitore. Prolungano il mantenimento del caldo all'interno dei contenitori Cam GoBox. Mantengono la temperatura dei cibi al di sopra dei 65°C anche quando si apre frequentemente il coperchio o lo sportello del contenitore. Lavabili con un panno bagnato. Possono essere utilizzate con contenitori EPP GN 1/1 a caricamento frontale e dall’alto. Ideale per compagnie di noleggio, catering e dovunque serva mantenere il cibo caldo durante il trasporto. Facile da usare È semplice da utilizzare: occorre mettere la piastra Camwarmer in acqua calda per 40 minuti e poi posizionarla nel vostro contenitore Cam GoBox. Oppure possibile metterla in forno. Mantenimento della temperatura Le piastre Camwarmer prolungano il mantenimento del caldo all'interno dei Cam GoBox. Un contenitore EPP Cambro mantiene la temperatura per circa 4 ore. Con le piastre Camwarmer il mantenimento della temperatura supera le 4 ore. Nei contenitori a caricamento frontale 60 x 40 cm è presente uno spazio dedicato dove poter posizionare la piastra Camwarmer. Questa strategia aiuta a prevenire le gocce di condensa nella parte superiore del contenitore e distribuisce uniformemente il calore.

piastra fry top per sagra usata, si tratta di una piastra professionale ma molto usata e forse ritoccata in modo artigianale che vendiamo a pochi soldi. realizzata completamente in acciaio inox di marca Giorik per la cottura degli alimenti. è dotata di due cassettini per la raccolta dell'unto e di un ripiano nella parte inferiore. dimensioni: 80X65cm h118cm

piastra riscaldante in vetroceramica usata, si tratta di un piano d'appoggio riscaldato di marca Abagrigliati S.r.l mod. P.C.SYROS per vari alimenti: pizza, piadina, creme, etc. funzionante a 220v è utilizzata in ambienti come ristoranti o paninoteche. dimensioni: 64X54cm h8cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/Vrq4G-aSJUw?si=e_q43-su7bzax1_q

Piastra a gas usata, marca Soget, in acciaio inox. La piastra presenta evidenti segni di usura, ma funziona perfettamente. Molto adatta alla cottura della carne. Misure; 84 x 70 cm h 89/101cm Piastra: 80 x 55 cm