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Si può anche uscire una volta a temperatura ed utilizzare come piastra, ad esempio per arrostire la carne, perché mantiene il calore per almeno 30-35 minuti. "leggere con attenzione le informazioni dati prima dell'utilizzo" Quando la pietra è utilizzata per la prima volta è necessario compiere una serie di operazioni che non devono essere effettuate per gli usi successivi. Bisogna lavare la pietra con acqua salata e asciugarla accuratamente. Durante il lavaggio è vietato l'utilizzo di qualsiasi tipo di detersivo che potrebbe impregnare la pietra e renderla quindi inutilizzabile. Una volta pulita cospargere con olio extravergine d'oliva, o altro olio vegetale, e lasciarla oleata per almeno 24 ore. Trascorso questo tempo asciugare l'olio in eccesso con l'ausilio di carta assorbente; la piastra è pronta all'uso. La pietra va sempre fatta scaldare in modo graduale, a fiamma moderata, in modo che la temperatura della superficie si uniformi. Quando la cottura è terminata bisogna lasciar raffreddare la pietra senza versarvi sopra dell'acqua, perché sicuramente si creperebbe o addirittura si romperebbe diventando inutile. Raffreddata a dovere si può pulire utilizzando uno straccio imbevuto di aceto e una spazzola di ferro per rimuovere i residui di cibo. Qualsiasi tipo di cibo può essere cucinato; vengono consigliati in particolar modo la carne e il pesce, meno le verdure in quanto, assorbendo gli odori, la pietra potrebbe andare ad alterare il sapore dei cibi più delicati. In ogni caso è possibile utilizzare entrambi i lati della pietra a secondo della pietanza da cucinare. Consiglio pratico: quando si sfrutta la pietra per cibi diversi, si consiglia di pulire la piastra, ancora calda, con mezzo limone oppure aceto DECRIZIONE: La pietra dell’Etna è estratta dalle pendici del VULCANO Siciliano, saprete molto bene che è resistente a temperature elevatissime -Ideale per cucina Dietetica - Sana - Salutare -La piastra in vendita cuoce i cibi (come carni, pesci, pizza,pane,ortaggi ecc..), senza l’aggiunta di grassi, sfruttando esclusivamente le proprietà degli stessi. N.B. NON GETTARE MAI ACQUA FREDDA SULLA PIETRA ANCORA CALDA PER EVITARE BRUSCHI SBALZI DI TEMPERATURA CHE NE CAUSEREBBERO LA ROTTURA Analisi Chimica - (Estratto dal Certificato del Politecnico di Torino) Sono state effettuate diverse analisi chimiche e ricerche sul Basalto naturale, prelevato ai piedi dell'Etna. In base alla composizione chimica il basalto naturale può essere equiparato agli oggetti in vetro di categoria A esenti da Piombo (PB). Dovendo tale prodotto essere destinato all'uso, con qualsiasi tipo di alimenti si è proceduto alla determinazione della migrazione globale sottoponendo i campioni a esame a contatto con H2O distillata a 120° C per 30 minuti. Sono state effettuate no.3 determinazioni a norma di legge (italiana), ed il valore medio è stato di mg/dm2 che espresso in ppm risulta essere di 3ppm. Conclusioni: i campioni in esame non contengono sostanze chimiche o tossiche e presentano una migrazione al di sotto i limiti stabiliti dal D.M. 21 Marzo 1973 e possono essere impiegati per usi alimentari. BUONE GRIGLIATE!! CHIAMATE AL 3771992493 VODAFONE email: centrocentro@hotmail.it METODI PER IL PAGAMENTO: TUTTI TIPI DI PAGAMENTO!!! SPEDIZZIONE IMMEDIATA AL RICEVUTO PAGAMENTO. ASSICURAZIONE DEL PACCO GRATIS. SPEDIZIONE CON TRACCIABILITà IN TEMPO REALE DALLA PARTENZA ALLA COSEGNA. CHIAMATE AL 3771992493 VODAFONE email: centrocentro@hotmail.it

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Piastra vetroceramica piastra liscia sopra e sotto grazie alla velocità di riscaldamento, impiega infatti soli 3 minuti per raggiungere la temperatura ideale è il fornetto più utilizzato per Bar, Ristoranti, Pub Enoteche ed anche per la casa per riscaldare e cuocere panini hotdog I fornetti in vetroceramca infatti a differenza dei fornetti in ghisa che impiegano 10-15 minuti, si riscaldano rapidamente in 2-3 minuti e cosi consentono anche a quelle attività che non hanno richiesta continua di avere tutto pronto e subito le piastre in vetroceramica, riscaldati velocemente da una resistenza a spirale sonno oltretutto molto igenici e si puliscono in pochi minuti PIASTRE PER PANINI VETROCERAMICA Pesce, uova, formaggi, carne, verdure e panini SPECIALI PER PESCE, UOVA, FORMAGGI, CARNE, VERDURE E PANINI 2 dimensioni disponibili con larghezza di 41 - 64 cm. 6 varianti. Piastre rigate e lisce, per ogni esigenza di utilizzo. Piastre in vetroceramica di elevato spessore ad alta resistenza termica. Ampia superficie utile di lavoro. Facile da pulire. Piastra superiore bilanciata e regolabile. Struttura in acciaio inossidabile, garanzia di durata nel tempo. Elevatissima velocità di riscaldamento (300° C in 3 min. 1/2). In dotazione avrete la comoda raschietta per la pulizia della piastra è un prodotto di MIlan Toast prodotto in italia e con garanzia italiana. Product by Milan Toast

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PIASTRE DOPPIA GRIGLIA X PANINOTECA USATE 2 piastre per paninoteche usate, si tratta di due griglie con doppia piastra adatte per cucine di bar e paninoteche o per uso domestico, vedere foto, disponibilità: - mod. A di marca Italver mod. Doppia L del 2003 funzionante a 230v, sono da riparare i due ganci di assetto, dim. 61X49cm h17cm, piastra 51X21cm - 240,00€ - mod. B di marca Gam International mod. Piastra PVDR Vetroceramica funzionante a 220/240v dotata di cassetto per scarico grassi. il coperchio della parte sinistra è un po' sgangherato e quindi non si chiude mentre quella destra è a posto. dim. 52X37cm h18cm, piastra 51X26cm - 270,00€; se le acquisti entrambe spendi 450,00€. Contatto: Thomas Giordy tel. 333 8921702 mail: rigiordy@yahoo.it

Piastra per il caldo Camwarmer, rossa - GN 1/1 Questa serie di dispositivi termici è pensata per gli operatori del servizio catering che hanno bisogno di mantenere le temperature costanti. Dimensione: 325x53x3cm GN 1/1 Le piastre per caldo (Camwarmer) sono progettate per prolungare il mantenimento del caldo dei vostri alimenti. Immergere in acqua calda per 40 minuti e posizionare sul fondo del contenitore. Prolungano il mantenimento del caldo all'interno dei contenitori Cam GoBox. Mantengono la temperatura dei cibi al di sopra dei 65°C anche quando si apre frequentemente il coperchio o lo sportello del contenitore. Lavabili con un panno bagnato. Possono essere utilizzate con contenitori EPP GN 1/1 a caricamento frontale e dall’alto. Ideale per compagnie di noleggio, catering e dovunque serva mantenere il cibo caldo durante il trasporto. Facile da usare È semplice da utilizzare: occorre mettere la piastra Camwarmer in acqua calda per 40 minuti e poi posizionarla nel vostro contenitore Cam GoBox. Oppure possibile metterla in forno. Mantenimento della temperatura Le piastre Camwarmer prolungano il mantenimento del caldo all'interno dei Cam GoBox. Un contenitore EPP Cambro mantiene la temperatura per circa 4 ore. Con le piastre Camwarmer il mantenimento della temperatura supera le 4 ore. Nei contenitori a caricamento frontale 60 x 40 cm è presente uno spazio dedicato dove poter posizionare la piastra Camwarmer. Questa strategia aiuta a prevenire le gocce di condensa nella parte superiore del contenitore e distribuisce uniformemente il calore.

Piastra elettrica per waffle, piastra doppia per cuocere 2 waffle contemporaneamente in modo rapido e uniforme grazie alle piastre antiaderenti della dimensione di 22.6x12.6 cm. Potenza 750W, dotato di indicatore luminoso di funzionamento, alimentazione 220-240V. Dimensioni 234x235x90 mm Prepara golosi waffle croccanti fuori e morbidi dentro per una colazione speciale o un spuntino goloso. Con questa piastra elettrica potrai prepararli in modo veloce e perfetto grazie alle sue piastre a griglia integrate delle dimensioni di 22x12 cm circa.

piastra elettrica Girmi ts02 bianca 750W (nuova, mai usata, ancora con imballaggio originale) Tostiera a pressione con piastre rigate colore bianco Sandwich maker CARATTERISTICHE TECNICHE Piastre antiaderenti Dimensione piastre: 22,5 x 13 cm Maniglia con chiusura Spia di funzionamento e di raggiunta temperatura Piedi di stabilità in materiale antiscivolo Alimentazione: AC 230V - 50 Hz Potenza: 750 W Dimensioni (L x H x P): 22 x 7 x 23 cm • Peso: 1,53 kg EAN 8058150119624 possibile consegna a Roma (zona Ikea di Anagnina) oppure spedizione

piastre e coltelli Ø20cm per tritacarne usati, si tratta di due 4 piastre e 2 coltelli per tagliare la carne e permettere all’alimento di passare attraverso i fori della piastra. sono un po' arrugginiti ma il funzionamento è lo stesso. dimensioni: piastra Ø20cm h3cm, fori Ø3mm, foro incastro Ø4cm, coltello 19X18cm h2cm ATTENZIONE!!! vendita solo in blocco a 150,00€ iva e trasporto esclusi

Piastra elettrica per preparare omelette, frittatine morbide da farcire. Le sue piastre antiaderenti permettono di cucinare in modo omogeneo e veloce fino a 2 omelette alla volta. Potenza 750W, alimentazione 220-240V. Dimensioni 195x110x240 mm Piastra elettrica ideale per cuocere in modo rapido gustose ricette a base di omelette, tortillas, frittate morbide da farcire. Le sue piastre antiaderenti cucinano in modo uniforme e sono facili da pulire.

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