Plafoniera wenge

forno pizza doppio con base usato, si tratta di un forno elettrico con doppia camera a pietra refrattaria e doppia fonte di calore completo di cavalletto armadiato (senza slitte per teglie). di marca OEM modello S/99 probabilmente del 2006 adatti per 9+9 pizze Ø30cm, sono entrambe perfettamente funzionanti e arrivano a 280/290°, le lampadine sono da cambiare e dispone di piedini per alzarlo da terra. dimensioni: 142x130cm h150/160cm, vano cottura 93x93cm h14cm

mixer ad alta velocità ABM usato, si tratta di un'impastatrice di pasta per produzioni industriali ad alta velocità, può anche essere usata per la produzioni di ripieni ed emulsioni. di marca ADVANCED FOOD SYSTEMS mod. Advanced Batch Mixer - ABM 350 del 2010 con capacità di lavoro di 160kg di prodotto per ciclo, durata 60/180 "strumenti di miscelazione girano a velocità variabile (100-1200 giri/min). Il tempo di miscelazione varia solitamente da 60 a 180 secondi." secondi con scaricatore/porzionatore sotto la vasca e carica dall'alto con griglia e chiusura di protezione. la macchina è completa di caricatore di vagonetti standard indipendente che possiamo vendere anche a parte (valore 4.000,00€) di marca ITEC FOOD TECHNOLOGY morello 27000 del 2008. dimensioni: 230X130cm h255cm, quadro 182X40cm h225cm, ribaltatore 130X95cm h300cm

bilancia da macelleria usata, si tratta di una bilancia con stampante (non etichette) perfettamente funzionante di marca Bizerba modello BW-LC 800 con marchio di taratura valido fino al 2027, peso massimo 12kg. dimensioni: 35X52cm h48cm, piatto 34X26cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/vyLK7XkpvEE?si=2rJoZPbZzRl8_U2w

impastatrice con ribalta usata, si tratta di un'impastatrice in origine per pasta fresca ma utilizzabile anche per salumi, monopala con sportello di protezione privo di micro e ribaltatore automatico. non conosciamo produttore e modello ma probabilmente l'impianto è del 1989. dimensioni: 162X149cm h239cm, vasca 70X68cm h56cm, capacità 250lt circa

impiantino frigo statico per stagionatura usata, si tratta di un impiantino smontato da una cella di stagionatura per formaggi composta da evaporatore statico (ha un rango piegato, vedi foto) e unità condensante da 1/2hp funzionante a 220v. dimensioni evaporatore 84X91cm h22cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/_CHK-u7DYG4?si=Bl5aPCyAmH898IOx

cassettiera riscaldata usata, si tratta di un mobile per conservare i cibi caldi. è utilizzato in ambienti commerciali come ristoranti, hotel, mense etc, ma possono anche essere utilizzati in cucine domestiche avanzate o professionali. purtroppo manca la maniglia in un cassetto. dimensioni: 61X68cm h107cm, vani 53X60cm h10cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/U98CRaVSpng?si=0bXja35S1pCsLqSn

due deumidificatori usati Ghigo, rimane un deumidificatore portatile di marca Ghigo modello CBD-18H3E-C09Z con tasti. sono stati aggiunti degli scarichi diretti. dimensioni: 30X25cm h55cm uno costa 170,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/PCLxmYb4JD0?si=aR4pvrWgrCxtwxfA

lavacentrifuga verdure usato, si tratta di una macchina combinata di marca Electrolux mod. LVA100Z funzionante a 230v per lavare ed asciugare verdura e frutta. è utilizzato in ambienti commerciali come: ristoranti, cucine industriali e servizi di catering. dimensioni: 70X70cm h90cm, vasca Ø60cm h40cm, capacità 30lt. video youtube: https://youtube.com/shorts/L9i-Pc-wh5s?si=-pWO5-lvsMmdH1DJ

postazione bar curva e completa usata, si tratta di un bancone da bar in ottimo stato composto da banco frontale e retrobanco dotato di: frigorifero a 2 ante, 2 cassetti refrigerati e 1 cassetto neutro, lavandino completo di rubinetteria e motore a bordo funzionante a 220v. erano montati assieme ad altri due mobiletti di cui non conosciamo la predisposizione originale ma che vendiamo insieme al banco bar. dimensioni: 246X94cm h114cm, vasca lavan. 45X45cm h20cm, mobiletti 86X59cm h114cm + cassetto battifondi a incasso (manca la sede o il mobiletto che lo ospitava). video youtube: https://youtube.com/shorts/b_RAQUGYv2M?si=qf9mwvndcUaNVWEE

carrellino riscaldante per mensa usato, si tratta di una carrello di servizio per lesso con vasca bagnomaria formato standard 3 Gastronorm 1/1 h21cm dotata di scarico con rubinetto e ripiano inferiore. 4 ruote piroettanti e paracolpi in gomma. dimensioni: 124X64cm h91cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/gE7x4K4K500?si=9MFhpwGpnnPa2cWH

2 cellette inox bassa temperatura usate, si tratta di due armadi freezer in acciaio inossidabile di marca Electrolux mod. RS06FX1F probabilmente del 2009 utilizzati per la conservazione degli alimenti dotati di vani interni, piedini regolabili e motore a bordo. dimensioni: 72X78cm h199cm, vano 53X57cm adatto anche per GN1/1 uno costa 850,00€ ma se li acquisti entrambi spendi 1.630,00€ iva e trasporto esclusi. video youtube: https://youtube.com/shorts/oIzA0GBuq04?feature=share

impianto di ventilazione centrifugo usato, si tratta di un ventilatore professionale con motore asincrono trifase mod. PTP90L2 funzionante a 380v adatto per: industrie, laboratori, etc. dimensioni: 90X84cm h61cm, bocca 15X10cm, foro aspirazione Ø10cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/HhZwQyKSqaU?si=B3C-eERWj1VH7-t8

cisterna inox carrellata con pompa usati, si tratta ci un carrellino con due ruote sterzanti e maniglione dotato di cisterna inox con capacità indicativa di 300 litri con pompa adatta per alimenti, infatti il tutto è in acciaio inox. dimensioni: 150X85cm h170cm. video youtube: https://youtube.com/shorts/aiHAgaxE6kI?si=BGDb6NlkQ5YvDCLC

impastatrice professionale per pasta fresca usata, in origine era montata sotto un soppalco inox (disponibile) con sopra la tramoggia di carico ingredienti e sotto una pressa per l'estrusione di pasca fresca, noi l'abbiamo smontata e messa in vendita come impastatrice. dispone di coperchio con micro di sicurezza ma tutta la parte dell'impantistica elettrica è andata persa ed è da rifare, l'abbiamo comunque provara diretta e funziona. nella foto dall'alto si può vedere che aveva un foro extra per inserimento degli ingredienti, manca lo sportellino di chiusura sotto la vasca. dimensioni: 177X60cm h97cm, vasca 93X30cm h50cm, capienza 120lt circa. video youtube: https://youtube.com/shorts/Zqdrafx3aTY?si=ExsDTjxgbNC1AS_0

vagonetto termico caldo/freddo usato, si tratta di un carrello coibentato con doppio scomparto e doppia porta, di marca ational Production mod. Unitray 24 del 2000 funzionante a 380v trifase. dimensioni: 76x109cm h135cm, vani GN1/2 28x32cm h7cm