Professionale alluminio lama

Affettatrice a gravità semiautomatica con maniglie in alluminio lama diametro 250 mm - Monofase. L'affettatrice ha una struttura in acciaio inox e lega di alluminio trattato per alimenti con lama di diametro 250 mm e robusto pressamerce. SPESSORE FETTE: 0,2-12 MM. L'affettatrice offre la possibilità di lavoro intermittente; è sicura e facile nell'utilizzo, nella pulizia e nella manutenzione. Questa macchina è dotata di motore per far funzionare la lama, l'utente mette la carne sul carrello, imposta lo spessore dell'affettatura, poi una mano tiene il pressore per premere la carne e un'altra mano muove il carrello per affettare la carne. DOTAZIONE DI SERIE: - Cavo + Presa FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice automatica a gravità in alluminio con lama diametro 350 mm, affilatoio fisso, carrello smontabile, voltaggio monofase, taglio utile L 310 mm x H 260 mm e motore 0,5 Hp. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il basamento per l’automazione della macchina è in acciaio inox ed è caratterizzato da un dispositivo conta fette. Il movimento del carrello è automatico a velocità fissa e corsa variabile. Viene montata di serie una lama di terza generazione per taglio salumi e formaggi, regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L'affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro. Il motore è ventilato e monofase e ha una potenza di 0,5 Hp, che rende l'affettatrice particolarmente indicata per un utilizzo massivo e frequente. Il taglio utile è di L 310 mm x H 260 mm. La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - protezioni parti elettriche; - paramano piatto; - prolunga pressamerce; - serracavo; - blocco piatto con dado o blocco piatto vela; - interruttore con relè. Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice semiprofessionale a gravità in alluminio con lama diametro 220 mm, affilatoio fisso e voltaggio monofase. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 15 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L' affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro. Il motore è ventilato e monofase, con elevate prestazioni e massima silenziosità. La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - protezioni parti elettriche; - paramano piatto; - prolunga pressamerce; - serracavo; - blocco piatto con dado o blocco piatto vela; - interruttore con relè. Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice semiprofessionale a gravità in alluminio con lama diametro 250 mm, affilatoio fisso e voltaggio monofase. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L' affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro. Il motore è ventilato e monofase, con elevate prestazioni e massima silenziosità. La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - protezioni parti elettriche; - paramano piatto; - prolunga pressamerce; - serracavo; - blocco piatto con dado o blocco piatto vela; - interruttore con relè; Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice semiprofessionale a gravità in alluminio con lama diametro 275 mm, affilatoio fisso e voltaggio monofase. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L' affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro. Il motore è ventilato e monofase, con elevate prestazioni e massima silenziosità. La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - protezioni parti elettriche; - paramano piatto; - prolunga pressamerce; - serracavo; - blocco piatto con dado o blocco piatto vela; - interruttore con relè; Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice a gravità in alluminio con lama diametro 300 mm, affilatoio fisso, voltaggio monofase e taglio utile di L 220 mm x H 210 mm. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L' affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro. Il motore è ventilato e monofase, con elevate prestazioni e massima silenziosità. La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale. E' una macchina con un ingobro ridotto e un taglio utile di dimensioni: lunghezza 220 mm x altezza 210 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - protezioni parti elettriche; - paramano piatto; - prolunga pressamerce; - serracavo; - blocco piatto con dado o blocco piatto vela; - interruttore con relè. Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice a gravità in alluminio con lama diametro 300 mm, affilatoio fisso, voltaggio monofase e taglio utile di L 220 mm x H 220 mm. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L' affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro. Il motore è ventilato e monofase, con elevate prestazioni e massima silenziosità. E' una macchina con un ingobro ridotto e un taglio utile di dimensioni lunghezza 220 mm x altezza 220 mm. La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - protezioni parti elettriche; - paramano piatto; - prolunga pressamerce; - serracavo; - blocco piatto con dado o blocco piatto vela; - interruttore con relè. Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice a gravità in alluminio con lama diametro 300 mm, affilatoio fisso, voltaggio monofase e corsa lunga. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L' affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro. Il motore è ventilato e monofase, con elevate prestazioni e massima silenziosità. Il taglio utile di dimensioni lunghezza 300 mm x altezza 200 mm e la corsa lunga la rendono particolarmente indicata per tagliare prosciutto, crudo intero, speck e tanti altri salumi interi. La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - protezioni parti elettriche; - paramano piatto; - prolunga pressamerce; - serracavo; - blocco piatto con dado o blocco piatto vela; - interruttore con relè. Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice a gravità in alluminio con lama diametro 300 mm, affilatoio fisso, carrello smontabile, voltaggio monofase, taglio utile L 260 mm x H 220 mm e motore 0,5 Hp. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L' affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro. Il motore è ventilato e monofase e ha una potenza di 0,5 Hp, che rende l'affettatrice particolarmente indicata per un utilizzo massivo e frequente. Il taglio utile è di L 260 mm x H 220 mm. La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - protezioni parti elettriche; - paramano piatto; - prolunga pressamerce; - serracavo; - blocco piatto con dado o blocco piatto vela; - interruttore con relè. Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice a gravità in alluminio con lama diametro 350 mm, affilatoio fisso, carrello smontabile, voltaggio monofase, taglio utile L 310 mm x H 260 mm e motore 0,5 Hp. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L' affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro. Il motore è ventilato e monofase e ha una potenza di 0,5 Hp, che rende l'affettatrice particolarmente indicata per un utilizzo massivo e frequente. Il taglio utile è di L 310 mm x H 260 mm. La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - protezioni parti elettriche; - paramano piatto; - prolunga pressamerce; - serracavo; - blocco piatto con dado o blocco piatto vela; - interruttore con relè. Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice a volano con colonna in alluminio con lama di diametro 300 mm. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio per garantire una durata nel tempo ed elevata affidabilità. La superficie è verniciata a "fuoco" per ottenere una lucentezza e un'igiene ottimali. E' dotata di affilatoio superiore di facile utilizzo e anello paralama a norma CE. SPESSORE TAGLIO: 0/+2,5 mm Sono presenti 10 posizioni di taglio. La base del piedistallo è 650 mm di larghezza. Il piedistallo è alto 800 mm e pesa 46 kg. La lunghezza della base dove poggia l'affettatrice è 500 mm, mentre la profondità è 400 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

DescrizioneEsecuzione: Substrato in metallo duro. Forma del dente e numero di denti concepiti in modo specifico per la lavorazione dell'alluminio.Lama per sega circolare con riporto in metallo duro GARANT per tagli estremamente profondi. Passo irregolare delle lame per sega per una lavorazione più regolare. Consigliamo l'avanzamento radiale per limitare le vibrazioni e aumentare la durata dell'utensile. Dati tecniciMateriale da taglioHMRivestimentonon rivestitoAlluminio > 10% Si m/minlimitatamente adattoa umido max.idoneoArialimitatamente adattoAlluminio (a truciolo corto) m/minidoneoTipo di prodottoLama per seghe circolariPassaggio interno per LRnoContenutoHM⌀ Foro, mm22Adattatore idoneo179902 160Numero di fori di trascinamento5⌀ Foro di trascinamento, mm4,4Interasse fori di trascinamento, mm43,5⌀, mm160Spessore, mm3Avanzamento fz in all. a truciolo corto, mm0,03Profondità di taglio massima ae max, mm52Avanzamento fz in acciaio < 900 N/mm2, mm0,03Numero denti Z20

DescrizioneEsecuzione: Substrato in metallo duro. Forma del dente e numero di denti concepiti in modo specifico per la lavorazione dell'alluminio.Lama per sega circolare con riporto in metallo duro GARANT per tagli estremamente profondi. Passo irregolare delle lame per sega per una lavorazione più regolare. Consigliamo l'avanzamento radiale per limitare le vibrazioni e aumentare la durata dell'utensile. Dati tecniciMateriale da taglioHMRivestimentonon rivestitoAlluminio > 10% Si m/minlimitatamente adattoa umido max.idoneoArialimitatamente adattoAlluminio (a truciolo corto) m/minidoneoTipo di prodottoLama per seghe circolariPassaggio interno per LRnoContenutoHM⌀ Foro, mm16Adattatore idoneo179907 63; 80; 100Numero di fori di trascinamento4⌀ Foro di trascinamento, mm4,4Interasse fori di trascinamento, mm25,5⌀, mm100Spessore, mm3Avanzamento fz in all. a truciolo corto, mm0,02Profondità di taglio massima ae max, mm32Numero denti Z16

DescrizioneEsecuzione: Substrato in metallo duro. Forma del dente e numero di denti concepiti in modo specifico per la lavorazione dell'alluminio.Lama per sega circolare con riporto in metallo duro GARANT per tagli estremamente profondi. Passo irregolare delle lame per sega per una lavorazione più regolare. Consigliamo l'avanzamento radiale per limitare le vibrazioni e aumentare la durata dell'utensile. Dati tecniciMateriale da taglioHMRivestimentonon rivestitoAlluminio > 10% Si m/minlimitatamente adattoa umido max.idoneoArialimitatamente adattoAlluminio (a truciolo corto) m/minidoneoTipo di prodottoLama per seghe circolariPassaggio interno per LRnoContenutoHM⌀ Foro, mm22Adattatore idoneo179902 125Numero di fori di trascinamento5⌀ Foro di trascinamento, mm4,4Interasse fori di trascinamento, mm31,5⌀, mm125Spessore, mm3Avanzamento fz in all. a truciolo corto, mm0,025Profondità di taglio massima ae max, mm42Numero denti Z16

Lo Squamapesce in alluminio e lama in acciaio inox è uno strumento utile, se non indispensabile, nella cucina di ogni locale che serve pesce. ROBUSTO E CON VASCHETTA Robusto e facile da usare, questo squamapesce professionale garantisce risultati certi a chi intenda togliere la pelle dei pesci. Semplice e senza orpelli, ma fondamentale per la preparazione di menù marini. Resistente ai lavaggi in lavastoviglie e dotato di vaschetta raccogli-squame. PER OGNI CREAZIONE Lo Squamapesce in alluminio e lama in acciaio inox è ideato e realizzato per togliere le squame dalla pelle del pesce, in modo da lavorarlo e cuocerlo: passandolo su di esso, è infatti possibile togliere le squame senza 'maltrattarlo', rendendolo rapidamente pronto per ogni creazione culinaria.