Progettate garantire peso

Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei commensali. Grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano Set di 6 coltelli da tavola per i piatti di carne. Si compone di coltelli da bistecca con lama liscia e manico rosso, corti e maneggevoli. Grazie alla punta e all'affilatura sarà possibile tagliare con precisione la carne cotta, limitando gli sfilacciamenti. Questi coltelli da bistecca in acciaio resistono alla corrosione e allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano e che ne garantiscono la durata nel tempo. Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso Logo Berkel inciso sulla lama Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.

Coltello corto e maneggevole. Ideale per eliminare pelle, cotenna, ossa e residui di grasso della carne su pezzature di medie dimensioni. Grazie al tallone pronunciato protegge la mano. Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio Lama tagliata a laser da lastra di 3mm Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali Manicatura “tecnica” stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presa Doppia texture nelle zone di presa per aumentare il grip Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all’inserimento di sfere d’acciaio Logo e design Berkel riconoscibili “B” in rilievo sulla ghiera posteriore Materiale lama Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Spessore 3mm; Durezza Dopo T.T: 59/60 HRC; Certificato Catra: Very Good. Impugnatura Resina con finitura satinata Uso e manutenzione Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.

Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità. Dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche di grosso calibro. I caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette. Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio Lama realizzata in elettro ricalcatura da lastra di 3 mm Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso Logo Berkel inciso sulla lama Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile

Scopri la soluzione ideale per mantenere le aree fumatori esterne ordinate e pulite con il nostro Posacenere Rettangolare con Cestino Interno. Questo elegante accessorio, dalle dimensioni di 30x24x h60 cm e un peso di 5 kg, è progettato per resistere agli elementi esterni grazie al suo piedino antiruggine. Il bidone interno da 15 litri, facilmente accessibile tramite un ampio foro frontale, è dotato di una pratica maniglia che rende lo svuotamento un gioco da ragazzi. In cima al cestino, troverai un coperchio con griglia spegni-sigaretta e una vaschetta raccogli ceneri, dettagli pensati per facilitare lutilizzo e garantire la massima igiene. Il design elegante e la colorazione nera lo rendono adatto a qualsiasi ambiente esterno, sia che si tratti del mondo della ristorazione, che di negozi o centri congressi. Non solo pratica ma anche economica, questa soluzione è perfetta per offrire ai tuoi clienti un servizio aggiuntivo, contribuendo a mantenere lambiente pulito e libero da mozziconi di sigarette. È laggiunta perfetta per qualsiasi area fumatori allaperto, combinando funzionalità ed estetica in un unico prodotto indispensabile.

VOLANO B3, AFFETTATRICE A VOLANO PER USO DOMESTICO Berkel B3, l'affettatrice a volano ideale anche per un taglio intensivo, è una macchina professionale ad uso domestico. Il design di una macchina d'epoca, costruita ancora in modo artigianale, fa rivivere nelle case dei più raffinati la storia delle affettatrici Berkel, le affettatrici per eccellenza. In cucina come in sala, trova la sua collocazione come elegante elemento d'arredo, rispettando tutti i canoni della tradizione Berkel. La B3 ha una lama da 300 mm di diametro, ed è disponibile nei 3 colori sia standard rosso, nero e crema, o in un'ampia gamma di colori personalizzati. Tra gli accessori, il piedistallo ed il volano fiorato, nato per esaltarne la preziosità. Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto AFFETTATRICE MANUALE A VOLANO • Contiene un microchip RFID anti contrafazione che certifica- grazie al sistema NFC dello smart phone - l'originalità dell'affettatrice e mostra contenuti digitali aggiuntivi • Volano fiorato • Particolari in alluminio e acciaio inox • Piatto raccoglitore in polimero tecnico • Colori: rosso e nero • Disponibile su richiesta: volano pieno, piedistallo FUNZIONALE E FACILE DA PULIRE • Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto • Affilatoio incorporato • Sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale • Sovrapiatto, piatto portamerce, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente removibili per la pulizia • Protezione lama parzialmente removibile per garantire sicurezza e pulizia • Contiene un microchip RFID anticontraffazione che certifica- grazie al sistema NFC dello smartphone - l'originalità dell'affettatrice e mostra contenuti digitali aggiuntivi

Vento Professional è il frullatore di potenza certificato per uso professionale, che prepara drink, frozen ad alto contenuto di ghiaccio, purea di frutta impeccabili e molto altro ancora. E' dotato di un motore DC Brushless ultra potente, resistente, energy saving e molto silenzioso. Raggiunge i 4,27 peak HP e il 57% di coppia motore in più rispetto ai tradizionali motori AC. Dotata della caraffa ICY Jar, dal fondo a gondola e dalla ampia base quadrata, che favorisce il vortice degli ingredienti e tempi rapidi, e del gruppo lame B ICY, dalla forma a Y e piegatura Winglet, progettato apposta per ghiaccio e frutta congelata. Grazie ai 60 programmi personalizzati, che puoi creare in modo facile e veloce nell'area riservata di www.bchef.com, diventa uno strumento insostituibile anche nella gestione di catene e franchisin. Dotato dell’innovativo motore Smart DC Brushless, ultra potente con i suoi 4,27 peak HP e il 57% di coppia motore in più rispetto ai frullatori di potenza tradizionali con motore AC, mantiene la velocità impostata anche sotto carico, senza cadute di performance. Ogni dettaglio è studiato per ridurre i tempi di preparazione e garantire risultati perfetti. In dotazione vi è la caraffa ICY Jar, dal fondo a gondola e dalla ampia base quadrata, che favoriscono il vortice degli ingredienti e tempi più rapidi, e il gruppo lame B ICY, dalla forma a Y e piegatura Winglet, che è stato progettato per lavorare ghiaccio e frutta congelata in tempi brevissimi e con la migliore consistenza. Grazie al sistema di sicurezza B Safety System, Vento Professional si spegne quando viene aperto il coperchio è aperto o sollevata la caraffa. Vento è l’unico tra i frullatori di potenza a lavorare partendo dai 400 rpm e mantiene le performance a tutte le velocità. Questo lo rende ancora più versatile: può impastare alle basse velocità e preparare gelati, zuppe calde e smoothie alle più alte velocità. È ideale anche per ricette vegane, crudiste e gluten free. (Conforme alla norma internazionale IEC 60335-2-64 per elettrodomestici ad uso commerciale).

La sedia Astrid si presenta come un elemento d’arredo grazioso e distinto grazie alla sinuosità delle forme arrotondate dello schienale e della seduta imbottita. Deve il suo fascino all’armonia della struttura realizzata in massello di noce che crea una forma avvolgente, capace di garantire il massimo del comfort con stile ed eleganza. Rivestita in tessuto color grigio chiaro, verde, marrone chiaro o ruggine dona alla zona giorno un tocco di colore e si abbina armoniosamente ai tavoli in stile contemporaneo e moderno.

Set di 2 sedie con braccioli impilabili con struttura in acciaio pre-zincato e verniciatura poliestere color antracite la nuova sedia Dorio ha il trattamento che contraddistingue tutti i prodotti del Catalogo: un rivestimento di zinco ad alto spessore nei lati interni ed esterni per garantisce una resistenza fino a 20 volte maggiore rispetto ai processi classici di pre-trattamento che anticipano la verniciatura. resiste a lungo all’esposizione alle intemperie è sottoposta al processo di zincatura Sendzimir Materiali concepiti per garantire la lunga durata nel tempo, 100% made in italy e 100% riciclabile Resistente ai raggi uv e agli ambienti esterni

Set di 2 sedie con braccioli impilabili con struttura in acciaio pre-zincato e verniciatura poliestere color BIANCO la nuova sedia Dorio ha il trattamento che contraddistingue tutti i prodotti del Catalogo: un rivestimento di zinco ad alto spessore nei lati interni ed esterni per garantisce una resistenza fino a 20 volte maggiore rispetto ai processi classici di pre-trattamento che anticipano la verniciatura. resiste a lungo all’esposizione alle intemperie è sottoposta al processo di zincatura Sendzimir Materiali concepiti per garantire la lunga durata nel tempo, 100% made in italy e 100% riciclabile Resistente ai raggi uv e agli ambienti esterni

Set di 2 sedie con braccioli impilabili con struttura in acciaio pre-zincato e verniciatura poliestere color antracite Materiali concepiti per garantire la lunga durata nel tempo, 100% made in italy e 100% riciclabile Resistente ai raggi uv e agli ambienti esterni

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Set di 2 sedie impilabili con struttura in acciaio pre-zincato e verniciatura poliestere color antracite la nuova sedia Dorio ha il trattamento che contraddistingue tutti i prodotti del Catalogo: un rivestimento di zinco ad alto spessore nei lati interni ed esterni per garantisce una resistenza fino a 20 volte maggiore rispetto ai processi classici di pre-trattamento che anticipano la verniciatura. resiste a lungo all’esposizione alle intemperie è sottoposta al processo di zincatura Sendzimir Materiali concepiti per garantire la lunga durata nel tempo, 100% made in italy e 100% riciclabile Resistente ai raggi uv e agli ambienti esterni

Set di 2 sedie pieghevoli con struttura in acciaio e verniciatura poliestere color antracite Materiali concepiti per garantire la lunga durata nel tempo, 100% made in italy e 100% riciclabile Resistente ai raggi uv e agli ambienti esterni

Set di 2 sedie con braccioli impilabili con struttura in acciaio, rete acciaio pre-zincato e verniciatura poliestere color antracite Materiali concepiti per garantire la lunga durata nel tempo, 100% made in italy e 100% riciclabile Resistente ai raggi uv e agli ambienti esterni

Scopri il Posacenere Rettangolare con Cestino Interno, un accessorio indispensabile per ogni area esterna dedicata ai fumatori. Con dimensioni di 30x24x60 cm e un bidone interno da 15 litri, questo posacenere è perfetto per ristoranti, negozi, e centri congressi, offrendo un servizio essenziale per mantenere i luoghi pubblici puliti e liberi da mozziconi di sigarette. Realizzato per garantire durabilità e facilità duso, il posacenere è dotato di un coperchio con griglia spegni-sigaretta e una vaschetta raccogli ceneri facilmente svuotabile. Il design elegante e il colore nero si adattano perfettamente a qualsiasi esterno, mentre il piedino antiruggine assicura una lunga durata anche sotto le intemperie. La sua struttura pratica, con un ampio foro frontale per laccesso al bidone interno, dotato di pratica maniglia, rende lo svuotamento semplice e veloce. È la soluzione ideale per mantenere i tuoi spazi esterni ordinati e accoglienti, migliorando lesperienza di ogni cliente e visitatore. Non lasciare che i rifiuti compromettano lestetica e ligiene del tuo ambiente. Scegli il nostro Posacenere Rettangolare con Cestino Interno per una soluzione pratica ed economica al problema dei rifiuti nelle aree fumatori.