Quadrato 240 mm

Ciotola quadrata in melamina con dimensioni L 240 mm x P 240 mm x H 100 mm. Ciotola quadrata in melamina, resina sintetica che si indurisce e prende forma dopo un processo di riscaldamento. È un materiale consigliato e utilizzato per i servizi in Tavola e Buffet. Caratteristiche: Adatta al contatto con alimenti. Temperatura di utilizzo: Da 20°C a + 70°C. Proprietà: Resistente al calore alla corrosione, non è tossica, inodore, leggera e indeformabile, conduce poco calore. Utilizzi: Non raccomandato per utilizzo in Microonde, forno, su fuoco diretto, oli e prodotti chimici. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice a volano in alluminio con verniciatura a fuoco, lama diametro 350 mm, taglio utile L 270 mm x H 240 mm. L'affettatrice ha una struttura in alluminio e parti in acciaio, con verniciatura a fuoco, che favorisce una pulizia rapida e un'igiene assoluta. L'affettatrice è a funzionamento manuale e può quindi lavorare anche in luoghi privi di energia elettrica. L'affilatoio incorporato semplifica il lavoro dell'operatore mantenendo efficiente il taglio perfetto del prodotto. E' dotata di protezione ad anello attorno alla lama a norme CE ed è robusta, durevole e affidabile. Il piano d'appoggio è realizzato in polietilene bianco ad alta densità di spessore 8 mm. Lo spessore di taglio va da 0 a 2,5 mm, il taglio utile è di L 270 mm x H 240 mm. L'AFFETTATRICE E' DISPONIBILE NEI COLORI ROSSO, NERO O PANNA. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Affettatrice a volano in alluminio con verniciatura a fuoco, lama diametro 350 mm, taglio utile L 270 mm x H 240 mm con volano fiorato. L'affettatrice ha una struttura in alluminio e parti in acciaio, con verniciatura a fuoco, che favorisce una pulizia rapida e un'igiene assoluta. L'affettatrice è a funzionamento manuale e può quindi lavorare anche in luoghi privi di energia elettrica. L'affilatoio incorporato semplifica il lavoro dell'operatore mantenendo efficiente il taglio perfetto del prodotto. E' dotata di protezione ad anello attorno alla lama a norme CE ed è robusta, durevole e affidabile. Lo spessore di taglio va da 0 a 3 mm, il taglio utile è di L 270 mm x H 240 mm e sono disponibili 10 posizioni di taglio. La corsa del piatto è di 300 mm. E' dotata di volano fiorato. Il piano d’appoggio è realizzato in acciaio inox. L'AFFETTATRICE E' DISPONIBILE NEI COLORI ROSSO, NERO O PANNA. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - filetto dorato; - volano fiorato. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Colonna portapiatti per 48 piatti di diametro 180/240 mm - L 770 mm x P 770 mm x H 1800 mm. La colonna portapiatti ha una struttura in acciaio verniciato nero e le griglie sono in acciaio verniciato Rilsan bianco. E dotata di maniglia di spinta in acciaio verniciato nero a polveri epossidiche e ruote piroettanti di diametro 125 mm di cui due con freno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Vassoio foglia da presentazione in melamina con dimensioni L 505 mm x P 240 mm x H 70 mm. Vassoio foglia realizzato in melamina, resina sintetica che si indurisce e prende forma dopo un processo di riscaldamento. È un materiale consigliato e utilizzato per i servizi in Tavola e Buffet. Caratteristiche: Adatta al contatto con alimenti. Temperatura di utilizzo: Da 20°C a + 70°C. Proprietà: Resistente al calore alla corrosione, non è tossica, inodore, leggera e indeformabile, conduce poco calore. Utilizzi: Non raccomandato per utilizzo in Microonde, forno, su fuoco diretto, oli e prodotti chimici. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Strumento cottura a bassa temperatura L 240 mm x P 150 mm x H 390 mm 2000 W. Lo strumento ha struttura in acciaio inox.E' dotato di display per il controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura di acqua, sonda al cuore e timer.Il sensore di temperatura ha delta 0,1°C, precisione di lavorazione +/-3°C.La macchina raggiunge 70°C in circa 25 minuti e ha fino a 5 programmi di cottura memorizzabili.Il termostato di precisione al decimo di grado consente di cuocere qualsiasi cibo (carne, pesce, verdure, frutta, etc) in sottovuoto.Numerosi sono i vantaggi della cottura a bassa pressione che consente infatti di ammorbidire i cibi molto fibrosi, intensifica aromi e sapori, evita il calo di peso del prodotto e prolunga la durata degli alimenti. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Portaburro in acrilico - L 220 mm x P 240 mm x H 165 mm. Diametro del barattolo 150 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Supporto universale 3 posti con poggia pale L 450 mm x P 240 mm x H 1620 mm. Il supporto, predisposto per appendere fino a 5 pale, mantiene sempre in ordine e preserva l'igiene nell'ambiente di lavoro. E' realizzato in acciaio inox e legno, con cassetta in legno; il supporto è dotato di alette regolabili in altezza e orientamento. LE PALE NON SONO INCLUSE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tortiera antiaderente rettangolare apribile in inox L 240 mm x P 95 mm x H 70 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Schiumarola a filo con diametro 240 mm, lunghezza manico 490 mm e lunghezza totale 690 mm. Attrezzo disponibile in varie misure e forme; un mestolo forato per filtrare brodi e minestre o per fritture e bolliti. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Colafritto in acciaio inox a nido con diametro A 120 mm, diametro B 100 mm e lunghezza manico 240 mm. Il colafritto a nido è l'utensile adatto alla preparazione dei nidi di patate. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Colino cinese, con diametro 240 mm e altezza 220 mm. Colino conico di acciaio inox, con le pareti forate, utile per raffinare salse, creme e vellutate. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Colino cinese, con diametro 260 mm e altezza 240 mm. Colino conico di acciaio inox, con le pareti forate, utile per raffinare salse, creme e vellutate. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Colino cinese a rete, con diametro 240 mm e altezza 200 mm. Colino conico con fondo a rete di acciaio inox, utile per raffinare salse, creme e vellutate. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Colapasta conico con base in acciaio inox con diametro 240 mm e altezza 110 mm. Utensile costruito interamente in acciaio inox 18/10 di elevata qualità, viene usato per separare i cibi dall'acqua di cottura. FOTO PURAMENTE INDICATIVA