Raccolta epoca

Motociclismo, raccolta di riviste originale del 1948, tutte rilegate in due volumi, annata completa del 1948. Volume primo: dal n. 1 dell' 8 Gennaio 1948 al n. 26 dell' 8 Luglio 1948. Volume secondo: dal n. 27 del 15 Luglio 1948 al n. 52 del 30 Dicembre 1948 Tutto il Motociclismo dell' epoca, Motociclette, Motociclismo professionale, Piloti, Circuiti, Gare, Motociclismo non professionale. Tutto in ottimo stato di conservazione, senza pagine mancanti, strappi o segni di penna, senza macchie e tutto ben leggibile, rilegatura d'epoca con decori in oro zecchino sul dorso. Spese di spedizione tracciabili incluse nel costo.

NELLI Giovanni (Sec. XIX) IL RE DEI CUOCHI ossia L’ARTE DI MANGIARE AL GUSTO DEGL’ITALIANI CON CIBI NOSTRALI E FORESTIERI Opera contenente QUANTO E’ N ECESSARIO PER SAPER BENE ORDINARE E SERVIRE UN PRANZO NONCHE’ I MIGLIORI METODI PER FARE CONSERVE, ROSOLI, LIQUORI E GELATI. 827 Ricette. FIRENZE ADRIANO SALANI, EDITORE Viale dei Mille. 1929 Copertina rigida con sovraccoperta illustrata, formato cm. 18,5x13, brossura ristampata, pagine 400, in antiporta tavola in bianco e nero, nel testo raffigurante una tavola imbandita per 24 persone. Raccolta di 827 ricette. Esemplare in eccellente stato di conservazione. “Nulla v’ha di più antico dell’arte culinare; essa può dirsi nata coll’uomo. Gli eroi, le belle e persino gli dei la professarono con orgoglio… Niun paese è più a dovizia favorito dai doni della natura dell’Italia ma poiché la questione della cucina riguarda tutte le nazioni europee abbiamo fede che quando i raggi d’una savia dottrina culinare avranno dissipato le tenebre, molti fatti importanti per quest’arte, finora ignorati o non avvertiti, verranno in luce con grande giovamento della salute degli uomini.” Così, nella parte introduttiva del suo “ Il Re dei cuochi - Trattato di gastronomia universale contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande”, pubblicato nel 1868 – 23 anni prima dell’assai più conosciuto trattato dell’Artusi- , scrive Giovanni Nelli, giovane milanese amante dell’arte culinaria, già Presidente della Società dei Cuochi di Milano. Forse quello di Giovanni Nelli è il primo ricettario di cucina italiana post unificazione ed è il primo che riporti la ricetta ufficiale del panettone milanese. E’ una cucina – quella proposta da Nelli - che risente dell’influenza europea e soprattutto francese. Le vicende storiche, difatti, avevano fatto sì che la cucina riconosciuta e codificata fosse quella francese; sebbene la stessa tanto dovesse alla tradizione gastronomica italiana introdotta in Francia da Caterina de’ Medici, francesi furono i più celebri scrittori di gastronomia dell’epoca moderna, a cominciare da François de la Varenne che nel XVII secolo pubblicò “Il cuoco francese”, passando per Parmentier e Careme, sino ad arrivare a Brillat-Savarin. L’approccio concettuale di Nelli risente della lezione di Brillat-Savarin; Nelli, infatti, non trascura né l’aspetto storico della cucina, né l’aspetto della fisiologia alimentare e quindi del potere nutritivo e della digeribilità dei singoli alimenti. Ma non solo, suddivide il ricettario in 53 capitoli organizzati per argomento, per ingrediente o per tipologia di preparazione e chiude il suo trattato con una parte dedicata alle norme di igiene alimentare e di conservazione dei cibi; non tralascia neppure l’aspetto più conviviale e, infatti, dedica un’ulteriore parte del libro al modo di servire in tavola e persino di trinciare le vivande. Infine, inserisce un glossario dei termini tecnici. Insomma, un’opera davvero completa, nella quale non mancano le tecniche di cottura, di preparazione e di manipolazione dei cibi. Compresi i “trucchi del mestiere” che oggi qualche cuoco televisivo spaccia per grandi segreti rivelati nel suo ultimo best-seller e che, al contrario, sono insegnamenti antichi. Recentemente, una nota casa editrice che vende anche on-line, lo ha ripubblicato in edizione economica e, al momento, acquistandolo via internet lo presenta con il 50% di sconto al modico prezzo di € 7,45. Con poco più del costo di una rivista, si può prendere un classico della cucina che non perderà il suo valore quando la trasmissione televisiva di turno non andrà più in onda! Tra l’altro, all’interno del libro, sono presentate tante ricette “furbe”, di quelle cioè pensate per sfamare una famiglia con poca spesa. Perché, come scrisse l’editore nella prefazione alla prima edizione “ il Re dei Cuochi si propone di essere il mentore dei gastronomi, dei cuochi e delle cuciniere, non che di tutte le persone che amano, per diletto, occuparsi della preparazione della loro cucina… Vi sono giorni di festa nelle famiglie, in cui la gastronomia deve avere il suo regno; in quell’occasione si sperimenterà mediante il presente manuale che la vera economia si trova nel saper fare…”. Non lo trovate attualissimo? Spese di spedizione Euro 2 con posta "piego di libri” opportunamente protetto in custodia ed inviato dentro apposita busta postale. NON E’ PREVISTA LA CONSEGNA BREVI MANU Pagamento: postepay bonifico bancario vaglia postale paypal

SILOGRAFIE E PAROLE di Vincenzo Maria Valente “Come nuovo, Autografata dall'Autore, alcune macchioline, piccola targhetta numerica privata” Seconda raccolta Edizione molto rara. Tipografia Gadaleta Molfetta Bari - 1940-XVIII E.F. Pagine 67+3 con numerose silografie b/n nel testo Misure 24,5 x 17,5 - Copertina editoriale in brossura. In ottimo stato senza strappi, scritte, mai letto o aperto. UN LEGGERISSIMO INGIALLIMENTO DEL VOLUME TIPICO DELLA CARTA USATA ALL'EPOCA N.B. Gli oggetti viaggiano a rischio dell'acquirente, salvo i rimborsi previsti dalle Poste per Raccomandate ed Assicurate. L'immagine mostrata è dell'oggetto messo in vendita. Per qualsiasi chiarimento non esitate a contattarmi.

La Guerra Italiana del 1915 1918 di Enrico Mercatali e Guido Vincenzoni, Sonzogno Editore, raccolta di riviste originali del 1920, tutte rilegate in sei volumi, ogni volume è composto di 400 pagine con migliaia di foto e illustrazioni, le foto sono veramente impressionanti, si riescono a vedere i visi dei soldati in trincea. Volume 1: dal 30 Maggio 1915 al 14 Novembre 1915 Volume 2: dal 21 Novembre 1915 al 7 Maggio 1916 Volume 3: dal 14 Maggio 1916 al 29 Ottobre 1916 Volume 4: dal 5 Novembre 1916 al 6 Maggio 1917 Volume 5: dal 13 Maggio 1917 al 28 Ottobre 1917 Volume 6: dal 4 Novembre 1917 al 21 Aprile 1918 Tutto in buono stato di conservazione, senza pagine mancanti o segni di penna, rilegatura e copertine d'epoca, tutto ben leggibile. Spese di spedizione incluse nel costo.

Le Leggi d'italia-De Martino. Totale 50 volumi Ottime condizioni Collezione di testi d'epoca Importante raccolta con indici ragionati

a cura di Giorgio Ciucci e Giorgio Muratori, ed. ELECTA 2004, volume rilegato, in cofanetto e ancora sotto cellophane. Una raccolta di saggi che restituisce la complessità dell'architettura italiana della prima metà del XX secolo, attraverso l'analisi di città e architetture a cavallo tra Novecento e Razionalismo mediante l'opera di figure emblematiche come Terragni, Piacentini, Pagano, Persico, Muzio e Mazzoni. All'inquadramento storico del periodo preso in esame, si affianca l'analisi dei temi specifici che documenta le singole realtà territoriali e i temi di spicco del dibattito disciplinare. Il volume è arricchito da fotografie d'epoca, documentazione d'archivio, tavole sinottiche, da una bibliografia e da indici che ne facilitano la consultazione.

Il vero titolo di questa raccolta avrebbe dovuto essere il suo sottotitolo, ovvero "scritti occasionali". Solo la giusta preoccupazione dell'editore, che un titolo così pomposamente modesto potesse non attirare l'attenzione del lettore, mentre quello del primo saggio presenta qualche motivo di curiosità, ha fatto propendere per la scelta finale. La virtù di uno scritto occasionale è data dal fatto che di solito l'autore non pensava affatto di doversi occupare di un certo argomento ma vi è stato spinto dall'invito a una serie di conversazioni o saggi a tema, che lo hanno indotto a riflettere su qualcosa che avrebbe altrimenti trascurato. Ed ecco qui una serie di variazioni talora impegnate e talora divertite su temi come l'Assoluto, il Fuoco, il perché piangiamo sulla sorte di Anna Karenina, le astronomie immaginarie, i tesori delle cattedrali, le Isole Perdute, Victor Hugo e i suoi eccessi, le veline, il meccanismo dell'agnizione nel romanzo d'appendice, la fortuna o sfortuna di Joyce nell'epoca fascista eccetera. Tuttavia, che il titolo dell'insieme sia stato desunto dal primo scritto non è casuale, perché alla costruzione del Nemico l'autore si è appena dedicato nel suo ultimo romanzo, "Il cimitero di Praga", né questo meccanismo perverso si è ancora arrestato perché, per tenere i popoli a freno, di Nemici bisogna sempre inventarne, e dipingerli in modo che suscitino paura e ripugnanza.

STORIA. Una Osteria nella storia di Moreno Pellegrini; Ed.G.Emme, 1983; Copertina flessibile illustrata a colori con alette; Pagine: 140; Peso di spedizione: 0,395gr. Condizioni eccellenti con il timbro del precedente libreria. Con tre racconti inediti di Giuseppe Pederiali, Daniele Rubboli e Giuseppe Marchetti. In epoca rinascimentale esisteva a Ferrara un’osteria molto frequentata: si trovava, e si trova tutt’oggi, di fianco alla Cattedrale, dove allora era presente un canale di scolo conosciuto come Gorgadello; occorre infatti ricordare che i primi sistemi di raccolta delle acque pluviali comparvero alla fine del ’400. Negli scritti di allora il locale era conosciuto come Osteria del Chiucchiolino, nome comunque ricorrente in diverse città italiane di quel tempo, dato che chiucchiolino deriva da chiù, la cui espressione contratta richiama il termine ciucco, sinonimo di ubriaco. Addirittura Ariosto ricorda questo luogo nella sua commedia intitolata La Lena: Gli occhi chiuchiolin più confarebbonsi, di Sabbatino, Mariano e simili, quando di Gorgadello ubriachi escono. Sopra l’osteria soggiornò anche Nicolò Copernico, il famoso scienziato polacco che studiò all’Università di Ferrara, dove iniziò ad elaborare la sua rivoluzionaria teoria astronomica sotto la guida di Domenico Navara. Tutte queste informazioni sono state raccolte da Moreno Pellegrini, che nel 1983 ha scritto il libro Un’osteria nella storia, edito da G.Emme di Ferrara: oggi il locale si chiama Al Brindisi, ed è meta di numerosi turisti ed appassionati.

Guida pratica ai luoghi di soggiorno e di cura d'Italia parte II volume I Ed.Touring Club Italiano, aprile 1934 Parte II: Le stazioni Alpine Volume I: Le stazioni del Piemonte e della Lombardia Con 11 carte geografiche e piante e con 143 illustrazioni. Prima edizione di 430.000 esemplari. In 8. Dimensioni: 17x24 cm. Pp. 243. Interessante pubblicazione del 1934 facente parte dell'opera "Guida pratica ai luoghi di soggiorno e di cura d'Italia" edita dal Touring club tra il 1932 ed il 1936. La raccolta era composta da cinque volumi, siamo purtroppo in possesso solo della parte seconda sulle stazioni alpine, volume primo "Le stazioni del Piemonte e della Lombardia". All'inizio una descrizione in generale, poi l'analisi dettagliata di ogni stazione con indicazione di strutture, alberghi e relativi prezzi. Tra i luoghi descritti: Cuneo (Garessio, Ormea, Ponte di Nava, Frabrosa Soprana, Limone Piemonte, Briga Marittima, Valdieri, Vinadio, Acceglio, Crissolo, Torre Pellice, Fenestrelle, Colel di Sestrieres, Susa, Chiomonte, Clavieres, Bardonecchia, LAnzo Torinese, Usseglio, Ala di Stura, Balme, Piano della Mussa, Groscavallo) Aosta (Ceresole reale, Saint Vincent, Ponte San Martino, Ayas); Vercelli e Novara Alagna Valsesia; Rima; Fobello; CErvatto; Rimella, Domodossola ), Sondrio (Madesimo, Valtellina, Montespluga, Chiesa, Sondrio, Aprica, Tirano), Bergamo e Brescia (Zogno, San Pellegrino, Carona, Roncobello, Serina, Selvino) ecc.... Numerose foto d'epoca e piantine all'interno. In buone condizioni Brossura editoriale in buone condizioni generali con lievi usure ai margini e dorso. Legatura in buone condizioni. All'interno le pagine si presentano in ottime condizioni con rare fioriture e usuali segni d’uso e invecchiamento. Le tariffe postali sono: - Raccomandata .........€. 5,30 sicura e tracciabile - Piego libri ordinario .........€. 2,00 non tracciabile quindi poco sicura. È possibile pagare tramite bonifico bancario, ricarica postepay o PayPal.