Rpm elettrico

Spremiagrumi elettrico in lega di alluminio verniciato con tripla pigna e velocità 1800 rpm. Lo spremiagrumi elettrico professionale ha una robusta struttura esterna in lega di alluminio verniciato con vasca, filtro, paraspruzzi e triple pigne in plastica estraibili per facilitare le operazioni di pulizia. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Spremiagrumi elettrico a leva in lega di alluminio satinato e velocità 980 rpm. Lo spremiagrumi elettrico professionale ha una robusta struttura esterna in lega di alluminio satinato con vasca, filtro, paraspruzzi e pigna in acciaio inox estraibili per facilitare le operazioni di pulizia. L'azionamento e lo spegnimento del macchinario avvengono tramite l'utilizzo della leva premi agrumi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Spremiagrumi elettrico in lega di alluminio satinato con tripla pigna e velocità 1800 rpm. Lo spremiagrumi elettrico professionale ha una robusta struttura esterna in lega di alluminio satinato con vasca, filtro, paraspruzzi e triple pigne in plastica estraibili per facilitare le operazioni di pulizia. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Spremiagrumi elettrico a leva in lega di alluminio satinato e velocità 1450 rpm. Lo spremiagrumi elettrico professionale a leva ha una robusta struttura esterna in lega di alluminio satinato con vasca, filtro e pigna in plastica, mentre il paraspruzzi è in acciaio inox. Il macchinario si aziona e si spegne tramite l'utilizzo della leva premi agrumi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Spremiagrumi elettrico professionale a leva in lega di alluminio verniciato e velocità 500 rpm.Lo spremiagrumi elettrico professionale ha azionamento e spegnimento automatici tramite l’utilizzo della leva premifrutta.La struttura è in lega di alluminio verniciato e la vasca, il filtro, la pigna sono removibili. La doppia pigna è realizzata in ABS alimentare. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdure elettrico monofase con kit 5 dischi - potenza 370 W - velocità 255 rpm. La macchina è ideale per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella. La struttura e la bocca removibile sono in acciaio inox AISI 304. E dotata di microinterruttori di sicurezza sulla maniglia e sulla bocca; è presente doppia bocca per linserimento del prodotto (bocca ovale: 155 mm x 75 mm; bocca tonda diametro 56 mm). IN DOTAZIONE: kit 5 dischi (disco fetta 2 mm, disco fetta 1 cm, disco cubetto 1 cm, disco fiammifero, disco sfilaccio). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdura elettrico monofase con kit 5 dischi - potenza 370 W - velocità 255 rpm. La macchina è ideale per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella. La struttura è rivestita con vernice poliuretica antigraffio; la bocca è in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti. E dotata di microinterruttori di sicurezza su maniglia e doppia bocca inserimento prodotto. IN DOTAZIONE: kit 5 dischi (disco fetta 2 mm, disco fetta 1 cm, disco cubetto 1 cm, disco fiammifero, disco sfilaccio). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdura elettrico trifase - potenza 370 W - velocità 255 rpm - dischi esclusi. La macchina è ideale per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella. La struttura è realizzata in acciaio inox AISI 304, il coperchio e la maniglia sono invece in policarbonato alimentare. E presente un microinterruttore di sicurezza su maniglia. La bocca di inserimento del prodotto è doppia: la bocca ovale misura 147 x 75 mm mentre la bocca tonda ha un diametro di 46 mm. I DISCHI SONO ESCLUSI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdura elettrico monofase - potenza 370 W - velocità 255 rpm - dischi esclusi. La macchina è ideale per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella. La struttura è realizzata in acciaio inox AISI 304, il coperchio e la maniglia sono invece in policarbonato alimentare. E presente un microinterruttore di sicurezza su maniglia. La bocca di inserimento del prodotto è doppia: la bocca ovale misura 147 x 75 mm mentre la bocca tonda ha un diametro di 46 mm. I DISCHI SONO ESCLUSI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdura monofase con kit 5 dischi - potenza 370 W - velocità 310 rpm. La macchina è ideale per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella. La struttura, bocca e il contenitore di raccolta sono in acciaio inox AISI 304. E' dotata di microinterruttori di sicurezza su maniglia, sulla bocca e sul contenitore di raccolta, doppia bocca inserimento prodotto e pulsantiera a pressione. Il prodotto lavorato cade direttamente nel contenitore di raccolta senza utilizzare il disco espulsore lasciandone inalterata l'integrità. IN DOTAZIONE: kit 5 dischi (disco fetta 2 mm, disco fetta 1 cm, disco cubetto 1 cm, disco fiammifero, disco sfilaccio). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdure monofase 230 V, con velocità 400 rpm e produzione oraria di 100-300 Kg. Misure bocca pressore 160 mm x 77 mm circa; bocca pestello Ø 57 mm. Misure 200 mm x 50 mm circa. Il tagliaverdure è un apparecchio indispensabile e di facile utilizzo, che ben si adatta alla più svariate esigenze di cucine, hotel, ristoranti e servizi di catering. Il tagliaverdure permette, infatti, di affettare in tempi brevi qualsiasi tipo di verdura o di cibo morbido come la mozzarella. Inoltre, grazie alla possibilità di poter cambiare il disco di taglio, il tagliaverdure si declina a ogni circostanza per garantire maggiori rese e qualità anche a livello estetico. Il tagliaverdure è sicuro nelluso, permette una semplice manutenzione e unaccurata pulizia grazie anche ai suoi particolari privi di spigoli e alla sua struttura in acciaio INOXAISI304 con trattamento anticorrosione e antiaderente. La macchina è ideale per ristoranti, mense, comunità e pizzerie fino a 1500 pasti e permette una produzione oraria che si attesta tra 100 e 300 Kg/h. La sicurezza nelluso è garantita dai 4 piedini che permettono di posizionare in modo stabile lapparecchio e dai microinterruttori di sicurezza posti rispettivamente sul coperchio e sulla maniglia. Il coperchio è smontabile per agevolare le operazioni di pulizia e sulla sua sommità sono presenti 2 bocche per linserimento del cibo. La bocca più piccola è dotata di un pestello spingi-verdure, mentre sulla bocca più grande troviamo una leva per linserimento dei cibi da tagliare. Il tagliaverdure è di semplice e intuitivo utilizzo e i comandi sono ragruppati sulla parte destra. Tali comandi comprendono: una spia bianca che attesta il funzionamento del macchinario, un tasto di stop "0" e un tasto di azionamento della marcia start "I". Lutilizzo, inoltre, è agevolato dalla presenza del pestello spingi-verdure e della leva, i quali permettono di inserire i prodotti da tagliare in tutta sicurezza, senza dover utilizzare le mani. Il tagliaverdure è accessoriabile con le più svariate tipologie di dischi che permettono di eseguire tagli precisi e gradevoli allaspetto. Il motore dell apparecchio è ventilato e ciò permette, grazie anche alla presenza della protezione termica, di poter lavorare per lunghi periodi di tempo. DOTAZIONE DI SERIE: - PESTELLO SPINGI - VERDURE. Il tagliaverdure ha alimentazione Monofase-230 V (su richiesta Trifase-400 V). PULIZIA E MANUTENZIONE: 1. L’apparecchio necessita di un’accurata pulizia giornaliera, per mantenere la macchina funzionante nel tempo. 2. Tutto l’interno della macchina, soprattutto dove poggiano i dischi deve essere ripulito con un panno oppure una spugna ben strizzata d’acqua calda in modo da evitare che i residui di alimenti seccando alterino la posizione dei dischi necessari al taglio. 3. Il coperchio si rimuove sganciandolo e può essere lavato sotto un getto di acqua calda 4. Per pulire le superfici si può usare acqua e saponi neutri, alcool, oppure comuni detersivi per stoviglie purché non contengano abrasivi o sostanze a base di cloro (candeggina-acido muriatico). 5. E’ necessario usare prodotti adeguati per macchine alimentari. 6. Non utilizzare mai prodotti o pagliette abrasive perché potrebbero provocare rigature e intaccare lo strato protettivo applicato FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdure monofase 230 V, con velocità 320 rpm e produzione oraria di 100 - 300 Kg. Misure bocca pressore 170 mm x 73 mm circa; bocca pestello Ø 57 mm. Misure foro uscita 120 mm x 60 mm circa. Il tagliaverdure è un apparecchio indispensabile e di facile utilizzo, che ben si adatta alla più svariate esigenze di cucine, hotel, ristoranti e servizi di catering. Il tagliaverdure permette, infatti, di affettare in tempi brevi qualsiasi tipo di verdura o di cibo morbido come la mozzarella. Inoltre, grazie alla possibilità di poter cambiare il disco di taglio, il tagliaverdure si declina a ogni circostanza per garantire maggiori rese e qualità anche a livello estetico. Il tagliaverdure è sicuro nelluso, permette una semplice manutenzione e unaccurata pulizia grazie anche ai suoi particolari privi di spigoli e alla sua struttura in acciaio INOXAISI304 e alluminio. La macchina è ideale per ristoranti, mense, comunità e pizzerie fino a 1500 pasti e permette una produzione oraria che si attesta tra 100 e 300 Kg/h. La sicurezza nelluso è garantita dai 4 piedini che permettono di posizionare in modo stabile lapparecchio e dai microinterruttori di sicurezza posti rispettivamente sul coperchio e sulla bocca. Il coperchio è smontabile per agevolare le operazioni di pulizia e sulla sua sommità sono presenti 2 bocche per linserimento del cibo. La bocca più piccola è dotata di un pestello spingi-verdure, mentre sulla bocca più grande troviamo una leva per linserimento dei cibi da tagliare. Il tagliaverdure è di semplice e intuitivo utilizzo e i comandi sono ragruppati sulla parte destra. Tali comandi comprendono: una spia bianca che attesta il funzionamento del macchinario, un tasto nero di stop e un tasto bianco di azionamento della marcia. Lutilizzo, inoltre, è agevolato dalla presenza del pestello spingi-verdure e della leva, i quali permettono di inserire i prodotti da tagliare in tutta sicurezza, senza dover utilizzare le mani. Il tagliaverdure è accessoriabile con le più svariate tipologie di dischi che permettono di eseguire tagli precisi e gradevoli allaspetto. Il motore dellapparecchio è ventilato e ciò permette, grazie anche alla presenza della protezione termica, di poter lavorare per lunghi periodi di tempo. DOTAZIONE DI SERIE: - PESTELLO SPINGI-VERDURE; - DISCO ESPULSORE. Il tagliaverdure ha alimentazione Monofase-230 V (su richiesta Trifase-400 V). PULIZIA E MANUTENZIONE: 1. L’apparecchio necessita di un’accurata pulizia giornaliera, per mantenere la macchina funzionante nel tempo. 2. Tutto l’interno della macchina, soprattutto dove poggiano i dischi deve essere ripulito con un panno oppure una spugna ben strizzata d’acqua calda in modo da evitare che i residui di alimenti seccando alterino la posizione dei dischi necessari al taglio. 3. Il coperchio si rimuove sganciandolo e può essere lavato sotto un getto di acqua calda. 4.Per pulire le superfici si può usare acqua e saponi neutri, alcool, oppure comuni detersivi per stoviglie purché non contengano abrasivi o sostanze a base di cloro (candeggina-acido muriatico). 5. E’ necessario usare prodotti adeguati per macchine alimentari. 6. Non utilizzare mai prodotti o pagliette abrasive perché potrebbero provocare rigature e intaccare lo strato protettivo applicato. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdure trifase 400 V, con velocità 400 rpm e produzione oraria di 100 - 450 Kg. Le dimensioni del foro di uscita sono di 200 x 50 mm, la bocca è a forma di U con le misure L 190 mm x P 90 mm x H 180 mm Il tagliaverdure è un apparecchio indispensabile e di facile utilizzo, che ben si adatta alla più svariate esigenze di cucine, hotel, ristoranti e servizi di catering. Il tagliaverdure permette, infatti, di affettare in tempi brevi qualsiasi tipo di verdura o di cibo morbido come la mozzarella. Inoltre, grazie alla possibilità di poter cambiare il disco di taglio, il tagliaverdure si declina a ogni circostanza per garantire maggiori rese e qualità anche a livello estetico. Il tagliaverdure è sicuro nelluso, permette una semplice manutenzione e unaccurata pulizia grazie anche ai suoi particolari privi di spigoli e alla sua struttura in acciaio INOXAISI304 con trattamento anticorrosione e antiaderente. La macchina è ideale per ristoranti, mense, comunità e pizzerie fino a 1500 pasti e permette una produzione oraria che si attesta tra 100 e 450 Kg/h. La sicurezza nelluso è garantita dai 4 piedini che permettono di posizionare in modo stabile lapparecchio e dai microinterruttori di sicurezza posti rispettivamente sul coperchio e sulla maniglia. Il coperchio è smontabile per agevolare le operazioni di pulizia e sulla sua sommità è presente una bocca per linserimento del cibo. Il tagliaverdure è di semplice e intuitivo utilizzo e i comandi sono ragruppati sulla parte destra. Tali comandi comprendono: una spia bianca che attesta il funzionamento del macchinario, un tasto di stop "0" e un tasto di azionamento della marcia start "I". Lutilizzo, inoltre, è agevolato dalla presenza del pestello spingi-verdure e della leva, i quali permettono di inserire i prodotti da tagliare in tutta sicurezza, senza dover utilizzare le mani. Il tagliaverdure è accessoriabile con le più svariate tipologie di dischi che permettono di eseguire tagli precisi e gradevoli allaspetto. Il motore dellapparecchio è ventilato e ciò permette, grazie anche alla presenza della protezione termica, di poter lavorare per lunghi periodi di tempo. PULIZIA E MANUTENZIONE: 1. L’apparecchio necessita di un’accurata pulizia giornaliera, per mantenere la macchina funzionante nel tempo. 2. Tutto l’interno della macchina, soprattutto dove appoggiano i dischi deve essere ripulito con un panno oppure una spugna ben strizzata d’acqua calda in modo da evitare che i residui di alimenti seccando alterino la posizione dei dischi necessari al taglio. 3. Il coperchio si rimuove sganciandolo e può essere lavato sotto un getto di acqua calda. 4. Per pulire le superfici si può usare acqua e saponi neutri, alcool, oppure comuni detersivi per stoviglie purché non contengano abrasivi o sostanze a base di cloro (candeggina-acido muriatico). 5. E’ necessario usare prodotti adeguati per macchine alimentari. 6. Non utilizzare mai prodotti o pagliette abrasive perché potrebbero provocare rigature ed intaccare lo strato protettivo applicato. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdure monofase 230 V full optional, con velocità 400 rpm e produzione oraria di 100 - 300 Kg. Misure bocca pressore 160 mm x 77 mm circa; bocca pestello Ø 57 mm. Misure 200 mm x 50 mm circa. Il tagliaverdure è un apparecchio indispensabile e di facile utilizzo, che ben si adatta alla più svariate esigenze di cucine, hotel, ristoranti e servizi di catering. Il tagliaverdure permette, infatti, di affettare in tempi brevi qualsiasi tipo di verdura o di cibo morbido come la mozzarella. Inoltre, grazie alla possibilità di poter cambiare il disco di taglio, il tagliaverdure si declina a ogni circostanza per garantire maggiori rese e qualità anche a livello estetico. Il tagliaverdure è sicuro nelluso, permette una semplice manutenzione e unaccurata pulizia grazie anche ai suoi particolari privi di spigoli e alla sua struttura in acciaio INOXAISI304 con trattamento anticorrosione e antiaderente. La macchina è ideale per ristoranti, mense, comunità e pizzerie fino a 1500 pasti e permette una produzione oraria che si attesta tra 100 e 300 Kg/h. La sicurezza nelluso è garantita dai 4 piedini che permettono di posizionare in modo stabile lapparecchio e dai microinterruttori di sicurezza posti rispettivamente sul coperchio e sulla maniglia. Il coperchio è smontabile per agevolare le operazioni di pulizia e sulla sua sommità sono presenti 2 bocche per linserimento del cibo. La bocca più piccola è dotata di un pestello spingi-verdure, mentre sulla bocca più grande troviamo una leva per linserimento dei cibi da tagliare. Il tagliaverdure è di semplice e intuitivo utilizzo e i comandi sono ragruppati sulla parte destra. Tali comandi comprendono: una spia bianca che attesta il funzionamento del macchinario, un tasto di stop "0" e un tasto di azionamento della marcia start "I". Lutilizzo, inoltre, è agevolato dalla presenza del pestello spingi-verdure e della leva, i quali permettono di inserire i prodotti da tagliare in tutta sicurezza, senza dover utilizzare le mani. Il tagliaverdure è accessoriabile con le più svariate tipologie di dischi che permettono di eseguire tagli precisi e gradevoli allaspetto. Il motore dellapparecchio è ventilato e ciò permette, grazie anche alla presenza della protezione termica, di poter lavorare per lunghi periodi di tempo. DOTAZIONE DI SERIE: - PESTELLO SPINGI-VERDURE; - 5 DISCHI: E2, E10, H10, DG10S, Z4. Il tagliaverdure ha alimentazione Monofase-230 V (su richiesta Trifase-400 V). PULIZIA E MANUTENZIONE: 1. L’apparecchio necessita di un’accurata pulizia giornaliera, per mantenere la macchina funzionante nel tempo. 2. Tutto l’interno della macchina, soprattutto dove appoggiano i dischi deve essere ripulito con un panno oppure una spugna ben strizzata d’acqua calda in modo da evitare che i residui di alimenti seccando alterino la posizione dei dischi necessari al taglio. 3. Il coperchio si rimuove sganciandolo e può essere lavato sotto un getto di acqua calda 4. Per pulire le superfici si può usare acqua e saponi neutri, alcool, oppure comuni detersivi per stoviglie purché non contengano abrasivi o sostanze a base di cloro (candeggina-acido muriatico). 5. E’ necessario usare prodotti adeguati per macchine alimentari. 6. Non utilizzare mai prodotti o pagliette abrasive perché potrebbero provocare rigature e intaccare lo strato protettivo applicato. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdure monofase 230 V full optional, con velocità 320 rpm e produzione oraria di 100-300 Kg. Misure bocca pressore 170 mm x 73 mm circa; bocca pestello Ø 57 mm. Misure foro uscita 120 mm x 60 mm circa. Il tagliaverdure è un apparecchio indispensabile e di facile utilizzo, che ben si adatta alla più svariate esigenze di cucine, hotel, ristoranti e servizi di catering. Il tagliaverdure permette, infatti, di affettare in tempi brevi qualsiasi tipo di verdura o di cibo morbido come la mozzarella. Inoltre, grazie alla possibilità di poter cambiare il disco di taglio, il tagliaverdure si declina a ogni circostanza per garantire maggiori rese e qualità anche a livello estetico. Il tagliaverdure è sicuro nelluso, permette una semplice manutenzione e unaccurata pulizia grazie anche ai suoi particolari privi di spigoli e alla sua struttura in acciaio INOXAISI304 e alluminio. La macchina è ideale per ristoranti, mense, comunità e pizzerie fino a 1500 pasti e permette una produzione oraria che si attesta tra 100 e 300 Kg/h. La sicurezza nelluso è garantita dai 4 piedini che permettono di posizionare in modo stabile lapparecchio e dai microinterruttori di sicurezza posti rispettivamente sul coperchio e sulla bocca. Il coperchio è smontabile per agevolare le operazioni di pulizia e sulla sua sommità sono presenti 2 bocche per linserimento del cibo. La bocca più piccola è dotata di un pestello spingi-verdure, mentre sulla bocca più grande troviamo una leva per linserimento dei cibi da tagliare. Il tagliaverdure è di semplice e intuitivo utilizzo e i comandi sono ragruppati sulla parte destra. Tali comandi comprendono: una spia bianca che attesta il funzionamento del macchinario, un tasto nero di stop e un tasto bianco di azionamento della marcia. Lutilizzo, inoltre, è agevolato dalla presenza del pestello spingi-verdure e della leva, i quali permettono di inserire i prodotti da tagliare in tutta sicurezza, senza dover utilizzare le mani. Il tagliaverdure è accessoriabile con le più svariate tipologie di dischi che permettono di eseguire tagli precisi e gradevoli all aspetto. Il motore dell apparecchio è ventilato e ciò permette, grazie anche alla presenza della protezione termica, di poter lavorare per lunghi periodi di tempo. DOTAZIONE DI SERIE: - PESTELLO SPINGI - VERDURE; - 5 DISCHI: AE2 (per fette spessore 2 mm), AE10 (per fette spessore 10 mm), AH10 (per taglio a fiammifero spessore 10 mm), AD10S (per cubetti spessore 10 mm), APZ4 (per sfilacci spessore 4 mm). Il tagliaverdure ha alimentazione Monofase-230 V (su richiesta Trifase-400 V). PULIZIA E MANUTENZIONE: 1. L’apparecchio necessita di un’accurata pulizia giornaliera, per mantenere la macchina funzionante nel tempo. 2. Tutto l’interno della macchina, soprattutto dove appoggiano i dischi deve essere ripulito con un panno oppure una spugna ben strizzata d’acqua calda in modo da evitare che i residui di alimenti seccando alterino la posizione dei dischi necessari al taglio. 3. Il coperchio si rimuove sganciandolo e può essere lavato sotto un getto di acqua calda 4. Per pulire le superfici si può usare acqua e saponi neutri, alcool, oppure comuni detersivi per stoviglie purché non contengano abrasivi o sostanze a base di cloro (candeggina-acido muriatico). 5. E’ necessario usare prodotti adeguati per macchine alimentari. 6. Non utilizzare mai prodotti o pagliette abrasive perché potrebbero provocare rigature e intaccare lo strato protettivo applicato. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdure con potenza 550 W e 5 dischi di taglio inclusi. Misure della bocca pressore 170 mm x 78 mm circa; bocca pestello di diametro 54 mm. Misure foro di uscita 120 mm x 60 mm circa. La macchina è ideale per ristoranti, mense, comunità e pizzerie fino a 1500 pasti. Ha una struttura in fusione di alluminio e lega di magnesio. Il coperchio è in alluminio ed è smontabile per agevolare la pulizia. Il motore è ventilato con protezione termica e trasmissione a cinghia. Il tagliaverdure ha semplici comandi laterali di start/stop con scheda elettronica in bassa tensione. Sono presenti, inoltre, un microinterruttore di sicurezza che interrompe il funzionamento della macchina in caso di apertura del coperchio per permettere laccesso ai dischi di taglio e un altro microinterruttre sulla bocca di entrata del materiale. Nel circuito di comando a bassa tensione è previsto un relais che richiede loperazione volontaria di riavvio dellapparecchio in caso di mancanza di corrente accidentale. Il tagliaverdure è stato realizzato per essere sicuro nelluso, nella pulizia e nella manutenzione. La massima igiene è data dalla realizazione in tutte le sue parti in alluminio e in lega di magnesio senza spigoli per una facile pulizia. DOTAZIONE DI SERIE: - DISCO ESPULSORE ALTO; - PESTELLO; - SPAZZOLINO; - 1 DISCO PER SFILACCIARE/JULIENNE 7 MM; - 1 DISCO PER SFILACCIARE/JULIENNE 4 MM; - 1 DISCO PER SFILACCIARE/JULIENNE 3 MM; - 1 DISCO PER AFFETTARE 4 MM; - 1 DISCO PER AFFETTARE 2 MM. PULIZIA E MANUTENZIONE: L’apparecchio necessita di un’accurata pulizia giornaliera, per mantenere la macchina funzionante nel tempo. Tutto l’interno della macchina, soprattutto dove poggiano i dischi, deve essere ripulito con un panno oppure una spugna ben strizzata d’acqua calda in modo da evitare che i residui di alimenti seccando alterino la posizione dei dischi necessari al taglio. Il coperchio si rimuove sganciandolo e può essere lavato sotto un getto di acqua calda. Per pulire le superfici si può usare acqua e saponi neutri, alcool, oppure comuni detersivi per stoviglie purché non contengano abrasivi o sostanze a base di cloro (candeggina-acido muriatico). E’ necessario usare prodotti adeguati per macchine alimentari. Non utilizzare mai prodotti o pagliette abrasive perché potrebbero provocare rigature e intaccare lo strato protettivo applicato. IMPORTANTE: acquistando i dischi con codice APZ4 e APZ7, è possibile sfilacciare la mozzarella con un taglio di spessore rispettivamente di 4 mm e di 7 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdura monofase con kit 5 dischi - potenza 370 W. La macchina è ideale per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella. La struttura e la bocca sono in acciaio inox AISI 430. E dotata di microinterruttori di sicurezza su maniglia e doppia bocca inserimento prodotto. Dimensioni bocca ovale 155 mm x 75 mm; dimensoni bocca tonda diametro 56 mm. IN DOTAZIONE: kit 5 dischi (disco fetta 2 mm, disco fetta 1 cm, disco cubetto 1 cm, disco fiammifero, disco sfilaccio). FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Tagliaverdure con coperchio ribaltabile e motore monofase. Il tagliaverdure è una macchina professionale per tagliare, affettare, cubettare, fare listelli, grattugiare, sfilacciare verdure, frutta, ortaggi, pane, formaggio e molti altri prodotti. E ideale per mense, ristoranti e pizzerie. Cambiando semplicemente i dischi è possibile ottenere da 100 Kg per ora fino a 350-400 Kg e più di 60 tipi di taglio specializzato, tra cui quello specifico per patatine fritte a bastoncini. E realizzata in fusione di alluminio per uso alimentare con basamento in acciaio inox, coperchio con apertura veloce e facile da smontare lavabile in lavastoviglie. E realizzata secondo la norma EN 1678. La macchina è dotata esclusivamente di disco espulsore: i dischi devo essere acquistati a parte. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con cavalletto, voltaggio trifase, potenza 550 W, produzione oraria 300 KG e numero di giri del piatto pelapatate 320 rpm. I pelapatate professionali sono elementi utili all interno di mense, ristoranti e servizi di catering in quanto permettono in poco tempo di sbucciare una grande quantità di prodotto. Lapparecchio sfrutta infatti lazione dellacqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli in carborundum e tela abrasiva laterale, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di tuberi puliti adeguatamente e pronti pertanto alluso. La pelapatate, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito allinterno di una carena in acciaio INOX in cui lalbero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo abrasivo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm in carborundum. Questo materiale è un composto inorganico di carburo di silicio che ha altissime qualità abrasive ed è durevole nel tempo. Il piattello ha anche una superficie contraddistinta dalla presenza di due "saltelli" che, oltre a pelare le patate, le fanno letteralmente saltare e ruotare dall alto al basso per poter permettere una totale e adeguata pelatura del prodotto. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina pelapatate è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. E inoltre presente un tasto di avviamento ad azione mantenuta che agevola le operazioni di scarico del prodotto. Il prodotto viene infatti scaricato tramite uno sportello laterale e pertanto si consiglia, prima di iniziare tale operazione, di posizionare una ciotola dove far cadere i tuberi pelati. Il ciclo di pulitura dell apparecchio può variare da 90 a 120 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 300 KG. Durante il funzionamento la pelapatate è allacciata all impianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm o in uno scarico inferiore di diametro 40 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - CAVALLETTO; - PIATTELLO IN CARBORUNDUM; - TELA ABRASIVA LATERALE. La macchina pelapatate è predisposta per l inserimento manuale di un cassetto con filtro. CASSETTO CON FILTRO NON IN DOTAZIONE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Puliscicozze da banco, potenza 370 W, voltaggio monofase, produzione oraria di 75 Kg e numero giri del piatto 145 rpm. Il puliscicozze da banco è lattrezzo fondamentale in pescherie, ristoranti e grandi supermercati, in quanto permette di pulire in breve tempo grandi quantità di cozze. Lapparecchio sfrutta infatti lazione dellacqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli con le setole, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di mitili puliti adeguatamente e pronti pertanto all uso. La lavacozze, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito allinterno di una carena in acciaio INOX in cui lalbero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm che ha spazzole dritte lungo tutto il bordo e al centro presenta una comoda maniglia. Questultima permette infatti di togliere agevolmente il piattello, mentre le setole puliscono la superficie esterna delle cozze ma fungono anche da contenitore impedendo pertanto a esse di fuoriuscire. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina puliscicozze è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. Il ciclo di pulitura dellapparecchio può variare da 90 a 120 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 75 KG. Durante il funzionamento la puliscicozze è allacciata allimpianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - ABRASIVO LATERALE; - PIATTELLO A SPAZZOLE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Puliscicozze da pavimento con cavalletto, voltaggio monofase, potenza 370 W, produzione oraria di 75 Kg e numero giri del piatto 145 rpm. Il puliscicozze è lattrezzo fondamentale in pescherie, ristoranti e grandi supermercati, in quanto permette di pulire in breve tempo grandi quantità di cozze. Lapparecchio sfrutta infatti lazione dellacqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli con le setole, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di mitili puliti adeguatamente e pronti pertanto alluso. La lavacozze, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito all interno di una carena in acciaio INOX in cui lalbero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm che ha spazzole dritte lungo tutto il bordo e al centro presenta una comoda maniglia. Questultima permette infatti di togliere agevolmente il piattello, mentre le setole puliscono la superficie esterna delle cozze ma fungono anche da contenitore impedendo pertanto a esse di fuoriuscire. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina puliscicozze è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. Il ciclo di pulitura dellapparecchio può variare da 90 a 120 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 75 KG. Durante il funzionamento la puliscicozze è allacciata allimpianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm o in uno scarico inferiore di diametro 40 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - CAVALLETTO; - ABRASIVO LATERALE; - PIATTELLO A SPAZZOLE. La puliscicozze è predisposta per linserimento manuale di un cassetto con filtro. CASSETTO FILTRO NON INCLUSO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con cavalletto, voltaggio trifase, potenza 900 W, produzione oraria 500 KG e numero di giri del piatto pelapatate 320 rpm. I pelapatate professionali sono elementi utili allinterno di mense, ristoranti e servizi di catering in quanto permettono in poco tempo di sbucciare una grande quantità di prodotto. Lapparecchio sfrutta infatti lazione dellacqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli in carborundum e tela abrasiva laterale, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di tuberi puliti adeguatamente e pronti pertanto alluso. La pelapatate, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito all interno di una carena in acciaio INOX in cui lalbero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo abrasivo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm in carborundum. Questo materiale è un composto inorganico di carburo di silicio che ha altissime qualità abrasive ed è durevole nel tempo. Il piattello ha anche una superficie contraddistinta dalla presenza di due "saltelli" che, oltre a pelare le patate, le fanno letteralmente saltare e ruotare dall alto al basso per poter permettere una totale e adeguata pelatura del prodotto. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina pelapatate è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. E inoltre presente un tasto di avviamento ad azione mantenuta che agevola le operazioni di scarico del prodotto. Il prodotto viene infatti scaricato tramite uno sportello laterale e pertanto si consiglia, prima di iniziare tale operazione, di posizionare una ciotola dove far cadere i tuberi pelati. Il ciclo di pulitura dellapparecchio può variare da 120 a 150 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 500 KG. Durante il funzionamento la pelapatate è allacciata allimpianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm o con scarico inferiore di diametro 40 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - CAVALLETTO; - PIATTELLO IN CARBORUNDUM; - TELA ABRASIVA LATERALE. La macchina pelapatate è predisposta per linserimento manuale di un cassetto con filtro. CASSETTO CON FILTRO NON IN DOTAZIONE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Puliscicozze da pavimento con cavalletto, voltaggio monofase, potenza 370 W, produzione oraria di 150 Kg e numero giri del piatto 180 rpm. Il puliscicozze è lattrezzo fondamentale in pescherie, ristoranti e grandi supermercati, in quanto permette di pulire in breve tempo grandi quantità di cozze. Lapparecchio sfrutta infatti lazione dellacqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli con le setole, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di mitili puliti adeguatamente e pronti pertanto alluso. La lavacozze, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito allinterno di una carena in acciaio INOX in cui lalbero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm che ha spazzole lungo tutta la superficie che servono per la pulizia delle cozze. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina puliscicozze è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. E presente inoltre anche un tasto per lavviamento ad azione mantenuta che viene attivato nel momento in cui si deve scaricare il prodotto. Al rilascio dello stesso pulsante, la macchina smette di funzionare. Il prodotto pulito viene scaricato attraverso una fessura laterale di dimensioni 15 cm x 15 cm, pertanto si consiglia di posizionare un contenitore in corrispondenza della bocca dello scarico prima di aprire lo sportello. Il ciclo di pulitura dellapparecchio può variare da 120 a 150 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 150 KG. Durante il funzionamento la puliscicozze è allacciata allimpianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm o in uno scarico inferiore di diametro 40 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - CAVALLETTO; - ABRASIVO LATERALE; - PIATTELLO A SPAZZOLE. La puliscicozze è predisposta per linserimento manuale di un cassetto con filtro. CASSETTO FILTRO NON INCLUSO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con cavalletto, voltaggio trifase, potenza 370 W, produzione oraria 150 KG e numero di giri del piatto pelapatate 270 rpm. I pelapatate professionali sono elementi utili allinterno di mense, ristoranti e servizi di catering in quanto permettono in poco tempo di sbucciare una grande quantità di prodotto. Lapparecchio sfrutta infatti lazione dellacqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli in carborundum e tela abrasiva laterale, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di tuberi puliti adeguatamente e pronti pertanto alluso. La pelapatate, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito all interno di una carena in acciaio INOX in cui l albero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo abrasivo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm in carborundum. Questo materiale è un composto inorganico di carburo di silicio che ha altissime qualità abrasive ed è durevole nel tempo. Il piattello ha anche una superficie contraddistinta dalla presenza di due "saltelli" che, oltre a pelare le patate, le fanno letteralmente saltare e ruotare dall alto al basso per poter permettere una totale e adeguata pelatura del prodotto. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina pelapatate è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. Il ciclo di pulitura dellapparecchio può variare da 60 a 90 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 150 KG. Durante il funzionamento la pelapatate è allacciata allimpianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm o in uno scarico laterale di diametro 40 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - CAVALLETTO; - PIATTELLO IN CARBORUNDUM; - TELA ABRASIVA LATERALE. La macchina pelapatate è predisposta per linserimento manuale di un cassetto con filtro. CASSETTO CON FILTRO NON IN DOTAZIONE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da banco, volotaggio trifase, potenza 370 W, produzione oraria 150 KG e numero di giri del piatto pelapatate 270 rpm. I pelapatate professionali sono elementi utili allinterno di mense, ristoranti e servizi di catering in quanto permettono in poco tempo di sbucciare una grande quantità di prodotto. Lapparecchio sfrutta infatti lazione dellacqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli in carborundum e tela abrasiva laterale, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di tuberi puliti adeguatamente e pronti pertanto alluso. La pelapatate, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito allinterno di una carena in acciaio INOX in cui lalbero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo abrasivo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm in carborundum. Questo materiale è un composto inorganico di carburo di silicio che ha altissime qualità abrasive ed è durevole nel tempo. Il piattello ha anche una superficie contraddistinta dalla presenza di due "saltelli" che, oltre a pelare le patate, le fanno letteralmente saltare e ruotare dallalto al basso per poter permettere una totale e adeguata pelatura del prodotto. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina pelapatate è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. Il ciclo di pulitura dellapparecchio può variare da 60 a 90 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 150 KG. Durante il funzionamento, la pelapatate è allacciata allimpianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN CARBORUNDUM; - TELA ABRASIVA LATERALE DI SERIE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Puliscicozze da pavimento con cavalletto, voltaggio trifase, potenza 370 W, produzione oraria di 150 Kg e numero giri del piatto 180 rpm. Il puliscicozze è lattrezzo fondamentale in pescherie, ristoranti e grandi supermercati, in quanto permette di pulire in breve tempo grandi quantità di cozze. Lapparecchio sfrutta infatti lazione dellacqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli con le setole, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di mitili puliti adeguatamente e pronti pertanto alluso. La lavacozze, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito allinterno di una carena in acciaio INOX in cui lalbero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm che ha spazzole lungo tutta la superficie che servono per la pulizia delle cozze. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina puliscicozze è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. E presente inoltre anche un tasto per lavviamento ad azione mantenuta che viene attivato nel momento in cui si deve scaricare il prodotto. Al rilascio dello stesso pulsante, la macchina smette di funzionare. Il prodotto pulito viene scaricato attraverso una fessura laterale di dimensioni 15 cm x 15 cm, pertanto si consiglia di posizionare un contenitore in corrispondenza della bocca dello scarico prima di aprire lo sportello. Il ciclo di pulitura dellapparecchio può variare da 120 a 150 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 150 KG. Durante il funzionamento la puliscicozze è allacciata allimpianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm o in uno scarico inferiore di diametro 40 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - CAVALLETTO; - ABRASIVO LATERALE; - PIATTELLO A SPAZZOLE. La puliscicozze è predisposta per l inserimento manuale di un cassetto con filtro. CASSETTO FILTRO NON INCLUSO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con cavalletto, voltaggio monofase, potenza 900 W, produzione oraria 500 KG e numero di giri del piatto pelapatate 320 rpm. I pelapatate professionali sono elementi utili allinterno di mense, ristoranti e servizi di catering in quanto permettono in poco tempo di sbucciare una grande quantità di prodotto. Lapparecchio sfrutta infatti l azione dell acqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli in carborundum e tela abrasiva laterale, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di tuberi puliti adeguatamente e pronti pertanto alluso. La pelapatate, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito allinterno di una carena in acciaio INOX in cui lalbero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo abrasivo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm in carborundum. Questo materiale è un composto inorganico di carburo di silicio che ha altissime qualità abrasive ed è durevole nel tempo. Il piattello ha anche una superficie contraddistinta dalla presenza di due "saltelli" che, oltre a pelare le patate, le fanno letteralmente saltare e ruotare dall alto al basso per poter permettere una totale e adeguata pelatura del prodotto. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina pelapatate è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. E inoltre presente un tasto di avviamento ad azione mantenuta che agevola le operazioni di scarico del prodotto. Il prodotto viene infatti scaricato tramite uno sportello laterale e pertanto si consiglia, prima di iniziare tale operazione, di posizionare una ciotola dove far cadere i tuberi pelati. Il ciclo di pulitura dell apparecchio può variare da 120 a 150 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 500 KG. Durante il funzionamento la pelapatate è allacciata allimpianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm o con scarico inferiore di diametro 40 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - CAVALLETTO; - PIATTELLO IN CARBORUNDUM; - TELA ABRASIVA LATERALE. La macchina pelapatate è predisposta per linserimento manuale di un cassetto con filtro. CASSETTO CON FILTRO NON IN DOTAZIONE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da banco, volotaggio monofase, potenza 370 W, produzione oraria 150 KG e numero di giri del piatto pelapatate 270 rpm. I pelapatate professionali sono elementi utili allinterno di mense, ristoranti e servizi di catering in quanto permettono in poco tempo di sbucciare una grande quantità di prodotto. Lapparecchio sfrutta infatti lazione dellacqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli in carborundum e tela abrasiva laterale, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di tuberi puliti adeguatamente e pronti pertanto alluso. La pelapatate, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito allinterno di una carena in acciaio INOX in cui lalbero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo abrasivo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm in carborundum. Questo materiale è un composto inorganico di carburo di silicio che ha altissime qualità abrasive ed è durevole nel tempo. Il piattello ha anche una superficie contraddistinta dalla presenza di due "saltelli" che, oltre a pelare le patate, le fanno letteralmente saltare e ruotare dall alto al basso per poter permettere una totale e adeguata pelatura del prodotto. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina pelapatate è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. Il ciclo di pulitura dellapparecchio può variare da 60 a 90 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 150 KG. Durante il funzionamento, la pelapatate è allacciata allimpianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - PIATTELLO IN CARBORUNDUM; - TELA ABRASIVA LATERALE DI SERIE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Pelapatate da pavimento con cavalletto, voltaggio monofase, potenza 370 W, produzione oraria 150 KG e numero di giri del piatto pelapatate 270 rpm. I pelapatate professionali sono elementi utili allinterno di mense, ristoranti e servizi di catering in quanto permettono in poco tempo di sbucciare una grande quantità di prodotto. Lapparecchio sfrutta infatti lazione dellacqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli in carborundum e tela abrasiva laterale, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di tuberi puliti adeguatamente e pronti pertanto alluso. La pelapatate, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito allinterno di una carena in acciaio INOX in cui lalbero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo abrasivo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm in carborundum. Questo materiale è un composto inorganico di carburo di silicio che ha altissime qualità abrasive ed è durevole nel tempo. Il piattello ha anche una superficie contraddistinta dalla presenza di due "saltelli" che, oltre a pelare le patate, le fanno letteralmente saltare e ruotare dallalto al basso per poter permettere una totale e adeguata pelatura del prodotto. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina pelapatate è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. Il ciclo di pulitura dellapparecchio può variare da 60 a 90 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 150 KG. Durante il funzionamento la pelapatate è allacciata allimpianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm o in uno scarico laterale di diametro 40 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - CAVALLETTO; - PIATTELLO IN CARBORUNDUM; - TELA ABRASIVA LATERALE. La macchina pelapatate è predisposta per linserimento manuale di un cassetto con filtro. CASSETTO CON FILTRO NON IN DOTAZIONE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Puliscicozze da pavimento con cavalletto, voltaggio trifase, potenza 370 W, produzione oraria di 75 Kg e numero giri del piatto 145 rpm. Il puliscicozze è lattrezzo fondamentale in pescherie, ristoranti e grandi supermercati, in quanto permette di pulire in breve tempo grandi quantità di cozze. Lapparecchio sfrutta infatti lazione dellacqua a temperatura variabile da 5°C a 20°C e lazione di piattelli con le setole, per poter permettere di avere in brevi periodi di lavoro una grande quantità di mitili puliti adeguatamente e pronti pertanto alluso. La lavacozze, inoltre, agevola le operazioni di pulizia che altrimenti sarebbero manuali e consente per questo motivo di risparmiare tempo e di poter avere un prodotto sempre perfettamente pulito e corrispondente alle norme igieniche. La macchina è costituita da un motore elettrico inserito allinterno di una carena in acciaio INOX in cui lalbero motore è connesso attraverso una cinghia di trasmissione. Allinterno della carena vengono inseriti i prodotti alimentari da pulire e la vasca è rivestita internamente da un telo rimovibile e lavabile manualmente che aiuta a trattare il prodotto. Nel perno di rotazione, inoltre, viene inserito un piattello di diametro 385 mm che ha spazzole dritte lungo tutto il bordo e al centro presenta una comoda maniglia. Questultima permette infatti di togliere agevolmente il piattello, mentre le setole puliscono la superficie esterna delle cozze ma fungono anche da contenitore impedendo pertanto a esse di fuoriuscire. La macchina è chiusa da un coperchio superiore in plastica trasparente che consente di controllare e monitorare il ciclo di lavaggio del prodotto. Il coperchio è dotato di maniglia e di microinterruttore di sicurezza. (su richiesta si può avere il coperchio in acciaio INOX AISI304). La macchina puliscicozze è di semplice utilizzo grazie a un display con pannelli comando: tasti ON/OFF e tasto +/- per aumentare o diminuire il tempo di funzionamento. Il ciclo di pulitura dellapparecchio può variare da 90 a 120 secondi e la quantità oraria prodotta si attesta su 75 KG. Durante il funzionamento la puliscicozze è allacciata all impianto di acqua potabile per consentire il lavaggio del prodotto e lacqua e le scorie vengono scaricate in uno scarico laterale di diametro 50 mm o in uno scarico inferiore di diametro 40 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - CAVALLETTO; - ABRASIVO LATERALE; - PIATTELLO A SPAZZOLE. La puliscicozze è predisposta per linserimento manuale di un cassetto con filtro. CASSETTO FILTRO NON INCLUSO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA